Pica Pica

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Pica Pica @picapicahk 📍：上環德輔道中317-321號啟德商業大廈地下G-H號舖🚗：上環地鐵B出口 步行3分鐘📞：+852 2811-9880💲：~HKD420/head for dinnerFood quality✔️：Octopus Galician style on Potato, Pica Pica Paella Surf & Turf (small)👌🏼：Basque Burnt Cheesecake, Red Prawns Hot Dog, Ajillo Prawns, Wagyu Steak Tartare on charred bone Morrow總結：😋上環人氣爆登嘅西班牙🇪🇸餐廳 閒日超旺場 氣氛一流 適合慶生或週年紀念😋整餐最好食係八爪魚🐙薯仔 彈牙爽口配埋薯仔好食😋Paella就唔錯嘅 不過冇咩驚喜 但值得推薦又係整餐cp值最高嘅一碟 有分大細size真係非常細心 細嘅只需$108都夠三個細食嘅女仔食😋服務好好 朋友生日🎂擺盤靚 仲送即影即有同員工圍住你唱歌 好有氣氛🤔巴斯克蛋糕🍰食落口係暖嘅呢點幾特別 似鹹點多過甜點 口感較硬身啲🤔紅蝦熱

朋友們鍾意食 #西班牙菜 ，呢日去試朋友推介，位於上環嘅呢間！餐廳樓底高，空間夠，座位與座位距離可以，我覺得算坐得算舒服而且燈光、氣氛剛好，印象唔錯👍#RedSangria $233/jug而家食西班牙菜必點😌 一坐低就叫一樽先😌😌呢間味道都可以🫶🏻上網睇完人哋食咩，再望吓隔離左右，呢兩樣差唔多檯檯都有😂-Wagyu steak tartare on charred bone marrow $175呢個下面用鹽墊起舊牛骨，用匙羹𢳂起要小心，跌咗落啲鹽到勁鹹😂 另外跟咗包，可以一齊食-Black paella rice $198/bigger好濃郁，好香，飯有少少焦做到個口感👍另外仲叫咗呢啲：-Octopus Galician style on potato "al caliu" $138 - 八爪魚偏淋，但個底嘅薯蓉幾好食🫢-Tomato bread with Arbequina extra virgin olive oil $33-Salmon bikini $92 - 好香黑松露+芝士味-Jamón Ibérico acorn fed, up to 52 months curat

朋友book咗晚上6:30到8:30因為朋友遲左少少，所以正式食嘢幾乎係去到七點左右雖然呢個係個人問題，但係八點左右見我地冇再叫嘢，八點10幾分就已經收晒啲嘢叫我哋走人，原因係因為佢下一台嘅客人已經到咗。但我哋右邊其實都有一台客同我哋差唔多時間到，佢又冇叫佢哋走或者俾錢咁樣😂非常奇怪個人覺得呢個價位嘅價錢，如果俾咗呢個時間就唔好咁樣提早叫人離開🙂‍↔️嘢食嘅話，個人就覺得全部都普普通通，冇話特別好食係嗰個墨魚Resto幾好食之外，其他都冇咩特別介紹了。氣氛係幾好嘅，不過坐嘅位置都幾逼夾。可能都係因為上環地舖關係。

✦ Squid Croquette with "All-i-Oli"｜$18/pc｜★★★★☆ (4.5/5) 爆發喺口腔嘅濃香！層皮炸到薄脆，唔會太厚，內餡係軟滑的薯蓉，仲有粒粒魷魚肉，口感豐富🦑唯一美中不足係一粒要廿蚊，唔係嘅話真係會想再嚟多 1-2 粒😹 ✦ Octopus Galician Style on Potato “Al Caliu”｜$138｜★★★★☆ (4.5/5) 八爪魚煮得非常好，口感微彈而且腍，唔會咬唔開🐙底下係調味過嘅薯蓉，帶有濃郁嘅牛油香味，層次感豐富，份量又飽肚🧈呢道菜係幾特別又滋味嘅小食，絕對令人食唔停口✦ Wagyu Steak Tartare on Charred Bone Marrow｜$175｜★★★★☆ (4/5) 牛肉完全冇腥味，就噉食可能會稍鹹，但佢配咗麵包脆片，一齊食無論味道定埋口感都好夾🥩🥖骨髓燒香後嘅濃郁油香，配搭他他牛肉，係一個好有特色嘅菜式🦴✦ Black Paella Rice｜$120/smaller｜★★★★☆ (4/5) 墨汁飯濃郁香口，但偏鹹少少侍應會幫忙將 cream 同墨汁飯撈埋，味道更加均衡🥘覺得可以

