華嫂冰室 (蝦尾新村)

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大隻仔今次覓食嘅店舖就係💥 華嫂冰室 💥 大隻仔今日山長水遠入大西北食華嫂冰室，總店都係第一次去，比想像中冇咁偏遠，喺天水圍地鐵站行入去大概10多分鐘就到。揸車嘅朋友就更加方便有免費停車場。⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯5⭐️ 超班3⭐️ 一般1⭐️ 差味道 ⭐️⭐️⭐️⭐️抵食 ⭐️⭐️⭐️⭐️服務 ⭐️⭐️⭐️環境 ⭐️⭐️⭐️⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯🔥 清湯肉眼筋豬膶通粉 $35大隻仔係其他分店食過蕃茄湯底、皮蛋芫荽湯底，今次入總店試吓最基本嘅清湯底，試一試湯底嘅真實味道。清湯底飲落味道濃烈，唔多唔少都加左少少味精，大隻仔覺得皮蛋芫荽湯底係最好食。豬潤夠新鮮但唔夠厚，煮嘅時間啱啱好，唔會過火。肉眼筋必食肉眼筋，食落似豬頸肉，爽口帶少少肥油香，極力推薦，超級好食。通粉通粉過冧，都係米線比較好食。🔥 招牌菠蘿包 $21賣相已經好吸引，所有餡料多到連個菠蘿包都遮唔晒，菠蘿包配料有厚切牛油、蕃茄、煎蛋。菠蘿包出餐前先焗熱過，食落好似啱啱出爐新鮮菠蘿包一樣，咬一啖菠蘿包，包皮好酥脆，全部鬆開，再加埋極邪惡嘅半溶牛油，連煎雞蛋、蕃茄一齊食，成個口都充滿蛋汁加埋菠蘿包嘅酥脆，真係好好

開始進入秋天係踩單車🚴好季節，輕鬆踩選擇咗天水圍至屯門段，搭到天水圍站附近租單車，平日時間一般$70 有交易😛不過出發先當然醫肚🤣華嫂冰室由舊舖搬去新鋪，聽講地方更加大，因為嗰邊都有少少遠，所以踩單車去一流（有位置泊單車）🫡🤌🏻蕃茄湯底 * 瑞士雞翼基本上呢兩個組合係我必叫🤣因為蕃茄湯冇得輸，加上瑞士雞翼都好入味，通粉彈牙，味道同舊舖一樣冇變過😎🤌🏻 芝士咸牛肉蛋多士可能我太遲入去，平時食開嘅招牌菠蘿包已經賣晒😵‍💫不過好彩仲有另一個我都鍾意食嘅烘多士😛麵包整到外脆內軟，芝士配牛肉永遠都係咁夾😆其實我幾鍾意🚴大西北嘅路段，因為輕鐵附近嘅單車徑好有日本🇯🇵feel🤣華嫂冰室 (蝦尾新村) (天水圍)天水圍蝦尾新村121號地舖#addifoodie #addifoodie天水圍#foodie #hongkongfood #drawing #香港美食 #吃喝好去處 #週末好去處 #goodfood #周圍食 #香港插畫 #情侶美食 #HKcouple #hongkongdraw #foodiecouple #愛情插畫 #天水圍 #單車 #蝦尾新村

【华嫂冰室 】一直都係以非主流大眾飲食嘅用餐體驗作為我呢個 IG 走落去嘅方向，所謂非主流就係時下啲人 hit 乜排緊乜我一般都 WFC，而大眾飲食即係一般人都可以觸及，唔係話好難搵又或者唔需要排好耐隊先食到嘅嘢。入到天水围，一般嘅 foodie 當然係湧去嗰幾個大商場同大家，食返呢間我細細個已經見到佢喺度嘅茶餐廳。不過以前都係搭巴士經過，我係一次都未食過佢架，今次嚟到就當然走入去試吓佢啦。入到去就真係有濃厚嘅街坊食堂氛圍，上晒年紀嘅侍應感覺已經收晒火，落單迅捷而直接。不過睇落去間嘢又真係冇乜嘢好特色嘅嘢食，所以我求其叫個下午茶餐就算。但係即使係下午茶餐，都有啲難揀，都係普普通通算啦。最後叫份「炸雞脾薯條」，真係下午茶份量，唔大，味道都算突出。薯條都係多，不過炸得算幾好，而且係茶記特色嘅曲身薯條。配埋一杯正正常常嘅「熱奶茶」就 ，我覺得係一個幾合理嘅性價比，冇咩挑剔。有 foodie 朋友將我冠以「西多士 KOL」嘅稱號，我冇辦法就補要件「法蘭西多士」，上到嚟就知原來佢係冇夾花生醬嗰款嚟，嗱，係咪有用資訊先。不過呢，佢個方包本身又幾好食，加埋傳統嘅糖漿，挽回唔少分數。而佢啲麵包唔錯其實

