火夫

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餐廳裝修非常高級，冇諗過佢嘅午餐咁抵食。套餐有$88至$168不等。我哋選擇最平嘅海鮮意大利粉$88 ，同埋南瓜意大利飯$98。跟餐嘅沙律或湯都非常之高質量。另外我哋再加錢，識咗兩個甜品，非常好味。

My turn to try out the tiger prawn noodle soup, the signature dish at @kafu_hk . The broth was exceptionally rich and buttery, which reminds me of lobster bisque. The deep-fried tiger prawn was an absolute delight given the meaty texture. Even though the ramen was the signature, I personally enjoyed the skewers more, especially the crabmeat oyster and Hiroshima oyster bacon roll. The flavor of the oyster really stood out. The diced beef tenderloin skewer was slightly disappointing as it was a bi

經朋友介紹，終於提早預約一嚐人氣食店！♪｜虎蝦濃湯麵 $128這碗拉麵的虎蝦超級大，我有點嚇到這個價錢配這一隻大蝦，性價比很高欸！！湯底也是比較濃澀的一種很喜歡，而且味道也很香濃！｜巨峰冰串梳打 $32杯上有一串提子（不是巨峰提子），吃完炸物再喝這杯很舒暢！還有白桃可以選，看起來也很讚！｜海苔魷魚鬚 $46這個很讚！熱熱的加上海苔好好吃！｜櫻花蝦豆腐 $48/2 任選就是櫻花蝦包著豆腐這樣。如果你會點虎蝦麵的話可以用不叫這個，因為如果想吃櫻花蝦的話虎蝦那個已經會滿足到了。豆腐這個沒有味道淡淡的，建議可以留下肚肚的位置點其他。

去開黃埔即刻諗起人氣居酒屋 - 🍤火夫Weekday Late Lunch唔洗排隊即可入座Order左$118 Lunch Set 有麵+2本串燒+飲品🌟午後奶茶 就係支裝嗰隻味道🌟蟹肉牡蠣（+$2）黎到時已經冧咗所以啲蔥散到一碟都係不過都無阻佢既美味蟹肉同炸蠔呢個組合可以咁鮮咁夾一冷一熱好滋味 必食！！！🌟燒雞胸骨（+$2）熱辣辣正常發揮🌟虎蝦濃湯麵（+$50）黎到火夫一定要試下佢地既名物蝦湯超級濃厚鮮甜 似撈麵多過湯麵食到後面會覺得滯 如果2個人share會好D虎蝦大隻肉質厚實 表面鋪滿櫻花蝦 非常酥脆 🍤火夫📍紅磡黃埔花園百寶坊三期地下29號舖

食過呢間餐廳兩次，一次係夜晚食，一次係中午食有套餐，叫比起晚上食更加抵！！！😆😆😆😆套餐可以有一個麵，兩串串燒同一杯飲品，仲有前菜，前菜仲多一款🤩🤩🤩🤩🤩呢度啲串燒請全部都熱辣辣！即叫即整！！特別最鍾意食嘅係蟹肉蠔😋😋😋蠔鮮甜唔醒，仲要揸得長長學校，再加埋多嘅蟹肉，口感一流😆😆😆😆嘗試成為下一個方面，今次就試吓食辣嘅冷麵，冷麵嘅辣都比我想像更加辣，不過食完一啖覺得非常刺激，會好想再食下一啖🤣

呢間火夫，之前上網睇餐廳介紹一早已經bookmark左，有一日想Walk in食，話booking已經滿晒。所以如果大家想食，一定要提早打電話預約。入到餐廳好多食客，但係老實講餐廳環境唔算大，可能因為地方唔大又多人，所以環境相係比較嘈雜，加上會同其他客人會坐得好近。不過好在，食物質素很好，和服務員的服務態度也很好👍🏼首先叫了兩個小食，鵝肝醬配多士，多士脆卜卜，鵝肝醬都好入味。然後叫咗好多人推介嘅蟹肉牡勵，食落去好新鮮，而且可能炸過，好鬆脆👍🏼然之後就到重點焦點😂就係櫻花虎蝦龍蝦湯濃湯，真係一試難忘，湯汁好濃，掛汁一流👍🏼另外叫咗一個本格撈麵，呢個相對上就清淡啲，不過清清地都幾好味，拉麵好彈牙。

環境位置方便。位於紅磡黃埔，黃埔花園有Donki同吉之島，食完可以行街食物點咗個招牌菜，虎蝦濃湯拉麵，最欣賞是隻蝦，大隻新鮮爽口，重點是用很多櫻花蝦作炸料，食落非常有口感和濃味，不惜成本取代平時日本料理用的炸粉，這點非常欣賞紅磡原本都已經好多嘢食，咁多之中出眾食堂不容易，呢間是質素之上，值得一試

