NATA - Steak, Wine & Cocktail

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同朋友約咗觀塘NATA食晚餐，餐廳weekday竟然都爆滿。點咗幾樣，每樣都咁出色，無論前菜、主菜定甜品都好有水準！環境又chill，好啱情侶約會或者同朋友gathering，推介。*炸芝士（$58）外層金黃酥脆，咬落去裡面超爆濃郁芝士，熱辣辣好邪惡，送酒一流！*黑松露薯條（$68）黑松露味好濃，薯條炸得啱啱好，唔會油膩，又係食到停唔到口嗰隻！*美國1855 安格斯肉眼（$298）肉眼牛扒火候掌握完美，五成熟剛剛好非常嫩滑，肉汁豐盈。肥瘦相間的油脂在口腔中慢慢化開，肉味濃郁但不膩，絕對是主菜中的王者。*黑松露忌廉雜菌意粉（$125）黑松露忌廉醬好濃郁得黎唔會太膩，加埋大量雜菌，啖啖都好有層次。*榛子朱古力焦糖香蕉梳乎厘班戟（$98）甜品時間必食！梳乎厘夠鬆軟，加埋榛子醬甜而不膩，仲有焦糖香蕉加持～打卡又好食！*士多啤梨乳酪碎冰（$48）清爽解膩嘅選擇，酸酸甜甜好開胃，啱晒夏天食完大餐嚟一杯！*Quezaco Moelleux, IGP Costes De Gascogne Glass（$118）（買一送一）白酒有啲微甜，好易入口，配前菜或者甜品都啱晒～買一送一真係幾抵飲！

📍這家朋友極力推薦，位於觀塘巧明街商廈樓上西餐廳， 主供牛扒、 意粉、梳乎厘班戟 、咖啡、cocktail等等。。。🎆美國1855安格斯肉眼扒(五成熟)來到這裏必吃牛扒， 肉眼扒五成熟剛剛好， 盤下還有兩個小蠟燭加熱， 令牛扒更加散發肉香。 牛扒表面焦香，內裡還充滿肉汁，肉質彈牙， 牛扒本身不需調味， 加少許鹽同食已足夠帶出肉味， 這才是正宗烹調方法， 這家牛扒的確不錯!🎆西班牙鬆脆包配香蒜希臘芝士醬鬆脆包名不虛傳， 表面脆卜卜， 內裏軟綿綿， 配上濃濃的希臘芝士醬， 可作前菜，開開胃口!🎆明太子忌廉大蝦意粉大大隻爽脆大蝦， 大蝦數量亦非常充足， 意粉軟硬度剛剛好， 明太子忌廉汁味道濃淡適中， 非常清新，都是夏日之選。🎆榛子朱古力焦糖香蕉梳乎厘班戟梳乎厘班戟都是這家餐廳的重點， 有很多口味，豐厚軟綿綿班戟， 伴著冰涼特製忌廉， 榛子朱古力醬及楓糖漿，一口送到咀裡，超級滿足! 還配有脆脆焦糖焗香蕉， 甜而不膩， 口感非常享受! 而且份量非常充足， 絕對足夠二人分享。🎆Tiramisu Latte (Hot)朋友情有獨鍾， 面層厚厚的棉密奶泡她非常喜愛!🎆Cheapest Flight今次

同同事去Nata午餐，全部嘢都好好味😋 尤其係慢煮西班牙伊比利亞豬鞍架最驚喜❗️肉質極嫩滑juicy，竟然唔點醬都有濃香豬肉鮮甜味，配合啖啖炭焦香真心出色👍🏽👍🏽 安格斯牛都一樣好香好嫩，巴斯克蛋糕唔夠流心，但以cheese cake嚟講都係好味嘅！

