茶啡檔

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呢間係正民居附近嘅西式茶餐廳相當受歡迎，早餐時段到中午時段都坐滿客人，人流不斷！菜單亦幾多選擇，無論西式定中式，總有一款啱口咪味👍🏼🥗煙三文魚All Day 價錢都算實惠，而且係免費跟凍熱飲😍呢個餐就配咗沙律菜、牛油粟米、白菌菇、紐倫布腸、扒番茄、太陽蛋及蒜蓉脆豬。最值得讚賞嘅絕對係白菌菇及太陽蛋！白菌菇味道香口唔會有草青味😋太陽蛋微微流心仲要蕉邊 讚🥰而蒜蓉脆豬相比之下就失色小小啦，口感偏硬身，不過勝在味道搭救，整體都幾推薦大定食👍🏼🐷椒鹽豬扒飯（濕）平時都算小食茶餐廳，所以見到濕嘅椒鹽豬扒飯都有啲好奇，最後因為有推薦手勢👍🏼就決定一試，一嚟到賣相都唔錯，而味道就比賣相更出色！🤩味道都幾有驚喜，先係鹹度適中，煎過嘅豬扒好香口，肉質唔會霉但又唔會韌，保留到豬扒本身有嘅咬口，令人一口接一口，好快道食曬了🥰推薦比住係附近嘅人，即使食足一星期都唔會厭，因為選擇真心多😆，人流亦可反映出餐廳嘅質素👍🏼

終於啲小朋友考晒試啦～媽媽放假啦🫂天氣好，就約咗朋友去影相📸岀發前食個靚早餐🍳食物凍咖啡 ☕️朝早飲咖啡係醒神啲！一定要加佢呢個咖啡🤩佢呢個咖啡真係超級香滑！佢唔苦、唔酸～加上奶嘅滑🤗真係超讚👍🏻凍朱古力咖啡因為我唔知啲咖啡苦唔苦😂所以我唔敢嗌齋啡見到佢有朱古力咖啡，梗係要試吓啦🫡佢飲到咖啡嘅香，又有朱古力嘅甜～份量配得岩岩好！吉列魚柳早餐超級脆嘅魚柳～厚度啱啱好！加上紐倫堡腸同忌廉滑蛋真係正！奶油豬係我額外加！初初諗住係轉個包，原來係加配🤩真係一定要加！佢脆到一個點～咬到岀聲😆咬到啲碎四散🤡迷你通粉 - 上湯茶餐廳彈牙彩虹通🤩爽口彈牙又唔會糊迷你通粉 - 羅宋湯呢個係個friend嗌嘅～因為我好怕出邊嘅羅宋湯又酸又難飲🤧但係佢呢個嘅羅宋湯真係好後悔自己冇嗌😭佢好濃蕃茄菜湯，係杰架！同埋佢啲通粉唔似係就咁加湯，應該係湯連粉煮熟。值得加！牛扒早餐朝早食牛扒好似好奢侈🙈但係隔籬左右都係嗌牛扒，仲好大塊😯男人手咁大塊！好香嘅醃料同黑椒牛味個蒜蓉脆豬都好好食！呢個早餐好抵呀🤡其他朝頭早8:00 、9:00已經好多人食，坐滿人仲要排隊。不過都好快有位🫶🏻我哋同隔籬個姨姨傾偈，呢度真係好親切，因為啲

粉嶺聯和墟一向係上水粉嶺人既搵食好地方，聯和墟一個細小地方食肆臨立，中餐西餐小食宵夜一應俱全。而呢個小社區入面我諗有一半以上都係地區小店，呢啲都需要大家嘅支持！而今次食呢間喺正街市附近，交通方便，食物選擇唔小。肉絲炒麵$70叫肉絲炒麵呢啲功夫小炒當然要考一考師傅手藝喇，炒麵即叫即炸，食落脆卜卜，配上豬肉絲、韭黃等做成的芡汁，邪惡得黎但又唔會覺得油膩👍🏻👍🏻咕嚕雞球$78同炒麵一樣雞球即叫即炸，食落熱辣辣，配上酸酸甜甜既咕嚕汁，非常開胃，送飯一流。而且同出面餐廳唔同既係店鋪用上新鮮菠蘿架，唔似外面會用罐頭菠蘿代替，誠意十足！

