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2022-11-13
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首图这道菜，去年真的是刷爆首页我猜那时候住在香港的都认识它这家藏在rosewood酒店的印度菜CHAAT，2020年开业就热度不断，2022年就摘得米其林一星⭐，摘星速度真的是很快了。之前因为不好预约，我怕麻烦，一直没去。结果今年年初米其林榜单公布时，我发现它居然上榜了，当时就立刻决定跟朋友🏃🏻打卡，怕再等等就更难预约了。不得不说，在预约餐厅这件事情上，我是有点××运在身上的，经常随手刷就能约到一些超难定位的餐厅，那天也是随手刷就看到了3个availability ‼️（我2月去的，拖延症现在才写）因为两个人吃不下太多，又想尝试更多菜式，所以我们主要是点前菜小菜甜品为主，就没有点tandoori那一类的。总体来说，除了图7️⃣那个饭比较普通以外，其他菜全部可以盲点‼️每一个都有惊喜。还意外发现了一个隐藏菜单，就是这个beetroot kulfi kebab，这个是菜单上没有写的喔，要单独向服务员点，不知道现在还有没有香港米其林一共🈶2家印度菜，这两家我觉得各有特色难以取舍吧，一家就是这个CHAAT，还有一家位于中环的new Punjab club，这家我下一篇写写
首图这道菜，去年真的是刷爆首页
我猜那时候住在香港的都认识它
这家藏在rosewood酒店的印度菜CHAAT，2020年开业就热度不断，2022年就摘得米其林一星⭐，摘星速度真的是很快了。之前因为不好预约，我怕麻烦，一直没去。结果今年年初米其林榜单公布时，我发现它居然上榜了，当时就立刻决定跟朋友🏃🏻打卡，怕再等等就更难预约了。不得不说，在预约餐厅这件事情上，我是有点××运在身上的，经常随手刷就能约到一些超难定位的餐厅，那天也是随手刷就看到了3个availability ‼️（我2月去的，拖延症现在才写）
因为两个人吃不下太多，又想尝试更多菜式，所以我们主要是点前菜小菜甜品为主，就没有点tandoori那一类的。总体来说，除了图7️⃣那个饭比较普通以外，其他菜全部可以盲点‼️每一个都有惊喜。
还意外发现了一个隐藏菜单，就是这个beetroot kulfi kebab，这个是菜单上没有写的喔，要单独向服务员点，不知道现在还有没有
香港米其林一共🈶2家印度菜，这两家我觉得各有特色难以取舍吧，一家就是这个CHAAT，还有一家位于中环的new Punjab club，这家我下一篇写写
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