今次同朋友去咗一間主打西式Fusion既餐廳，真係每樣都無踩雷！叫咗三樣主角級菜式～每一樣都想Encore 😍1️⃣ 穀飼黑毛安格斯牛西冷 一上枱已經聞到陣陣牛香～切開見到完美粉紅色，五成熟真係啱啱好！肉質好嫩滑，完全唔韌，咬落去仲Juicy到出汁🥹表面煎到焦香，有少少鹽同黑椒調味，已經夠晒惹味，根本唔洗點汁都好食到停唔到口！🥩配埋啲香草同烤蔬菜，成個擺盤都好靚好有氣氛感～2️⃣ 明太子忌廉大蝦意粉 呢個我真係要大讚👏蝦係大隻又夠新鮮～咬落去好爽彈，仲要帶少少甜味🦐！意粉掛晒明太子忌廉醬，嗰種鹹香Creamy味真係一流～唔會膩，仲有啲微微辣辣咁，食到最後都唔覺滯🤤每啖都有蝦香＋醬香，好滿足！3️⃣ 芒果疏乎厘班戟 甜品控必點！班戟係即叫即整，等咗一陣但絕對值得～班戟厚厚鬆軟，入口即溶，成個口都係蛋香🍳🍰面頭係新鮮芒果粒＋芒果醬，酸酸甜甜好醒胃！仲有啲忌廉點綴，唔會太膩，啱晒我呢啲唔太食甜都會覺得正既人～🥭💛

氛圍靚，食物正！星期六晚同朋友去咗觀塘 Nata 食晚飯，餐廳係工業風設計，燈光柔和，有啲溫馨又有格調，坐得幾舒服，啲枱之間唔會好迫，傾計完全無壓力。服務員好有禮貌，食物介紹得好清楚，仲會主動幫我哋加水，服務真係唔錯！美國 1855 安格斯牛肉眼（三成熟）牛扒簡直係全場焦點，肉質超嫩滑，三成熟啱啱好，切開仲見到啲粉嫩嘅肉汁滲出嚟，香味十足！表面煎得香脆微焦，有少少炭燒香，送埋蒜片同香草，真係好加分。牛味濃郁，完全唔需要加鹽或者醬汁，原汁原味已經好正！明太子昆布大蝦意粉望落已經好吸引，意粉拌滿咗明太子醬，鹹香味濃但又唔會太膩，啱啱好。大蝦夠新鮮，肉質彈牙，咬落啖啖肉，份量都幾足。意粉煮得啱啱好，唔會太硬或者太腍，口感一流，呢道菜真係無得輸！杏仁海鹽焦糖忌廉碎冰餐後飲品絕對係甜品控嘅福音，焦糖香甜中帶少少海鹽味，層次感十足。忌廉好滑，好似雲一樣，仲加咗幾粒杏仁，口感更加豐富。飲落去又香又順，完全無負擔，好滿足！總結整體嚟講，Nata 係一間有格調又出色嘅餐廳，食物水準高，環境舒服，服務貼心。無論你係同朋友聚餐定係情侶拍拖，呢度都係一個好選擇！個人推薦牛扒同埋明太子意粉，真係值回票價，下次一

平日嚟到都坐滿人，好難得咁訂到位，食物好味，價錢又合理西班牙鬆脆包配香蒜希臘芝士醬這道小吃由鬆脆的西班牙麵包製成，外皮酥脆、內部柔軟，搭配濃郁的香蒜希臘芝士醬，風味獨特，醬料的香氣與麵包的口感融合。慢煮伊比利豬鞍這道菜使用伊比利豬鞍，經過慢煮技術，肉質鮮嫩多汁，搭配豐富的香料和醬汁，肉的風味更為突出芝士肉醬意粉這道意粉以濃郁的芝士肉醬為主，口感順滑，肉醬的香氣與奶酪的醇厚相得益彰朱古力忌廉碎冰細膩的朱古力忌廉，搭配碎冰，有朱古力的濃郁香氣與冰爽的口感school driver清新易入口白桃荔枝忌廉配新鮮荔枝 梳乎厘班戟這道甜品融合了白桃和荔枝的清甜，搭配輕盈的忌廉，並以新鮮的荔枝點綴，呈現出一種清新口感，班戟柔軟

