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2-min walk from Exit A3, Cheung Sha Wan MTR Station
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Telephone
23282699
Opening Hours
Today
11:00 - 23:00
Mon - Sun
11:00 - 23:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
長沙灣站A出口，有一間主打老壇酸菜魚、平價四川菜煲仔飯的「魚你相聚」，食物味道令人驚艷，嗜辣者必試，不嗜辣也可食其花膠濃湯雞煲！店舖面積不大，用上雲石枱設計，盡顯高級感，枱與枱之間不會太過逼夾，有足夠空間感。望望餐牌有多款選擇，一人套餐提供多款湯底、檸檬酸菜湯、藤花椒酸菜湯、老壇酸菜湯、香辣濃湯、蕃茄濃湯等，配上兩種素菜配料，總括有一般煮食可以揀紅薯粉/絲苗白飯或者米線。鱸魚麻辣濃湯豆卜黑木耳紅薯粉：鱸魚香甜細膩、嫩滑且富有彈性，肉質纖維較細，吃起來口感非常柔和，不會有粗糙的感覺，有輕微的回彈感，不會鬆散。麻辣濃湯的味道以麻辣鮮香為主，入口後舌尖會有微微的震顫感，熬煮後釋放的鮮美味道，湯底較為濃稠，口感豐富，帶有微微的油脂感，加入豆卜吸收曬麻辣精華，黑木耳獨有質感脆嫩爽彈，不得了，一食愛上😍。紅薯粉易於消化，口感夠爽彈，柔軟滑嫩。墨魚片老壇酸菜湯海帶蘿蔔：酸爽為主，酸菜的酸味與發酵香氣非常突出，搭配咸鮮的湯底，整體口感層次豐富，味道醇厚。酸中帶鮮，清爽不膩，非常適合搭配米線食用，墨魚片爽口，不錯。紅糖糍粑：紅糖糍粑外脆內軟，形成一層薄薄的酥脆外皮，咬下去時會有輕微的“咔嚓”感，內饀是軟糯的糯米，口感綿密、柔滑，帶有一定的彈性沾上黃豆粉，香甜濃郁，紅糖熬成糖漿淋在糍粑上，還會增加一層濕潤的甜味，入口即化。涼拌海蜇：口感脆爽，醋和蒜末的結合帶來微酸的口感，如果加入新鮮辣椒碎，開胃解膩。紅豆冰奶茶：食辣要用奶茶解辣，紅豆充滿顆粒感，配搭奶茶相得益彰，奶茶香滑。總結：長沙灣酸菜魚之選價錢合宜
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今晚8時許到達，想不到平日晚上都這麼旺場，要等一會才有位入座。剛吃完的叔叔街坊都讚嘆以前雲吞麵和粥鋪，都不敵這家川菜般熱鬧！在這鋪位站得住腳不無原因，此店川味十足，價廉物美而且份量絕大，街坊們都很捧場。胡椒豬肚雞煲是我的口味，胡椒不會太嗆（鋼舌頭希望再辣一點），我覺得剛剛好，不會喝到體溫興恰恰。煲內有帶骨雞件、紅棗、蟲草花、菜、豬肚，湯頭很美味，溫度夠熱，手工紅薯粉軟身，老少咸宜，不會太難嚼。咸魚排骨煲仔飯的感魚是精髓，豉油也非常岀色，排骨有很多塊。煲底焦脆鍋巴也輕鬆刮到，浸在豬肚湯裡吃特別美味。來相聚必須要加點小吃，每碟廿多塊錢但非常大碟！他們的紅油風味絕佳，是地道的川味，加上大量香口脆花生和芫荽。我們要了麻辣牛𦟌、尖椒皮蛋、涼拌木耳青瓜、海蜇（麻油味，不辣）。最有驚喜是青瓜木耳，竟然混入豆皮、海帶絲和生菜，口感豐富，可謂是川菜中的沙律！最後我們也不能抗拒一點甜，即炸糍粑新鮮香脆可口，我喜歡一旁有紅糖汁和黃豆粉，值得一讚是非一般的糍粑質感，這裡用的粉應該是自家調配，不像一般的糯米糍，口感介乎糯米和麻薯之間，份外軟綿，必吃無疑！
