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Opening Hours
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12:00 - 23:00
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12:00 - 23:00
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Closed
Thu - Sun
12:00 - 23:00
*(每天之營業時間可能有所不同，請直接whastapp餐廳查詢)
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
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因為今個月好多朋友生日，大家提議不如去食私房菜，朋友介紹話呢間喺大埔嘅人細私房菜好出色，一於去試吓啦。本身大家都覺得呢度嘅位置太偏僻，但係估唔到大家一嚟到嘅時候都好欣賞，因為呢度嘅環境真係好好，有啲世外桃源嘅感覺，佢嘅裝修比較中式，好似去咗古代咁。呢度好好咁俾咗間房我哋慶祝生日，我哋都不約而同忍唔住係咁影相，影影吓佢就好快上咗前菜啦。前菜入面，我最欣賞呢個黑松露翡翠豆腐，黑松露味道唔算好濃，唔鍾意食黑松露嘅人都接受到，而且襯埋豆腐，越食越開胃。另一道前菜，涼拌酸辣土豆絲都係開胃嘅食物，而且佢嘅辣唔算太辣，大人小朋友都食得。一向都好鍾意飲湯，呢度嘅湯非常出色，每個朋友都大贊。我自己鍾意呢個五指毛桃玉竹燉雞湯，一飲就知道冇味精，而且好香同埋好清，好適合女士或者老人家。主菜方面，我最欣賞呢個砵酒焗牛尾，一直以為呢度菜比較西式，估唔到中菜都可以做到咁出色。佢嘅牛尾整得好腍，而且牛味好濃郁，非常送飯。最後佢嘅甜品竹蔗茅根菊花豆腐都好好食，承諾比較清新，就算食到好飽都仍然食得落，為呢一餐飯畫上一個完美嘅句號。呢間私房菜除咗環境靚之外，食物質素都好高，而且環境比較隱蔽，好適合一班朋友慶祝生日或者約會。
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素聞位於大埔大尾篤嘅龍尾軒由前福臨門廚師主理所以新年我特登book位同家人黎聚餐即使未有機會試福臨門都可以試下廚師手勢🤭菜式可以同餐廳商量或者有套餐可以揀價錢可以接受菜式份量都因應人數調配先上位份前菜清酒冰鎮南非鮮鮑 - 鮑魚大隻鮮甜😍酒香味不太濃，老少皆宜香煎蓮藕餅 - 蓮藕餅香酥爽脆涼拌酸辣土豆絲 - 酸辣開胃桑葚靈芝石斛燉雞湯冬天最愛熱湯😍一上枱就有陣淡淡藥材香湯料足飲落清甜仲有靈芝陣陣甘香芝士牛油海中蝦（煎米粉底）蝦夠大隻肉質爽彈重點係個芝士牛油醬濃郁但唔膩仲帶少少鹹香底下嘅煎米粉香脆吸晒醬汁比傳統伊麵感覺無咁油膩呢個一定要試！重慶麻辣雞煲雞肉甚多而且已盡量避骨麻麻辣辣相當惹味雜糧蕃茄盅呢道菜相當有心思蕃茄先去皮然後內饀藏滿各式豆類口感豐富感覺清淡健康最愛呢道菜！福建炒飯呢道炒飯有點與眾不同直頭係富貴版福建炒飯醬汁勁多瑤柱同帶子好豪呀！最後嘅甜品都好特別竹蔗茅根燉菊花豆腐平時多作涼茶嘅竹蔗茅根水竟然化身中式甜品味道清淡同一般甜膩嘅西式甜品或中式糖水好唔同菊花豆腐華美精緻估唔到甜品都令人賞心悅目今次私房菜俾我地試到入門版嘅富豪晚餐下次再黎試下更矜貴嘅菜式先！
