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2-min walk from Exit C, Shek Mun MTR Station
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Telephone
29180180
Introduction
It is a family-style restaurant in Sha Tin, offering Cantonese cuisine with reasonable prices. Specially recommend the pan fry oyster cake, they put lots of oyster into the cake and the cake is so crispy, so attractive!
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Opening Hours
Today
07:00 - 23:30
Mon - Sun
07:00 - 23:30
Public Holiday Eve
00:00 - 23:45
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
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今日我去咗石門大排檔食飯，真係好滿意！呢度嘅小炒好食，夠鑊氣，味道非常正。我最鍾意佢哋嘅冰鎮咕嚕肉，底下有冰，咕嚕肉食落去好脆，汁液又夠，令人一口接一口，根本停唔落嚟！另外，佢哋嘅豬肺湯都非常好飲，飲完之後覺得身體好滋補，暖心又暖胃。酸甜豬扒亦都好食，酸酸甜甜啱晒我嘅口味，肉質嫩滑，實在唔錯。仲有，佢哋嘅炒海鮮真係非常新鮮，蝦仔同魚片都好鮮甜，炒得恰到好處，唔油膩，令人食得開心。最重要嘅係，呢度嘅價錢實惠，絕對係性價比高嘅選擇。總括來講，石門大排檔真係一個好地方，無論係朋友聚餐定係家庭食飯，都非常合適。我一定會再嚟，繼續探索更多美味！
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📍 聚友小廚 (Joyful Kitchen) 🦪🍲地址： 沙田石門安群街1號京瑞廣場2期地下G9號舖類型： 粵式小炒 / 海鮮今次嚟到石門嘅 聚友小廚，呢度主打 鑊氣十足嘅粵式小炒 同 新鮮海鮮，環境舒適，服務親切。今次試咗幾款特色菜式，整體感覺滿意。📌 蠔餅 🦪🥚蠔餅煎得金黃香脆，外脆內嫩，蠔肉鮮甜，蛋香濃郁，配上少許蔥花，增添香氣。每一口都充滿海鮮嘅鮮味，令人一試難忘。📌 豬紅 🐷🩸豬紅質地嫩滑，無腥味，配上薑蔥等調味，味道鮮美。豬紅煮得剛好，入口即化，係一道傳統而美味嘅小菜。📌 蠔仔粥 🦪🍲蠔仔粥用料豐富，蠔仔鮮美肥美，粥底綿滑，米香濃郁。配上少許蔥花同薑絲，提升鮮味，係一道暖胃嘅佳品。整體而言，聚友小廚 嘅菜式質素高，價錢合理，係一間值得再訪嘅粵式小炒店。如果你鍾意食海鮮或者傳統粵菜，呢度係一個唔錯嘅選擇。
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最近聽到沙田石門區新開咗好多餐廳，入面好多唔同種類嘅餐廳都有，之前我有機會去到呢度，試咗一間都好多人幫襯嘅港式小炒店。佢哋主打都係港式大排檔嘅菜式，今次就等我試吓佢哋夠唔夠鑊氣。😎**椒鹽新鮮魷**魷魚的鮮度相當不俗，足夠彈牙，而且沒有絲毫老澀的感覺。而且調味方面也下了一番功夫，不但有適當的鹹香，更有微微的辣味和清新氣息，令人回味無窮。😋**木桶水晶雞**呢道菜亦都係餐廳嘅招牌菜之一，聽個名已經夠晒巴閉。雞肉本身的水分和滑嫩度尚算可以，發揮出水晶雞的本來風味。至於，木桶造型除咗個造型特別啲，我就未發掘到佢嘅實質用途。🤣聚友小廚 (沙田)沙田石門安群街1號京瑞廣場2期地下G9號舖
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平時路過見到晚市好多人所以今日有時間就試左佢個中午叫左個蒸䱽魚飯，但黎到有少少失望條魚的份量好似比相象中細，佢的肉根本得兩三啖，食完好似無食過咁 🥲應該無下次了
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▶️西芹腰果炒肉丁肉丁冇味，懷疑冇調味，太健康了吧🫣腰果脆口，冇油益味西芹條衣清得幾乾淨，食落冇渣蒜蓉味唔夠，成個餸好清淡▶️菜脯肉碎煎蛋蛋餅外乾，內面仲有少少有蛋漿feel👍🏻肉碎菜脯和蛋的份量啱啱好，又唔會煎到死實實▶️椒絲腐乳通菜用水種通菜，腐乳味好濃，濃到有點酸，可以辣返少少。普通茶記環境，店員都有推薦套餐，或者下次再試吓海鮮類。整體個人感覺合格，可能早去或者落雨，1915食完，但都係得3-4枱客，香港餐飲真係好難做😥
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