J.S. FOODIES (又一城)

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之前好想食疏乎厘，今日經開就嚟食埋下午茶，雖然唔係好肚餓然後又會想搭個鹹食好想食龍蝦，見到呢個有就嗌咗雖然好貴龍蝦份量唔多，牛油果好新鮮好味其實全部材料都非常新鮮，當然啦始終係188 ，但係其實佢個服務同環境真係不算好，環境好彩我哋兩個人有側邊位好少少 如果唔係都好開放式服務真係麻麻，態度冇問題，但係真係好唔夠人手，我簡直想自己出去斟水 因為不是想麻煩佢哋浸水，但係好似冇乜人可以serve到你。。。。。 然後佢哋又好繁忙咁 明明舖頭唔多人講返主菜疏乎厘pancake，食咗新款，桃已經氧化咗，見到黑黑地的，不過當做都好甜，屋企買嗰啲最近都甜雪花只有甜味，個cream份量很少 齋食嘅話，朋友話好似食緊梳化嘅紙包蛋糕😂😂😂

*《#九龍塘 食個動L動L既梳乎pancake🥞先》佢係IT入面既 電梯一上就見到了🤣心血來潮想食個甜既🥞可能實在太掛住日本喇🤣返到來都要延續食日本野🥞.🔸KISEKI PANCAKE $109🔸呢個係原味既pancake🥞佢都有動L動L感架💃🏻口感相當唔錯👍🏻味道唔會太甜😍相比起日本🇯🇵係有八成功力既🤪所以值得一推🫶🏻.🔹竹炭黑芝麻鮮奶 $39 ❗️期間限定❗️🔹淡淡竹炭香味黑芝麻，配搭香滑鮮奶日感醇厚，甜而不膩 solgan 🤪個人覺得黑芝麻味濃一點就更好🥹.🔸CARAMEL MACCHIATO $45🔸正常操作的🤣🤣..✩•‿• ♡ 〝＊﹉◇﹊◆﹉＊﹊◇﹊◆﹉＊＊﹉◆﹊◇◇﹉＊〞

放假去又一城行街出發前上網預先搵定有咩食，目標想搵悠閒舒適嘅環境chill住食☺️見到呢間餐廳嘅環境好似唔錯，重點係有甜品，就簡左呢間試下去到有少少失望，餐廳環境比較嘈吵，人多坐位比較迫，光線太光，冇個種chill嘅感覺不過一場黎到就試吓啦🫠因為本身餐廳比較多人，待應都有啲分身乏術，叫野食都等左一陣先有人理食物方面簡左三文魚湯意粉，黑松露意粉，黑松露酸忌廉薯條，原味班戟三文魚意粉因為係湯汁底，味道偏淡黑松露意粉好好食，超級重菇味，如果本身唔食菇嘅人要留意啦薯條就正正常常，本身嘅醬唔多，我另外叫待應比左d酸忌廉醬甜品嘅班戟係重頭戲，超香超好食，甜度岩岩好，我覺得係必點💓

去過好幾次都last Oder左(;´༎ຶД༎ຶ`)今次終食到士多啤梨pancake 4.8/5⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️（必叫）。cream甜而不膩。pancake 入口即刻溶化，空氣感十足(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)。水果都新鮮Burger 4.5/5⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️。牛肉好嫩滑，夠牛味。薯角好脆口，份量足夠。放左二十分鐘都係咁好味👍🏼👍🏼蕃茄肉醬意粉4/5⭐️⭐️⭐️⭐️。不過不失，可想像到嘅蕃茄肉醬意粉味道

🥵上次吃梳乎厘好味，今日試Black Tiramisu pancake 就不好味。 上面白色的不似雪糕，似濃cream 。 pancake 似硬實蛋糕 brownie 口感多過軟pancake。 略苦。 pancake 質地太黏口太甜。不喜歡。 cream 又唔香。

係附近揾食，即興揾左呢間，好彩平日夜晚唔使排隊。用餐時間90分鐘。黑松露吉烈牛排漢堡配薯角侍應好細心，知道我地share,就叫廚房預先切開2件，並將流心蛋變熟蛋，容易進食。吉烈牛偏韌，有筋，一般。當中有很多紫洋蔥，增加口感。伴碟薯角都幾脆。明太子醬北海道魚子意粉一睇以為太多明太子醬啦，但將意粉拌勻，吸左醬汁，份量，味道啱啱好。醬汁好滑，意粉掛汁做得好，魚子入口就爆開，整個意粉配合得好出色 黑松露薯條黑松露醬唔係平時食開嘅預拌味道，而係酸忌廉上加pat黑松露，味道突出。士多啤梨藍莓香蕉班戟空氣感十足，入口即化，蛋香味再濃就更好了。