無意中發現上環一間超高汁嘅西班牙菜😍環境好靚✨好有氣氛！帶另一半/老Best去都好啱！完全可以放心encore & 清menu💓尤其係和牛他他牛骨髓😍 Wagyu steak tartare on charred bone marrow‼️咸香得嚟一啲都唔膩🙂‍↕️真係枱枱必點!仲有好香濃嘅Black paella rice😍墨汁迷一定要嗌!一啖接一啖唔使停 啖啖焦香😝 侍應仲好貼心問你要唔要打個卡📸先幫你撈匀啲忌廉💯

星期日同屋企人去咗 Pica Pica 食 tapas，嗌咗幾款seafood & meat，真係大飽口福！先講 Octopus Galician style on potato "al caliu"，啲八爪魚煮得好腍，唔會韌，食落口有煙燻味，薯仔就綿綿嘅，口感幾好。跟住係 Red prawn hotdog，個包烘得好香脆，入面夾住隻紅蝦，仲有蝦膏做醬汁，味道幾夾。不過食落有啲論盡，但餐廳有提供濕紙巾。Wagyu steak tartare on charred bone marrow，啲和牛他他好新鮮，入口即化，啲骨髓就好香油香，兩樣嘢放係脆片上一齊食，好豐富。Deboned suckling pig，乳豬皮燒得幾脆，啲肉就好嫩滑，配埋啲番薯蓉同菠菜，幾解膩。最後係 Black paella rice，即係墨魚汁西班牙飯。啲飯煮得幾好，唔會太濕，又唔會太乾，粒粒分明，配埋沙拉醬，全部清晒。

想試呢間餐廳好耐，聽聞長期滿座，終於有幸一試。餐廳內氣氛不錯，令人想飲飽食醉嘅感覺強烈。先點咗Sangria，味道不錯，頗合我心意。Heirloom cherry tomato salad, avocado, tuna belly - tuna 超嫩滑，蕃茄及牛油果比例味道平衡。不錯吃！Beef marrow - 牛肉質感不錯，味道稍鹹。Foie Gras on toast - 絕對是招牌之作。香而不膩，encore咗兩次。Deboned suckling pig - 呢間乳豬外皮鬆脆，肉質嫩滑，亦非常入味。Jamon tortilla - 食西班牙菜點少得呢道Tapas。呢道菜出面食得多，但呢度嘅蛋餅確實香口，口感好之餘，再配上有質素的Ham，確實大推呢道菜。Lobster and octopus juice rice - 龍蝦海鮮飯，醬汁味道濃郁，送飯一流。整體水準確實不俗，可以再encore。

