滾得囍宮廷火鍋小炒

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難得約到朋友聚會 ， 但婚後生活繁忙， 要帶仔女去教育中心上課。 放低佢哋之後，就到同層的滾得囍宮廷火鍋。 原來中午時段都好多人 吃火鍋的。椰子藏雞湯鍋店員推介真係好ok， 女士們影相拍照打卡非常到位， 仙氣飄飄非常夢幻。 椰子湯底 芳香撲鼻， 味道鮮味又滋潤， 配搭半隻雞件， 湯鍋香甜美味。手切本地牛頸脊 牛頸脊肉質夠腍身，肉質鬆化肉味濃，脂肪分佈均勻，口感細緻軟滑， 色澤新鮮有光澤 ，厚切更突顯牛肉美味。 這樣好質素的牛肉， 其他火鍋店真的不容易找到。滾得囍宮廷餃子拼盤(新鮮菜苗帶子餃、韭菜豬肉餃、黑松露野菌餃、芋泥豬肉餃、和牛芝士一口餃)餃子大滿足， 一邊有五款口味， 材料很新鮮， 餃子皮薄餡多， 最鍾意就係新鮮菜苗帶子餃， 清新爽口有鮮味。黃金雙拼(即炸響鈴及炸魚皮)香噴噴鹹蛋黃味道， 超鬆化炸響鈴炸魚皮， 好濃的鹹蛋黃香味。由裏到外都十分鬆脆，食到停唔到。滾得囍豐盛雜菜拼盤蕃茄 、粟米 、蓮藕、 木耳 、菜心 、生菜、 油麥菜…… 好豐盛的配搭。 蔬菜新鮮爽口 洗得都好乾淨。吃火鍋當然要飲返杯啤酒生啤， 藍妹 、Hoegaarden 、Stella， 好似記得呢幾隻都有優惠。