兩草 (棉登徑)

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疫情時禁堂食，當時在西環店初次認識「兩草」至今，西環店結業。其實間中都想令我回味，好味價錢又平民，乎合店名「兩草」，因店內很多食物都係廿多元，兩草野就搞掂現在，兩草起九龍區有兩間分店，對我嚟講仲方便，今日嚟到尖沙咀旗艦店堂食上次外賣，所以今次要試返呢款即食先好味嘅咖央多士，都係佢地嘅signature 枱邊仲有溫馨提示果然即整即食，薄得嚟係食到有餡，牛油和微甜號咖央塗滿脆多士裡面👍🏻叉燒豬油撈麵（多蔥）加了豬油更香口，雖然有少少油，但真係好吸引叉燒唔鞋口油菜都加了豬油和豉油，菜心甜又嫩，一啲渣都無呀未埋位時已諗定一定要叫呢個小籠包胡椒湯自己非常鐘意飲湯，但平時又唔識煲佢有少少似肉骨茶嘅味道，但內裡加了多點胡椒，不過飲落一啲都唔刺喉，但又暖到胃，我好乖聽中醫講唔飲咁多凍野，所以呢個湯好啱我仲有四粒小籠包，未試過浸湯食咬開都有肉汁另外佢個蛋炒豬腸粉都係啲懷舊食物，炒過好香在場都見唔少女生嚟開飯，份量啱啱好雖然佢啲價錢抵食，但都有質素，啱係求其出貨

「兩草」當年是大坑的人氣餐廳，可惜直到結業，筆者也無緣光顧。現在餐廳重開，當然要好好把握機會！今晚就和朋友來到他們位於尖沙咀的旗艦店試試。「兩草」的尖沙咀店就在K11 Art Mall對面街，非常易去。觀看menu期間發現，原來餐廳有早餐時段，方便附近打工仔。肉餅是「兩草」的招牌作。肉餅由半肥瘦豬肉做成，煎香至外層金黃微脆。味道香口juicy，充滿豬肉香！再配上一隻流心荷包蛋，蛋邊煎成脆邊，流心蛋黃醬撈上豉油白飯更是錦上添花，令味道更多層次。麵條幼細，入口帶少許煙韌感。撈上豉油、豬油等調味料，色澤均勻，每一口麵都有陣陣豬油香氣，好滋味。叉燒質感偏瘦，但稍嫌乾身了一些。筆者最愛的港式小食之一：腸粉！腸粉和雞蛋，加入豉油、豬油一起炒香。腸粉外皮炒至脆身，內層就保持軟腍口感。可能有豬油的關係，味道非常香。每張枱都貼有溫馨提示，這份咖央多士要盡快食用，以確保食到其外脆內軟口感。多士麵包烘至十分香脆。雖然薄身，但餡量仍是滿滿的。咖央醬順滑，味道濃郁。飲品除了樽仔奶茶、咖啡等，也有一些特別款式供應。分別點了羅漢果水、白桃烏龍冷泡茶，前者微甜滋潤，後者清香解渴。

呢間餐廳一直好受歡迎因為CP值超高‼️主打嘅懷舊港式風味而家已經比較少搵到🪭其中又混合左D馬來風味既元素🇲🇾 平民嘅口味但係唔平凡值得一試呢❤️⭐️ 香煎脆邊蛋肉餅飯 🥩可算係呢間餐廳嘅名物🥹 肉餅煎得香脆加上金黃既脆邊蛋🍳 豬油配上醬油撈飯係我傳統但邪惡既美味😈拌上蛋汁有種溫暖嘅童年回憶感🤡⭐️ 滑蛋叉燒飯 🥓滑蛋同叉燒雖然看似簡單但係感覺好Homey🏠 叉燒嘅鹹香配上蔥花嘅點綴🌿撈飯係滿滿既滋味⭐️ 鮮蝦胡椒湯 🦐自家製嘅胡椒湯底加上蒜粒好有地道新加坡感覺🇸🇬 胡椒味香濃但係唔嗆喉🌶️大蝦用料新鮮帶鮮甜⭐️ 香茅雞扒 🍗雞扒煎得香脆又嫩滑🐔迫出金黃嘅油香連皮都食埋💛⭐️ 蛋炒豬腸粉 🐷已經好少食到咁懷舊嘅小食😋 簡單既材料配上蛋香係平凡既美味😙⭐️ 咖央多士 🍞多士烘得香脆🥰 半溶嘅牛油配上帶椰香嘅咖央🧈冰火既感覺混合在一齊好有南洋風味🧊喺香港嚟講係數一數二高質嘅咖央多不誇張🏝️

