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2025-07-21
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今朝帶住兩老同小朋友嚟「海洋」飲茶，呢間老字號酒樓依然保持住傳統點心水準，最啱一家大細慢慢嘆。 🫓 **甜薄餅** 阿婆最愛的懷舊點心！外皮煎得金黃微脆，內裡唔會死甜，熱辣辣上枱時，搶住要食第一件。 🍆 **茄汁燒茄子** 驚喜之作！茄子釀入彈牙魚肉，面頭淋上自家調製的茄汁，酸甜開胃。阿爸大讚：「而家好少酒樓肯做呢啲功夫菜。」 🥟 **鮑魚燒賣** 真係有迷你鮑魚仔鋪面！豬肉餡混咗蝦粒，咬落爽口，老人家話抵食過連鎖酒樓嘅普通燒賣。 🍜 **干燒伊麵** 鑊氣十足，麵條乾身唔油膩，仲有大量韭黃同銀芽。最貼心係可以要求「煮淋啲」，方便牙力唔好嘅長輩。 $300蚊埋單，食得飽仲要打包，呢種街坊價錢同家庭氛圍，先係香港飲茶文化嘅精髓！
🫓 **甜薄餅**
阿婆最愛的懷舊點心！外皮煎得金黃微脆，內裡唔會死甜，熱辣辣上枱時，搶住要食第一件。
🍆 **茄汁燒茄子**
驚喜之作！茄子釀入彈牙魚肉，面頭淋上自家調製的茄汁，酸甜開胃。阿爸大讚：「而家好少酒樓肯做呢啲功夫菜。」
🥟 **鮑魚燒賣**
真係有迷你鮑魚仔鋪面！豬肉餡混咗蝦粒，咬落爽口，老人家話抵食過連鎖酒樓嘅普通燒賣。
🍜 **干燒伊麵**
鑊氣十足，麵條乾身唔油膩，仲有大量韭黃同銀芽。最貼心係可以要求「煮淋啲」，方便牙力唔好嘅長輩。
$300蚊埋單，食得飽仲要打包，呢種街坊價錢同家庭氛圍，先係香港飲茶文化嘅精髓！
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