Video
Telephone
69997874
Opening Hours
Today
18:00 - 23:00
Mon - Sun
18:00 - 23:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
今天相約友人到她家附近喝啤酒兼談天說地，選這家小型德國餐廳為的就是喝德國生啤，這家的小麥生啤味道真好，清爽、麥味香、沒有苦澀味道、容易入口。另外還試了一款同樣來自德國的無酒精啤酒，它的味道與真啤酒的味道真的很似。除了啤酒之外，我們亦點了一些小食。白酒煮青口配上法式麵包，份量比想像中多，青口點了以白酒作主打的汁味道更佳，我們亦用麵包點這個青口汁，味道不錯。芝士焗大啡菇一碟有三大個，芝士味又香又濃，大啡菇亦很鮮味。洋蔥圈味道亦不錯，不過這家餐廳的洋蔥圈內不是一整條的洋蔥，而是先將洋蔥弄碎，再混上麵粉一起炸。
continue reading
食德國菜梗係要食德國脆皮豬手，而呢一間德國小餐廳嘅德國豬手係整得好味嘅。$168嘅價錢有呢個portion真係幾抵食，豬手皮好crunchy，唔係好硬，一咬脆開嘅口感真係好正。豬手嘅肉唔算好乾，可能因為佢哋用豬前臂，所以肉質會嫩滑一啲，識食梗係要點埋佢哋個honey mustard。雖然個豬手已經有酸椰菜，不過都係食得太多肉，要食返多啲菜平衡返，所以叫咗碟parma ham salad，佢個沙律菜都幾新鮮。
continue reading
完全唔知道德國廚房復活咗，咁梗係要去幫襯吓啦，原先仲抱住會唔會係轉咗手嘅心態去，幸好所有嘢都依舊，過了一個美好的晚上。記得當初幫襯德國廚房就係為咗呢一杯德國麥啤，除咗一試難忘之外，我都諗唔到點樣形容佢，總之就係麥味香、一啲都唔苦、易入口。叫咗個炸洋蔥圈嚟送啤酒，份量比想像之中多，佢呢隻洋蔥圈係比較實淨嘅，唔係炸皮同洋蔥之間有好多空氣嗰種。因為好貪心，咁樣又想食豬手又想食香腸，所以就叫咗呢個德國豬手拼不過香腸嘅主菜，豬手同以前一樣都係整得好好食，德國香腸一啲都唔求其，真係俾啲德國香腸你，真心正。
continue reading
是日晚上去德國餐廳食Dinner，要知道一間德國餐廳正唔正宗，隨咗睇吓佢係唔係賣德國啤酒之外，最緊要就係要試一試佢嘅德國豬手，呢一間嘅德國豬手算係幾正宗，同我喺德國食過嗰D豬手嘅味道差不多，當然呢度隻豬手嘅size比起德國係細隻好多啦，不過以$168呢個價錢黎講真係超抵食，性價比極高，佢嘅份量夠兩個人食。佢嘅豬手皮炸得夠脆嘅同時，佢豬手D肉唔可以叫做嫩滑，但係起碼唔會搞到over cook鞋颯颯咁樣，所以我覺得佢整得好好食。
continue reading
天氣真係太熱，入到餐廳第一件事即刻叫杯冰凍啤酒先，呢一間餐廳嘅啤酒非常夠凍，最勁就係連佢隻杯都係說到冰咁樣，一拎到過嚟直情係有一層薄薄嘅霧氣喺隻杯外面，見到都透心涼，幅相都仲見到少少霧氣。唔知道究竟係心理作用定係點樣，就係覺得德國嘅啤酒畀其他地方嘅好飲，就以呢一杯德國小麥draft beer為例，小麥味夠香夠出，入口完全唔會覺得苦苦澀澀，有一種好天然嘅感覺，唔會有一啲化學劑嘅味道。齋飲點得呢，所以就嗌咗個洋蔥圈餸酒，炸洋蔥圈啲粉比較充實，唔知平時食到入面好多空氣嗰種洋蔥圈。
continue reading
You may be interested in