泰然 (長發廣場)

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今晚朋友去咗青衣長發邨商場入面一間泰國餐廳，想試下佢哋嘅泰國菜。聽講呢間餐廳平日無加一，真係好抵！今次我哋叫咗一杯芝士芒果沙冰、一碗青咖喱雞、一碗白飯、柚子蝦沙律同埋海鮮冬陰公湯金邊粉，開心！一入到餐廳，首先感受到嘅係泰國風情，裝修都有啲熱帶風格，牆上有啲色彩繽紛嘅裝飾，令人感覺好輕鬆。座位間隔得幾好，唔會太擠迫。講返飲品，我哋叫咗一杯芝士芒果沙冰，呢杯沙冰真係好正！芒果味道非常濃郁，搭配上芝士，口感滑順，飲落去清涼又好味，真係一個好適合夏天嘅選擇！而且價格只係$36，真係好抵。接住上嘅係青咖喱雞，呢個菜色真係好香！咖喱味道濃郁，雞肉煮得嫩滑，搭配上啲新鮮嘅蔬菜，味道非常出色。青咖喱嘅香氣配合雞肉，食落去真係好開胃，唔會太辣，岩所有人食。當然少唔到白飯，$12嘅白飯煮得啱啱好，粒粒分明，搭配青咖喱雞食，真係一個完美嘅組合。飯香味十足，完全吸收咗咖喱嘅香氣，食落去更加美味。再講講柚子蝦沙律，呢道菜真係好特別！蝦肉鮮嫩，搭配上柚子嘅清新味道，食落去好清爽。沙律醬味道香甜，唔會過於油膩，真係一個好開胃嘅前菜，讓我哋更期待接下來嘅## 食評：青衣長發邨商場泰國餐廳最後我哋試咗海鮮冬陰公湯金邊粉

同啲鄰居打完波，跟住又揸車嚟呢度食泰國菜，唔記得咗適逢父親節嗰兩個星期，餐廳已經冇得嗌套餐要散叫。既然你漿都冇理由唔食，大致上食嘅嘢同上次差唔多，水準依然保持得好好。今次就試咗火山骨同埋月亮蝦餅。火山骨個汁整得幾好夏天食相當開胃。後尾加咗個月亮蝦餅，整得夠脆，又唔會太油啲蝦膠亦都彈啦，比較特別嘅話係佢啲蝦膠裏便夾雜咗啲椰菜食落去就多咗一種口感。其實如果有套餐嗌，呢間性價比真係超高。另外嗌咗個椰菜苗，但係就大棵咗少少，好彩大波得來唔會太老食落去都唔會有渣。仲有我幾鍾意嘅芝士奶蓋火龍果，真係必點。

好耐冇返媽咪到😆自從搬遠咗去九龍區，返嚟一轉都有少少調腳，難得老媽子話唔煮飯出街食(湯都係照煲，就落樓下食泰國嘢晚市有二四六人套餐，都相當抵食😳呢個份量加多個人食都有綽綽有餘，不過媽咪話太多肉，都係下次多啲人嚟先叫今日天氣真係熱到爆，成34度見到馬路啲熱浪♨️啦啦聲叫兩杯消暑飲品，我食泰國嘢一定飲泰奶🤟🏻媽咪都揀咗龍眼冰，好清甜泰式湯品通常都係冬陰功/椰汁雞湯，呢款椰青蜆湯都係第一次見估唔到好夾，椰青嘅清甜加埋大蜆嘅鮮甜，仲有啲香茅，好順喉好飲，而且蜆既份量都好多，媽咪都話有驚喜黃咖喱牛腩煲超級多牛腩🤯第一次見料多過咖哩，咖哩味濃但唔辛辣，偏甜口食咖哩一定要有蒜蓉包！！！估唔到又係超多塊🤯六大件而且脆卜卜香噴噴，一上枱媽咪即刻伸手拎走一舊嚟點咖哩，然後就食唔停🤣馬拉盞椰菜苗又係我泰菜必點🤟🏻夠曬鹹香兩母女雞啄唔斷，食飽又坐到落格就可以叫個甜品。叫咗個細嘅甜品拼盤，椰漿西米糕班蘭糕同泰奶果凍各二，一人一件份量剛剛好，又唔會太甜搞到好膩口埋單都係$418，媽咪都好滿意，叫我多啲返嚟呢到食飯🤣