做街坊生意CP值高既餐廳, 聽到好多都係熟客成間店個個都同店員有計傾乾炒牛河 $50呢碟牛河份量十足, 朋友都食唔晒, 牛肉質素都幾好, 整體都夠鑊氣!!! 德國雜腸燴茄茸長通$58 佢有三款唔同既腸, 腸都係好大條, 睇上去普通既長通粉, 但蕃茄醬帶點微微辣都幾開胃!! 食下食唔覺就食哂成碟!! 而且真係煮得唔錯, 佢保留返通粉既口感大部分午餐Set都係$50-60, 跟午餐免埋飲品, 我地叫左杯凍檸茶同奶茶都唔洗加錢, 終於都明點解Keep住都有人等位!!

以為茶餐廳淨係得普通ABCD平時食開嘅常餐？其實而家唔少茶餐廳都好多唔同嘅選擇，就好似呢一間茶啡檔咁除咗滿足到傳統茶餐廳嘅要求之外，仲有唔少fusion嘅食物組合，就好似我今日嚟食嘅早餐一樣，價錢相宜之外，食物種類都勁多😍連平時出面Cafe嘅All day breakfast都有。🐒巴馬臣芝士煙肉奄列💰$40👉🏻蒜蓉厚多士/蒜蓉脆豬包👉🏻迷你火腿通粉絲+$10👉🏻凍即磨咖啡+$5不過今日我就對佢個奄列好有興趣，因為估唔到佢有得食芝士煙肉奄列，平時都係只係得火腿奄列😂熱辣辣即叫即整，而且好厚實，芝士仲係拉絲🧀同出面高質嘅西式Cafe水準差唔多，蒜蓉多士真係食到蒜蓉粒👍🏼另外我都加咗個通粉，食到捧住個肚，因為估唔到佢份多士都真係幾大！佢另外都仲有好多唔同嘅嘢可以加配，就好似奶油脆豬咁，總有一款啱大家或者可以一家大細嚟share

茶啡檔今次係我第二次回訪呢間茶餐廳，一到中午佢哋勁多人幫襯，簡直係全場爆滿，外賣單都超多，做到每個店員都停唔到手，證明味道超唔錯，輪椅人士如果要入去食嘅話，就要自備斜板，入面空間唔算闊落，但店員無論幾忙都好，都會盡量安排合適位置比輪椅人士入去進食，呢樣野值得讚！1.焗蕃茄雞扒飯+凍檸茶$58（9.5/10）呢個焗蕃茄雞扒飯個飯係炒飯底，今次唔記得叫「大火」，食唔到飯焦炒飯，蕃茄唔會好酸，蕃茄果肉都有四件，估計放咗一舊蕃茄，雞扒煎得好香，雞扒肉質嫩滑，掂！飲品叫咗凍檸茶，檸檬都放得幾多，放咗4片檸檬，唔會太酸，茶味唔會太出，好飲！2.吉列豬扒配田園沙律（沙律醬）+凍檸蜜$58（9.5/10）呢碟吉列豬扒配田園沙律真係好大碟，吉列豬扒有成人手掌咁大，炸得好脆，炸粉唔算多，豬扒唔會韌，沙律菜新鮮多汁，仲有番茄仔同炸麵包粒，我仲揀咗芝麻醬，其實有兩種醬可以比人揀，芝麻醬同黑醋醬或無醬比人揀，下次再經過粉嶺試下黑醋醬先！飲品叫咗凍檸蜜，呢杯檸蜜唔會太甜，檸檬有2片，幾好飲！2人總共價錢$116個人口味總評分：9.5/10@t_cafe_fanling   地址：粉嶺聯和墟聯安街47-49號寶昌大

