makan makan (MONTEREY Place)

開頭覺得呢間舖頭既名幾得意，原來係馬來西亞文🇲🇾入面既食咁解，簡單純粹👍🏻 裝修以鮮亮既紅色同霓虹燈💡為主，醒神又夠chill，想再有feel啲仲可以坐室外tim～ 野食選擇多又唔貴，全部都香口惹味～(5 😍 係滿分，🤩係半分）馬來西亞特色雜錦沙爹 🇲🇾🔥🍢 (好味指數：😍😍😍😍🤩)小編呢啲咩都想試就叫左6串雜錦沙爹，可以試晒牛肉🐮、雞肉🐥同羊肉🐑，全部都肉味香濃，嫩滑juicy，燒過🔥之後有啲焦香同油香，配埋惹味香甜既花生醬🥜更加可以提鮮，而啲肉都唔會痴實喺竹籤到，好容易就可以整出黎～ 配埋旁邊爽口既青瓜🥒、清甜既洋蔥🧅、香甜既菠蘿🍍就更加清新～蟹肉炒飯 🦀🔥🍚 (好味指數：😍😍😍😍)個飯🍚炒得🔥幾乾身，粒粒分明，亦拆左好多大大舊既蟹肉🦀，綿密鮮甜，而且幾有咬口～ 另外仲落左香口既蛋🥚、清香既青蔥、惹味既牛油🧈去炒🔥都幾好食😋馬來西亞式烤雞 🇲🇾🔥🐥 (好味指數：😍😍😍😍)差唔多有成隻雞🐥都幾抵食👍🏻 出面搽滿左叄巴醬，因為個醬係由蝦米🦐、薑花🫚、新鮮辣椒🌶️、鳳尾魚🐟同酸豆等調配成，所以惹味鮮味，雞肉🐥幾嫩滑，烤過🔥就更加香口～貓山王榴連布丁 🍮 (好味指數：😍😍😍😍)口感比較軟滑厚

海旁餐廳環境好好食物水準都唔錯，假日去到將軍澳南食午餐，餐廳裝潢以紅色為主調，望落好有活力，亦有一種去咗泰國曼谷嘅感覺。餐廳主打東南亞菜主要係馬來西亞食物，泰式都有。今日叫咗午餐set，頭盤有柚子大蝦沙律份量一啲都唔少，柚子甜，有三隻蝦，作為前菜好開胃唔錯。主菜就叫咗蜆肉大蝦雞蛋炒河粉配新加坡黑醬油，重口味之選。醬油濃而且甜，炒得幾有鑊氣，整體都幾好食，不過就偏濃味咗啲。最後甜品有一份芒果糯米飯作結，同樣地份量十足，一啲都唔似跟餐甜品。芒果甜，而且糯米飯仲熱！總括而言，食物質質素唔錯，服務好，而且坐得好舒服，有驚喜，值得推薦朋友再嚟呀。

每次嚟到將軍澳南食飯都覺得好好Vibe🌊今次見到呢間亞洲菜好有設計感好Modern就吸引左我🏮一次過食到星馬泰幾個國家元素嘅美食好正🩷 PS非常欣賞佢既T Pop Playlist🎧首首都好🀄️⭐️Kueh Pai Tee 🛎️好傳統嘅娘惹小食🥹 酥脆嘅金杯包住咗蘿蔔蝦米花生同蛋🥕酸辣既口味配上爽脆嘅口感好開胃💚⭐️ Tom Yum Goong with Glass Noodle 🍜 冬陰功嘅口味帶上各種香料好有層次🌿 濃郁得來好地道🌊⭐️ Thai Prawns Curry 🦐大蝦飽滿得來好鮮甜夠曬新鮮🤩 配上紅咖哩辣到夠起勁又有點Creamy呢❤️⭐️ Thai Mango Sticky Rice 🥭糯米口感夠晒黏糯配上椰汁嘅香好唔錯👍🏻值得一讚係芒果用料好鮮甜🤣⭐️ Masam Manis 🍋‍🟩呢杯Mocktail用上青檸同埋熱情果嘅配搭好有夏日既氣息🏝️ 配上洛神花茶酸甜到平衡得好清新🌺⭐️ Serene Soy Splash Jelly 🍼豆奶配上仙草好有馬來西亞夜市嘅感覺🛺仙草好有咬口但係唔會太甜🖤