今晚又同朋友小聚 , 就近近地屋企附近食下晚餐 , 提及起想食泰菜就腳地青衣長發商場裡的泰然 , 被附近的屋村包圍著 , 目測主力做平民街坊生意裝潢以木系為主晚飯時間接近座無虛席 , 環境都算乾淨 , 裝修甚有泰式風情 , 價錢唔貴 相當親民餐牌亦見簡而精 , 如上圖文並茂店員阿姐都幾客氣 , 推介左一下抵食二人套餐$298 相當抵食在A項入面揀一款美食, 繼而B項入面揀兩款美食 , 亦可以優惠價加配甜品同飲品凍泰式奶茶(套餐半價+13) - 味道濃郁香醇, 奶與茶香的比例恰到好處凍鴛鴦(套餐半價+11) - 奶茶香滑mix咖啡濃郁, 複雜而層次豐富, 苦中帶甜炭燒豬頸肉(套餐B項)豬頸肉燒至微焦帶金黃色, 肉質彈牙, 油脂均勻, 嫩滑多汁, 滿滿炭火燒香味, 脆口又香口半隻去骨海南雞(套餐B項)雞肉嫩滑 雞皮爽薄, 大部份去了骨,可以大啖咁樣放心食,配上酸酸辣辣嘅泰式醬汁 ,非常惹味, 又唔會太油膩,口感順滑, 可惜本人胃淺, 唯有下次配搭油飯泰式明爐烏頭(套餐A項)原條烏頭上 , 魚肉肉質中上 可以食落唔會又泥味, 配合香茅,檸檬葉,大蒜,菇類,洋䓤加上肉碎 搭埋湯汁,味道酸酸辣辣

## 食評：泰國美食之夜我老婆最近去咗上海公幹，今晚我同外父決定去附近的泰國餐廳食晚飯。之前試過覺得性價比好高，今次都冇令我哋失望。我哋點咗佢哋嘅一人餐，其中一個揀咗青咖喱牛腩配洋蔥包，仲加咗蝦餅魚餅配菜，最後再加埋冬陰功湯。另一個則係海鮮炒金邊粉，配酸辣無骨鳳爪，仲特價加咗芝士芒果沙冰。### 食物評價**青咖喱牛腩**：青咖喱味道好惹味，牛腩都煮得好嫩，份量唔少。不過，蒜蓉包就有啲少，淨係得兩件，略嫌爭少少。**海鮮炒金邊粉**：水準一貫，炒得香口。不過，蝦似乎有啲唔新鮮，蝦肉有啲霉，這點有啲失望。**酸辣無骨鳳爪**：味道偏辣，搭配芝士芒果沙冰一流，沙冰既清爽又有特色，令晚餐更加完美。**冬陰功湯**：味道濃郁，配合新鮮的海鮮，開胃又好飲。### 總結整體來講，今晚的晚餐性價比幾好，總共唔使$200。雖然有啲小缺點，但整體味道一流，下一次肯定會再來！

## 食評：母親節慶祝晚餐今次我跟老婆同外父外母慶祝母親節，選咗第二次嚟到呢間餐廳，真係性價比好高，味道亦都非常不錯！海南雞食咗第二次，依然好好味，加上佢嘅靈魂醬汁，簡直一流！青咖喱雖然偏辣，但味道好惹味，仲加購咗蒜蓉包來點醬汁，搭配得好好。其他食物基本上同上次一樣，保持住一貫水準，炒飯都非常好味。魚餅同蝦餅係外母大人要求加購嘅，$20一份，味道尚可，大家都開心。整體嚟講，四個人食得好滿足，性價比真係一流！飲品方面，本來係半價，但唔知點解有新優惠，跟餐由$36變咗$12，真係非常抵！整體用餐體驗十分愉快，期待下次再嚟！

