蓉記 (Closed)

將軍澳一帶想找碗清湯腩真不容易，於是來到這家餐廳試試。點了一碗崩沙腩河，期待滿滿，但湯底喝起來牛味不太濃，略為失望。試過不加調味吃，感覺平平，後來加了點辣油，味道才稍為提升，勉強算OK。崩沙腩的肉質偏肥，油膩感重，而且牛肉的鮮味還是欠奉，吃起來有點單調。唯一值得一讚的是他們的奶茶，茶底濃郁，入口順滑，甜度適中，算是整頓飯的亮點。總括來說，這家餐廳的清湯腩表現普通，湯底和牛腩的味道都未能完全滿足，幸好奶茶救場，讓用餐體驗不至於太差。