之前同老公去觀塘食西餐，好掛住呢度嘅牛扒，今次仲想試埋呢度嘅甜品，結果真係冇令我哋失望。和風蜜糖柚子醋大蝦西柚海帶芽沙律$98首先食個沙律，味道好清爽，微酸的蜜糖有子醋很開胃，沙律菜好新鮮，西柚鮮甜多汁，大蝦爽口，海帶牙加咗落去令整個沙律更加和風。美國1855安格斯肉眼$298叫咗五成熟，牛扒燒得焦香，充滿炭燒香氣還散發陣陣的rosemary香氣，內裏切開肉色粉嫩，好嫩滑又Juicy，配有三款醬汁，海鹽，肉汁同埋青醬，每款各有特色。比目魚配香草薄荷忌廉汁$218魚皮煎得香脆，魚肉厚身嫩滑，忌廉汁Creamy得來不會很膩，仲有啲香橙肉，感覺幾清爽。開心果忌廉配新鮮士多啤梨疏乎厘pancake $140甜品擺盤靚靚，而家仲係節日慶祝版，有可愛的小雪人。疏乎厘pancake空氣感十足，好鬆軟，開心果醬濃厚，配埋粒粒開心果，真係好好味。旁邊嘅Oreo麻糬好軟糯，牛奶味香。甜品+$18 仲有haggen daz雪糕，我哋揀咗檸檬柚子macaron味。熱朱古力 $42熱朱古力有靚靚拉花，朱古力味道濃，口感香滑，不會太甜。

大家都知觀塘遍佈美食～是晚約咗附近放工嘅朋友食晚餐🍴由佢帶路上咗呢間扒房西餐用膳!!地膽果然無介紹錯😎由環境到食物都令人滿意～難怪在座坐滿食客!!下次一定會再嚟！.✨美國1855 安格斯肉眼 $298我哋order咗五成熟～肉質鮮嫩呈粉紅心🥩牛味十足且帶有炭烤香氣～食落juicy又唔韌🙆🏻‍♀️🙆🏻‍♀️勁推薦！！.✨明太子忌廉大蝦意粉 $148每啖意粉都掛滿明太子忌廉😋啖啖都品嚐到其鮮味咸香滋味～仲加上咗彈牙蝦肉增添美味🦐🦐好快清咗碟!!.✨日式焗三文魚配古斯米 $218係一款餐廳新菜式🤩🤩厚身嘅三文魚焗完之後竟然一啲都唔嚡！質感軟嫩且毫無魚腥味🐟仲有法國豆、古斯米、車厘茄等伴菜～添加了營養價值🤝🏻.✨巴斯克芝士蛋糕 $48濃厚芝士味道～配上creamy幼滑流心口感～非常正嘅飯後甜品🍰.✨焦糖忌廉碎冰 $48有厚厚忌廉非常邪惡🥰奶滑口感配上濃郁焦糖滋味～NICE!!!.✨Mango Matcha Latte $54見有新品當然要試試～估唔到芒果🥭&抹茶🍵又夾到噃～甘醇茶味滲出淡淡果香～唔太甜!!.✨加一服務費

🌃 7點鐘同3位朋友嚟到觀塘食晚飯，環境好有情調，燈光唔太光，有少少浪漫感，成間餐廳都幾乾淨，好舒服，三五知己、情侶拍拖都啱。🥗 開胃菜揀咗柚子沙律，味道清新，柚子酸酸甜甜，唔會太膩，幾適合開餐前醒一醒味蕾。🍝 主菜方面，蟹肉意粉真係幾驚喜，蟹肉份量唔手軟，每啖都食到蟹肉，好香滑，唔會乾身，調味啱啱好。🐷 豬鞍係全晚焦點之一，肉質敲得好軟腍，食落唔會鞋，熟度掌握得幾好，唔會overcook，肉味突出，推介試下！🐔 烤春雞食落都有水準，外皮脆，但入面肉質仍然嫩滑多汁，只不過等咗成個鐘先上枱，大家等到有啲忟，呢點真係有改善空間。🍌 甜品係後叫，叫咗榛子朱古力焦糖香蕉梳乎厘班戟，造型ok但味道比較普通，由落單到上枱要等成35分鐘，實在耐咗少少，期望高但有啲失望。💸 價錢方面有少少貴，加埋上菜速度比較慢，所以CP值未必話特別高。👩‍🍳 服務都ok，店員有禮貌，但整體上菜速度真心慢，食到中段大家都開始有啲唔耐煩，如果快啲會開心好多。📅 有經OpenRice預約，唔使等位，但餐廳人流唔算多，氣氛靜靜哋。⭐ 食物質素：4/5⭐ 整體推薦：3/5⭐ 約會/聚會：4/5（啱晒情侶或朋友食飯）⭐ 回訪指數