又係好耐，冇去過青衣，行吓行吓去咗長發街市，隔籬有個商場仔，見到好多學生同埋附近啲人去食飯，咁咪又去食吓lunch今日揀咗呢間泰國餐廳，見到啲set都幾抵食我哋就叫咗個二人餐，A揀一款B揀兩款A我哋叫咗明爐烏頭B我哋叫咗生菜包同埋雞半隻飲品跟咗個鹹檸檬梳打同埋龍眼冰明爐烏頭原條烏頭遇上，上面仲有勁多蔬菜同埋肉碎，配埋個酸酸美味嘅湯汁，非常之惹味，條魚好新鮮，而且冇乜鱗，啲蔬菜煮腍晒之後好好食^_^生菜包我哋就要求翹小粒，估唔到細細隻碟都好多肉碎，而且個口味好啱我哋，佢仲有半隻青檸俾你調味海南雞半隻海南雞無骨唔使驚，俾啲骨拮親個嘴，而且隻雞好滑，好食到不得了，配埋啲汁個青檸梳打喺QR code落就只能嗌少甜，但我就叫返侍應幫我改就另一個係龍眼冰，龍眼冰好香濃

估唔到青衣長發邨有間街坊價，質素又OK嘅泰菜餐廳啵！-泰式海鮮炒金邊粉有鑊氣！一上枱就見到滿滿嘅份量，堆度好似成座山咁，泰式金邊粉嘅粉絲會鍾意😌-泰式豬頸肉小食6片mini size嘅豬頸肉，燒得燶邊又有焦香😋-冬陰公海鮮（揀咗配金邊粉）啱唔食得辣嘅人，因為個湯底係少少少辣，我呢啲咁唔食得辣嘅人都食到😏 份量充足，餸都有好多既～-泰式鳳爪沙律整得酸酸瞇瞇好開胃，有6-7隻，再加啲新鮮嘅紅蘿蔔絲、蔥、蕃茄仔及生菜，推介👍🏻-飛天炒通菜香港少見有飛天炒通菜🤔 偏辣好夠調味，份量又係好充足，但真係要食得辣先好嗌，因為會越食越辣！🥵😏-千層糕正常發揮～-椰青兩個字：清甜！🥥-芒果芝士沙冰🥭🍧呢個正吖，因為食泰菜會有辣嘢，芒果加奶解辣一流😉 一路食仲一路啜到粒粒芒果肉😋

雖然唔近地鐵站，但行過都係10分鐘左右。今次係黎食午餐。週末午餐時間2點零 2個人黎都可以坐卡位。有下午茶menu 但午餐好似吸引啲蠔仔煎蛋飯 唔係普通蛋炒蠔仔，勁。大。份！而且個蛋仲可以煎到有小小焦脆。。。蠔仔都唔算”仔” 都有一節手指甘大。 配埋辣醬好好送飯青咖哩牛腩飯 青咖哩都係好正路，辣味適中。 牛腩可能先係呢個菜式既賣點。牛腩本身牛味好夠又夠淋，又完全無渣。 雖然牛腩配青咖哩就因為太有牛味搶左小小咖哩 但2樣都好食既