今日去左將軍澳DONKI 行街,想行下海邊,發現左一間好有特色既馬來西亞餐廳,佢主色係紅色,而且地方大好舒服,真係好適合一班人食飯Shrimp and pomelo salad 柚子同蝦都好大隻,食落口都好新鮮,而且佢有不同香料,的確好香好吸引Pad thai 最喜歡既菜式之一,炒得好香,而且佢既配料都好多,Hainanese chicken 成隻既海南雞,好滑同埋佢既秘製醬真係不得了,全隻都好好食,真係清曬成個碟,好推薦依個海南雞Island Escape、Nanas Paradise 兩杯飲品都有我最愛既PASSION DRUIT~真係好吸引呢~有酒香又有椰子味

✨將軍澳海旁靚景南洋菜！✨｜大蝦柚子沙律🥗超開胃的前菜！柚子配上大蝦炸蒜蔥等配料，很清新！｜新加坡喇沙🌶️大蝦喇沙料很足，喇沙湯底不算濃烈，喜歡清淡的朋友剛剛好！｜炒粿條經典的馬來西亞菜式，粿條炒得很香口，鑊氣十足，加上豆芽蔥大蝦🍤等等，還原南洋風味！店舖以紅色為主調格外搶眼，而且仲用咗霓虹招牌，椅子🪑顏色配搭亦有紅色黃色等，盡顯東南亞風情！坐喺海旁的餐廳可以食到美食，亦可以欣賞美景☺️🤩

🍊 餐廳名稱：Makan Makan (將軍澳)🐝 味道：7.5/10環境：8/10整體分數：8/10💰人均：$200+———————————————————來自將軍澳的馬來西亞粉面店，係小編行過海旁的時發掘的新餐廳。環境乾淨而且菜式種類都好多，最重要當然是味道都十分驚艷。炒粿條有蜆肉、大蝦等配料，結合新加坡醬料，同河粉一齊炒，味道濃郁，鹹香十足。泰式牛肉沙律很推，必食。開胃菜，酸酸甜甜，有肉但完全唔影響清新的感覺。馬來西亞烤雞烤雞鮮嫩都保持肉汁，香料味散發出令人想一啖又一啖接住食既舉動。不過製作需要20分鐘，記得可以落單先～貓山王榴槤布甸榴槤味好濃郁，好軟糯，榴蓮味都重，甜度剛剛好。

📌大蝦柚子沙律大蝦彈牙，柚子酸甜爆汁，炸乾蔥脆卜卜，加上焦香嘅烤椰絲，將甜棕糖汁撈勻食超開胃！📌海南雞雞皮滑到反光！肉質嫩得嚟有雞味，分別蘸上三種勁正宗嘅醬汁一齊食(薑蔥蓉、黑醬油及酸辣汁)，半隻真係唔多夠喉啊！📌馬來西亞炒飯鑊氣十足！沙爹香濃但唔會膩，大蝦同雞肉份量足，炒飯粒粒分明，加上幾片青瓜解膩，抵讚👍～📌Nanas Paradise鳳梨+柚子+香茅呢個組合好清新！酸酸甜甜帶少少草本香，解膩一流，夏天飲肯定爽爆！📌Ribena LycheeRibena嘅懷舊甜撞荔枝果香，加氣泡水口感好過癮，飲完想再encore！總結：將軍澳南少有嘅東南亞風味，菜式無論色香味都絕對高質，飲品有心思，會再訪！

