蝦蝦燒

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你估下，香港有冇地方$348就可以無限時任燒生蠔、鮑魚、大頭蝦？仲要有甜品、串燒、飲品同冷氣？加$1仲有得打邊爐😆！早幾日同朋友去咗佐敦一間叫「蝦蝦燒」嘅放題店，未入門口已經聞到燒嘢嘅香味～一入去就見到個成個海鮮檔搬咗入鋪頭咁，有鮮到識郁嘅大頭蝦🦐、肥美生蠔🦪、彈牙鮑魚、沙白蜆、扇貝、黃花魚，選擇多到眼都花埋🤣。而且仲有個大雪櫃擺滿咗串燒，有牛柳粒、多春魚、煙鴨胸、雞皮、肥牛、豚肉片同多款丸類同蔬菜！仲有朱古力鯛魚燒同窩夫添！坐低後，店員超有耐性咁教我哋點樣用佢哋獨有嘅上下層電爐——上層燒海鮮、下層燒串燒，唔怕交叉感染，啱哂我啲有啲小潔癖嘅朋友🤣。仲送咗一碟燒白鱔俾我哋試，表皮香脆，魚肉有嚼勁又唔腥，加埋佢哋秘製甜醬，好難唔愛上～講返主角——大頭蝦🦐。我哋望住啲蝦係水缸入面游水，真係勁生猛～可以自己拎冰桶加水加冰，將大頭蝦「暈」一暈，之後放落爐燒。燒到蝦殼脆卜卜，蝦肉超彈牙，蝦頭仲有蝦膏爆晒汁，勁正！😋精選推介：
🔸生蠔：加蒜蓉落去燒，外香內嫩，咬落去仲係Juicy！
🔸鮑魚：記得用剪刀分開殼先燒，唔係佢會彈到你。爽彈得嚟有海水味，配豉油超鮮！
🔸扇貝：嗰啲有橙色膏嘅我至愛，加蒜蓉牛油