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話說長沙灣街角呢間「魚你相聚」，簡直係打工仔福音！細細間舖頭藏住大師傅手勢，由麻辣香到養生湯都玩得掂，重點係街坊價食到酒樓級份量～ 🐔【鎮店口水雞】 雞髀肉滑到好似溜冰咁溜入喉嚨！秘製紅油辣得嚟帶住陣芝麻香，底層青瓜絲索晒麻辣汁，麻香後勁仲會喺喉嚨打轉轉～ 🍮【紅糖糍粑】 新鮮炸起脆皮自帶BGM「咔嚓」聲！咬開煙韌糯米皮，流心紅糖漿湧出嚟仲拉絲，熱辣辣食真係甜到入心～ 🐂【麻辣牛腱】 厚切牛腱滷到連筋位都軟淋淋！藥材滷水底加辣油好過癮，啖啖肉得嚟仲帶微微黏嘴膠質，送飯無得輸！ 🍲【花膠濃湯雞煲】 飲一啖即刻想叫「媽呀好濃！」湯底稠到黐羹羹，花膠厚身又彈牙，雞件竟然仲keep住嫩滑，飲完成個人都潤晒～ 🌶️【鱸魚片麻辣薯仔豆腐飯】 魚片多到懷疑老闆唔使賺！鱸魚厚切無骨滑嘟嘟，薯仔煮到半溶化掛湯一流，豆腐吸滿麻辣精華，撈飯食真係邪惡到喊～ 人均百鬆啲食到捧住肚皮走，每碟都係「大堆頭」上枱！呢啲街坊小店先夠鑊氣，食完成個人由個胃暖到去腳趾尾～ 📍魚你相聚 長沙灣道391號地下1號舖 （港鐵站行3分鐘即到） #長沙灣隱世小店 #平民價錢小店 #足料到嚇親 #暖身雞湯 #麻辣控私藏 #街坊飯堂天花板
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今日去咗荔枝角D2place 睇戲，睇完戲之後諗住食吓嘢search 到呢間魚你相聚好似幾抵食，最後就放棄咗喺商場食，試吓啲街坊小食三個人叫咗三個主食再加一個甜品，全部都大大份，除開都唔使$100花膠濃湯雞煲$75個雞湯底超級濃厚，有少少雞油更加香除咗雞件之外，仲有好多紹菜，索埋啲雞汁食好正豆豉排骨煲仔飯$78叫咗個排骨煲仔飯，一定要加雞蛋，完全升華咗去另一個層次鱸魚一人餐$84一人餐自選魚同兩款配菜，上枱超級大碗鱸魚鮮甜又冇骨，啱晒我哋呢啲懶人食因為有少少感冒，所以叫咗唔辣嘅湯底，酸酸地好開胃紅糖糍粑$28糍粑QQ軟軟黐埋黃豆粉同黑糖食一流
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比起長沙灣啲橫街窄巷，長沙灣道都好少揾到餐廳，估唔到有日心瘾起想食酸菜魚，長沙灣站A1出口對面到就有一間，唔洗返大陸食，方便唔洗周車勞動🤭一人一碗酸菜魚唔洗爭，加上個人喜好，最平$68一碗可揀湯底加已包魚及兩款配菜。酸菜金湯色澤金黃色，一上台就好香，鱸魚滑一滑不再講，後追加嘅肥牛同豬紅都好掛湯。朋友對老壇酸菜湯都好滿意，食到個鐘酸味又可以走辣。配菜包兩款基本菜類，而我地有加錢配豬紅、午餐肉、海帶，選擇好多十足十打邊爐😂除咗白飯仲可以跟餐揀薯粉、米線，分開上唔洗索哂湯。魚質夠滑係預期所想！小食選擇好多，海蜇夠晒彈牙又大份、糍粑黏黏軟軟口感一流、鹽焗手撕雞雞肉略為鞋，但鹽焗嘅香味勝過全部小食🫣🫣
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