樂天皇朝 (雅蘭中心)

Open Now

Now Closed

最近去咗旺角Grand Plaza樓上嘅「樂天皇朝」，試咗幾款招牌菜，真心要同大家分享吓～ 呢度最正係即叫即做嘅小籠包，皮薄到透光✨，咬落去爆晒汁💦，肉餡鮮甜到呢～ 仲有幾款拉麵都幾有驚喜，即刻逐樣講！ 🥢 **招牌原味小籠包** (必試！🔥) 真係即包即蒸！師傅喺透明廚房搓皮包餡👨🍳，睇住佢手指郁吓郁吓好治癒～ 皮薄到差啲穿，夾起嚟搖搖下，一啖咬落去熱辣辣湯汁湧出嚟🌋，豬肉餡仲有少少薑絲吊味，蘸埋黑醋食真係停唔到口！ 🌶️ **皇朝擔擔拉麵** (辣控最愛🌶️) 湯底有齊麻醬香同麻辣後勁，麵條掛湯力強🍜，仲有啲肉碎同花生碎增加口感。最正係追加$15有兩隻溏心蛋🍳，蛋黃流心撈埋辣湯超邪惡～ 🐷 **紅燒扣肉豬骨湯拉麵** (重口味之選💪) 厚切扣肉肥瘦相間🥩，燜到淋晒入味，豬骨湯底濃到黏嘴唇👄。驚喜位係碗底有半隻滷蛋🍳，滷水香同豬骨湯出奇地夾！ 🍵 **膠紅棗桂圓湯** (養生必飲🌿) 食完濃味嘢飲返碗暖笠笠♨️，紅棗桂圓落足料，膠質重到飲完嘴唇黐住，女仔應該會好鍾意～ 🏙️ **環境同服務** - 卡位闊落🛋️，坐得舒服過好多連鎖店 - 阿姐會主動換碟同加茶🫖，服務幾貼心

🌸蘿蔔絲酥餅 熱辣辣上枱，外層嘅酥皮好有層次感，香酥又鬆化！入面有飽滿嘅細蘿蔔絲，香甜又多汁，好好味🌸揚州炒飯炒得好乾身，有鑊氣，炒飯有蛋香味，而且粒粒分明！食材都好足料，配埋蝦、叉燒同埋蔥花一齊食，好香口🌸紅油鮮蝦抄手拌麵，拌麵煙韌彈牙，好掛汁！配埋特製紅油醬汁同埋蔥花一齊食，微微嘅微辣，越食越惹味！鮮蝦抄手餡料好飽滿，蝦肉都好新鮮！🌸香煎豆沙窩餅外面香酥脆口，入面有綿密嘅豆沙餡料，甜度啱啱好！餐廳舒適寬敞！整體食物質素都幾高！餐廳店員服務態度真係好友善，抵讚

位於旺角雅蘭中心嘅樂天皇朝，以中式小籠包、湯品同手工麵點聞名。最近去咗試佢嘅幾款招牌菜，值得同大家分享！ 首先，小籠包係必試之選，皮薄餡靚，咬開嘅瞬間湯汁滲出，味道濃郁但唔會太油膩。每一口都感受到新鮮嘅豬肉香味，配合醋同薑絲，完美平衡咗口感。 另外，店內嘅擔擔麵亦係一大亮點。湯底惹味但唔會太嗆，手工麵條爽口彈牙，配上花生醬嘅嫩滑質感，讓人一試難忘。最後，雲吞湯品亦值得一讚。湯底清甜，配料豐富，飲完感覺好暖胃，尤其適合呢個初春微涼嘅天氣。 餐廳環境簡約時尚，銅茶壺嘅擺設增加咗一份古典氣息，服務亦有禮貌。

🌟🍴 【旺角 •樂天皇朝 】 🍴🌟 📍 🍖🥟🍟🥚🍰🍲🍇 • 🥪🍓🍤🍪🍜🍡🍹 香煎薯仔軟餅 🥔🍳外脆內軟，香氣撲鼻，簡單卻超滿足！👍芝麻醬油麥菜 🥬🥜芝麻醬濃郁，醬油提鮮，清爽又開胃！😋成都口水雞 🍗🌶️麻辣鮮香，雞肉嫩滑，吃得停不下來！🔥上海炒飯 🍚🥚粒粒分明，蛋香濃郁，經典美味沒得頂！🌟🍙🥤 餐廳評分🥤🍙 🔥 餐廳環境：🔥🔥🔥🔥🔥 ⛄ 服務質素：⛄⛄⛄⛄⛄ 🍾 食物味道：🍾🍾🍾🍾🍾 🎟️ 性價比：🎟️🎟️🎟️🎟️🎟️ 💰 消費：HKD 388✨🥢🍣🍕🍜🍴🍰✨ #旺角美食 #樂天皇朝 #web3旺角