之前係大坑都曾經幫襯過兩草，當時已經好喜歡，但畢竟個位置對於本人來說都比較遠，所以一直都沒有再去。剛巧要去尖沙咀，發現原來兩草係尖沙咀都有分店，今次就同老公去食個午飯。 見到兩草的餐牌，已經每款都好想order，看似好簡單好平民既料理，但其實越簡單就越難煮得好食。舖頭都幾早就開工，有時間可以過嚟食個早餐，不過原來早餐只係尖沙咀分店有供應，其他分店係冇嘅。香煎脆邊蛋肉餅飯 – 見到隻脆邊蛋個流心蛋黃搖動中，已經心心眼，然後蛋漿流進白飯裡，再配上煎到外脆內軟既肉餅，每一啖都好正。好欣賞可以將最平凡的食材混在一起，但可以煮出咁好食的一碗飯。叉燒豬油撈麵 (麻辣) – 撈麵可以有豉油味或麻辣味選擇，今次我地就揀左麻辣味。每一口麵都食到麻辣的香氣，辣度適中，麵條爽口，還有叉燒肥瘦恰當。忍唔住要另加一碟豬油渣，好邪惡，與麻辣麵一同食，真係好好味。檸檬薏米水 & 樽仔咖啡 – 檸檬薏米水，酸酸甜甜，又解渴，感覺健康d，唔怕肥。另外也有樽仔咖啡和樽仔奶茶，兩款都可以揀原味，又或者好似我咁係揀斑蘭味咖啡，味道特別，很不錯。

「兩草」一直都係想試之選，今日行過見人流唔多，決定一試！鋪頭滿滿懷舊情懷，超有Feel !小籠包胡椒湯第一次小籠包浸湯食，胡椒味剛剛好，唔會死辣味，試一啖就會想keep 住飲佢。feel到天氣再凍d的話，暖心暖胃感覺應該會更加分。小籠包方面，肉感足夠，肉汁配搭胡椒湯令成件事又辣又甜，值得一試。蛋炒豬腸粉開頭以為好細份，食落原來越食越有。蛋香之餘，每條腸粉都炒得好均勻，好乾身。整體調味不錯，食完唔會覺得好咸好口渴。樽仔奶茶作為餐廳自製既樽仔奶茶，對比出面周圍有得賣既幾款樽仔奶茶，絕對唔失禮。唔算太甜，茶味都足夠，食野同時有得嘆好飲既奶茶，非常滿足。薏米水（暖飲）最啱而家濕重季節👍🏻👍🏻麻辣叉燒豬油撈麵叉燒肥瘦適中，雖然話係豬油撈麵，但係唔會覺得個麵好漏，而且一d油益味都冇。反而麻辣味就好出，岩哂好辣人士，越食越辣，但係又會令人想繼續食落去。如果唔怕辣既人真係可以試下香煎脆邊蛋肉餅飯 飯一到已經聞到好香既煎蛋味，唔識點用文字去形容，簡單一句就係好經典既碟頭飯豉油味，充滿回憶。肉餅都唔野少，微微煎香左，口感十足。 大推！講明兩草野，性價比高，平民之選！