.將軍澳海旁又有新餐廳啦😍仲要係東南亞美食㖭啊😍即刻帶埋寶貝女🐶走去試試佢先，餐廳面積都好大，而且裝修得好有氣氛，仲設有開放式廚房，可以俾大家欣賞到師傅製作的過程，而當晚我就選擇坐外面位置欣賞將軍澳嘅夜景馬來西亞特色雜錦沙嗲串平時會係牛肉羊肉雞肉各兩串，但係今日我就特別order咗唔要羊肉，每串燒得好有火候，香濃嘅沙嗲醬入邊有粒粒嘅花生，所以配串燒食就更加香口海南雞飯餐廳特別選用三黃雞，肉質會更加肥美，而且雞胸位置都係特別嫩滑，特別要讚賞嘅係佢哋呢度嘅雞油飯係會加埋炸過嘅薑蔥蒜一齊煲，所以呢度嘅雞油飯係會更加香更加好味新加坡喇沙米線一放上枱已經聞到好香嘅喇沙湯底味，香香辣辣咁，又好開胃，入面除咗米線仲有魚片、豆卜、芽菜、五至六隻海蝦，份量都好足料📍 makan makan (將軍澳)將軍澳澳南海岸唐俊街23號MONTEREY Place 地下G01號舖

makan makan係馬來西亞🇲🇾文有「吃」既意思，個名好簡單直接，都幾得意😎有日行過俾佢別樹一格既裝修吸引左，好有東南亞既風味！入到去，open kitchen 好吸睛！可以睇住大廚好有鑊氣咁一碟碟炒出來！首先叫左個沙爹牛肉串，炭火香濃的牛肉搭配微甜花生醬，青瓜和洋蔥清爽解膩，菠蘿的酸甜是點睛之筆！炒粿條係馬來西亞好標誌性既菜式，河粉彈牙，黑醬油鹹香濃郁，蜆肉和大蝦鮮甜，雞蛋增添層次，鑊氣十足～🔥 蟹肉炒飯既蟹肉鮮甜大塊，牛油香氣撲鼻，米飯粒粒分明，蛋香蔥香交融，如果滴上青檸🍋‍🟩，更增添清新感，再落些魚露，馬上香氣十足！🦀 Soy Splash Jelly，豆奶香濃順滑，仙草Q彈，甜度剛好，健康飲品首選！🥤 Fresh Young Coconut清甜椰水透心涼，果肉嫩滑像布丁，果肉非常多！天然解渴神器，熱天必喝！🥥 makan makan係海旁個環境好chill，仲可以睇住大廚冒煙咁炒起菜式，然後充滿香氣咁送上桌真係好正！每款都充滿東南亞風味，推薦試試！✨

第一眼以為呢間將軍澳開嘅餐廳係美式餐廳原來喺食馬來西亞嘢🤗餐廳裝修設計都幾用心，有個卡位都幾有特色，係打卡之選👍🏻侍應都係講英文，好有 passion ❤️服務周到，亦有主動推介菜式Starter馬來西亞特色沙嗲 Malaysian Satay (Mix)串燒燒得好香，羊肉最好食，肉質鬆化無騷味Main海南雞 Hainanese Chicken雞肉嫩口滑身，點埋佢提供嘅醬汁就更好食泰式紅咖喱蝦 Thai Prawns Curry咖喱唔算好多，比較 creamy，辣味都明顯蝦入晒啲咖喱香味DrinksNanas ParadisePineapple + Lime + yuzu + Lemongrass 呢個配搭好開胃，係屬於有氣飲品食完啲比較重口味嘅食物可以有清清口嘅作用Fresh Young Coconut 椰青肉鮮嫩， 椰青水清甜

從開胃的沙爹、泰式炒麵，到富有層次的芝麻葉汁、羅望子荔枝飲，再到經典的榴槤布丁，每一道菜式都顯示出餐廳對於馬來西亞美食的用心與功力。串燒肉質鮮嫩多汁，表面烤得恰到好處,散發著迷人的香氣。搭配濃郁的沙爹醬，可以感受到濃郁的香料氣息，讓人食指大動。泰式炒麵也很出色,麵條Q彈,配料豐富,可見廚師的功夫不凡。值得一提的是榴槤布丁，它濃郁的香氣和滑順的口感定能令人難忘。整體來說,這份餐單涵蓋了馬來西亞飲食的精髓,為食客呈現了一場馬來西亞美食之旅。無論是對於馬來西亞美食有興趣的人,還是尋求異國風味的饕客,這裡都能滿足您的味蕾。

