家賀屋刺身寿司專門店

這是一間位於灣仔已屹立13年的日式餐廳, 雖然地方不大, 但座位非常寬敞。 最近餐廳有好款半價優惠食物, 例如啤酒, 蠔, 龍蝦和象拔蚌刺身 🤩 另外食物處理有點像日本風味, 會吃得更開心。月見 - 極丼定食 $268整個飯堆砌到很澎湃, 裡面有海膽, 吞拿魚蓉和三文魚籽, 中間更有隻蛋, 蛋搞拌後飯粒變得滑溜 ☺️ 3款刺身都十分新鮮, 相當鮮甜, 尤其海膽, 入口即溶 🤤大名壽司定食 $298總共有8款壽司, 全部都是厚切, 吃下去特別豐富 🤗 飯粒就像某些日本小店般握得結實, 粘性很重, 除了有濃厚醋味, 也有微微醬油味。海膽龍珠卷 $148放了海膽, 吞拿魚蓉跟醬油漬蛋黃, 想不到海膽與蛋黃又蠻配搭, 3款食物加起來就是有點邪惡, 特別是原粒蛋黃上 😈 其實有點膩, 所以每人2小件就剛剛好。後來才發現3款食物都有吞拿魚蓉 😆自家燒玉子 $25非常厚實的玉子燒, 略嫌太過結實, 味道正常, 少許甜, 不會有什麼驚喜。巨峰提子乳酸梳打酒 $48酒的濃度不高, 像在喝乳酸梳打水一樣 😂 不過這樣更適合我!最近餐廳興起畫碟甜品, 只要事前跟員工要求, 就可以有心目中的圖案, 畫得十分美,

上次見到朋友喺度慶祝生日畫嘅生日碟真係好靚咁啱同事又想食居酒屋呢間屹立多年嘅老字號，仲做緊好多優惠晚上都有定食套餐啤酒同北海道白象拔蚌都做緊半價優惠環境闊落，坐得舒適都適合家庭或朋友聚會本鮪壽司 5點盛由豐洲直送鮮本鮪壽司火焰大本鮪魚腩、極尚本鮪魚鮫、中本鮪魚腩、本鮪赤身醬油漬、蔥本鮪魚腩軍艦非常新鮮，每一口都充滿油脂與鮮魚香味搭配醬油和芥末，味道更加分明海膽龍珠卷海膽吞拿魚蓉同醬油漬蛋黃，面頭仲加上金箔海膽好鮮甜，醬油漬蛋黃非常濃郁，配埋吞拿魚蓉好夾，仲好大件麒麟一番榨 生啤（500ml）你居酒屋飲啤酒是必須的而家仲做緊優惠，半價後只需要$34汁燒免治雞軟骨棒燒得外層微焦，內裡軟嫩雞軟骨既鮮美與醬汁既甜鹹味道搭配得恰到好處月見-極丼月見海膽，三文魚子，本鮪魚腩肉加左日本生蛋黃讓整道菜更加滑順花魚一夜干我最愛嘅花魚一夜干，魚肉既鮮美與微微既鹹味相得益彰餸酒一流黑松露煙爣帆立貝煙爣帆立貝搭配黑松露既獨特香氣令呢個菜式顯得格外高級朱古力心太軟只需order甜品就可以有寫字畫碟既靚甜品完全感受到師傅嘅創意同心思係而家最興嘅Labubu，真係畫得好靚好仔細呢個心太軟焗得剛剛好，外層酥脆，內裡流