NATA - Steak, Wine & Cocktail (觀塘)地址: 香港觀塘巧明街107號國基集團中心4樓1號舖souffle 甜品呢間好靚架，星期六就me time 幫襯食好西，打打卡影相慢煮伊比利亞豬鞍伊比利豬鞍 (10oz) (切片),幾juicy,無煮到過老仲有肉汁同脂肪香，切開先上碟方便食用巴斯克芝士蛋糕🍰一個人就食唔到太大份dessert ,brunt cheesecake 幾香！地方都幾大，夏天避開猛烈陽光就最好啦

大玻璃嘅裝修外面種滿好多樹令人一時忘記正身處觀塘中心地帶昏暗嘅燈光好有feel蘑菇松露忌廉湯 $58以咖啡杯裝住充滿泡泡嘅湯﹗面層嘅泡泡口感軟滑蘑菇味超香濃西班牙鬆脆包配香蒜希臘芝士醬 $48鬆脆包外皮金黃酥脆同內裡柔軟口感形成強烈對比當然希臘芝士醬係靈魂所在濃郁嘅芝士味有蒜嘅香味澳洲150日穀飼黑毛安格斯西冷 $278經過150日精心飼養，肉質固然夠鮮嫩多汁7成熟嘅牛扒，外表烤得怡到好處，裡面仲係鮮嫩粉色聞到食落都有好濃厚炭燒嘅味道上枱時仲會點著蠟燭烘住牛扒唔單止好靚夠打卡able，火烘住嘅位置令牛扒保持住微暖有鹽、青醬、燒汁本身炭香味已經好香，再加上肉質夠嫩所以連醬汁都唔洗已經好好食但加埋炸蒜片會令味度更有層次牛油香草烤黃油大雞 $258全隻烤雞，上枱前會先去骨加切件超貼心嘅方式同樣會有蠟燭烘住賣相超靚﹗外皮烤到金黃香脆，每一啖肉都充滿香草嘅清新同牛油嘅濃郁特別係雞翼，MVPSweet Lady $78以White Rum做基調加上Tonic、荔枝、檸檬、玫瑰花苞先淡嚐一口清爽、輕盈，帶有淡淡的甜味Tonic微苦同清爽加上荔枝嘅甘甜仲有檸檬嘅酸味平衡清新而唔膩係視覺上同樣吸引，清澈

趁著假期約了好友找了這間餐廳聊天，這間餐廳是好友想吃的，想不到在樓上的cafe假日也差不多full house 應該很好吃吧~ 期待🥰 •簡單的每人點了一個意粉和一杯飲品: 蒜香蟹肉意粉（小辣）$148 意粉裹著濃濃的蒜香油，帶點微辣超開胃。蟹肉撕成細絲超新鮮，咬下去有鮮甜味，層次感不錯~ •Cobber意粉 $118 這道辣番茄忌廉大蝦意粉超級濃郁，番茄醬帶點酸甜，混著忌廉的滑順，還有微微的辣味，味道平衡。大蝦好大隻，咬下去彈牙又多汁。•榛子朱古力焦糖香蕉梳乎厘班戟 $98 朋友就是想食這餐廳的梳乎厘班戟才選這裡~ 班戟厚厚的超鬆軟，咬下去像雲朵一樣輕盈，榛子朱古力的濃郁香氣混著焦糖的甜香，安全好食的配搭!! 香蕉片煎得微微焦，甜度剛好。•Whiskey Apple Soda $88 酒鬼的我們選了一杯酒來試，一喝下去酒味不算太濃，有點失望😂 Whiskey Apple Soda 清爽，威士忌的微香氣和蘋果的清甜混在一起，還是頗解喝~•熱牛奶咖啡 (餐飲+$20) 跟餐點了一杯咖啡~ ☕️ 奶泡細膩喝起來滑順又溫暖~ 環境舒服，服務員親切下次再encore ~ •As usual,

