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6-min walk from Exit A2, Sheung Wan MTR Station
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Telephone
98811984
Opening Hours
Today
18:00 - 02:00
Mon
Closed
Tue
18:00 - 01:00
Wed - Sat
18:00 - 02:00
Sun
18:00 - 01:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
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Yuzu miso
Papaya Fizz
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Recommended Dishes
ORCHARD位於中環，主打fruit spirit cocktail，非常創新🍸 酒吧門面低調並帶點神秘感，店內環境氛暗，很有格調，而且氣氛也很好呢～🤩🤍YUZU MISO<Applejack, Yuzu, White Miso, Honey Citron Tea, Genmaicha, Lime>以Applejack為基酒，冰上加了一塊紫菜作點綴，味道甜中帶鹹，很特別很有驚喜😍🤍PAPAYA FIZZ<ABA Pisco, Macadamia, Papaya, Coconut, Falernum, Pineapple, Orange Flower Water>帶有淡淡花香，味道清爽，較易入口☺️🤍ORCHARD SOUR<Pear Schnapps, Plum Wine, Spiced Pear Stock, Ginger Honey, Lemon, Cheese Foam>以梨酒為基酒，上面加上creamy的芝士奶蓋🤤 整體味道酸酸甜甜，口感層次豐富，當晚最喜歡這杯😏🤍MOONY MELON<G'Vine Floraison Gin, Raki, Centum Herbis, Sugar Snap Pea, Melon>整體味道清新輕盈，哈密瓜味突出，另一杯易入口之選👍🏻📍ORCHARD - 中環結志街28號地舖
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📍 Orchard📍 中環 𝗖𝗲𝗻𝘁𝗿𝗮𝗹 • 結志街28號地舖〔 Follow me! ♥︎ 〕-Cocktail一般以gin, tequila, vodka等常見烈酒調配位於中環的《Orchard》 就一反傳統，以 fruit spirit 為主題，設計雞尾酒menu 🍹，成為香港唯一一間果釀烈酒cocktail酒吧！-酒吧以Orchard (果園)命名，十分貼題室內空間簡潔舒適，燈光微暗，一排靠牆沙沙發座，可親密地把酒談心🍹🤍-每款雞尾酒用上不同果釀烈酒、水果調配，風味獨特，果香亦令其更易入口，一不小心就會喝多了幾杯！Cocktail定價$128一杯；為令客人更了解果釀烈酒，每杯雞尾酒都會附上其fruit spirit基底的free shot，侍應亦會從旁作簡介🤍不過暫時未見無酒精飲品的選擇，不喝酒的朋友就不能享受啦～-// Cocktail ($128/glass) //✿ Orchard Sour (Pear Schnapps 🍐)✿ Yuzu miso (Applejack 🍎)✿ Finesse and Power (Pisco 🍇 )✿ Moony Melon (G’Vine Floraison Gin 🍇)個人最喜歡的是【Orchard Sour】，用上來自德國的Pear Schnapps，最後加上羊奶芝士奶蓋、灑上青檸皮，配搭新鮮、入口清新另外【Yuzu miso】用上來自美國的Applejack，配搭柚子、白麵豉、檸檬柚子茶、玄米茶等，也是清新之選！-〔 Follow me! ♥︎ 〕