早排喺電視見到介紹海膽，搞到心癢癢！坐言起行！收咗工就去😬搵食！刺身得一個要求啫，最緊要新鮮！冇信譽嘅餐廳我係唔會去嘅！😝😏這間餐廳主打海鮮刺身⋯⋯串燒都唔錯👍⋯⋯價廉物美⋯⋯真鯛薄切的真鯛刺身晶瑩剔透！肉質清澈可見⋯⋯脂肪豐美⋯⋯口感清新鮮味⋯⋯非常鮮甜⋯⋯師傅👍薄切嘅技術顯刀工⋯⋯三文魚腩刺身三文魚腩肉質鮮嫩有鮮味⋯⋯厚切口感油脂更豐膄⋯⋯香滑柔軟又清爽！月見-極丼海膽 海膽顏色鮮黃！非常新鮮又甜！入口即溶，充滿海水味！三文魚籽果粒較大！粒粒晶瑩通透！餘味散發出鮮味嘅鹹味！跟壽司飯好夾！本鮪魚腩蓉軟綿幼滑的魚腩蓉，入口即溶⋯⋯魚味非常濃郁！口感鮮味！份量仲好多添！飯粒晶𤯵通透！配以橙黃色的蛋黃！顏色亮麗蛋味濃郁！每一口都係享受！加配定食田園沙律🥗：沙律菜爽脆麵豉湯海鮮燉蛋：鮮味又嫩滑月見明太子伴烏冬：加咗明太子和蛋黃烏冬，超美味！汁焼雞爽肉串口感鮮嫩，內裏肉汁豐富！可以燒汁更加惹味！鹽燒半切雞皮餃子串用雞皮包裹着餃子的餡料！口感超級豐富，外皮又好香脆！海苔脆醬魷魚魷魚爽脆彈牙，配以海苔粉超好味！脆漿又唔會太厚！加埋檸檬汁🍋更加鮮味！咁正嘅串燒點少得啤酒呀😎咁啱15周年紀念仲有半價添

今日同朋友到灣仔食飯，去到餐廳不需要等位就可以入座 。我們叫了西京燒熟成黑豚腩肉、本鮪壽司 5點盛、月見手切本鮪魚腩蓉丼定食、海帶味噌湯、胡蔴田園沙律、海鮮茶碗蒸（月見明太子伴烏冬）、西班牙特級銀堡壘生蠔、真鯛薄造（15片）、三文魚腩刺身、麒麟一番榨生啤和中野梳打梅酒。首先，西京燒熟成黑豚腩肉的呈現令人驚艷，肉質經過精心醃製，外層微焦的香氣與內裡的豐富肉汁相互交融，口感滑嫩。接下來的本鮪壽司五點盛，色澤鮮豔，搭配的每一片魚肉都極為新鮮 。月見手切本鮪魚腩蓉丼定食，濃郁的魚腩蓉與滑順的米飯相得益彰，讓人感受到海洋的鮮美。海帶味噌湯清淡而不失風味，胡麻田園沙律則為整體餐點增添了一絲清新感。海鮮茶碗蒸的月見明太子伴烏冬，口感柔滑，搭配著明太子的鮮香，讓人驚喜不已。而西班牙特級銀堡壘生蠔，肉質鮮甜，讓人感受到海洋的滋味。真鯛薄造的15片，切工精緻，口感滑順 。三文魚腩刺身更是鮮美無比，讓人回味無窮。整體而言，這家餐廳的環境舒適，味道不錯 。

​碌openrice搵靈感睇有咩食，睇到家賀屋推出半價啤酒、半價北海道白象拔蚌等既超抵優惠，即刻訂檯gogogo。特大帆立貝刺身份量夠，鮮甜得來又唔會膩，食完都想再嚟一份。軟殼蟹手卷紫菜同軟殼蟹脆卜卜，真係一口咬落去好滿足。青龍炸蝦壽司卷份量好足，炸蝦香脆，食完真係好飽。海苔脆醬魷魚新鮮，口感好，唔會韌。關東煮湯底清甜，配料丰富。家賀屋食物質素高，價錢又抵，環境同服務都唔錯，有機會再嚟！