相信大家對呢間中菜館都唔陌生，主打八色小籠包，皮薄餡靚，由淡味食到濃味，打卡之餘又好食。除此之外佢哋其他菜式都一樣咁高質，勝在款式夠多，價錢親民，老少咸宜，難怪平日晚上都Full House，想食嘅建議提早Book位。餐廳今年自己舉辦咗個樂天廚師大賽，由各分店嘅熱炒及點心部師傅參與，精選咗6道入圍菜式，試咗兩款分別為黑芝麻蓉包同香煎薯仔軟餅，前者帶啖啖芝麻香氣，口感濃稠且唔甜、後者煎至酥脆可口，入邊有粒粒口感，值得一試。私心推介上海生煎包同竹炭流沙包，份量唔少，前者煎得香酥甘脆，皮薄，咬落有肉汁、後者外皮鬆軟，內餡口感綿密，甜而不膩，甜、香、滑 一啖咬開，令人一試愛上。唔夠飽嘅可以要炸刀切小饅頭，點埋煉奶好好食。最後以擂沙湯丸作結，係滿足嘅一餐。

樂天皇朝真是一個令人驚喜的地方！佢地既特色皇朝小籠包好食得不得了，皮薄餡多，咬下去肉汁瞬間就流出來，多種口味真是令人忍不住想再來一籠。無錫鮮肉鍋貼都好正，外面酥脆，裡面嫩滑，底部煎得金黃，裡面的肉餡香噴噴，吃起來特別過癮。再來是肉碎欖菜乾煸四季豆，這道菜真的讓我驚喜，四季豆脆脆的，搭配肉碎的香味，一口接一口根本停不下來。最後，上海炒飯也非常好吃，米飯粒粒分明，配上新鮮的食材，吃起來特別滿足。總的來說，樂天皇朝的菜不僅好吃，以現代手法呈現濃濃的上海味。無論是跟朋友聚會還是家庭聚餐，這裡都是個超正既選擇！樂天皇朝真是一個令人驚喜的地方！佢地既特色皇朝樂天皇朝真是一個令人驚喜的地方！佢地既特色皇朝小籠包好食得不得了，皮薄餡多，咬下去肉汁瞬間就流出來，多種口味真是令人忍不住想再來一籠。無錫鮮肉鍋貼都好正，外面酥脆，裡面嫩滑，底部煎得金黃，裡面的肉餡香噴噴，吃起來特別過癮。再來是肉碎欖菜乾煸四季豆，這道菜真的讓我驚喜，四季豆脆脆的，搭配肉碎的香味，一口接一口根本停不下來。最後，上海炒飯也非常好吃，米飯粒粒分明，配上新鮮的食材，吃起來特別滿足。總的來說，樂天皇朝的菜不僅好吃，以現代手法呈現濃濃的上

終於試到樂天皇朝嘅🧡【特色皇朝小籠包（八色）】（$148）職員介紹我地由淡味食到濃味😝重有張咭仔教食法😎好專業💯🧡【皇朝話梅骨】（$120）係有啲的骰嘅🙊不過係好食嘅，酸甜平衡得好好，肉咬落去係爽脆嘅🐷🧡【蒜茸清炒菠菜】（$80）望落去好似好普通但食落去真係好香蒜茸味！菠菜都好新鮮！大推！💯🧡【涼拌黑木耳】（$52）每塊木耳都係大大塊！好爽脆！！👍🏻🧡【雪菜鹹肉炒年糕】（$95）鹹肉係名符其實嘅鹹鹹的😂平衡返淡口味啲嘅雪菜同年糕⚖️🧡【碧綠黃魚羹】（$65）細細碗，適合2個人Share💞好•好•味！！！！！ 推介！！！！！！💯🧡【聞香蔥油餅】（$43）炸到脹卜卜，好鬆化🤩🧡【香辣蒜泥白肉】（$83）好有心思卷得好精緻🤩🧡【香煎豆沙鍋餅】（$63）最後叫多個甜品，圓滿咗依一餐🤭煎得香脆，中間夾住豆沙肉，甜而不膩👏🏻👏🏻