搬咗新舖第一次嚟等位時間快咗好多秋風起坐戶外比較愜意照舊點了豬扒包香脆麵包加大塊豬扒👶🏻吃得津津有味夫君喜愛芫茜皮蛋湯米蕃茄通的豬扒同雞翼份量也很多飲埋杯凍奶茶飽到不得了！店員們都好親切友善是日仲有華嫂坐陣沖茶

華嫂個電話呀姐態度真係好差 因為上兩次平日去到都冇開門 今次先打去問 廢事山長水遠過到黎又唔開問佢今日收幾點答完 點知語氣極度唔耐煩答 好似我阻住佢做生意咁我話唔該晒 佢會直接cut你線 如果想比佢受氣就去華嫂體驗下

身邊有好多行山朋友都好鐘意食華嫂冰室！我就聽呢個名聽咗幾年，但今日先有機會一試今次同班老友行山既終點就係喺天水圍的華嫂冰室！ 朋友知我係芫茜控，一而再再而三提醒🔔我：「一定要加$10叫芫茜皮蛋湯底呀！☺️」$10 對比一碗四十幾蚊既豬扒米線係幾貴但試咗之後真係無後悔！$10 的湯底但係有接近一隻皮蛋同好多既芫茜，芫茜的份量你可以當叫車仔麵叫咗一個餸，所以$10真係物有所值！朋友特登叫另一款湯底俾我呢位外區人一次過試下，佢叫咗冬蔭功湯底，嘩都好好味嫁食到lam lam 脷😆😆😆🤭🤭 我就鐘意佢點既雞翼多啲🤣🤣 我嫌豬扒有少少乾身。 我地仲有食佢地出名既菠蘿包同冰花奶茶🥤，冰花奶茶好濃郁好好味，菠蘿包爆多饀，唔知係未待應見我地兩個人叫一個包呢，包上枱時已經係切開咗兩份，非常適合我地share 食！ 總括黎講，呢間餐廳🍴值得encore! 有特色唔貴又飽肚！

網上好多人都推介華嫂冰室，一路都想試，可惜時間就唔到，今次專登揸車入去天水圍總店。入到去都幾多人喺度等位，可能星期六的關係，一場嚟到唯有等啦！😑等咗大約30分鐘終於輪到我哋。雖然比咗張4人枱，感覺好逼夾，枱與枱之間都擺得好逼。餐廳設計一般茶餐廳格局，冇乜特別普普通通，可能天氣熱嘅關係，覺得冷氣唔係咁夠。嚟到華嫂茶餐廳，當然唔可以唔叫招牌菠蘿包，蕃茄湯底雞翼米線，芫茜豬潤米線及煎魚餅。菠蘿包都好軟熟，大致嚟講都叫做幾好食👍魚餅好唔錯，好彈牙，好味😋蕃茄湯底雞翼米線，賣相都唔錯，不過湯底太杰，變咗有傑撻撻嘅感覺，麻麻地。芫茜豬潤米線，湯底好清新，豬膶爽脆，very good好食😍

指示牌前往，傍邊有得泊車，但其實不肯定是否可泊。有户外枱可以帶狗，户外也有充足大型電風扇，吹吹下甘都唔會熱食菠蘿豬扒包，幾好奶茶，ok皮蛋湯底豬潤面，幾好，成隻皮蛋

之前去襯都爆哂好多人排隊, 今次一去到見到有4, 5張吉枱, 而排隊個到得三班人等緊(兩班2人, 一班5人), 我唔知啲人係等外賣定呢到午市時段唔開(記得舊鋪午市時段唔開), 於是我去收銀到問一句：而家呢個時段係咪冇堂食呀？ 收銀同另一女人態度好串話：你㩒飛啦！好多人等緊呀！我只係想知而家堂食開唔開放姐😅跟住我話我拎左飛, 咁我都係轉外賣啦. 收銀就叫我交返張堂食飛比佢, 我遞比佢時佢一野好大力咁”搶”, 其實我都係問個問題, 又冇催佢地又話佢地啲咩, 洗唔洗咁既態度