尖沙咀K11附近嘅平民美食，餐廳有港式風味，又有d新加坡style嘅美食😆 整體食物質素唔錯，價錢都好貼地😍 香煎脆邊蛋肉餅飯個肉餅真係煎都脆脆地，又幾Juicy，配埋個太陽蛋幾正。😋 蛋炒豬腸粉都好特別，平時比較少食，豬腸粉炒得好香，個皮又係炒到脆脆地，連埋d蛋碎同醬油一齊好惹味😋中意食南洋美食嘅我見到有胡椒肉骨茶同咖央多士都忍唔住嗌左😍 肉骨茶好有胡椒味，肉骨口感鬆軟又不失肉香味。咖央多士都整得啱啱好，個麵包好脆又有咖吔同牛油味😝 配埋個樽裝咖啡一流！🍞☕️ 依個配搭做早餐都唔錯，只係尖沙咀分店先有早餐供應😍😍🌟1️⃣ 𝘽𝙖𝙠 𝙆𝙪𝙩 𝙏𝙚𝙝 𝙬𝙞𝙩𝙝 𝙋𝙤𝙧𝙠 𝙍𝙞𝙗𝙨 胡椒肉骨茶🌟2️⃣ 𝙍𝙞𝙘𝙚 𝙬𝙞𝙩𝙝 𝙋𝙤𝙧𝙠 𝙋𝙖𝙩𝙩𝙮 𝙖𝙣𝙙 𝘾𝙧𝙞𝙨𝙥𝙮 𝙁𝙧𝙞𝙚𝙙 𝙀𝙜𝙜 香煎脆邊蛋肉餅飯🌟3️⃣ 𝙎𝙩𝙞𝙧-𝙛𝙧𝙞𝙚𝙙 𝙍𝙞𝙘𝙚 𝙉𝙤𝙤𝙙𝙡𝙚 𝙍𝙤𝙡𝙡 𝙬𝙞𝙩𝙝 𝙀𝙜𝙜 蛋炒豬腸粉🌟4️⃣ 𝙆𝙖𝙮𝙖 𝙏𝙤𝙖𝙨𝙩🍞 咖央多士🌟5️⃣ 𝙈𝙤𝙣𝙠 𝙁𝙧𝙪𝙞𝙩 𝙒𝙖𝙩𝙚𝙧 羅漢果水🌟6️⃣ 𝘾𝙤𝙛𝙛𝙚𝙚 (𝘽𝙤𝙩𝙩

餐廳位於K11附近，非常方便。係尖沙咀可以兩人二百都唔洗，食得豐富又滿足，仲要呢間有做埋早餐，可以話係平民恩物，已成為我既飯堂之一。✨胡椒肉骨茶 $38肉骨茶肉香味濃，飲落溫順回甘，好舒服。舊肉愈食越香，輕輕一咬，肉就甩。✨叉燒麻辣撈麵 $45有兩款(豉油/麻辣)選擇，揀左麻辣味，油香四溢，少麻少辣，令成碗麵更惹味。叉燒鮮嫩唔乾，偏好呢種肥瘦程度。而麵質地口感好好，煙韌彈牙。✨咖央多士 $25多士一上枱要即食，雖麵包簿身，但夠酥脆，再配上滿滿半溶既牛油加咖央醬，食落濃郁牛油香帶甜，回味無窮。✨肉餅煎蛋飯 $42肉餅好厚身，半肥瘦肉食落唔乾。燶邊太陽蛋，順滑蛋黃配上濃厚豉油撈飯食，即刻回想細個食既飯，令人陶醉。✨樽仔奶茶 $25樽仔奶茶茶味濃郁，入口順滑，不帶苦澀，甜度剛好。

