樂天皇朝 (東薈城名店倉)

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新年期間帶了國外朋友去東涌Outlet 看看多不多折扣商品買，逛了一輪沒有太多收獲，幸好有新年的貓貓裝飾，適合朋友打卡了，於是便直接在商場內找好吃的了。走著走著遇到了好久沒吃的樂天皇朝，以前在其他分店吃過，記得品質好不錯，就選這一家吧！進店舖燈光明亮，空間好大，員工態度友善，馬上送上很有質感的茶壺，及滷花生小吃。和朋友選了一輪，來看看我們點了什麼好吃我吧！-八色特色皇朝小籠包招牌菜式之一，一向都會點的一道菜，水準保持一貫好！八種味道包括原味、糟溜絲瓜、 鵝肝、黑松露、芝士、蟹粉、蒜香、川味，色菜繽紛，個人認為黑松露，川味及原味最好吃的。-竹炭流沙包外表看似平平無其，並無任何浮誇裝飾，但細看外皮晶瑩剔透，吃下去果然非凡，包身口感好，微暖，流心涵料非常好味。-皇朝話梅骨排骨被話梅醬汁完全包裏，酸酸甜甜，肉排脆度得剛好，有少量話梅還能解膩。-鮑魚炒飯一粒乾鮑魚在炒飯堆上，飯是用鮑汁炒的，不會太熱氣。-鮮蝦雲吞豬骨湯豬骨湯味還不錯，鮮蝦餃大大粒，口感結實，皮薄餡靚。-宮廷驢打滾第一次嘗試，質感是煙煙韌韌，中間帶有紅豆餡，甜度適中剛好。

今天落飛機後，就去了東涌東薈城店，吃風靡全球~樂天皇廟的彩色小籠包。店鋪1130分開門，開店前已經有人在門外等位。不到半小時已經全場滿座，有一種「還好我們來得早」的感覺。一大片玻璃窗可以觀看師傅製作小籠包的過程（能望透的廚房，看到數名包點師傅都在埋首工作，小籠包新鮮現製）店內裝潢 明亮舒適，輕奢風的蠟燭暖菜爐，一邊飲普洱菜，配上小吃-栗子花生，甜甜的，軟腍入味。平時唔多食花生都覺得好味。感覺很愜意。🔸蘿蔔絲酥餅一道好考功夫嘅菜式，一層層酥脆而不油膩，內餡是炒過蘿蔔絲，去除了白蘿蔔的澀味，香甜軟腍。🔸特色皇朝小籠包另一道好考功夫嘅菜式， 嘗試去數一數小籠包的褶子，是18褶的圓潤小籠包。18褶的黃金比例令湯包站挺，又能鎖住湯汁，不僅賣相美觀，口感也十分好。繽紛八色的面皮，由天然食材提煉而成。 色彩鮮豔令我想起~ 就像一個個彩色的馬卡龍。上菜時服務員會附上一張小卡片，上面有寫著各種顏色對應的口味，也有寫八色享用的建議順序。原味、糟溜絲瓜、 鵝肝、黑松露、芝士、蟹粉、蒜香、川味。我個人最喜歡鵝肝、松露、芝士三款口味。有創意之餘，味道融合調和， 相當美味，而沒有一絲違和感。 香氣、鮮味、口感、湯

中等價錢的上海菜，服務得幾好，可以再來 。首先登場嘅「鹹肉炒年糕」唔算大碟，但係年糕軟糯，加埋雪菜嘅鹹香，都幾好食！ 跟住試咗「樂天秘製福花」，辣得幾香，木耳爽脆、臘肉惹味，食到鼻水都出埋嚟，但係越食越上癮！ 「話梅元蹄」個名已經夠得意，味道仲得意！酸酸甜甜嘅糖醋味，仲有啲似飲緊薑醋咁過癮，撈飯一流，仲有幾條青菜伴碟，夠晒健康（自我安慰mode）。 全晚MVP一定係「蟹粉鍋貼」！一咬落去，外皮脆到「咔嚓」聲，入面啲蟹粉汁多到爆出嚟，鮮味直衝，可以encore多兩碟！ 最後食埋個「驢打滾」甜品，紅豆餡多到好似唔使錢咁，煙煙韌韌，凍食仲更加爽口，完美Ending！ 總結：兩個人食左520蚊左右….. 💯💯