好味指數😋😋😋回頭指數 ⭐️⭐️⭐️開心指數🤗🤗🤗有聽聞過呢間係排隊熱店，分店呢我就冇咩興趣試啦，要試就梗係試原店！如果唔係朋友揸車，其實個位都真係幾難到嘅～我就當然係買外賣啦，到咗今日先知道原來佢只係食粉麵嘅！餐單好簡單，完全冇套餐，每樣都分開叫，計落都有少少貴！🍴肉眼筋冬陰公湯底米粉（$45）本身叫個粉係$31兩個餸，冬陰公湯底+$10，肉眼筋+2，因為我只叫肉眼筋就加雙份，即係$4。外賣做得幾好嘅係個碗本身已經分咗湯，揸完車過咗大半個鐘個湯仲係熱嘅，米粉一浸落去都仍然okay！個湯底好濃郁又惹味，少少辣，好難令人唔飲，我飲咗好多，應該飲咗大半碗！肉眼筋係連咗響肉眼上面嘅筋膜，非常爽口，比起豬頸肉更爽，係好好味嘅，double 咗餸都唔算好多舊，大概6-7舊左右。米粉勁爽口，成個粉嚟講係幾高質嘅！不過，食完之後嘅幾粒鐘，我就應該飲咗至少900-1000ml 嘅水，如果唔介意之後要狂飲水，其實係幾好味嘅！另外試咗朋友嘅番茄湯底都幾濃厚嘅。🍴凍奶茶（$19）試咗佢普通版本唔係樽仔版本，要咗多奶，奶味同茶味好正，一D 都唔嚡，非常滑。🍴煎魚餅（$40/8件）煙韌度唔錯，口感都唔錯，不過就咁食係

上次朋友推介就去咗喺銅鑼灣嘅餐廳食飯😉見IG有好多人都話呢一間餐廳好正，就好想去食嘢！朝聖一下👍🏻我嗌咗一份叉燒滑蛋飯上枱香噴噴，肉質香嫩，吃起來有肉汁，入味好香，食完有種好滿足嘅感覺！

今日放假，特登老遠揸車入天水圍食華嫂。雖然係觀塘都有食過華嫂冰室，但我覺得一定要食返佢既本店先叫做圓滿左成件事。黎到一坐低，又黎瘋狂點餐既時間。係華嫂係無套餐依回事既，全部都係散叫。我就食左蕃茄豬排米線、招牌菠蘿包、檸檬益力多冰。蕃茄豬排米線：湯底夠濃，滿滿既蕃茄味，飲落每一啖湯都覺得食左好多舊蕃茄咁。招牌菠蘿包：MAAK大個口都好難咬到既菠蘿包，因為D料實在太豐富啦！檸檬益力多冰：酸酸既檸檬配上甜甜酸酸既益力多，真係好清新又好開胃呀！

自從轉了新地址後，一段時間沒來了。今次點了番茄雞翼豬扒湯麵配招牌奶茶嗯。味道依舊，雞翼香脆，奶茶甜度岩岩好，店內明亮整潔，服務員親切。店內露天位置較多，亦貼心地提供坐位給等候食客。

難得平日放假，一起身捉男神陪我去嘆個靚早🤗 揸車來好方便，就在門口可泊車😌「碎蛋沙律三文治」外層好脆口，碎蛋沙律新鮮😍「豬扒雞翼蕃茄通粉」豬扒鬆軟有香茅味👍🏻，滷水雞翼入晒味👍🏻，再配上香濃蕃茄湯底(略帶薑味😏）好味😋「話梅柑桔水」熱熱地既天氣，這杯冰涼解喝飲品，幫了我不少😉備註：🔺揸車來好方便🚙🔺平日來好好多👍🏻 人流不多，重點不用等位🤩🔺我發現…每次來都是食這些😸

今日帶埋狗狗出街想搵一間可以帶狗隻入去食嘅餐廳，由於住喺附近，所以我哋就選擇去華嫂。仲有今日係閑日，相信會容易等位，我哋知道星期六日華嫂呢度一定係排晒隊。果然，我哋到咗之後，等咗一兩張枱就有位。我哋嗌咗個鹹牛肉豬仔包，外脆內軟，啲蛋炒得好鬆軟仲有蛋汁，好食！兩碗湯麵都係皮蛋芫荽嘅，個湯底好鮮甜，芫荽又夠多，份量非常之大！原來食到最尾係食唔晒，因為佢好足料皮蛋有三大件，食唔晒！整體係好食嘅，不過如果天氣太熱坐室外有啲滴汗啦！