「兩草」一直都想試，佢個Menu好有懷舊港式風味，同時又有啲星馬菜式，夠晒特別！呢間有特色嘅港式冰室，有幾款招牌主食同小食可以揀，必試佢嘅豬油撈麵同肉餅飯，份量啱啱好又抵食！-——————————————🫕◖小籠包胡椒湯◗ $40四隻飽滿嘅小籠包浸住辣辣地嘅胡椒湯，小籠包鮮甜嘅肉汁同埋辣辣地嘅胡椒湯溝埋，如果冬天飲會好暖胃！🍜◖叉燒豬油撈麵◗ $45用上幼麵麵條，加入豬油同豉油一齊撈，食落勁香，叉燒就正正常常，肉質偏瘦～🐖◖香煎脆邊蛋肉餅飯◗ $42肉餅飯係佢哋嘅招牌，肉餅煎得香脆而且唔油膩，加上燶邊蛋同秘製豉油，口感順滑，一啖落去超豐富好滿足！🍳◖蛋炒豬腸粉◗ $27豬腸粉撈埋豉油同蛋一齊炒，炒出嚟有鑊氣超香！🥤◖無糖可樂◗ $12🍵◖白桃烏龍冷泡茶◗ $25
🌟Encore指數：8.9/10

今日嚟咗平民冰室尖沙咀嘅「兩草」食晚飯🍚🥢！呢間平民食堂，裏面裝修係懷舊冰室嘅風格，幾有特色！主打蛋炒豬腸粉、叉燒撈麵、咖央多士等等，營業時間係朝早8:30到夜晚9:30 , 照顧早午晚餐叫咗幾樣佢哋嘅signature, 首先係胡椒肉骨茶🍲，湯底胡椒味幾香，肉骨都ok腍。然後叫咗個香煎脆邊蛋肉餅飯🍳🍚，肉餅煎得幾香口，蛋邊都幾脆。當然唔少得佢哋嘅signature dish — 蛋炒豬腸粉🥢啦！腸粉炒得幾有鑊氣，都幾惹味。蔬菜方面，我哋叫咗個油菜🥬，都幾fresh。飲品方面，叫咗羅漢果水🧉，清甜滋潤；檸檬薏米水🍋，酸酸甜甜。

呢度出名滑蛋叉燒飯 啲炒蛋炒得幾香幾滑連同惹味嘅豉油 同埋瘦滑嘅叉燒一個細細碗嘅，炒粉一個人食晒啱啱好我仲叫咗多蔥多蔥 所以特別香加咗碗淨湯 其實即係肉骨茶嘅味道 溫暖入心另外仲叫咗個脆香魚餅 鯪魚蓉煎得幾你呢度係間平民食堂，價錢好大眾化👍所以見到每枱都嗌好多碟 例如🐣蛋炒豬腸粉、咖央多士等🍞 啲嘢飲都好特別，有薏米水🍸無糖嘅羅漢果水等等 一大杯無冰 味道好真實 唔會溝稀咗🫶🏼🫶🏼聽講🍳早餐淨係得尖沙咀分店先有 8:30就開架啦

尖沙咀難得有平靚正既平民美食! 大排檔風格嘅馬來西亞+港式美食~懷舊風味十足又夠晒貼地!真係要介紹下比大家:香煎脆邊蛋肉餅飯個蛋真係煎得好靚仔!堅脆!!肉餅更加要讚! 肉厚煎到黃金外脆 裡面肉汁又鎖到 加上蔥花同醬油撈飯 好惹味!胡椒肉骨茶胡椒同蒜味偏重的肉骨茶~香濃得黎唔會太嗆太辣 都幾開胃~咖央多士口感薄脆濃郁咖央醬~ 香甜椰香味但一D都唔漏~ 熱辣辣上檯忍唔到一定要先食! 果然是招牌菜色!招牌炸雞翼呢個好有驚喜! 外皮炸得好靚 皮脆肉嫩 應該是帶有香茅的調味~非常出色!要襯熱食！樽仔咖啡試左自家製斑蘭咖啡~好香滑順滑~斑蘭味剛好微甜感唔會搶走咖啡味~除左咖啡,仲有樽仔奶茶都好出色! 奶滑香醇 茶底甘濃~檸檬薏米水足料多薏米 甜度適中