講真，喺觀塘工廠區果邊搵間似樣嘅餐廳chill下真係唔易，但「NATA - Steak, Wine & Cocktail」絕對係驚喜！位置勁方便，國基集團中心一出地鐵A出口行5分鐘就到，放工約腳唔使騰來騰去，抵讚先！ 一入門口就覺得裝修好有格調，燈光暗暗哋又唔會太焗束，枱同枱之間夠闊落，傾偈好舒服，仲有啲靚靚木系元素，打卡都一流啦！ 講返食嘅，頭盤個蘑菇松露忌廉湯。碗湯雖然唔算好大碗，但松露味超濃，飲落又滑溜，暖粒粒打開胃口！主菜嗌咗安格斯肉眼（5成熟），我覺得師傅火候掌握得啱啱好！外面微微焦香，切開粉嫩冇血水，肉質juicy仲帶炭燒香，點少少燒汁非常正！另一個主菜蒜香蟹肉意粉絕對冇欺場，蟹肉唔係碎濕濕，而係超級多！意粉掛滿creamy嘅蟹肉同埋醬汁，真係好滿足！ 意粉可以加配杯餐酒Umbria La Pava - Macabeo Blanc（$68），清新果香帶微酸，解膩一流，同蟹肉非常夾！ 甜品簡直係高潮！巴斯克芝士蛋糕流心效果誇張，濃郁芝士撞焦香，口感軟滑，而且唔會太甜。略顯太細舊，咁好食唔夠喉呀！最癲係個榴槤忌廉配椰子泡泡疏乎厘 + D24榴槤果肉！榴槤控一定尖叫～D2

薯仔沙律（Honey Mustard,煙肉碎）：薯仔綿密帶微甜，蜂蜜芥末醬酸甜醒胃，煙肉碎鹹香脆口，撈勻食超有層次，一啖接一啖停唔到口！蕃茄蝦意粉：酸香濃郁的蕃茄醬汁裹著彈牙意粉，鮮蝦爽脆清甜，蒜香微微提味，一啖下去開胃又滿足！安格斯肉眼：厚切牛扒煎得外焦香內粉嫩，肉汁爆棚，油脂甘香入口即化，撒點海鹽已經夠正，食肉獸大滿足！白桃Lychee Soufflé with Fresh Lychee：梳乎厘空氣感十足，白桃香氣溫柔，夾雜荔枝的清甜，荔枝肉爆汁，甜而不膩！百香果冰茶：酸甜冰涼超解膩！百香果籽咬開爆汁，茶底清香回甘，熱天飲一啖爽到打冷震，絕對係醒神首選！Gin Soda：清爽到爆！Gin嘅草本香氣同氣泡水嘅刺激感完美結合，加片lemon帶出微微酸香，冰涼透心，飲一啖即刻醒神，夏日必備！鮮奶玄米茶：暖笠笠又治癒～玄米茶嘅烘烤香氣好濃郁，混合鮮奶嘅滑順，飲落有淡淡米香同奶甜，尾韻回甘，海馬拉花可愛到唔捨得攪散！

📍NATA😍觀塘超高質素牛扒👍🏻～美國1855安格斯肉眼😍好耐冇食過咁高質素嘅牛扒🤪肉質嫩滑❤️仲要燒得勁香👍🏻～澳洲150日穀飼黑毛安格斯牛西冷❤️餐廳新出品😍非常有牛味🤭肉質都係好正👍🏻～芝士肉醬意粉😍勁高質嘅意粉😛芝士味香濃😗肉醬鮮甜❤️意粉爽口彈牙👍🏻～原味熔岩疏乎厘班戟❤️Pancake蛋味非常重😍質感都好正👍🏻配上忌廉食😘簡直係人間絕頂享受👍🏻～原味薯條😍好高質嘅幼薯❤️份量仲要好好多👍🏻～順帶一提😛餐廳環境靚😍食物質素高🥳店員服務態度好👍下次一定再嚟食😎📍NATA - Steak, Wine & Cocktail (觀塘)觀塘巧明街107號國基集團中心4樓1號舖