燒肉 JuJu

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想食燒肉過口引，但有唔想食咁多，好彩呢家一人燒肉店越開越多，旺角呢家更加有和牛選擇最普通嘅赤身120g /5片，落單之後職員會拎牌仔，好清晰咁寫咗食法，先將牛肉浸落壽喜燒汁再每邊燒30秒，浸埋蛋漿就食得，雖然油花未算均勻，但相對都食得過另外一款蒜香壺豬腩肉，成條有15cm咁長，肥瘦相隔明顯，起碼要一開二先可以沾壺裡面蒜汁，或者懶啲放左肉上爐到先將啲汁倒落去不過因為油脂豐富，燒起時特別搶火要小心兩款套餐仲包汽水、白飯，或加錢升級紫菜蛋飯/ 蒿麥麵