喺東涌outlet食咗lunch先去賞花，同屋企人通常都揀中菜，坐得舒服，服務唔錯，東涌店特別多遊客幫襯，個茶有小火熱住，餐前小食有栗子同花生，夠晒軟腍入味，食唔停~ 🔘招牌原味小籠包一踏入門口有個透明玻璃，見到廚房不斷製作緊小籠包，每枱必點，鍾意試新嘢嘅可揀八色小籠包，自己就鍾情原味，熱辣辣，皮薄餡靚，每隻都充滿鮮味嘅湯汁~🔘菠蘿咕嚕肉叫咗例牌，份量唔算太多，粉漿唔厚，啖啖肉，酸甜味調校得啱啱好，仲有唔少菠蘿~🔘蒜香排骨豬骨湯拉麵麵條彈牙，排骨剛炸起，偏厚身，幾香蒜味有咬口~

心心念念想食滬菜，黎到東薈城一嘗久仰大名首創的「樂天皇朝」八色小籠包及其佳餚。店員呈上盡顯矜貴金色不鏽鋼茶壺🫖消滯解膩普洱，仲一邊助熱一邊嘆茶🫖。仲有清甜栗子花生🥜做小食，不錯，望出窗外更趕及看夕陽🌇和飛機升降，絕對是東涌分店的驚喜🙂。八色小籠包：由淡味食到濃味，新鮮熱辣出爐，皮薄餡多，仲有教學食用指南。最驚艷是連肉餡都充滿濃郁川味🧀味為之驚艷，每一粒湯汁清甜而不膩，視覺上真係有十八層摺最少，色彩斑斕，每一顆小籠包的汁水豐富多汁，每次咬下去都會有肉汁溢出，包裹著皇朝皇金湯，欣賞開放式廚房，可以睇到師傅即席包小籠包，賞心悅目。上海烤麩：是一上海必食小吃，由小麥麩皮製成，是一種富含膳食纖維的食品，有助於改善腸道健康，促進消化。具有獨特的松脆質地和濃郁香氣，毫不吝嗇的配上香菇🍄‍🟫、黑木耳、同筍，充滿醬香，整體調味偏甜甜地。皇朝魚湯酸菜魚，酸菜魚🐟上菜時霸氣非常，大碗盛載，滑嫩鱸魚片十分出色，贊油後都沒有縮水，呷一啖湯頭，湯底酸中帶辣，完全迎合香港人口味，不會辣到食吾到。酸菜魚靈魂是酸菜，毫不吝嗇一大堆頭酸菜，使其味道豐腴👍🏽鱸魚片刺少肉多，滑溜無骨，重點不帶腥味，加埋酸菜別有一番風味、仲有

松子鮮果桂魚：醬汁酸酸甜甜，味道不錯，很可惜炸漿卻太過堅硬，完全食唔到魚肉，像是在吃炸漿多點，十分失望。魚腩的部分硬到咬不到，松子也少得可憐，鮮果是用罐頭雜果做，情願唔加會更好。宮保腰果雞丁：份量實在太少，主角雞丁是雞柳不是雞丁，洋蔥又凍又生，似乎是最後才撈落去，沒有煮過似的，腰果的口感也完全不脆，還有點軟。原味小籠包：味道不錯，皮夠薄餡亦很好味。蝦仁酸辣湯拉麵：味道不錯，夠酸夠辣，拉麵口感亦很滑。希望下次能有更好的用餐體驗。

【🚩樂天皇朝｜🔥火焰燒雞！紅紅火火咩都順！】去完迪士尼後去東涌搵食，平時好鍾意食佢嘅八色小籠包，新年想有新搞作，今次就食火焰燒雞，旺旺佢！呢隻火焰燒雞充滿驚喜！.☄️熱茶·栗子花生熱茶用燭台保溫，栗子花生炆得好腍，次次食完都好希望再一次食到。.☄️火焰燒雞份量都幾大，皮脆肉滑，$268隻，首先抽個扭蛋，咁啱係我最需要嘅「生意興隆」 😆！店員邊點火邊講出福賀說話，祝福我們的2025年。.☄️小籠包傳統經典口味，18摺嘅手工好平均，皮夠薄，趁熱食仲好多肉汁。自己加薑絲和醋，點醋食特別好食。.☄️上海炒飯大大隻鮮蝦仁🍤加埋蔬菜粒和醬汁炒成，飯炒香得嚟又幾均勻，好味。