-火夫 📍 紅磡黃埔天地百寶坊(第3期)地下G29號舖*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･‘･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*失業Day1去左黃埔搵朋友食lunch😹都幾好食、不過lunch黎講小貴🍜 Lunch Set (主食+野飲）$78社畜魚(已失業) 叫左明太子八爪魚撈麵 (+$15)、好多明太子、超creamy、而且配料1啲都唔渣樓、有紫蘇葉、紫菜同埋彈牙既八爪魚～🍢 Lunch Set 2 (主菜+野飲+2串串燒) $118朋友叫左依到最出名既 虎蝦濃湯拉麵 （+$50）個湯真係超級濃、杰到似撈麵多啲、1個人太溜😹2個人share岩岩好、如果唔係重口味人士、唔好叫、虎蝦係有心思之作、虎蝦多肉彈牙、而且係用櫻花蝦包住拎去炸、yumyum-串燒可以簡2串、我地簡左雞腎、同埋葡堤鴨卷～雞腎就1般貨色、反而鴨卷有驚喜～真係1粒提子係入面、幾清新-另外想講1講野飲、竟然係有午後檸檬茶簡😹開心-🔥總結🔥食物同環境都很可以、但差唔多樣樣想食既野都係要加錢、社畜放飯黎講價錢算貴、都推薦1試啊～

火夫 | 黃埔太耐冇去黃埔，一去就搵到依間有沖繩風特色嘅居酒屋。佢哋個招牌就係遠近馳名嘅「虎蝦濃湯拉麵」🍤《weekday lunch set $118 (麵食+串燒2本+飲品)》🔸虎蝦濃湯拉麵 +$50碗拉麵一放上枱未食淨睇賣相已經好吸引🤩陣陣嘅鮮蝦味傳入我的鼻🙈再加埋特濃蝦湯，成碗拉麵吸盡晒湯底精華🍜而虎蝦外層係用咗櫻花蝦炸成🍤 食落非常脆口蝦肉口感紮實，簡直每一啖都係精華🤤🔸 本格撈麵 佢又名為鰹魚蛋黃肉燥撈麵，除咗有鰹木魚、紫菜、肉碎同蛋黃之外，仲用咗3款唔同嘅蔥，蔥味相當十足🤭撈勻之後食落都好香味道冇俾蔥味蓋過，拉麵比較有口感。重點係份量都唔細🙈絕對夠食😂🔸 串燒2本 (燒牛柳粒+蟹肉牡蠣) 我哋跟set有2串串燒同飲品。佢哋啲串燒一啲都唔遜色🥰尤其係蟹肉牡蠣，外層炸到啱啱好，做到鬆口香脆，仲保存到原有嘅鮮味🦪另外個燒牛柳粒大細啱啱好一啖，仲嫩口多汁Ps. ($78 lunch set 麵食+飲品)#FEVI_Ramen#FEVI_黃埔📍火夫 Kafu紅磡黃埔天地百寶坊(第3期)地下G29號舖

完全就係衝住佢既虎蝦拉麵而黎既，呢間火夫長期都好多人排隊，想食既話最好book定枱咁就唔洗排隊。當日夜晚黎到好彩都係排左大約15分鐘就入得～最後成功食到既虎蝦濃湯麵都冇令我失望😌 1⃣️虎蝦濃湯麵（$128） 個湯底真係好濃稠，佢濃既程度已經係好似沾麵咁，但係冇沾麵個汁咁鹹咁膩，每一啖麵都係滿滿既蝦鮮味😍另外面頭既虎蝦都係好正！佢唔係成隻就咁攞去炸，而係面頭裹滿櫻花蝦先，食落又多一層蝦既鮮味同口感～另外入面既蝦肉爽彈新鮮，好好食！  2⃣️蔥卷牛舌（$26） 牛舌配大蔥，面頭有掃上甜甜地既醬汁～  3⃣️廣島蠔豚卷（$28） 豚肉包住中間既蠔肉，外面用黎包覆既豚肉食落有肉汁，蠔肉唔唔算大，但係成個配搭係好食既🤩  4⃣️麥粒味噌青瓜（免費） 一點完菜就送上既，幾開胃，但係味噌有啲過鹹， 。