呢一間中菜館之前食過幾次好高質🤪，已經好耐無食過所以今日夜晚就決定再去食晚餐啦🥳刀切小饅頭（炸）（3個）呢個小饅頭外皮炸得金黃酥脆🤣，咬落去好有口感，入面軟綿綿，配煉奶一齊食就啱晒🤤李白醉雞（雞脾）雞脾肉質鮮嫩，酒香濃郁❤️，食落去好入味，而且唔會太鹹，酒味同雞肉嘅鮮味平衡得好好👅蒜茸清炒菠菜菠菜炒得剛剛好🔥，唔會太老，蒜茸嘅香味提升咗成道菜嘅層次，食落去好清爽😋紅油抄手拌麵抄手皮薄餡多😎，肉餡鮮美，紅油辣得嚟又帶啲麻，拌麵嘅口感彈牙🌟

📍旺角｜樂天皇朝 樂天皇朝旺角分店，今日食咗一頓超正嘅中菜！🍽️@paradisegrouphk上海炒飯粒粒分明，味道好香！🥢🍚 夠鮮，仲有啲蝦仁，食到真係好滿足！😋呢個我媽媽都話好好味～～重慶麻婆豆腐辣到過癮！🔥 豆腐滑滑，醬汁濃郁，真係停唔到口！辣得我不停飲水，但仍然想再嚐多一啖！💦💖菠蘿咕嚕肉甜甜酸酸，口感一流！🍍🥢 肉質嫩滑，配合菠蘿真係完美！每一口都好開心！😄真係非常美味今餐真係食到心滿意足，推介大家試下！👍🏼✨除咗食物味道好食，店鋪坐得也好舒服！！

樂天皇朝簡直係童年回憶以前細個返學已經成日嚟食8色小籠包今日都嚟咗懷舊一下估唔到依家裝修靚咗咁多座位好寬闊坐得好舒服仲有近期大家最鍾意嘅手打檸檬茶飲！-特式皇朝小籠包八款特色小籠包最好由原味去到辣味順序食個人覺得絲瓜清新嘅口感好特別加埋芝士嗰種濃濃嘅香味最後唔可以miss嘅一定係蒜香同埋川味重口味人士極度推介-碧綠黃魚羹食小籠包食到有少少滯嘅感覺可以飲呢一個比較清新嘅魚羹完全唔會有腥味淡淡魚肉同埋碎粒豆腐加埋香蔥口感清新-香煎豆沙窩餅食完飯點可以無個甜品我推薦呢個豆沙餅一齊share熱嘅時候真係好鬆脆加埋入邊唔係好甜嘅紅豆沙就係完美嘅一餐

話說又有朋友來訪香港～佢話見到之前朋友嚟香港食過～佢又好想試吓🤘🏻所以盡本地之誼訂定枱帶佢去品嚐一吓！平日晚飯時段已經全場滿座～慶幸有事先預訂🤗(現場又真係見到好多外國食客用餐中噃!!)店員服務好好～叫我哋用QRcode柯打～食物都火速熱辣辣送到！！.✨雲吞雞(半) $176寫明可供四至六位用🤗🤗果然份量非常足～我哋兩個人分享～每人都飲到四至五碗湯🙌🏻湯水滿溢雞精華～濃郁又滋補！半隻雞肉仲好嫩滑～仲有雲吞同小唐菜🥬材料充足!!.✨刀切小饅頭(炸) $32香口又唔會食到成口油🤝🏻🤝🏻沾埋甜甜煉奶～可口非常！！.✨雪菜蝦仁炒飯 $98夠鑊氣🔥而且炒得飯粒分明！添加咗雪菜增添咸香感～蝦仁晶瑩剔透又彈牙！唔錯呀！！.✨加一服務費✨茶芥 $13@位✨小食 $15@碟

