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2025-03-06
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昭和食堂嘅燈光好溫暖，木枱同木櫈令成間餐廳嘅感覺更加溫馨。餐廳內更播放住輕快嘅日本歌曲，感覺就好似一下子飛到去日本食晚餐。。但老實說，朋友覺得價錢有少少貴，偶然豪一次都可以。。鄭叻食咗嘅食物：📌流心蛋薯仔沙律 - $68(Soft-boiled egg shrimp Potato salad) 💬啱啱坐低，職員就送上流心蛋薯仔沙律，效率頗為高。輕輕將流心蛋切開一半，流心蛋黃緩緩流出，頗為吸引。流心蛋黃漿還是暖暖的。。📌魷魚明太子卷 - $88(Squid & Cod Ovum) 💬呢款小食送酒一流！ 外層係魷魚刺身，裡面係微鹹嘅明太子、青瓜絲同紫蘇葉，配搭清新又平衡。青瓜絲切得幼細，咀嚼起上嚟嘅感覺唔會太過粗糙，口感頗為細緻。。鄭叻鐘意一啖食曬成件，感受呢款小食所帶嚟嘅豐富口感。。📌鹿兒島黑豚腩 - $180(Grilled Kagoshima Pork) 💬 一份黑豚腩約剪成十八份，一口一片，肥瘦相間，燒得可口。朋友一們大口大口地喝著啤酒，一邊吃著這油香十足的黑豚腩小吃。。📌昭和海鮮卷 - $228(Assorted Sashimi Roll) 💬呢款海鮮卷係一款幾熱門嘅菜式，面頭嘅
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但老實說，朋友覺得價錢有少少貴，偶然豪一次都可以。
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鄭叻食咗嘅食物：
📌流心蛋薯仔沙律 - $68
(Soft-boiled egg shrimp Potato salad)
💬啱啱坐低，職員就送上流心蛋薯仔沙律，效率頗為高。輕輕將流心蛋切開一半，流心蛋黃緩緩流出，頗為吸引。流心蛋黃漿還是暖暖的。
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📌魷魚明太子卷 - $88
(Squid & Cod Ovum)
💬呢款小食送酒一流！ 外層係魷魚刺身，裡面係微鹹嘅明太子、青瓜絲同紫蘇葉，配搭清新又平衡。青瓜絲切得幼細，咀嚼起上嚟嘅感覺唔會太過粗糙，口感頗為細緻。
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鄭叻鐘意一啖食曬成件，感受呢款小食所帶嚟嘅豐富口感。
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📌鹿兒島黑豚腩 - $180
(Grilled Kagoshima Pork)
💬 一份黑豚腩約剪成十八份，一口一片，肥瘦相間，燒得可口。朋友一們大口大口地喝著啤酒，一邊吃著這油香十足的黑豚腩小吃。
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📌昭和海鮮卷 - $228
(Assorted Sashimi Roll)
💬呢款海鮮卷係一款幾熱門嘅菜式，面頭嘅海膽味道鮮甜，完全冇腥臭嘅味道，仲加咗三文魚子粒。卷物內包裹住好大嚿三文魚肉同呑拿魚，感覺幾滿足。海鮮卷嘅賣相都相當澎湃誘人，打卡影相一流。
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📌最中餅 - 辣呑拿魚 - $68
(Japan Monaka Crisps - Spicy Minced Fatty Tuna) - $68
💬鄭叻之前有食過夾住紅豆餡料嘅最中餅，今次都係第一次食鹹口味嘅最中餅，味道又幾夾幾合襯。辣呑拿魚蓉嘅份量充足而豪爽，外層配上鬆脆嘅最中餅殼，整體嘅層次感好豐富。
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📌雞皮仙貝 - $40
(Deep-fried Chicken Skin)
💬同行朋友仔好鐘意食呢款串燒，絕對係comfort food，質感好脆口。雞皮用竹簽撐開，均勻透薄，感覺好似好大片，好抵食。
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昭和食堂
地址：灣仔謝斐道 391 至 407 號 新時代中心地下 A 號舖
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