星海．譽宴 (鱷魚恤中心)

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和家人食晚飯，近近地去APM隔離的鱷魚恤中心，晚市時段唔算好多人，環境寧靜舒適，地方寬敞，天花裝飾好靚更顯瑰麗優雅，菜式好多款，價錢都貼地，味道都好滿意。雪梨無花果花膠燉湯 ＄68天氣忽冷忽熱，來一碗燉湯滋潤下最好不過，飲落味道清甜夠晒火喉，湯料十足有花膠、雞腳、雪梨、無花果等，清清地無油好滋潤。招牌白胡椒蟹 $598足足有斤半的肉蟹超大隻，鐵板呈上，淋上惹味的白胡椒汁，熱辣辣香噴噴，蟹肉雪白鮮甜，蟹殼好脆好易取肉，食落啖啖肉令人滿足。孖寶Ｃ $298酥炸美國桶蠔肥美飽滿的桶蠔有六件超大件，外皮炸得鬆脆，內層軟滑鮮嫩肉質結實，蠔味十足，沾上喼汁食無咁膩。脆皮燒鵝皇(例牌)燒鵝外皮香脆，肉嫩多汁，皮下油層都好薄，唔會好油膩，下莊有脾位當然更嫩更好味啦。最尾，仲送了兩碗紅豆沙，甜而不膩，好味。