。凍檸檬茶同凍紅豆冰奶茶，都係套餐加配。用咗同一款茶底，似錫蘭茶多D。入口茶味清甜伴有回甘，兩杯都做咗少甜處理，好飲
。麻辣牛展，牛展肥瘦分明，用少少麻辣醬汁調味，食落麻辣鮮香爽口彈牙
。青椒皮蛋，落咗大量紅油同花生調味。皮蛋麻辣，花生脆口，青椒清甜，撈埋一齊食好特別
。一人套餐，揀咗鱸魚同老壇酸菜湯（微辣），配菜有豆卜，金針菇，鮮嫩肥牛同午餐肉。酸菜魚米線真係勁大，一上枱就聞到陣酸辣香。酸菜魚湯底金黃，飲落去先酸後辣夠曬濃郁。 魚肉用嘅係鱸魚片，好嫩滑同埋冇骨。米線吸湯能力一流，嗦一啖連湯帶粉夠曬入味
。豆豉排骨煲仔飯，加配臘腸同鹹蛋。排骨醃得入味，肉質嫩滑唔黐牙。臘腸肥瘦適中，咬落去油香爆出，甜甜哋同飯好夾。飯底煮到夠幹身，粒粒分明，最正係底嗰層飯焦，金黃脆口，再落入少少豉油，味道層次更加豐富
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一人套餐鱸魚、老壇酸菜主打的老壇酸菜魚上桌時，賣相非常吸引，湯色金黃，湯底酸辣適中。魚片鮮味滑嫩，酸菜的酸味配以白蘿蔔和娃娃菜，搭配新鮮的青菜，更加提味。色彩鮮明，讓人食欲大開。鹹蛋肉餅煲仔飯而鹹蛋肉餅煲仔飯則令人印象深刻，散發著誘人的香氣，肉餅鮮嫩，鹹蛋的香氣與米飯的搭配完美，臘腸切片均勻，整體十分美味，令人回味無窮。青椒皮蛋賣相方面，青椒皮蛋色彩鮮豔，綠色的青椒與黑色的皮蛋形成鮮明對比，讓人食欲大增。味道上，青椒清香，皮蛋濃郁，鹹香適中，口感滑順，令人回味。鹽焗手撕雞雞肉撕成細絲，呈現出自然的金黃色，淋上鹽焗調味，香氣四溢。雞肉鮮嫩多汁，鹽焗的香味恰到好處，保留了肉質的原汁原味。麻辣牛展牛展片厚實，色澤紅亮，撒上了香料，十分誘人。麻辣的口感帶來強烈的刺激，牛展肉質軟滑，麻辣醬汁的香味深入每一片肉，讓人一口接一口，停不下來。涼拌梅蜇酸辣萵筍土豆絲其他的小食如涼拌梅蜇和酸辣萵筍土豆絲，也都色彩繽紛，十分吸引。涼拌梅蜇清脆爽口，酸辣的味道非常開胃，適合在炎熱的日子裡享用。鳳梨梳打清新可口，鳳梨讓人感覺清爽。味道酸甜適中，鳳梨的鮮香與梳打水的氣泡相結合，喝下去十分解渴，特別適合搭配辛辣的菜式。平民的價格讓食客享受到高質素的美食，值得一試。下次再來長沙灣時，我一定會再光顧！…Read More