嘻嘻 終於有機會食火夫(｡･｀∀´･｡) 係幾好食！！好好彩我地walk in 等左大概15分鐘就有位🦖 服務同環境都幾好;3!虎蝦濃湯麵🦐🦐🦐 $128早排成日喺ig見到佢既身影！湯底係杰杰的，而且好濃蝦味，好掛麵 (¯﹃¯) 亦都喜歡麵既texture，彈彈的🤙🏼 主角虎蝦超巨大，炸後依然然動L + 彈牙 yayyy另外仲叫左啲串燒 (ง`0´)ง 熱辣辣廣島蠔豚卷 🦪🐽 $28呢個大推！！用豚肉包住超飽滿 肥嘟嘟既蠔，意想不到嘅夾(〃∀〃)ゞ！蟹肉牡蠣 🦀🦪 $26Hehe 呢個都推！另一種風味|´∀`●) ~~ 佢係炸左嘅，一咬落去咇曬啲汁出嚟 hehe 加埋蟹既鮮味 🦖wohoo葡提鴨卷 $24另一有趣配搭 ;3 鴨肉配多汁既提子🍇，食落唔會膩，不過鴨肉略嫌有少少柴生燒牛挽肉 $26呢個平時較少見，都可以一試σ🍖(´~｀*) 其實即係漢堡扒肉(我估)，口感彈牙，亦能食到牛既原味 (唔知我講緊乜，不過係真( ¯꒳​¯ )ᐝ)白燒活鱔 $32相較失色，無咩魚油香，較普通Btw 佢好似仲有120mins free flow (๑¯﹃¯๑) $168 per person keke回

海苔魷魚鬚可能落咗好多海苔，所以唔太脆，但依然好好食，因為魷魚嚿煙韌，有油香，海苔味好濃，推介！虎蝦濃湯麵火夫必點！虎蝦本人幾大隻，肉唔會霉，可惜炸衣有點厚，要點湯汁先有味。但！個湯真係好香蝦味，質地濃稠，麵好掛汁，有驚喜！沖繩燻肉卷油香，沒有好驚艷蜜瓜牛卷蜜瓜幾大粒，配上牛肉咸甜咸甜，推介！白燒活鱔鱔燒得剛好，肉仲係粉色，可惜調味過重有點咸葡提鴨卷鴨肉燒得好香脆，配上提子，成件事好清爽，推介！雞尾香口，不過不失雞肝啡菇雞肝意外地唔油膩，可能因為配上較大啡菇，下次會叫雞肝多士試真啲生蒜牛柳牛柳夠嫩，好易咬開，外有簿簿炸衣加上生蒜醬，較淡味半熟卵明太子好大隻流心蛋配上炸衣，較難一啖入口，所以明太子同隻蛋較分離烏龍茶威士忌入口順，烏龍茶味出，感覺酒精濃度唔高

這家很久之前看到朋友去吃早早就偷偷收藏起來🤭最近看到愈來愈多朋友去吃 終於有動力去試試看😆本來這陣子在戒口的我很能忍😆但一看到餐牌 每一款都超想吃 再想想都難得訂到位來這邊吃 那我就放肆一餐好了🤭我們點了很多串燒🍢雞心喉 白燒活鱔 葡提鴨卷 牛舌 蟹肉牡蠣 廣島蠔豚卷都特別好吃🤤當然也點了必點的虎蝦濃湯麵🍜光看就已經感覺到湯底有多濃🤤味道我個人覺得有點偏西式一點～大虎蝦外皮還用了櫻花蝦包裹着去炸🤤我還很想試火夫咖喱麵🥹明太子撈麵🥹還有雞白湯素麵🥹不過最令我有驚喜的居然是海葡萄鮪魚沙拉🥗😳本來我也只是衝著海葡萄而點 但沒想到原本以為是菜類的沙拉 居然是海藻😳超適合沒有很愛菜的我🤣超好吃😆酸酸的也很開胃🥰還有好幾款一品料理都很想吃🥹雞肝多士 醬漬牡蠣帆立貝等等都很想試🥹而且這邊的暢飲放題超划算😆立刻讓需要戒口的我秒破功😆就喝了四瓶sake🤭

今日同一班同事黎左黃埔食lunch 卜左12:30 唔洗等 好快就滿座 裝修好新 但餐廳入口比較難搵 小食：串燒 跟餐兩串串燒 叫左鱔同埋炸蠔 鱔比較失望 冇咩味道但脆 真係可惜 而炸蠔上面有一堆蟹肉 加埋個炸蠔幾好食 但炸粉太厚 主食：牛肉拉麵同相象中有出入 估唔到係肥牛加拉麵 肥牛有好多件 正常味道 拉麵爽口 但可惜個湯底太咸 要係咁飲茶先平衡番 如果可以冇咁咸就好飲品：烏龍茶 正常呢個餐加埋一都成140 蚊 真係唔平 仲要過海食 真係少失望 唔知蝦面點

間餐廳係吾係吾想服務一個人我話一位嘅時候即是我見有好多位，員工同我講冇位，住要做booking。因為有啲枱有放reserve牌，有啲冇而且如果冇位，佢根本吾洗問我幾位，應該直接話full左所以我合理懷疑佢哋係有位嘅。佢之後話等9個字，然後我就冇食到了。