日式風情，微暗燈光，座位舒適，設有兩人卡位，亦有梳化位！而家做緊15週年記念，生啤、黑生啤同黑白啤都做緊半價！👉🏻姬路刺身定食共九件新鮮刺身，最中意係中本鮪魚腩，油脂豐潤；特大赤海蝦，鮮甜彈牙；油甘魚爽滑細膩；三文魚脂香濃郁！揀左配蕎麥面，好爽口！附餐仲有日替湯品，勁足料，又有胡麻沙律同日式燉蛋，非常豐富！👉🏻西京燒熟成黑豚腩肉黑豚腩肉散發濃郁肉香，肉質軟嫩，配芥末味噌醬中和油膩感！👉🏻海膽龍珠卷海膽，本鮪魚腩蓉同醬油漬蛋黃，鹹香濃稠口感，海膽唔腥，用左赤醋飯，呈琥珀色，酸度更柔和，味道更香醇！👉🏻火炙厚切鮟魚肝壽司好厚身，經火炙後，豐腴油脂，口感綿密！👉🏻鹽燒半切雞皮餃子串共兩串，雞皮酥脆，內餡多汁！👉🏻西京平目魚 厚肉，肉質緊實，魚皮微焦，魚肉仍保持濕潤！👉🏻特濃開心果雪糕脆窩夫杯點甜品可以有畫碟服務，實在畫得好精緻，開心果雪糕堅果香濃郁，窩夫杯酥脆帶焦糖香！睇得又食得，打卡一流！👉🏻中野梳打梅酒輕盈氣泡，酒精感柔和，尾韻帶梅子清香！

家姐鍾意食日本嘢，呢間日本餐廳網上見到覺得價錢合理，而且食物質素高，我哋叫咗個彩虹壽司卷，有唔同款式嘅刺身卷，我最鍾意帶子入邊包住蟹柳青瓜等，另外叫咗個吞拿魚蓉井飯，吞拿魚蓉入口好軟滑，而且好鮮甜肥美。為咗家姐慶祝生日，之前預訂咗白象拔蚌刺身，好食到令我覺得好驚喜，象拔蚌好鮮甜爽脆，而且份量都唔少，兩個人食啱啱好，最驚喜係連象拔蚌內臟都做得好好，配埋個汁好惹味，一隻象拔蚌食到兩種唔同口感，呢排仲要做緊半價，我覺得一定要嚟試吓。之後叫咗啲串燒用嚟送啤酒，生啤做緊半價只係30幾蚊，又飲又食真係好開心。我之前同餐廳講咗希望畫到麵包超人甜品蝶比家姐一個驚喜，點知餐廳真係非常用心，麵包超人畫得係超級可愛，絕對唔係求其，靚到我哋嘩嘩聲，超級心心眼不停瘋狂打卡影相，家姐非常滿意我嘅安排，而我自己亦都食得十分開心，下次有其他朋友生日一定會再嚟。

煩惱緊朋友生日或者週年紀念去邊好🎂如果中意食日本菜推薦你嚟呢到😆食物種類多又好味重點係叫一款甜品就可以畫碟🫶🏻(記得提前打去)#月見-極丼 ($208)😋好味指數：(8/10)可以加$60做定食丼飯有海膽 三文魚籽 本鮪魚腩蓉海膽好鮮甜，加埋其他配料一齊食好滿足🥺#海膽龍珠卷 ($148)😋好味指數：(8/10)海膽．本鮪魚腩蓉．醬油漬蛋黃醋飯調味岩岩好醬油漬蛋黃好厚食落有彈性😍#時令兵庫縣 赤穗蠔 ($145 半打)😋好味指數：(7.5/10)蠔肉比較爽脆，帶有海水味#火炙厚切鮟鱇魚肝 ($42)😋好味指數：(7.5/10)魚肝入口細滑豐腴感#火炙左口魚裙邊 ($45)😋好味指數：(7.5/10)滿滿油香#汁燒免治雞軟骨棒 ($38)😋好味指數：(7.5/10)每一次都會免治雞軟骨棒撈生蛋黃好好味#鶏皮餃子 ($42)😋好味指數：(7/10)雞皮入面包住雞肉、蔬菜、香菇食落去又脆口感又豐富#唐揚日本池魚 ($68)😋好味指數：(8/10)香口又好味!!#關東煮手打烏冬 ($58)😋好味指數：(7.5/10)唔知點男朋友咁中意食關東煮不過個手打烏冬質感幾好🤣#巴斯克芝士蛋糕配挪威焦糖芝

