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2023-08-18
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屋企附近新開左間川菜餐廳，之前屋企人已經買過一次外賣比我食，身為無辣不歡嘅我決定要親自再去試下😋不過可能因為係週末，堂食都坐爆曬，唔想等位就決定再嗌外賣，等候時間都唔算好耐，大概15分鐘就出齊曬啲野食👍🏼所有野食份量都好多，兩個人食都食唔曬，留左第二日帶飯！前菜 - 四川涼粉前菜黎講絕對算好大份，用花生辣椒作簡單嘅topping，涼粉唔會好硬/好淋，適中嘅軟硬度令到涼粉更加有咬口，配搭花生去食，簡單得黎味道唔會好單調👍🏼主菜 - 土豆片回鍋肉用薑蔥蒜製作嘅薯仔片回鍋肉，薯仔片厚度均勻，肉肥瘦適中，好適合一舊薯仔一舊肉咁放入口再爬啖飯，咁樣食我覺得最好食，薯仔可以令肉嘅肥膩感冇咁大，食到咁上下就可以再夾啲配菜黎食，整體用黎配飯都好好食！主菜 - 乾鍋椒辣水晶粉⭐️上次已經食過覺得好好食，今次決定再encore，水準依舊一樣好好味，有蛋有菜有豆角有尖椒有水晶粉，炒到好有味道，唔會太油/太辣，而且份量好足，兩個人都已經好飽，食剩好多決定留返第二日再食！整體係好出色好正宗嘅川菜，之後有機會一定會試下坐低堂食試下其他老闆推薦嘅野食！例如酸菜魚水煮牛依啲唔方便外賣嘅餸菜！💪🏼💪🏼
不過可能因為係週末，堂食都坐爆曬，唔想等位就決定再嗌外賣，等候時間都唔算好耐，大概15分鐘就出齊曬啲野食👍🏼所有野食份量都好多，兩個人食都食唔曬，留左第二日帶飯！
前菜 - 四川涼粉
前菜黎講絕對算好大份，用花生辣椒作簡單嘅topping，涼粉唔會好硬/好淋，適中嘅軟硬度令到涼粉更加有咬口，配搭花生去食，簡單得黎味道唔會好單調👍🏼
四川涼粉
$38
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主菜 - 土豆片回鍋肉
用薑蔥蒜製作嘅薯仔片回鍋肉，薯仔片厚度均勻，肉肥瘦適中，好適合一舊薯仔一舊肉咁放入口再爬啖飯，咁樣食我覺得最好食，薯仔可以令肉嘅肥膩感冇咁大，食到咁上下就可以再夾啲配菜黎食，整體用黎配飯都好好食！
土豆片回鍋肉
$88
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主菜 - 乾鍋椒辣水晶粉⭐️
上次已經食過覺得好好食，今次決定再encore，水準依舊一樣好好味，有蛋有菜有豆角有尖椒有水晶粉，炒到好有味道，唔會太油/太辣，而且份量好足，兩個人都已經好飽，食剩好多決定留返第二日再食！
乾鍋椒辣水晶粉
$78
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整體係好出色好正宗嘅川菜，之後有機會一定會試下坐低堂食試下其他老闆推薦嘅野食！例如酸菜魚水煮牛依啲唔方便外賣嘅餸菜！💪🏼💪🏼
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