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2025-06-21
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蒸氣火鍋先係最識食嘅🤴🏻王道！巨型魚缸養住生猛游水海鮮，全部即撈即蒸～蒸氣烹調完美鎖住食材原味✨🔸廚師發辦套餐 $398▫️ 刺身拼盤：琵琶蝦🦐鮮甜+三文魚肥美+帆立貝爽滑▫️ 波士頓龍蝦🦞：蒜香撲鼻，肉質彈牙得嚟仲帶淡淡海水味▫️ 瀨尿蝦：長過手掌✋🏻size，拆出嚟成條完整蝦肉超滿足▫️ 元貝+鮑魚：蒸得恰到好處，肉質鮮嫩彈牙唔會韌▫️ 鮮馬友🐟：魚油豐腴，肉質嫩滑零腥味▫️ 貝殼三寶：花甲鮮甜+生蠔肥美+螺肉爽脆🥰🔸農家四寶+蟲草花蒸雞烏冬秘製醬油醃過嘅雞肉蒸完滑不留口～烏冬吸盡雞汁同蟲草花精華🤭粟米+芋頭+日本番薯+南瓜蒸完甜度爆燈，特別係芋頭粉糯到呢👍🏻👍🏻🔸瑤柱排骨粥 +$78全場最驚艷！😃集齊所有蒸海鮮滴落嘅精華，加入龍蝦殼同排骨慢熬，粥底綿滑鮮味👍🏻
🔸廚師發辦套餐 $398
▫️ 刺身拼盤：琵琶蝦🦐鮮甜+三文魚肥美+帆立貝爽滑
▫️ 波士頓龍蝦🦞：蒜香撲鼻，肉質彈牙得嚟仲帶淡淡海水味
▫️ 瀨尿蝦：長過手掌✋🏻size，拆出嚟成條完整蝦肉超滿足
▫️ 元貝+鮑魚：蒸得恰到好處，肉質鮮嫩彈牙唔會韌
▫️ 鮮馬友🐟：魚油豐腴，肉質嫩滑零腥味
▫️ 貝殼三寶：花甲鮮甜+生蠔肥美+螺肉爽脆🥰
🔸農家四寶+蟲草花蒸雞烏冬
秘製醬油醃過嘅雞肉蒸完滑不留口～烏冬吸盡雞汁同蟲草花精華🤭
粟米+芋頭+日本番薯+南瓜蒸完甜度爆燈，特別係芋頭粉糯到呢👍🏻👍🏻
🔸瑤柱排骨粥 +$78
全場最驚艷！😃集齊所有蒸海鮮滴落嘅精華，加入龍蝦殼同排骨慢熬，粥底綿滑鮮味👍🏻
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