霓虹南洋風暴擊將軍澳🇸🇬 將軍澳南好吃的真多！今天來到這間makan makan 霓虹燈風格的裝修，原來主打的是南洋菜推開#MakanMakan 瞬間穿越新加坡大排檔！ 🔥必點三拼沙嗲串燒：牛肉/雞肉/羊肉淋靈魂花生醬 💥現炒鑊氣王：裹著臘腸油的焦香炒粿條 ✨隱藏彩蛋：中西混搭的奶油仁當牛肉 📍 makan makan 人均消費： $300

又到將軍澳唐俊街食晚餐，平時都係食西餐，今次見到有間東南亞餐廳，室外有幾多客人，即興入去食下。店內有室內和室外用餐位置，室外環境好chill。菜式種類多選擇，兩個人點了馬來西亞雜錦串燒、馬來西亞炒飯和泰式炒金邊河粉，串燒配沙嗲香濃好味，馬來西亞炒飯有大大隻鮮蝦，非常惹味，炒金邊粉夠鑊氣。另外點了飲品Makan Makan Martini 和Nanas Paradise，味道都不錯。想一次過向將軍澳唐俊街食到東南亞風味，Makan Makan 係一個唔錯嘅選擇。🏷️溫馨提示～ 整個用餐體驗均屬個人分享意見， 只作參考😊。

馬來美食新熱點：Makan Makan 餐廳大揭秘 🌊🔥最近，我有幸造訪了位於將軍澳澳南海岸唐俊街23號MONTEREY Place地下G01號舖的新開馬來西亞餐廳——Makan Makan 🌟。這裡的裝潢時尚而充滿馬來文化的元素，讓人一進門就感受到獨特的氛圍 🎨。餐廳還設有室外座位，顧客可以一邊用餐，一邊欣賞壯麗的海景 🌅，氣氛相當愉悅。開胃菜：大蝦柚子沙律 🍤🍊首先上桌的是大蝦柚子沙律。鮮嫩的大蝦與清爽的柚子搭配，口感層次豐富，酸甜適中，讓人胃口大開 😋。這道菜的色彩繽紛，不僅美味，還是一道視覺上的享受。主菜：蟹肉炒飯 🦀🍚接下來是蟹肉炒飯，飯粒粒分明，蟹肉鮮甜可口，還帶有淡淡的香料味。這道菜的分量十足，令人感到十分滿足，非常適合喜愛海鮮的朋友 🍽️。馬來西亞式烤雞 🍗🔥馬來西亞式烤雞是餐廳的招牌之一。雞肉外焦內嫩，醃料的味道深入每一寸肉質，搭配特製的醬汁，更增添了風味。香氣四溢的烤雞，讓人忍不住多吃幾口 🤤。飲品：豆漿配仙草 和新鮮椰子 🥛🌿🥥在飲品方面，我選擇了豆漿配仙草，豆漿的香濃與涼爽的仙草結合，讓這杯飲品既清新又滋潤，非常適合在炎熱的天氣中享用 ☀️。此外，我還品嚐了新鮮椰子

趁着放假日子，同老公嚟到將軍澳海旁Makan Makan食馬來西亞菜。望住海景加上餐廳特式裝潢，好舒服、好Relax 大蝦柚子沙律柚子、大蝦、烤椰絲、炸乾蔥配甜棕糖汁先嚟呢款大蝦柚子沙律，大蝦爽口彈牙，酸甜適中，好醒胃甘香醬炒啦啦蜆、咖喱葉、蒜蓉、洋蔥、蝦米甘香醬惹味非常，蜆肉都夠新鮮，炒到微辣，好味道馬來西亞炒飯大蝦配雞肉沙律馬來亞炒飯配上爽彈大蝦，幼嫩的沙嗲雞肉串燒，炒飯好香口，整體滿意甜品至愛的泰式芒果糯米飯，呢度嘅糯米飯暖笠笠好有驚喜，糯米夠軟綿，芒果清甜，配上椰漿，好滿足Ruben’s LycheeRibena、lychee、SparklingMamas Paradisepineapple、yuzu、lemongrass、lime兩款無酒精特飲，甜度適中，清甜可口，對住海景品嚐，感覺好Chill