當晚用餐的時候，遇上有三枱客人都是慶祝生日，在吃甜品的時候切蛋糕，說這裏是朋友聚會好地方也不為過。西班牙Tapas的好處，是可以任性的點很多菜式，也不怕吃不完，而且選擇夠多。先來一道番茄沙律配牛油果及油浸吞拿魚清清味蕾；八爪魚配薯仔口感嫩滑，調味恰到好處；品嚐紅蝦熱狗前，記得擠出紅蝦蝦頭的蝦膏，淋在熱狗上，分外滋味！點了黑板上寫著的是日推介西班牙火腿粟米餅Tortilla，火腿咸香與鬆軟的粟米餅是絕配。西班牙乳豬外皮香脆，肉質嫩滑，令人驚喜。炭燒牛骨髓與烤鵝肝多士配焦糖洋蔥，同樣芳香濃郁，呷一口sangria認真爽！今次沒有吃西班牙飯，點了龍蝦海鮮飯，濃郁的龍蝦汁，讓每粒飯都充滿鮮味，感覺比較像意大利飯。茶餐廳西多士就吃得多，西班牙式西多士還是第一次吃！配搭了咖啡啫喱和朱古力雪糕，味道不太甜，以為已經很飽吃不完，結果瞬間食晒！總括而言，下次會再來，不過兩小時用餐時間感覺有點趕，可以坐耐啲應該更盡興。

呢間係上環既Pico Pico西班牙菜，之前聽講都紅極一時，朋友話想試咗好耐，餐廳環境唔錯，如果下次食會試吓坐吧枱，更有投入感。Tapas小碟又抵食，對個胃負擔小，罪惡感到少啲🤭今晚旁邊有兩張枱都係黎慶祝生日，侍應會捧住蛋糕一班人過嚟一齊唱歌，好有氣氛，喜歡熱鬧嘅人都幾開心。叫咗9款食物，上菜速度好快:Wagyu steak tartare on charred bone marrow 牛肉都幾新鮮，調味帶少少酸，配埋脆麵包片食冇咁單調，侍應提醒小心掂到碟上嘅鹽😆Red Prawn hotdog 熱狗細細看似普通，將燒香嘅紅蝦啲蝦膏落隻熱狗上面，鹹香感滲入，鮮味即刻提升Smoked salmon bikini多士香脆，正常發揮Wagyu steak tartare on charred bone marrow牛tartare新鮮，略嫌有少少鹹Grilled foie gras "Collverd" on toast鵝肝煎得剛剛好，醬汁好味，平衡返鵝肝嘅肥膩，正👍🏻Octopus Galician style on potato "al caliu" 八爪魚煮得非常之腍，混合薯蓉一齊食，

今晚同老公date night，刻意揀咗一間小朋友唔會識得享受既西班牙餐廳。好大力咁推門入去，見到餐廳環境都好chill，除咗方枱之外，仲有幾個 bar 枱區，而我地就被安排咗坐喺tapas bar 既 counter 位置。坐喺bar枱可以睇住幾個廚師煮唔同既tapas 同埋 paella，咁啱最近喺 Netflix 睇咗 Hunger，感覺好正呀！餐廳有好多款tapas選擇，我地每個類別都搵一兩樣試下叫好多客人都叫sangria，不過食緊藥，所以我地揀咗sparkling water，侍應仲好細心咁比我地揀咗片青檸或檸檬片放落去杯有氣水入面試咗呢個八爪魚，整得好食，口感好好，配埋薯蓉好襯呢個spanish lazy omelette 上面放咗幾片西班牙腸同埋血腸，個omelette同d腸好襯，d腸都好香，反而個omelette同想像有d唔同，我覺得似pancake多diberico ham croquette 都係必食架啦，呢個做得香口，炸漿薄薄地，又唔會好油膩，ham細細粒好咸香，配埋入面個滑滑薯蓉，好有畫龍點睛既效果padron pepper 係個人既favourite，呢間都

有打了電話去book台 mark了是慶生 閑日lunch過咗去 並不需要等位 不過就俾咗corner位 都算係好細心 食物就好一般 俾佢好食嘅餐廳都有 食物在服務面前根本不值得一提因為最後我哋叫咗cheese cake 餐廳喺我哋沒有通知前提下都寫了生日快樂祝福 一邊唱生日快樂歌一邊上咗蛋糕，還主動幫我們影相 並送上即影即有相紙和信封 令到我哋壽星公很滿意