J.S. FOODIES 🐾 Flippers 士多啤梨藍莓疏乎厘 $129少失望，唔知係咪個疏乎厘有啲overcooked，口感過於紮實，完全冇平時疏乎厘嘅空氣感。味道都似普通蛋糕。🐾 牛油果配三文魚班戟 $139牛油果同三文魚正常。班戟好香唔錯，如果厚度可以多番少少就更加好。旁邊嘅沙律配有橙肉同埋柚子肉幾特別。🐾 Fish n Chips $159正正常常，食完冇咩特別印象。反而係個醬令我印象好深刻，係有經過調配嘅蛋黃醬，入面有切碎嘅雞蛋碎，幾用心。🐾 期間限定凍奶茶咖啡泰迪熊特飲 $89造型滿分。啤啤熊係類似蛋糕嘅口感。整體味道偏甜。鬆泰迪熊鎖匙扣🧸🐈‍⬛ Overall 整體食物還可以，價錢中上，尚算合理。📍 J.S. FOODIES (又一城) (九龍塘)九龍塘達之路80號又一城LG2樓LG2-30號舖i.t blue block#香港美食 #九龍塘美食 #neko_nibbles_klt #唔好伏自己

經過又一城商場唔知食乜好，見到呢間鋪出邊貼滿啤啤圖案，非常可愛，更加有唔同啤啤造型嘅食物，所以入咗去。首先揀咗個有啤啤造型嘅飲品，上面啤啤造型嘅係黑朱古力，下邊係奶茶。啤啤朱古力實在太可愛，真係唔捨得食。而且食落去其實都係比較甜嘅，應該唔會食得晒。下面嘅朱古力奶茶味道正常，亦都唔期望有咩驚喜。食物方面，點咗牛油果龍蝦沙律。沙律有唔同嘅配菜例如蕃茄仔，雞蛋同粟米，加起上嚟份量算係適中。仲有，點咗炸雞咖喱飯。炸雞比想像中大件同埋脆身，咖喱就偏向日式咖喱，甜到辣到都尚算可以，係大眾接受到嘅咖喱味道。另外，泰迪熊造型嘅仲有疏乎厘班戟，但當日就冇試度。仲要提一提大家，送嘅泰迪熊造型鎖匙扣並唔係畫面上面嘅嗰一隻，大家如果有興趣嘅話可以問一問店員睇咗先決定。

👑🍓🫐🥞士多啤梨藍莓香蕉班戟KISEKI PANCAK $129必點名單！！奶黃震騰騰的班戟，入口是空氣蓬松的質感，同時雞蛋的香味充斥着口腔，幸福得毫無抵抗力！加上清甜的草莓、藍莓和香蕉做點綴，令口感更上一層樓！🌈兒童班戟套餐 配蘋果汁/橙汁/朱古力KID'S PANCAKE SET $89見到兒童餐非常可愛的微笑班戟，就想試食一下！套餐材料豐富：有質感的班戟、炸得香脆的粗薯條、咸香的肉腸、迷你的肉醬球、粟米🌽、雜菜、香濃的奶油湯！根本就是成人都可以食飽的份量😂🍫朱古力的奶味好厚重，是小朋友的口味🤪

九龍塘又一城嘅長期人龍店”J.S. FOODIES”，對上三次都因為太多人食唔到，今次終於食到。Souffle Pancake無可挑剔，蛋香質感都可比日本嘅幸福pancake，當然好過gram那些了。但其他食物如朱古力普通pancake，burger等都實屬一般，尤其那號稱黑松露吉列牛burger的，無味又唔夾，實在不用特登叫。