講真，今次第一次出去粉嶺周圍去，都冇諗去食咩，2:00都仲見度呢間差唔多滿座，就去試下！座位都還算舒服，食物有好多選擇，基本都有中西式！午通套還應該都成日會有唔同，佢寫埋日子今日有咩食，今期中式有蒸肉餅，西餐又有意粉又有全日早餐，都係滿嘆度唔同人嘅口味我自己叫咁印度咖哩牛腩，我自己覺得都係偏港式口味，唔會Spicy ,香料味唔會好重！味道都唔會好濃，特別既係佢嘅印度薄餅都唔係我認為嘅似包個種，係好脆好薄身嘅！

今日約咗朋友去久仰大名嘅大水管附近踩單車，估唔到佢屋企附近有間長期排隊爆滿嘅茶餐廳，仲有我最鍾意食嘅all day breakfast. 呢度同出邊唔同嘅就係有得揀多士轉做奶油脆豬豬，或者蒜蓉脆豬。淨係呢個選擇都令我糾結咗好耐。最後尾決定咗食蒜蓉脆豬.就算午市相當多人，但係上餐速度算快，唔會等太耐。煙三文魚新鮮，牛油粟米好好食，沙律菜仲可以揀胡麻醬或黑醋，以呢個價錢算係咁。📍茶啡檔 (粉嶺)粉嶺聯和墟聯安街47-49號寶昌大樓地舖

11點未到，T cafe已經坐咗8、9成食客，原來都係粉嶺嘅街坊，有位阿婆仲話自己日日幫襯添！入面裝修都企理乾淨，我咁啱坐喺沙發位，正面對住部電視，可以一路食飯，一路睇下新聞，都唔錯！鹹蛋雞粒炒飯 $61是但揀咗個餐，但估唔到有驚喜！炒飯好有鑊氣，飄住煙燻焦香味，啲飯仲粒粒分明；至於鹹魚、雞粒同雞蛋都唔惹少，份量適中，均勻散佈，整體鹹香惹味！跟餐送凍熱飲，不過我就叫開熱奶茶，飲落夠熱，似係岩岩煲滾水就即沖出嚟

粉嶺T Cafe咖喱牛腩加印度薄餅牛腩經過精心燉煮，軟綿入味，搭配特製咖喱醬汁，香濃而微辣，令人回味無窮。而印度薄餅包裹著熱騰騰的咖喱牛腩，一口咬下，餅皮的輕脆與牛腩的柔軟相互融合，滋味層次分明，實為一道不可多得的佳肴。鹹檸七喜這是一杯清新解渴的飲品。七喜的清爽與鹽分的微妙結合，帶來了不一樣的口感體驗。檸檬的酸甜與鹽分的咸鮮相互輝映，不僅解渴還能提神醒膩合掌瓜豬骨湯這是一道溫馨暖胃的湯品。合掌瓜的清甜與豬骨熬製的湯底相互融合，湯色清澈而滋味鮮美。豬骨經過長時間熬製，骨肉離離，湯頭濃郁而不膩，合掌瓜的甘甜則為整道湯品增添了無限風味。

同朋友去粉嶺流水響行山前喺市區食過靚早餐，呢間餐廳係茶記價錢，但食物有特色，亦有cafe式裝修，坐得好舒服早餐除咗歐陸、全日早餐等，仲有暖胃湯麵，單點又得，加錢食得豐富啲亦得，豐儉由人鹽焗雞湯米線 $44 鹽焗雞另上，有一大碗都好抵食，雖然俾咗雞胸部份，但雞肉都好嫩滑，鹽焗入味鹹香，可取在於其他茶餐廳好少有得食👍🏻👍🏻鮮豬潤湯米 $43 豬膶份量極多，大部份都係厚切片，亦好滑夠晒粉嫩，同薑片一齊煲，食落冇咁膩，店員出診時亦有窩心問吓使唔使加辣椒油加$8可配蒜蓉/奶油脆豬/忌廉炒滑蛋，脆豬外脆內軟冇得彈。至於飲品，店名是茶啡檔當然試咗一茶一啡，即磨咖啡好香，奶茶喺QR code落單有得揀茶走同奶嘅份量都好貼心

