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2024-08-24
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同朋友行沙田新城市廣場，晚上順便食埋飯～行到7樓見到【四面泰泰式火鍋】🍲我地覺得泰式邊爐幾有特色，餐廳環境又舒服，一於入去試下😋坐低冇耐，店員立即送上蝦片，蝦片係可以refill😝我同朋友可能太餓，食唔停口😂🤭另外店員亦送上三款醬料（$15），包括青檸醬汁🍋🟩、椒麻豉油、泰式酸辣醬，分別用黎配搭海鮮、肉類等，好有特色❣️❥ 秘製冬陰功椰奶雙拼鍋 $178一上枱已聞到香噴噴既冬陰功味❤️我地趁未落食材 先試試湯底既味道冬陰功十分香口 頗有辣勁🌶️ 配有數隻鮮蝦，夠晒惹味😍椰奶湯底亦濃郁香醇，裡面有雞件，食落夠嫩滑！店員之後添加既都係原湯👏🏻唔洗驚味道會越變越淡😚❥ 美國嚴選牛板腱 $168份量好多🥩擺盤好精美🫶🏼牛板腱牛味香濃，雪花紋理好平均好靚，肉質鮮嫩，高質👍🏻❥ 蜂巢豆腐 $28將豆腐浸落任何一個湯底，完全吸收湯既精華，超入味🫶🏻❥ 泰國金邊粉 $28金邊粉煙韌有彈性，比較鍾意配冬陰功湯底，好有泰式風味💖❥ 鮮活海蝦 $38海蝦一共有4隻，新鮮彈牙！好食！❥ 芒果糯米飯 $58賣相超靚超吸引🤩芒果切到好薄身，味道清甜🧡糯米飯口感軟糯，配埋椰漿一齊食，好香口🍚
行到7樓見到【四面泰泰式火鍋】🍲
我地覺得泰式邊爐幾有特色，餐廳環境又舒服，一於入去試下😋
坐低冇耐，店員立即送上蝦片，蝦片係可以refill😝我同朋友可能太餓，食唔停口😂🤭
另外店員亦送上三款醬料（$15），包括青檸醬汁🍋🟩、椒麻豉油、泰式酸辣醬，分別用黎配搭海鮮、肉類等，好有特色❣️
❥ 秘製冬陰功椰奶雙拼鍋 $178
一上枱已聞到香噴噴既冬陰功味❤️
我地趁未落食材 先試試湯底既味道
冬陰功十分香口 頗有辣勁🌶️
配有數隻鮮蝦，夠晒惹味😍
椰奶湯底亦濃郁香醇，裡面有雞件，食落夠嫩滑！
店員之後添加既都係原湯👏🏻
唔洗驚味道會越變越淡😚
❥ 美國嚴選牛板腱 $168
份量好多🥩擺盤好精美🫶🏼
牛板腱牛味香濃，雪花紋理好平均好靚，肉質鮮嫩，高質👍🏻
❥ 蜂巢豆腐 $28
將豆腐浸落任何一個湯底，完全吸收湯既精華，超入味🫶🏻
❥ 泰國金邊粉 $28
金邊粉煙韌有彈性，比較鍾意配冬陰功湯底，好有泰式風味💖
❥ 鮮活海蝦 $38
海蝦一共有4隻，新鮮彈牙！好食！
❥ 芒果糯米飯 $58
賣相超靚超吸引🤩
芒果切到好薄身，味道清甜🧡
糯米飯口感軟糯，配埋椰漿一齊食，好香口🍚
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