難得喺附近運動完，就即刻去搵返間Cafe補充體力😤😋作為熊啤啤嘅忠實fans，見到FLIPPER‘S同Classic Teddy 聯成推出甜品系列，就即刻狗衝去試吓，最緊要嘅係想拎到佢個限量版啤啤鎖匙扣😍打算拎去俄羅斯送俾Stepan 🐻 ，佢一定會好鍾意拎住來玩😍講返正題，運動完梗係要嚟返個海鮮大餐補充吓蛋白質，今次叫咗清酒煮蜆，龍蝦risotto 同泰迪熊疏乎厘pancake。清酒煮蜆$188嚟講都幾足料，一鍋有成20隻，全部大大隻同埋開晒蓋，牛油同蒜蓉味好足，熱辣辣，值得一讚，只係鹹咗少少，而且佢係附送一客薯條，等如麥當勞中薯條嘅size ，而且脆口有皮唔敷衍👍龍蝦Rissoto🦞$288 一人份量就略為貴少少，成道菜嘅重點係佢個個用espresso 杯裝嘅蟹膏精華，簡直係令我高潮！feel到龍蝦嘅精華入晒去，熱辣辣，味道非常濃郁上面配有白色嘅cream做點綴，簡直完美🤤反而個飯比較失色，個汁嘅味唔係好出，有少少淡，可能加少少胡椒會比較好。龍蝦肉整體都爽脆嫩滑😚反而甜品有啲失望，本身嚟呢度為咗試熊啤啤疏乎厘pancake，但係真係太甜喇😩😩甜到好似糖尿病嗰種甜。啤啤隻耳係棉花糖，

日式疏乎厘班戟的熱潮, 似乎在香港已經來到一個尾聲. 幸福班戟只剩下銅鑼灣本店, Gram也是死守在尖沙咀, 要生存下去，唯有以其他和式西餐作輔助, J.S. Foodies一開始的定位就是這樣, 有着Flipper’s的疏乎厘班戟, 也有漢堡包及意粉等, 再加上I.T. 的店面分擔營運成本, 所以還算是可以. 當然我最愛的依然是幸福班戟的版本, 這裏的厚度和蛋香比全盛時期的幸福班戟真的有差, 在價錢差不多情況下, 只能說是較方便的Alternative.芒果和熱情果結合的沙冰, 再在上層加上忌廉, 基本上沒有很大問題, 沙冰口感也算順滑, 沒有大塊的碎冰, 最敗筆的其實是紙製飲筒, 不但吸力不佳, 浸了一斷時間後糊化起來, 在觀感和味道上也大打折扣.The trend of Japanese-style souffle pancakes is ending in Hong Kong, with only two shops remaining. To stay afloat, they are offering other types of Japanese cuisine. J.S

有著奇跡之梳乎厘班戟稱呼的 FLIPPER‘S，最近有一個很吸引的主題。FLIPPER‘S 首次與泰迪熊聯乘，推出了梳乎厘班戟及特飲。在香港的 J.S. FOODIES 同樣能吃到這個期間限定系列。而且凡惠顧班戟或特飲就送一個限量的泰迪熊鎖匙扣，送完就沒了。喜歡泰迪熊就要在 3月14 至 5月14 把握機會囉。泰迪熊特飲 (HKD 89) 有冷熱可選擇。打卡度的話絕對是滿分，但以飲品來說這杯朱古力奶茶會偏甜。而且要吃掉整隻都是朱古力的泰迪熊絕對甜到懷疑人生，雖然真的超可愛。泰迪熊梳乎厘班戟 (HKD 189) 被泰迪熊治癒了！這很可愛耶。在泰迪熊身上是雲朵造型的棉花糖。拍照要快手，不然棉花糖會沒了輕飄飄感。而泰迪熊是由不同的甜品砌成，像耳朵是口感彈牙的棉花糖來。頭的部份是佛手柑加上奶茶慕絲製成，吃落有點微酸，還有身體是朱古力雪糕。當然還有經典的梳乎厘班戟，再加上草莓點綴。

無可否認～甜點真的太有療癒功能了！每每心情不好，或是煩躁不安的時候，來個甜點，心情就好很多～😍🫢🤤🤪👉black tiramisu pancake～pancake中最愛這款、濃濃的Tiramisu味～😍👉cherry pancake～經典原味的soufflé pancake 配上澳洲爽田車厘子🍒及濃郁濃郁的朱古力雪糕和脆餅～香甜而不膩、口感層次分明～😍👉charcoal black sesame latte～好喝、因本身就很喜歡黑芝麻的～😍

隔星期就會聽媽咪專登去呢間食梳乎厘，今日難得放平日就專登約佢去食，餐牌都好多甜品揀，不過梳乎厘就得兩款，叫咗兩客原味同一杯熱朱古力咖啡。因為係即叫即整，等左大概十分鐘，一上枱見到有三大塊，平時唔太好cream嘅我反而覺得幾好食，唔好太甜同太膩，口感上唔會係好空氣嗰種，個人嚟講覺得真係幾好食嘅。但如果平日下午茶時段有跟埋杯餐飲就會更吸引啦