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𓊔 𓊔 𓊔中環SOHO區有很多酒吧，但是大家知道當中只有一家專門以水果酒製作cocktails 的嗎？Orchard — 從名字到店子logo都可看出，他們以果園果樹為主題，主打Fruit spirits cocktails。這次特意體驗以天然果香釋放壓力的魔幻時刻。𓊙 YUZU MISO $128先來一杯易入口的鎭店之寶。以Applejack 作基調，加上柚子、蜂蜜柚子茶、玄米茶和白味噌，甜中帶鹹卻出奇地配合。冰上以一塊紫菜作點綴，呼應着玄米茶和白味噌帶來的日式風味。𓊙 ORCHARD SOUR $128人氣推介！在Pear Schnapps的基礎上加入梅酒和ginger honey lemon。上面一層Creamy的Cheese Foam有點像手搖飲品的芝士奶蓋，淡淡的芝士鹹香味豐富了香甜果酒的味道層次，味道和賣相都一流。𓊙 REDEMPTION $128再來一杯味道強烈一點的redemption，是夢幻的粉紅色。以梅子brandy作底，加上士多啤梨金巴利酒、巧克力苦味酒，果香中帶點堅果香氣，也是絕佳的配搭。𓊙 FINESSE AND POWER $128這杯也是比較strong的，推薦給男士們。在Coconut washed Pisco 中加入Pineau des Charentes. Cocchi extra dry vermouth ，加點木瓜和雲呢拿香草點綴，口感強烈得來帶點椰奶香。平日晚上九點已經full house，見到有熟客坐在吧枱與調酒師說說笑笑；有三五成群的坐在方形大桌；亦有情侶們選擇坐在絲絨沙發二人世界。這裏的座位設計剛好適合不同客戶群的需要，的確是中環的Hidden gem。𓊔 𓊔 𓊔
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.🚨中環隱世cocktail bar‼️‼️全部Cocktail都用水果酒釀成的聽講個Menu每隔一排就會轉 每杯都好特別 令人留下深刻印象😳同埋全部都係$128喺中環區嚟講價錢合理 💰 難怪Weekday都咁多人.🌟ORCHARD SOURPear schnapps // plum wine // Ginger Honey // Lemon 🍋 // cheese Foam靚靚Cocktail 賣相一流一向都鍾意梅酒嘅我加埋少許薑蜜同檸檬🍋酸酸甜甜好特別芝士泡沫令到杯酒更加容易入口有少少似芝士奶蓋😂😂😂仲有Elegant嘅感覺 💃 .🌟YUZU MISOApplejack// Yuzu // White miso // Honey Citron Tea // Genmaicha // Lime蘋果Brandy再加柚子茶原來都幾match面頭再擺一塊紫菜日式感覺更濃厚 🇯🇵 一啖飲落去 有淡淡嘅紫菜味仲有麵豉湯鹹香味口感幾豐富 同時都幾衝擊.🌟PAPAYA FIZZABA pisco // Papaya// coconut 🥥// pineapple 🍍// Falernum // orange flower water// Macadamia Falernum 甜酒加上唔同嘅水果果香味濃 仲有淡淡嘅花香 🌺 成杯酒Texture 幾輕身 好容易入口聽講呢杯係店內最受歡迎嘅王牌呢.🌟BANANA PISCO SOURBanana 🍌// Pisco // Falernum // CitrusFalernum 呢隻甜酒都幾好襯香蕉🍌味好濃郁.🌟BUTTER ME UP 2.0Cognac // Calvados // Biscotti liqueur //呢杯溝咗好多酒飲到白朱古力嘅同時 🍫 其實都幾strong唔好俾佢普通嘅樣子呃到😛😛.Bartender 很熱情 會主動介紹cocktail既mixture同特點 👍🏿 仲俾我哋試飲佢用嘅base同spirits原來加左好多其他唔同配料可以令到味道甘大變化甘突破但依然不失底色.呢間Bar俾我好舒服，遠離煩擾嘅感覺咁熱鬧繁忙嘅中環成好大對比🆚可以逃離一下現實又可以同三五知己一齊傾吓偈中環又有一間靚bar可以HH 🤍.📍28 Gage St. Central, Hong Kong
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Orchard📍 28 Gage St, Central在中環熙來攘往的街道中，悄然佇立著一間充滿日式風情的酒吧—Orchard。位處嘉咸街28號的寧靜角落，彷彿是繁華都市中的一方淨土。簡約雅致的日式裝潢，更增添了幾分神秘感，讓這家特色酒吧顯得與眾不同。Orchard最引以為傲的，莫過於其創新的調酒理念。所有招牌雞尾酒均價$128，獨特之處在於摒棄傳統烈酒，改以水果製成的烈酒為基底，為每款佳釀注入獨特個性。調酒師更會細心介紹各款特製烈酒，讓顧客深入了解品酒細節。精選推介：- PAPAYA FIZZ：木瓜的甜美與椰子的清爽完美融合，宛如一杯精緻的木瓜氣泡酒。- ORCHARD SOUR：濃郁梅酒搭配清新檸檬，配上絲滑奶蓋，盡顯日式風情。- MOONY MELON：蜜瓜與金酒的絕妙組合，適中的甜度與烈度平衡得宜。- TROPICAL PUNCH：結合草莓與番石榴，帶有些許辛辣，猶如一場熱帶風味的味蕾探險。美食方面，他們的Beef Tartare堪稱一絕。嫩滑的生牛肉搭配新鮮黑松露，配上自家製煙韌麵包，層次豐富的口感令人難忘。
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