終於去左樂天皇朝食佢地既彩色小籠包🤩八個口味 真係每一啖都係驚喜 ♡´･ᴗ･`♡湯汁飽滿 皮薄而不破 滿口湯汁真係超好食😋店家非常細心建議由原味開始食 淡➡️濃我地一家sʜᴀʀᴇ食 結論係每個味都各有千秋除左好食 仲非常打卡ᴀʙʟᴇ📸 超推薦！我地仲叫左兩個餸同兩個小食 都非常滿意🫶🏻• 蟹粉鍋貼外皮煎得香脆 肉饀多汁 超香蟹油味💕• 瑤柱芙蓉賽螃蟹以蛋白媲美蟹肉質感 撈勻蛋黃一齊食 撈飯一流🤤• 松子鮮果桂魚呢味餸非常考師傅功夫！除左每塊魚肉切得平均炸後口感酥脆魚肉依然嫩滑 整體酸酸甜甜超開胃❣️• 驢打滾見佢個名好得意就嗌黎試下😝沾滿黃豆粉既糯米皮非常煙靭 內餡係豆沙口感非常特別而且唔會太甜 推介👍🏻

去東涌outlet梗係唔少得搵好嘢食，遠遠已經見到唔少人攞飛等候，又有點心師傅不斷喺櫥窗包小籠包，即刻吸引入去啊！🤗⭕️特式皇朝小籠包 $148呢間小籠包向來有保證，皮薄餡靚，咬落湯汁四溢，正！呢款小籠包色彩繽紛，見到都心花怒放！有原味、糟溜絲瓜、鵝肝、黑松露、芝士、蟹粉、蒜香、川味共八款口味！我最鍾意係蟹粉，口腔滲出淡淡蟹香🤤⭕️芝麻醬油麥菜 $72新鮮油麥菜，以薄薄嘅青瓜捲起，出面未試過，賣相精緻，打卡一流！配埋芝麻醬，入口索索聲，清新好味。⭕️上海媽媽烤麩 $62食上海菜都好喜歡烤麩，呢間做得幾入味軟綿綿，做開胃涼菜還是拌飯吃都唔錯。⭕️宮保腰果雞丁 $108開胃小菜，腰果幾脆，如果雞丁煎得再香口啲就更好啦！同場加映鮮肉鍋貼😁再叫多碗白飯，兩個人食到好飽啊！#樂天王朝 #小籠包 #香港小籠包 #香港美食 #東涌美食 #東薈城美食

人均$100起｜東涌｜中菜｜樂天皇朝香港人的嘴真密啊好多歪果人都好喜歡這一家東薈城的樂天皇朝現包的小籠包實在太有誠意了吧巧手18摺，湯汁飽滿上菜的時候好感動喔有誰明白小籠包不漏汁的快樂呀一口熱湯一口肉餡的好想再來一客喔再來上一客四川辣子雞丁上面的藤椒實在太好吃啦雞件非常香口非常下飯的說推薦還要來上一口紅油鮮蝦抄手拌麵這個配搭好划算喔鮮蝦的爽口與紅油的香辣完美融合忍不住想要再來一碗冬天再吃上薑茶黑芝麻湯丸流心的黑芝麻誰能把持得住啊？下次還來！——————為食分界線——————📍 樂天皇朝東涌達東路20號東薈城名店倉3樓326A號舖人均消費： $300#mariofatfat #foodie #hkfoodie #hkrestaurant #topcitybiteshk #topcitybites #hongkongfood #hk #hongkong #hkfood #hkfoodie #hkblogger #hkfoodblogger #hongkonger #香港 #香港美食 #週末好去處 #香港好去處 #食好西 #美食 #探店 #香港探店

行完東涌Outlet, 餓餓地要搵地方休息下搵到呢間上海店，係老字號黎既🥢 特式皇朝小籠包 $148有齊8款口味，夠曬特別，皮好薄，一咬開就爆曬汁有張卡仔教埋你食嘅次序，由原味一路食到川味💫原味、糟溜絲瓜、鵝肝、黑松露、芝士、蟹粉、蒜香、川味本身鍾意食濃味野，最鍾意係鵝肝，黑松露，佢地味道濃郁，食完齒間仲留有陣陣香氣撈拌海中寶 $88係爽口嘅海蜇，仲有蝦仁bb, 魷魚圈好多蔥蒜，麻油，幾香口風味沙拉排骨 $122 有6大舊，炸得好香脆熱辣辣，排骨幾腍身，加埋沙拉醬好好食，食到停唔到口🍜紅油鮮蝦抄手拌麵 $78唔算太辣，好香蒜油味，鮮蝦雲吞蝦肉份量屬飽滿，拌麵唔會好乾，係幼麵款，吸收曬麻油香味，幾香