喺灣仔屹立於超過13年嘅家賀屋🍣係主打時令海鮮居酒屋🏮於日本設立自家漁商保持質素同親民價格☺️餐牌提供日本地道酒肴、時令海鮮、佐酒燒物揚物等🎌款式多之餘質素高👍🏻用上自家制醬油、生磨山葵、嚴選新潟縣上等越息吹米以致到琥珀赤醋,都係一般鮨店少見🤩家賀屋舒適闊落具空間感,並設有卡位以及包廂可供預定😚而酒類除一般知名品牌亦不時有日本受賞酒推出🍶而家仲做緊半價啤酒、半價北海道白象拔蚌優惠😍絕對係開飯小聚嘅好地方🥂特選刺身盛-時令鮮魚附墨魚刺身家賀屋精心炮製嘅特選刺身盛✨集結多款鮮味刺身😍包括有三文魚、油甘魚、日本八爪魚、特大赤海蝦、本鮪赤身、日本墨魚、𩶘魚🤩每一片刺身都係新鮮直送,刺身肉厚肥美,油脂豐富🤤味道鮮甜😛特選海鮮丼超豐盛嘅特選海鮮丼🤩有鮑魚、海膽、蔥吞拿魚腩、火炙左口魚裙、拖羅、呑拿魚、三文魚、油甘魚、三文魚子、牡丹蝦、活赤貝等🤩一次過可以品嚐多款口味,帶嚟層次豐富嘅鮮甜滋味😛再配上粒粒飽滿嘅醋飯🍚味道更香醇,口感更具層次,完美平衡每款刺身嘅鮮味😚本鮪赤身醬油漬本鮪赤身肉質油潤軟滑,魚味濃郁🐟用上醬油醃漬提升赤身嘅鮮味🍣阿波尾酢橘半熟雞肝串雞肝口感粉嫩,味道甘香🐔可以揀鹽燒或者醬燒🔥我

最近發展灣仔呢間開咗13年嘅居酒屋竟然請左個插畫家🎨？只要提早兩日前同佢哋講聲，就可以免費幫你畫碟🥰，難道幾高都一樣做到，慶生一流🎂！唔好以為好貴~ 呢間餐廳走親民路線，好高CP呀💪🏻!🔸特選海鮮丼 $338Menu上面最豐富係佢，一碗有齊12種刺身🐟，牡丹蝦打孖上，大隻新鮮，極上拖羅，海膽等，連鮑魚都有❤️‍🔥！留意佢嘅飯係赤醋飯，性價比爆燈💯！🔸汁燒免治雞軟骨棒 $38 ; 吉列廣島蠔 $68每次去居酒屋都會order雞軟骨棒🐔，呢度個汁燒整得超惹味~ 廣島蠔新鮮炸起🦪，外脆內juicy又唔腥，推介!🔸壽司&刺身小編主要都係單點，特別推介期間限定家賀壽司($48)，壽司飯上面除咗吞拿魚蓉之外，仲有一大舊海膽，一啖食落去超級滿足😋！海膽分咗兩隻，小編要咗最頂級嘅北海道海膽($85)，根據Market price去定價。鍾意鰻魚嘅一定要叫原條海鰻($45)，成尺長嘅鰻魚比起普通版本足足長三倍啊📏！黑松露特大帆立貝($78/2)，雖然reel入面冇Focus，但係帆立貝足足1cm厚💪🏻，超級推介！龍珠卷$148開始普化，溏心蛋黃加吞拿魚蓉本身已夠邪惡，仲要加埋海膽，點可以唔滿足🤤？🔸巨峰提

