Video
2-min walk from Exit A3, Cheung Sha Wan MTR Station
continue reading
Telephone
23282699
Opening Hours
Today
11:00 - 23:00
Mon - Sun
11:00 - 23:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
長沙灣站A出口，有一間主打老壇酸菜魚、平價四川菜煲仔飯的「魚你相聚」，食物味道令人驚艷，嗜辣者必試，不嗜辣也可食其花膠濃湯雞煲！店舖面積不大，用上雲石枱設計，盡顯高級感，枱與枱之間不會太過逼夾，有足夠空間感。望望餐牌有多款選擇，一人套餐提供多款湯底、檸檬酸菜湯、藤花椒酸菜湯、老壇酸菜湯、香辣濃湯、蕃茄濃湯等，配上兩種素菜配料，總括有一般煮食可以揀紅薯粉/絲苗白飯或者米線。鱸魚麻辣濃湯豆卜黑木耳紅薯粉：鱸魚香甜細膩、嫩滑且富有彈性，肉質纖維較細，吃起來口感非常柔和，不會有粗糙的感覺，有輕微的回彈感，不會鬆散。麻辣濃湯的味道以麻辣鮮香為主，入口後舌尖會有微微的震顫感，熬煮後釋放的鮮美味道，湯底較為濃稠，口感豐富，帶有微微的油脂感，加入豆卜吸收曬麻辣精華，黑木耳獨有質感脆嫩爽彈，不得了，一食愛上😍。紅薯粉易於消化，口感夠爽彈，柔軟滑嫩。墨魚片老壇酸菜湯海帶蘿蔔：酸爽為主，酸菜的酸味與發酵香氣非常突出，搭配咸鮮的湯底，整體口感層次豐富，味道醇厚。酸中帶鮮，清爽不膩，非常適合搭配米線食用，墨魚片爽口，不錯。紅糖糍粑：紅糖糍粑外脆內軟，形成一層薄薄的酥脆外皮，咬下去時會有輕微的“咔嚓”感，內饀是軟糯的糯米，口感綿密、柔滑，帶有一定的彈性沾上黃豆粉，香甜濃郁，紅糖熬成糖漿淋在糍粑上，還會增加一層濕潤的甜味，入口即化。涼拌海蜇：口感脆爽，醋和蒜末的結合帶來微酸的口感，如果加入新鮮辣椒碎，開胃解膩。紅豆冰奶茶：食辣要用奶茶解辣，紅豆充滿顆粒感，配搭奶茶相得益彰，奶茶香滑。總結：長沙灣酸菜魚之選價錢合宜
continue reading
今晚8時許到達，想不到平日晚上都這麼旺場，要等一會才有位入座。剛吃完的叔叔街坊都讚嘆以前雲吞麵和粥鋪，都不敵這家川菜般熱鬧！在這鋪位站得住腳不無原因，此店川味十足，價廉物美而且份量絕大，街坊們都很捧場。胡椒豬肚雞煲是我的口味，胡椒不會太嗆（鋼舌頭希望再辣一點），我覺得剛剛好，不會喝到體溫興恰恰。煲內有帶骨雞件、紅棗、蟲草花、菜、豬肚，湯頭很美味，溫度夠熱，手工紅薯粉軟身，老少咸宜，不會太難嚼。咸魚排骨煲仔飯的感魚是精髓，豉油也非常岀色，排骨有很多塊。煲底焦脆鍋巴也輕鬆刮到，浸在豬肚湯裡吃特別美味。來相聚必須要加點小吃，每碟廿多塊錢但非常大碟！他們的紅油風味絕佳，是地道的川味，加上大量香口脆花生和芫荽。我們要了麻辣牛𦟌、尖椒皮蛋、涼拌木耳青瓜、海蜇（麻油味，不辣）。最有驚喜是青瓜木耳，竟然混入豆皮、海帶絲和生菜，口感豐富，可謂是川菜中的沙律！最後我們也不能抗拒一點甜，即炸糍粑新鮮香脆可口，我喜歡一旁有紅糖汁和黃豆粉，值得一讚是非一般的糍粑質感，這裡用的粉應該是自家調配，不像一般的糯米糍，口感介乎糯米和麻薯之間，份外軟綿，必吃無疑！
continue reading
長沙灣魚你相聚#元朗 #魚你相聚2-4人酸菜魚 (鯛魚片配藤花椒酸菜湯 &白飯 $268可選白飯、米線或紅薯粉, 我地叫左白飯。湯嘅口感好濃郁，配料豐富，香辣度恰到好處令人好開胃！鯛魚片食落好有嚼勁，份量都幾多，好抵食。醬香牛肉碎炒飯 $52炒得好夠火侯，香噴噴咁，又多牛肉粒，辣辣地好惹味。口水雞 $53雞肉嫩滑，麻辣好香口，仲有勁多花生碎增添口感，正！————————♡♡♡♡♡♡————————總結坐得舒服，食物份量大，CP值好高嘅一間地道四川菜館！魚你相聚長沙灣長沙灣道391號地下1號舖 #jmhkfoodie #hkfoodie #hkeat #hkeats #hkfood #hkig #hkgirl #food #hkfooddaily #hkfoodblogger #hongkongfood #hongkongfoodie #852food #香港美食 #香港食評 #香港餐廳 #為食港女 #長沙灣 #長沙灣美食 #長沙灣好去處 #長沙灣食乜好 #長沙灣餐廳 #魚你相聚 #川菜 #中菜館 #酸菜魚 #老壇酸菜魚
continue reading
龍利柳嫩滑無骨，手工薯粉Q彈入味！老壇酸菜湯（不辣）酸香開胃，配上白蘿蔔同娃娃菜，健康滿分～😋 •••••••••••••••••••••••••••••• buttery Sole Filet! Springy Tapioca Vermicelli soaked in Lao Tan soup (non-spicy) with Radish & Baby Cabbage = wholesome combo! 😋
continue reading
花膠濃湯雞煲+米線 ($75)
以花膠為主料的濃湯🫕，搭配雞肉🐔慢燉，湯汁濃郁，富含膠原蛋白，口感滑嫩，滋補養顏。檸檬酸菜湯🥘 鱸魚片海帶，豆腐，薯粉 （$76） +墨魚片（$39） +响鈴 ($10)
以檸檬🍋和酸菜為主調，帶微辣🌶️滋味，鱸魚肉質細嫩，加入海帶、豆腐和薯粉，口感豐富，清爽開胃。涼拌海蜇 ($28)
海蜇絲以醋、蒜、香油等調味涼拌，口感脆爽，十分開胃紅糖糍粑（$28）
炸糯米裹上紅糖，外脆內軟，口感極佳鳳爪排骨煲仔飯🍚+臘腸+雞蛋（$78）經典廣式煲仔飯，用砂鍋煮飯，加入滷鳳爪、排骨和臘腸🥓，飯底微焦香脆，配煎蛋🍳增添濃香風味。麻辣牛展🥩 （$42）
牛腱肉以麻辣🌶️調料醃製，口感軟嫩餐紅豆冰（$12）餐凍檸水（$5）
餐凍檸茶（$5）
continue reading