喺粉嶺踩完單車，經過一間茶餐廳好多人排隊，咁我哋就決定排下食晚餐。見到食物都不太貴，有魚有肉有雞煲幾豐富健康的家常菜，食客都是街坊多，環境裝修得好新穎，但係到食嘢有好地道的感覺👍🏻點了魚香茄子煲，滾燙的煲令到味道鮮香撲鼻，茄子吸收了醬汁的精華，口感滑嫩，茄子偏硬身，微酸微辣，開胃又下飯～😆 顏色仲係鮮紫色㗎！還有梅菜扣肉煲，肉質肥而不膩，經過慢火燉煮，肉質軟嫩，醬汁濃郁，入口即化。梅菜的鹹香與肉的油脂交融，使這道菜風味獨特，無論是搭配米飯還是單吃，都能讓人感到滿足😌套餐配中西湯，飲品另加錢

喺粉嶺搵一間充滿香港地道茶餐廳味道嘅細小店舖，茶啡檔就係你嘅好選擇！呢度環境簡單樸實，充滿懷舊茶餐廳嘅魅力，無論係食物質素定服務態度都令人感覺到滿滿嘅人情味，絕對係聯和墟一帶嘅隱世小店。 四寶通粉🍝🍳🍖呢碗四寶通粉係茶啡檔嘅經典之作！配料有蜜糖腸、餐肉、火腿同炒蛋，湯底濃郁香甜，通心粉煮得啱啱好，有彈牙嘅口感。每啖都係茶餐廳嘅地道味道，令人一試難忘！ 奶油脆豬 🐷🥖厚切脆豬包上鋪滿奶油，烤至外層香脆，內裡鬆軟，奶油嘅甜香完美融合，絕對係早餐或者下午茶嘅好選擇，咬落一啖幸福感爆棚！ 凍即磨咖啡 ❄️☕即磨咖啡帶有濃郁嘅咖啡香氣，冰涼嘅口感令人提神又醒腦，每一啖都感受到咖啡豆嘅原味，非常適合喺返工前中享受一刻輕鬆～ 無論係早餐、午餐定係下午茶，呢度都係你嘅好去處！快啲嚟感受一下港式茶餐廳嘅魅力啦～✨

返工後都好小起同區附近食野行下 今日約左中同放假行下聯和墟今日決定試下佢有咩魅力可以經常滿座 睇menu咩都有中西文化大交匯咁 蒸魚炒野中湯 至全日早餐西湯咖哩都有我fd叫左個焗芝士肉醬意粉 可以掃code落單呢點大家都相信唔意外 但意外既話係佢仲可以揀少意粉之外仲可以叫小油 飲品除左可以加少冰加少甜又可以點淡或濃啲 都幾貼心跟餐叫左阿華田恐龍 朋友話 芝士肉醬意粉夠重口味岩哂佢 飲品同平日周圍既阿華田特飲一樣出品一樣有脆波波起上面既阿華田 幾好飲我就叫左個火腿煙肉燴白菌長通 跟餐飲凍檸茶 禁左淡d少冰少甜 飲得杯飲品係真係有跟細節做 長通質地好掛汁煙肉鹹香白菌意粉既汁鹹香 都係香口味之選 配搭檸茶一齊享用 幾好 塔單百二 起同區小店黎講算CP值幾高

又來到聯和墟的飯堂之一食午餐，好多人呀，所以都等咗一陣位。可惜今日午餐嘅咖喱已經賣晒，所以今次試新嘢！💛菜脯蒸肉餅飯：非常好送飯，肉餅質感不錯，加上菜脯增添口感❤️辣肉醬青口茄蓉長通粉：酸味味的蕃茄醬🍅大有點點辣肉腸的辛辣，非常開胃！有四隻大青口連殼，也有不少辣肉腸～長通粉煮得，不會太腍，保持彈牙口感，下次可以再encore午餐Menu $5x，性價比幾好，難怪午餐真係好多人食，有時都要等位😆😆😆