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2025-03-30
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尼泊爾菜食過返尋味，於是再同朋友去另一間餐廳試😍 呢間餐廳雖然位於諾士佛台，但係比較中間嘅位置，仲要係樓上舖，所以人唔算多，不過其實啲食物幾唔錯，我見仲有projector等，如果for私人book場用應該都幾有氣氛🤟🏻Lemongrass Refresher（Mocktail） $78幾清新，酸酸甜甜，薄荷味唔會好出👍🏻Flaming Monkey $128 佢係一個rum base嘅signature cocktail，夠晒強勁！味道有果香又帶點酒勁，少少似藥水味，但後勁嘅果香味cover到，最正係上枱時有個火表演，夠晒吸睛！😍好神奇，明明成杯酒比火燒過，但係個杯係凍嘅，調酒師仲嚇me話係熱嘅🥹😂Shaphale 好食！仲要熱辣辣上碟，應該係即叫即整！佢算係炸餡餅，入面係雞肉，配自家製醬汁。雞餅外皮炸得脆卜卜，內裡雞肉嫩滑超多汁。食得辣嘅人一定要點佢個醬汁，帶點微辣同香料味，好惹味！食一個都飽飽地😚Keema Noodle上碟外型成個鴕鳥蛋咁🤣 入面原來裝咗炒過嘅面。面嘅最上層係煎蛋，店員教路，將隻煎蛋拮爛，然後同其他配料撈勻一齊食🤩醬汁濃郁，肉碎炒得香口，食落好似港式雜醬麵但又有
Lemongrass Refresher（Mocktail） $78
幾清新，酸酸甜甜，薄荷味唔會好出👍🏻
Flaming Monkey $128
佢係一個rum base嘅signature cocktail，夠晒強勁！味道有果香又帶點酒勁，少少似藥水味，但後勁嘅果香味cover到，最正係上枱時有個火表演，夠晒吸睛！😍好神奇，明明成杯酒比火燒過，但係個杯係凍嘅，調酒師仲嚇me話係熱嘅🥹😂
Shaphale
好食！仲要熱辣辣上碟，應該係即叫即整！佢算係炸餡餅，入面係雞肉，配自家製醬汁。雞餅外皮炸得脆卜卜，內裡雞肉嫩滑超多汁。食得辣嘅人一定要點佢個醬汁，帶點微辣同香料味，好惹味！食一個都飽飽地😚
Keema Noodle
上碟外型成個鴕鳥蛋咁🤣 入面原來裝咗炒過嘅面。面嘅最上層係煎蛋，店員教路，將隻煎蛋拮爛，然後同其他配料撈勻一齊食🤩
醬汁濃郁，肉碎炒得香口，食落好似港式雜醬麵但又有尼泊爾風味，特別得來又好食😋
Khaja Set
最後呢個係尼泊爾傳統小食拼盤，有蒸嘅Momo（餃子），都係一樣有啲似小籠包，肉汁好足；薯仔，帶啲香料味，我超鍾意食薯仔，估唔到有😍 雞肉，係少少咖喱味嘅雞肉，幾入味；炒過嘅乾麵，好似用香料炒過嘅媽咪麵😂😂 可以一試～仲有個脆餅，咬落好脆口，冇咩特別嘅味道，不過加埋自製辣醬料就惹味啲。
其實我覺得大部份尼泊爾菜都幾啱香港人口味，當然有啲用咗佢哋本地嘅香料未必食得慣，但係大部份入口其實都好似我由細食到大嘅口味咁，包括面、雞餅，未食過都值得一試啊！☺️
結論
🫰份量好多！即叫即整！（所以要預製作時間）
🫰味道豐富！仲有個火表演好精彩😍
🫰店員熱心介紹有禮👏
好味度：8.5/10
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