性價比爆燈，份量超出預期今次同女朋友去咗間泰國餐廳試下佢哋嘅二人套餐，$298，再加多個冬陰功湯（$78），一開始以為份量唔多，怕唔夠食，所以仲加咗個薄餅，點知最後竟然食剩一半，真心物超所值！---## 海南雞配醬汁超驚喜首先要讚下佢哋嘅海南雞，雞肉嫩滑，雞皮唔油膩，最正係配埋嗰個醬汁，鹹香帶少少酸甜味，開胃一流，拌飯或者配麵都好夾。---## 冬陰功湯酸辣開胃冬陰功湯都係必試，湯底酸辣度啱啱好，蝦同海鮮份量足，湯味濃郁，飲完成個胃都暖晒。$78呢個價錢真係抵飲。---## 咖喱軟殼蟹偏甜，味道略嫌單薄咖喱軟殼蟹賣相吸引，用麵包做底，咖喱汁淋晒上面。不過味道偏甜，咖喱味可以再濃郁啲，軟殼蟹煎得脆身，但整體味道有啲單調，如果咖喱再重手啲就更正。---## 金邊粉份量夠，味道正宗金邊粉（泰式炒河）份量好多，蝦大隻又新鮮，炒得唔油膩，酸酸甜甜，花生碎加埋更有層次感。呢個真係幾有泰國街頭小食嘅感覺。---## 印度薄餅意外飽肚薄餅原本以為係細細片，點知份量幾多，外脆內軟，拎嚟點咖喱汁或者冬陰功湯都一流，結果太飽，最後食唔晒。---## 飲品賣相吸引飲品方面，我哋叫咗芝士奶蓋芒果沙冰同芝士奶蓋紅

同啲鄰居打完波老遠喺新界過嚟新界西食晚飯。因為佢哋之前食過呢間話好出色，咁就跟隊過嚟試吓啦。試完之後又真係冇失望喎，三個人叫咗二人餐再加少少嘢食，先上個吐司，個軟殼蟹d咖喱偏甜夾埋個麵包食就啱啱好。個海南雞相當滑，就算食雞胸都唔覺得佢嚡。個冬陰功湯份量雖然唔多，但係佢起碼有兩邊大頭蝦同埋啲蝦肉係爽口。真心好多出邊啲冬陰功湯啲蝦肉都冇呢一間一半嘅水準。另外加咗個泰式生蝦，佢有紅汁同埋青汁，兩個汁都BB辣帶酸。我就將啲汁撈埋落去啲生菜包啲肉嚟食效果更佳。另外值得睇係佢嗰杯芝士火龍果冰，初頭唔為意飲落去有少少鹹香，後來再睇清楚個餐牌原來係芝士整到奶蓋咁，啲火龍果唔太甜，飲得出佢冇另外加糖，值得加分～呢餐真係滿足到爆燈！

今日來了高質泰國菜～這餐廳性價比高～餐牌有多款套餐選擇～因應唔同人數可以揀唔同既套餐～今日同爸爸兩人食～點了一個二人套餐。套餐上有一埋食物名單，可以揀指定數量既野食，款式又多，總有岩自己心水既野食。點了一客無骨海南雞半隻～份量好足料，海南雞件又嫩又滑，啖啖肉超滋味，仲有個美味醬汁，沾上來食，帶點點香香辣辣，相當惹味。鮮蝦炒金邊粉，大大份好惹味，夠鑊氣。拌埋花生碎等等配料一齊食！金邊粉又香又美味，仲配上唔同食材：爽口彈牙鮮蝦、豆腐卜、魷魚等等，相當滋味。另外焗黃咖喱麵包軟殼蟹，這個菜式賣相吸引，大大件的麵包磚，淋上熱辣辣既黃咖哩～黃咖哩又香又吸引，而且香而不辣的，非常吸引！大人小朋友都岩食！仲有兩隻軟殼蟹放在麵包磚上，餐廳把軟殼蟹分為四份放到麵包磚上，食用時非常方便。軟殼蟹金黃香脆，脆卜卜，啖啖肉，相當滋味呢。食了一頓又抵食又高質又飽肚既泰國餐！