今次係第二度幫襯Pica Pica，上一次係朋友請食生日飯，覺得呢間餐廳嘅嘢食都幾好。而今次就主要係衝住佢哋嘅黑松露menu，所以都想睇下keep唔keep到水準。黑松露Menu有6道菜，今次揀咗其中2個，分別係Tortilla同Beef Tenderloin。Tortilla食咗第一啖後有驚艷到我，裡面有滿滿嘅蛋漿同埋馬鈴薯，再加埋ham同黑松露，成個味道夾到不得了，可以話係超好食！強烈建議呢度坐應該放喺Regular Menu！而牛柳食落都幾腍，配黑松露片一齊食個味道都夾。除咗黑松露Menu，亦都叫咗Regular Menu上面其中3道菜我上次冇食過嘅嚟食。分別有Ham & Squid Croquettes，紅蝦熱狗同西班牙海鮮飯。Croquette食落唔會過分油膩，裡面嘅餡都幾creamy。紅蝦熱狗味道都唔錯，紅蝦肉好新鮮同食落好彈牙，如果紅蝦肉嘅份量再多啲，口感應該會更豐富同更好食。西班牙海鮮飯味道唔錯，飯嘅口感幾有咬感，飯上面嘅海鮮都好新鮮。平時red sangria飲得多，難得見到有white sangria。味道OK，配今餐有海鮮嘅食物都夾。

今次係第二次Pica Pica 但第一次嘅水準高啲 🥹今次啲飯同麵都唔夠脆 我記得第一次食呢個意大利飯嘅感覺 好癲 佢整到好似煲仔飯嘅飯焦咁脆 再加埋本身意大利飯嘅咬口 勁鍾意我上一次食佢嗰個麵嘅時候就揀咗冇龍蝦嗰款，因為其實我係見到網上啲食評就咁指住個款麵嗌（嗰次係脆得來 啲麵又煙靭）😮‍💨P.S. 如果我下一次再有食嘅機會我會同佢講要無龍蝦嗰款因為我覺得如果有龍蝦嘅話有機會令到佢煮嘅時間要短啲，所以唔可以有脆口嘅效果。”同埋啲飯到咗之後可以隔一陣先撈，等佢保持個熱度喺個底度整脆少少先‘’牛面珠墩必點 水準保持到 肉質嫩滑，再加埋佢本身有啲骨膠原位（感覺好似牛腱嗰啲筋位）味道都係好好食嘅今次期間限定有蘑菇味嘅脆炸薯波～好好味而佢Ham嗰款係好濃味，所以一定要食咗蘑菇味先如果以乳豬嚟講Pica Pica 麻麻，La Paloma喺西班牙乳豬嘅天花板，但係喺依間餐廳千祈唔好嗌意大利飯。🤣八爪魚方面，我覺得佢哋嗰隻太淋身 。同埋如果辣椒粉可以另外再俾我哋加啲嘅話就會再惹味啲。我第一次去嘅時候佢有俾我，但係今次我再問佢同樣都係想要辣椒粉，但係佢就話餐廳只可以比Tapaco ummmm ok

We ordered the surf and turf paella but were instead served with fideos. When we reported this to the staff, one of the employees was very unprofessional and repeatedly insisted that the fideos were our order, claiming we had pointed to it on the menu (The fideos was actually the least desirable option for us, so it made no sense that we would have pointed to it). There was no apology given, and instead, we were blamed for the mistake. We felt forced to accept the wrong order, and it didn't tast

食咗一間西班牙餐廳，非常驚喜！Paella有大細option，叫一個細都係一百蚊左右已經夠兩個人食！蛋餅超級好食，入面啲薯粒好香，配埋上面嘅火腿真係食到停唔到口😋 薯餅$18粒又係好抵食，一啖放入口好正！仲有係紅蝦熱狗，燒到好香嘅紅蝦，夾入香口鬆軟嘅麵包，仲要啜埋蝦頭入面嘅蝦膏，比想像中更好食！之後係一個奢華享受，黑松露加鵝肝再加牛柳，一次過食哂三樣嘢好正！呢度嘅cocktail都值得一試，好refreshing!