味美抵食✅優質服務✅仲要有畫碟✅🍣 海膽龍珠卷唔洗去日本都食到！海膽龍珠卷真係一個驚喜！海膽鮮甜滑膩，配上香脆的龍珠，口感層次豐富，每一口都令人陶醉。米飯嘅醋味適中，令整個卷更加開胃！🍚 蔥吞拿魚腩海膽丼魚腩軟滑，搭配新鮮海膽，味道鮮美。丼飯底部嘅醬汁同飯粒融合得好好，好大份量！抵！🍱 旗本壽司定食旗本壽司定食提供咗多款新鮮嘅壽司，口感相當出色。食得出新鮮食材！特別係三文魚，肉質厚實，入口即化👍🏻🌈 彩虹壽司卷彩虹壽司卷色彩繽紛，視覺效果非常吸引。每一件都有不同嘅海鮮，味道鮮美，食落去好愉快！🐟 三文魚腩刺身三文魚腩刺身係一個必試嘅選擇。肉質厚實，鮮嫩多汁，口感絕對一流！🍡 水信玄餅透明嘅外觀，入口即溶，口感如水般滑順，非常清爽。搭配上蜜糖或者黑糖，增添咗甜味！最重要係✅ 畫碟服務非常出色！💕✨打卡必備💫另外，仲有！！！✨* 半價啤酒、半價北海道白象拔蚌 ✨超適合大家聚餐吹水😆

最近家賀屋有超人氣畫碟服務，只要叫一款甜品就可以享有，我地當然唔執輸，去幫襯下啦😌𓂃𓈒𓐍 *ﾟ. 𓂃𓈒𓐍 *ﾟ𝕨𝕖 𝕠𝕣𝕕𝕖𝕣𝕖𝕕ﾟ*𓐍 𓈒𓂃. ﾟ*𓐍 𓈒𓂃 中野梳打梅酒 🍶 梅酒酸甜得嚟帶點氣泡感，飲落好清爽，啱晒鍾意果味嘅人😌 銀鱈魚西京燒 🐟 銀鱈魚肉質嫩滑，西京燒醬汁帶嚟濃郁香氣，送酒都好正，絕對係必試之選😍 自家焦糖玉子燒 🍳 玉子燒口感滑溜，焦糖面脆脆地仲帶少少甜味，食落好有層次🤤 熊本 刺身定食 🐟🐚象拔蚌爽脆鮮甜，深海池魚油脂豐富，大本鮪魚腩冇筋而且入口即溶，特大帆立貝鮮嫩彈牙，特大赤海蝦鮮甜得嚟又帶點爽口，每一款刺身都新鮮得嚟又鮮甜，食落好有幸福感😋 姬路 刺身定食 🐟🐚深海池魚口感彈嫩，中本鮪魚腩有油香得嚟唔會太膩，油甘魚鮮甜得嚟又帶點油脂香，三文魚肥美嫩滑，特大赤海蝦鮮甜得嚟又帶點爽口，刺身種類豐富，每一啖都充滿鮮味🤤 兩款刺身定食都有茶碗蒸、是日湯品、沙律菜同埋蕎麥麵或者飯跟埋，食完飽飽好滿足🥰 特濃開心果雪糕脆窩夫杯 🍨🧇 開心果雪糕配埋開心果醬同埋粒粒開心果，味道勁濃郁，脆窩夫外脆內軟，食落好有層次🙌🏻重點係可以畫碟，我哋揀咗mofu