📍 泰然 (長發廣場) (青衣)青衣担杆山路6號長發廣場地下114B號舖✨ combo set 四人餐 💰488🤎泰式經典明爐烏頭明爐烏頭一上桌，香氣四溢，魚身烤得剛好，肉質鮮嫩，配上泰式酸辣醬，味道更加出色！🤎泰式肉碎生菜包肉碎唔單止鮮嫩，仲有啲微辣嘅味道，搭配生菜，口感清爽🤎炭燒豬頸肉豬頸肉炭燒得恰到好處，外脆內嫩，咬落去多汁，搭配佢哋嘅特製醬汁，味道更加豐富🤎泰式蠔仔煎蛋蛋香濃郁，蠔仔新鮮，口感滑溜，每一口都有海洋嘅味道。雖然係一個簡單嘅小食，但味道真係出奇地好！🤎去骨海南雞半隻肉質軟滑，醬油味道淡雅泰式千層糕 💰38泰式千層糕，口感細膩，甜而不膩馬拉盞炒椰菜苗 💰78馬拉盞炒椰菜苗，帶有微微嘅辣味，搭配清脆嘅椰菜苗，清新又唔膩Overall: 😋😋😋😋.5/5回頭: yes，無論係味道定係環境都非常唔錯！下次有機會再去，仲想試其他菜式！如果你鍾意泰國菜，絕對唔好錯過👍🏻

📍 泰然 (長發廣場) (青衣)青衣担杆山路6號長發廣場地下114B號舖今日我去咗長發泰然餐廳，食咗佢哋嘅四人餐，品嚐咗幾款泰式經典美食👍🏻👉 泰式四人餐💰488😋😋😋😋.8/5✨泰式經典明爐烏頭這道菜真係唔可以錯過，魚肉鮮嫩，口感一流，搭配特製辣醬，辣味適中，令人欲罷不能！✨泰式肉碎生菜包肉碎味道濃郁，生菜清脆爽口，兩者結合得恰到好處。每一口都充滿香氣，真係好適合作為開胃菜。✨炭燒豬頸肉這道炭燒豬頸肉煮得剛剛好，肉質軟滑，煙燻味道突出，配上特製醬汁，令人回味無窮。推薦給喜歡肉類的朋友！✨泰式蠔仔煎蛋煎蛋外脆內嫩，蠔仔新鮮美味，帶來海鮮的鮮味。這道菜的口感層次分明，真係好正！✨去骨海南雞半隻雞肉嫩滑，醬汁清新，搭配香米飯，簡單卻又好味，令人一試成主顧。✨芒果芝士沙冰 套餐加$12作為甜品，這道芒果芝士沙冰清涼可口，芒果味濃郁，芝士的醇厚感令整體口感更加豐富，值得一試！回頭: yes，泰然餐廳提供嘅泰式食品真係好正，無論係味道定係擺盤，都令人感受到泰國美食的魅力。如果有機會，絕對值得再次光顧！

位置：泰然 (長發廣場) (青衣)青衣担杆山路6號長發廣場地下114B號舖，巴士長安總站隔離就到長發廣場，交通十分方便。食後感：馬沙文咖喱牛筋腩飯牛腩軟淋入味，牛筋軟糯有膠質，咖哩唔太辣，椰香味濃，香料味岩岩好，配埋白飯好惹味。冬陰公海鮮湯米線冬陰功湯，甜酸味適中，啖啖入口香甜味濃，湯底大概十小辣，辣度岩岩好，唔會食到好辛苦，海鮮都好足料，有蝦、魷魚、沙白等等。沙白冇沙鮮甜，配埋米線爽彈滑，十分唔錯。泰式奶茶茶底濃，口感滑唔太甜。紅豆冰奶味香濃，紅豆軟棉冇渣。串燒雞豬（半打各半）雞肉配上雞皮，焦香濃味多汁，沙嗲醬有花生味，小甜香濃。豬肉卷濃味肉感重，雞肉同豬肉同樣好味。每串都好大串，抵食之選。餐廳有午市套餐/晚市套餐，午市平均價錢都係$50-60，大件夾抵食🥰🥰