想吃很久的小店，今天終於去了！希望小店能堅持下去喔～難得的平民價美食！❤ 煎蛋肉餅飯有沒有人也覺得煎蛋一定要"燶邊"才好吃！😝這裡能滿足到我們的要求咯～肉餅肥瘦剛好，嫩滑之餘也不乏口感，煎的焦香的表面也分外惹味！好吃推介～⭐ 叉燒豬油撈麵雖說是豬油撈麵，卻不會感到太油膩。⭐ 胡椒湯小籠包胡椒湯很足料，挺辣的喔！小籠包粒粒都有貫到湯，味道很濃郁~❤ 雞翼非常入味，鹹香十足，肉汁滿滿～❤ 多士 $22薄薄的多士，焦香脆口，裡面夾滿了滑溜的牛油和香甜的咖椰醬，一口接一口，跟本停不了，還想encore！總結：每樣都是小小的份量，就算兩個人都可以嘗到多款食物，價錢也非常相宜！埋單每人不到$90！

懷舊美食一直是我的comfort food，兩草吃過很多次，價錢親民，鐵皮牆上掛滿紅牌寫食物名稱，裝修走復古風格胡椒肉骨茶 $38胡椒香氣撲鼻，非常濃郁的肉骨湯，肉骨軟嫩輕易骨肉分離，蒜蓉粒和辣椒粒分開上，自行調整辣度，喝完有暖胃感覺香煎脆邊蛋肉餅飯 $42價格貼地，將脆邊蛋，蛋黃汁和香蔥，豬油，醬油與白飯攪拌，配小塊肉餅一起吃，邪惡但非常滋味，每桌都有支醬油，可按自己口味添加叉燒豬油麻辣撈麵 $45+$10 脆邊蛋 有麻辣或豉油撈麵，我選了麻辣，香椒麻少辣，十分惹味，叉燒軟冧，我另外加了脆邊蛋，很滿足蛋炒豬腸粉 $27豬腸粉煎得外脆內嫩，醬油和炒雞蛋將香味吊起招牌炸雞翼 $27/4隻熱騰騰新鮮炸起，雞皮香脆，裏面肉質嫩滑油菜 $18可選走豬油或走醬油，如果怕肥可以走油，菜心新鮮爽脆有水準的平民食堂，下次來試試樽裝奶茶和咖央多士

馬來風情配上香港懷舊風茶餐廳—兩草，全港有預幾間分店，以港風經典懷舊裝修設計，營造出復古而又新穎既氛圍感，而且餐廳食物種類多，性價比高，吸引到唔少食客光顧🧧 食物方面，餐廳亦以不同配搭製作出別具特色嘅食物款式，例如經典小籠包配上微辣胡椒湯，開胃又暖身；蛋炒豬腸粉，腸粉外皮炒至香脆，配上炒蛋的香味，非常香口～ 而經典滑蛋叉燒飯，無論賣相和味道上都出色，總結而言係一間平民而又有特色嘅馬來風港式茶餐廳🥢

平時朝朝返工都食港式茶餐廳，今日返晏少少，終於同同事喺尖沙咀終於搵到一間有舒服又抵食又特別嘅早餐！棉登徑比較安靜，店內冷氣夠座位又舒服，嘆個早餐只需$35勁抵叉燒蝦米椰菜炒米粉 $35 炒米粉好有鑊氣，炒得乾身仲有少少焦脆，叉燒同蝦米好鹹香，加上爽脆椰菜成個配搭好完美叉燒豬油撈麵 $54用豬油撈麵食落好滑，但完全唔膩，有啲似醬油撈麵，但多咗少少油香，叉燒一片片沾滿醬油好香甜蛋炒豬腸粉 $30 熱辣辣不得了，同米粉一樣炒得焦香，外脆內軟好滑溜咖央多士 $32 薄脆多士夾住厚厚的香甜咖央，有層多士隔一隔，感覺冇咁甜冇咁膩，食到中間feel到咖央入口即溶🫶🏻🫶🏻套餐可配餐飲係樽裝汽水或梳打水，亦可揀店家自製奶茶咖啡，其他飲品需要單點，最近濕氣重叫咗杯檸檬薏米水 $25 薏米好足料，檸檬清新解渴