週末放工約朋友到灣仔食午餐，知道附近有一間日本餐廳「家賀屋」非常出名。家賀屋入座不會限時，可以和朋友慢慢食，慢慢閒談。難得餐廳週末有午市套餐，肯定比起晚市更抵食，值得一去。⍥ 1. 大關刺身定食首先，大關刺身拼盤有中本鮪魚腩（拖羅）、油甘魚、日本帆立貝和特大赤海老。中拖羅油脂豐腴如霜降，入口散出即化的綿密感，油甘魚切得厚實肥美，帆立貝大大粒好鮮甜，特大海蝦彈牙鮮甜，全部都非常新鮮又大塊，口感味道一流。先食作為前菜的胡麻田園沙律，醒一醒胃。定食跟附的手打烏冬滑順彈牙，湯頭清澈，絲毫沒有濃鹹的味精味道；最後食一口日式海鮮燉蛋，中和味蕾，非常舒服。⍥ 2. 特選海鮮丼定食這碗丼飯可算是「海鮮珠寶盒」，鋪滿三文魚籽、海膽、吞拿魚蓉、拖羅、赤貝、三文魚、燒玉子、油甘魚、赤蝦、左口魚十餘種頂級食材。磯燒鮑魚Q彈中帶有焦香，海膽新鮮無腥味，三文魚籽和拖羅蓉配上醋米飯一齊食就最夾了。仲有赤貝、左口魚、三文魚同燒玉子，一次過可以食晒全部刺身，大大大滿足。

最近發掘到灣仔一間CP值高嘅居酒屋，佢就系「家賀屋刺身壽司專門店」，佢哋嘅刺身、壽司超高質，連唔好魚生嘅二家姐都食唔停口！另外，寫字畫碟甜品，雖然必須額外Order甜品才能畫碟，但畫功超精緻，全人手刻畫，好有心思，啱曬大家大時大節嚟依度一路食好西、一路有靚靚甜品打卡。最後提提大家，適逢15週年，餐廳推出不少半價優惠，重點推介半價啤酒、半價北海道白象拔蚌，真系超抵！*此餐廳收取加一服務費。師傅特選壽司8貫（單點$368），即開日本活赤貝刺身，肉質厚身，口感爽脆，食落好新鮮；北海道牡丹蝦壽司，蝦肉肉質爽口，配以蟹膏食用，食落雙重鮮味；海鹽輕燒大本鮪魚腩壽司，經過炙燒之後，肉質半生熟；海鹽輕燒煙薰醬油漬左口魚邊壽司，配以煙薰醬油食用，味道咸香；海膽壽司，海膽份量多，口感Creamy，味道不腥；深海池魚壽司，配以日本楓葉辣蘿蔔泥、香蔥食用，味道清爽；日本油甘魚壽司，肉質粉嫩，味道鮮甜；劍魚腩壽司，表面鋪有黑魚子醬，食落油脂味濃。磯煮小鮑魚刺身（單點$108），口感彈牙，食落好入味，味道咸甜。特大帆立貝刺身（單點$75），肉質厚嫩，食落帶點青檸清香的味道。牛油果軟殼蟹卷（單點$88），表面鋪滿蟹

今日朋友生日去同佢興祝，我們提前book 左生日繪碟是朋友喜歡的"多啦A夢"😘😍好可愛的又特別！只要點一個甜品不用加錢👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻好正！我們點了時命兵庫縣 赤穗蠔［半打50%0FF］$145.0好抵做緊優惠！蠔好滑，好鮮甜！👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻麒麟一番榨 黑啤（500ml）$39濃香細滑！好正！👍🏻👍🏻月見櫻花海老丼（定食）$205.0定食：追加主食、海帶味噌湯、胡蔴田園沙律、海鮮茶碗蒸.（高野豆腐手打烏冬）好豐富又足料！櫻花海老好大隻又鮮甜，三文魚子和橙紅色蛋黃，好好味！濃香的蛋黃加上海老，舌尖上的極致享受！👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻鹽燒仙台熟成牛舌芯$128火炙花之戀$38黑松露三文魚$28壽司好好味，三文魚油香細滑。北海道海膽 刺身$250好好味的海膽，好新鮮一粒粒飽滿的海膽，配上飯和紫菜。😋😋😋😋朱古力心太軟$78繪畫甜品好可愛！朋友都好開心！味道都不錯！🥰🥰