人均$150起｜旺角｜滬菜｜樂天皇朝樂天員工終於告訴我了…原來這樣吃才是最划算的！先點上一碗港幣27元的拉麵份量很夠兩個人吃了再來上一客成都口水雞雞件真的好嫩辣味好上頭配上拉麵吃好棒喔微辣的肉碎欖菜乾煸四季豆也點上了份量好多而且四季豆真的香招牌的原味小籠包也點上了一客六顆78元太划算了吧皮薄餡多，一咬落去湯汁傾巢而出，鮮味十足嚐了這四款美食、人均算下來都只是150多怪不得這裡成為歪果人和在地人的爆火店了感謝在地人帶路——————為食分界線——————📍 樂天皇朝旺角彌敦道639號雅蘭中心2樓203及205號舖人均消費： $150#mariofatfat #foodie #hkfoodie #hkrestaurant #topcitybiteshk #topcitybites #hongkongfood #hk #hongkong #hkfood #hkfoodie #hkblogger #hkfoodblogger #hongkonger #香港 #香港美食 #週末好去處 #香港好去處 #食好西 #美食 #探店 #香港探店 @paradisegrouphk #樂天皇朝 #八色小籠

放工好想食小籠包，所以黎了樂天皇朝。因為小籠包來說，它的質素保持到水準！晚市人好多，所以拎飛要排隊大概半個鐘。點了招牌原味小籠包六粒，上枱時熱辣辣，每粒都冒白煙。皮薄餡靚，好飽滿多汁，點少少醋就已經好好味！京醬肉絲，呢道菜係朋友點名要食！用荷葉餅皮包住肉絲黎食，甜甜地煙煙韌韌，好好食！上海炒飯外貌平平無奇，但食落粒粒分明。有好多蝦仁、菜遠粒、肉粒、蛋絲，材料普通，但用的醬汁好惹味，所以炒出嚟個飯好香好好食！酒釀芋圓，酒釀不太甜，芋圓不是大大粒那種，細細粒好煙靭。令成碗芋圓的質感好細緻，食完飯再食呢個芋圓剛剛好，唔會太heavy。

得獎小籠包🌟好好味👍🏻餐廳對小籠包要求嚴格，所有款式均要求重量一致 - 外皮重5克、餡料重20克，合共25克！外皮以人手摺疊18下，達致皮薄餡靚效果～而我最鍾意嘅就係招牌原味小籠包，入面湯汁飽滿，鮮甜無比！ 碧綠黃魚羹黃魚已經起肉去骨，鮮味十足，再配搭上薺菜，無論口感還是味道都冇得彈！上海風味醬鴨醬鴨肉質結實，味道濃郁有特色！肉絲年糕豬骨湯年糕煙韌彈牙，豬骨湯底味道鮮甜，再配上大量蔬菜同香菇肉絲，整個配搭好味有營養👍🏻樂天皇朝 (雅蘭中心) (旺角)旺角彌敦道625 & 639號雅蘭中心2樓203&205號舖

位於旺角雅蘭中心二樓既樂天皇朝，店舖經過全新裝修後，環境典雅，座位闊落寬敞，燈光設計更有柔和的時代感，給人一種舒適的就餐氛圍。而我最喜歡既係佢門面可以睇住師傅製作食物的過程，保證即製新鮮，亦感受到師傅對食材和料理裝作過程的用心！此外，餐廳各服務員的招待均熱情周到，即使在晚上繁忙的用餐高峰期，服務的效率也相當高，而且十分有禮。嚟到樂天皇朝，點會唔叫佢嘅招牌原味小籠包呢，可選6粒或者10粒一籠，粒粒皮薄爆汁，享用時一定要份外小心，以免燙傷！除原味外，喜歡試新嘢既朋友仲可選擇其餘七種不同口味，包括：蟹粉、芝士、蒜香、糟溜絲瓜、川味以及頂級的鵝肝和黑松露，各款的包皮顏色鮮艶，全都是用由天然食材提煉而成，賣相吸引！ 除小籠包外，餐廳嘅「皇朝魚湯酸菜魚」也是必點之選，其湯底由多種香料與酸菜熬製而成，酸菜的酸味恰到好處，而酸菜的爽口與魚肉的鮮美交織在一起，並加入豐富的萵荀菜、薯粉、魚腐片、菊花、辣椒為湯底增添了層次感。甜品方面，我推介「酒釀芋圓」，醇厚的酒釀散發著微微酒香，並添加了一些桂花，帶來淡淡的芳香清甜，加埋七彩繽紛的Q彈小芋圓，咬下去時柔韌彈牙的口感，整體味道更顯層次。