我同朋友去到東涌嘅東薈城，揀咗樂天皇朝呢間餐廳，試下正宗嘅上海菜。一坐低，啲侍應就即刻送上熱辣辣嘅茶同埋花生粟子，小食真係好香口，服務又好貼心。枱上仲擺咗個細細嘅燭火，用嚟保暖啲茶水，真係好細緻。第一道菜係四川夫妻肺片，啲牛肉片切得好薄，好似蝴蝶翼咁，配埋麻辣嘅調味，入口又香又辣，仲有花生增加咗一陣脆脆嘅口感，真係食到停唔到口。之後就係京蔥爆美國牛小排，啲牛肉鮮嫩多汁，再加埋香噴噴嘅京蔥，味道非常夾，食落去真係好滿足。鮮蝦抄手拌麵啲份量都幾足，抄手皮薄餡靚，仲有麻辣拌麵嘅香氣，真係聞落都即刻想試，味道冇令我哋失望。最後試咗香煎豆沙窩餅，外皮煎到酥脆，入面紅豆餡又軟又香，甜得嚟唔會膩，完美收尾。餐廳環境好闊落又光猛，裝修簡約大方，職員做嘢好俐落，空咗嘅碟都會即刻收走，成個體驗好舒服，服務真係冇得彈。總之呢間餐廳真係值得再嚟試！

【🌈東薈城彩色小籠包🥟樂天皇朝】-Bookmark咗好耐嘅彩色小籠包🥳今日終於食到啦！小籠包係即叫即包😙顏色好靚，味道都好正👅推薦比大家！-😋特色皇朝小籠包🌈 $148皇朝小籠包色彩繽紛，總共有❽種唔同口味😆店員特登提我哋要跟着順序咁食，首先食咗原味先，然後由綠色嘅絲瓜味開始順時針咁食😗咁樣先可以由淡到濃試到咁多隻味～每隻小籠包都做到皮薄餡靚，入邊勁爆多汁！小編自己就最鍾意黑松露味，味道香濃，好似食緊意大利雲吞🇮🇹十分推介！好味：🌕🌕🌕🌕🌖-😋上海炒年糕 $93上海炒年糕嘅調味唔錯，唔會太油膩😌配料豐富，加埋豆瓣醬味道就更加好🤣不過年糕就略嫌有少少太腍，如果硬返少少會更加煙靭好食🤤好味指數：🌕🌕🌕🌕🌗-😋蟹粉鍋貼🥟 $58蟹粉鍋貼有三件，外皮煎得好香脆😍入面嘅肉餡好多汁。一咬落去仲好香嘅蟹油味🦀好味指數：🌕🌕🌕🌕🌘-😋宮廷驢打滾🫘 $50驢打滾其實即係包咗豆沙嘅糯米，再沾上炒香左嘅黃豆粉🫏因為外型好似一隻喺沙上面打滾嘅驢，所以就有呢個名😆糯米皮做得好煙靭，豆沙餡亦都好香唔會死甜😙配上外面嘅黃豆粉口感就更加豐富😛整體都好好食，值得推介👍🏻好味指數：🌕🌕🌕🌕🌖-😋小食 滷水煮花生🥜 $15

記得以前永遠都會為左佢地既八色小籠包就去食既新加坡中菜館「樂天皇朝」🇸🇬✨ 甘岩上次入東涌行下Outlet 就系東薈城發現到佢😍蟹粉小籠包 (6件) $142小籠包皮薄肉鮮 豬肉餡加入蟹粉 更鮮香味美 而且非常juicy🥟蟹粉炒飯 $142炒飯炒到粒粒分明 再淋上由蟹肉 蟹黃 蟹膏 製作而成既香濃蟹粉 層次更豐富🍚肉碎欖菜乾扁四季豆 $88四季豆經過乾煸後 口感保持住爽脆 加上欖菜味道鹹香回甘🫛川味水煮美國牛小排 $218水煮牛肉味道濃郁 牛小排大大塊 口感軟嫩入味🥩 而且配料非常足料香煎豆沙鍋餅 $62外脆內軟 內餡香甜軟滑 豆沙味好香🧇

今天在樂天皇朝的餐廳享用了一頓豐盛的港式午餐！🏮✨先從花蔬蒸餃開始，6顆水晶餃皮包裹著新鮮蔬菜，晶瑩剔透超誘人！🥟💕 羅蔔絲酥餅外皮酥脆，內餡絲絲分明，完美的口感層次！🥮✨芝麻醬油麥菜🥬清爽可口，完全是健康首選！💚 龍華素鴨的質地特別，以素食重現了經典名菜，令人驚艷！🦆🌱壓軸的皇朝擔擔拉麵絕對是亮點！麻辣醬香十足，麵條彈牙有勁，每一口都是享受！🍜🌶️整體來說，這頓飯完美展現了創新素食的魅力，讓人眼界大開！期待下次再來！💫🥢 #香港美食 #東涌 #素食天堂 #美食打卡 #饕客推薦