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2023-02-08
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大概一年前有跟家人到中環分店吃過晚飯，覺得好吃；這天跟男友逛觀塘走到接近海旁時，就發現這裡也有一家一起食堂，就帶他品嚐看看吧。樓底高，座位寬闊，坐得舒服。傳統的台式麵點及小食一應俱全，現在還有冬日限定的菜單，當然不會錯過。麻辣鴨胸鴨血湯麵 $78在冬天吃麻辣鴨血實在太適合了，無法吃這類型的火鍋，可吃到熱騰騰的麵已經心滿意足。它有三大片滑溜的鴨血，四片柔嫩酥香的鴨胸肉，全鴨宴補補身吧。麻辣湯底還有藥材及香料的味道，所以不會太辣。煙靭的粗麵條，每口都跟湯同吃十分適合。滷蛋有滷進蛋白，所以挺入味的。紅燒三寶牛肉麵 $88牛肉麵是我們吃台灣菜的必點食物。湯上佈滿粗麵、牛肉、蘿蔔及榨菜，用料豐富。蘿蔔更是吸滿湯汁，超軟稔又味道清甜。牛肋條煮得軟身，大大條啖啖肉吃得爽。深啡色的牛肉湯味道濃郁，建議先喝幾口感受一下有層次的味道。牛肉丸咬下去肉質爽口彈牙，中心小洞佈滿肉汁，味道鮮甜很有驚喜！牛腱呈軟嫩質感，筋的部分都成啫喱狀，入口即溶，味道香口。鹽酥雞 $38鹽酥雞即叫即製，上菜時還熱騰騰冒著煙。金黃色的外型及飄來的香氣會讓人忍不住想要立即吃，但真的超燙，還是要放涼一點才吃。灑了調味粉的外層香口酥脆，
樓底高，座位寬闊，坐得舒服。
傳統的台式麵點及小食一應俱全，現在還有冬日限定的菜單，當然不會錯過。
麻辣鴨胸鴨血湯麵 $78
在冬天吃麻辣鴨血實在太適合了，無法吃這類型的火鍋，可吃到熱騰騰的麵已經心滿意足。它有三大片滑溜的鴨血，四片柔嫩酥香的鴨胸肉，全鴨宴補補身吧。
麻辣鴨胸鴨血湯麵
$78
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麻辣湯底還有藥材及香料的味道，所以不會太辣。煙靭的粗麵條，每口都跟湯同吃十分適合。
滷蛋有滷進蛋白，所以挺入味的。
紅燒三寶牛肉麵 $88
牛肉麵是我們吃台灣菜的必點食物。湯上佈滿粗麵、牛肉、蘿蔔及榨菜，用料豐富。蘿蔔更是吸滿湯汁，超軟稔又味道清甜。牛肋條煮得軟身，大大條啖啖肉吃得爽。
紅燒三寶牛肉麵
$88
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深啡色的牛肉湯味道濃郁，建議先喝幾口感受一下有層次的味道。牛肉丸咬下去肉質爽口彈牙，中心小洞佈滿肉汁，味道鮮甜很有驚喜！
牛腱呈軟嫩質感，筋的部分都成啫喱狀，入口即溶，味道香口。
鹽酥雞 $38
鹽酥雞即叫即製，上菜時還熱騰騰冒著煙。金黃色的外型及飄來的香氣會讓人忍不住想要立即吃，但真的超燙，還是要放涼一點才吃。
鹽酥雞
$38
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灑了調味粉的外層香口酥脆，炸漿不厚及粉；內側雞肉柔軟有肉汁，一件接一件很快就吃完。
芋圓燒仙草 $32
熱食的甜點一上菜只見黑色帶甘草味道的湯汁，舀一下就發現滿載三款味道的芋圓。粒粒都煙靭有咬口，芋頭、地瓜及紫薯的味道十足，尤其芋頭味的更包有酥軟的芋頭粒粒。得意的是這碗放涼後，液態的仙草會變回啫喱狀，吃到兩種風味。
芋圓燒仙草
$32
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此行男友十分滿意，我沒有介紹錯呢。下次我想吃麻油雞及黑糖豬軟骨！
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