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放假入大尾篤真係好chill，去完龍尾灘睇海睇日落，就行過去對面食私房菜😌😌呢間house式係由福臨門廚師🧑🍳主理既私房菜餐廳門面已經感受到氣派，未食已經先期待😆一入門左邊已經有個中國古代宮廷風格既室外包廂，好特別！如果天氣暖翻少少我下次會坐呢度😆-被安排上2樓，果然係私房菜，極高私隱度，坐得好寬敞舒適-望一望今日餐牌，前菜有三款泰式涼拌蟶子王肉嫩肥厚，相當鮮甜，配上微微酸辣既調味好開胃九肚魚唔會過鹹，咬落去脆口鬆化，魚肉乾身，嫩滑中帶口感，想過口癮但又唔怕過量會熱氣！😈燒椒黃金皮蛋，蛋黃流心，蛋白Q彈，醬汁酸辣惹味，呢三款前菜刺激味蕾令我食指大動😌-羊肚菌栗子燉鮮鮑魚湯湯味濃郁，鮑魚燉到好腍既不失咬口，湯頭飲得出紅蘿蔔同粟米既鮮甜，因為燉湯嘅關係，湯料仍然保持原味，所以全部都唔覺意食晒，栗子🌰養胃健脾，飲完暖入心。-砂薑蔥油雞肉質嫩滑，配上大量薑蔥，傳成個油香昇華，整體口感層次增加-沙嗲安格斯牛肉粉絲煲加入菠蘿，甜酸味中和本身沙嗲鹹香味，令人不停食完一啖又一啖，拌飯一流，鍾意重口味既朋友會對呢煲愛不釋手-櫻花蝦魚腐浸農場菜既魚腐將湯汁吸飽吸滿，農場菜鮮甜，「菜有菜味」就係農場菜既特色-全餐最驚喜既係鮑汁鱆魚雞粒炒飯成個炒飯配搭得好好，味道相當香濃，每喺飯都食到鱆魚，好有存在感-食完成餐飯，最尾飲一個清香生磨杏仁茶，唔止可以清一清味蕾，仲可以消滯解油膩今餐食得滿意，又有種養生既感覺真係名符其實有家既感覺又有功架既私房菜❤️
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今晚好特別， 因為我同朋友們專登揀左一間比較又有靚景，又有高度私隱，又能夠接近大自然嘅環境去食順德私房菜，聽講係五星級福臨門大厨，所以食物既美觀同埋質量一定高水準，我覺得今次我用一個合理嘅大眾價錢，去食到大師級嘅食物，所以真係好開心。人生都係因為品嚐到美食，而感覺腎上腺加多巴胺同安多酚立刻增加，之所以會感到愉悅、開心快樂，好似初戀感覺我哋食左10個餸，連糖水，真係食到肚脹脹，仲有香濃既茶水，簡直食完即回味無窮-三前菜三個前菜真係好特別，因為我之前係冇食過。-黑松露翡翠豆腐-涼拌酸辣土豆絲~陳醋紅蜇頭呢個涼拌紅折頭加呢個土豆絲，簡直係食到停唔到口-五指毛桃玉竹燉雞湯我自己呢就最鍾意食雞嘅，所以呢我就試咗個雞湯，雞湯入邊啲五子冇非常之好飲，而且湯有補身嘅燉湯，我超讚賞呢個，因為平日我係好少湯水，所以好鍾意飲。-羊肚菌栗子燉鮮鮑魚湯呢個朋友試咗就話個鮑魚非常之大，個湯未有好濃，所以一樣係咁補身。-特色順德煎釀鯪魚呢一個煎釀鯪魚，會拼返成條魚嘅樣出嚟，一樣係好考功夫-砵酒焗牛尾脷我最鍾意呢一個牛尾，因為啲牛肉非常之入味，而且係好腍好軟既牛尾，完全想再叫多個-櫻花魚傅浸農場菜-古法瑤柱菜片炒飯呢個瑤柱炒飯簡直係食完一碗又一碗，因為我朋友戒飯佢唔食！哈哈哈-竹蔗茅根燉菊花豆腐呢一個嘅糖水，大師將個豆腐跳繩菊花嘅形狀，真係好厚功夫又好味。
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位於大埔❣︎龍尾軒❣︎係一間專做私房菜嘅粵式餐廳，由前福臨門廚師🧑🏻🍳主理，經驗非常豐富，每日以最新鮮食材同山珍海味為大家煮出新鮮菜餚，以中式座園設計😍打卡晚飯聚餐一流👍🏻♡︎定制兩位餐♡︎每位$580❣︎三前菜❣︎擺盤精緻，仲有朵用紅蘿蔔整成嘅玫瑰🌹花😍❦涼拌酸辣土豆絲❦酸辣清爽，非常開胃。❦手拍青瓜❦醃得非常入味，爽脆清甜。❦椒鹽九肚魚❦炸得酥脆可口，十分惹味。❣︎五指毛桃玉竹燉雞湯❣︎湯頭足料😋👍🏻絕冇味精🙅🏻♀️飲完一啲都唔口乾。❣︎羊肚菌栗子燉鮑魚湯❣︎有埋湯渣鮑魚同羊肚菌😋👍🏻飲完成身暖晒，健脾益氣。❣︎燒汁野菌炒牛柳粒❣︎燒汁牛柳粒炒得好入味😋👍🏻入口軟嫩多汁。❣︎果蓉生汁脆蝦球❣︎用炸蝦片做底，蝦球炸得超彈牙😋👍🏻配上果蓉汁同花生碎，呢到真係一道用心功夫菜來👍🏻❣︎砂薑蔥油雞❣︎沙薑雞皮爽肉滑😋👍🏻面頭淋滿晒薑蔥，一上枱香味撲鼻。❣︎櫻花蝦魚腐浸時蔬❣︎菜心非常鮮甜，魚腐索滿湯汁，口感棉密。❣︎鮑汁鱆魚雞粒炒飯❣︎炒飯非常足料，炒得好入味，好均勻，份量相當多。❣︎木瓜雪耳湯水❣︎味道非常清甜😋👍🏻呢啲天氣潤一潤岩晒，大滿足。
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