灣景廳

Harbour Restaurant
3.5
3.5
360 Reviews
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
|
30349
Wan Chai
$201-400
Western Buffet Hotel Restaurant Food Wise Eateries
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219
59
40
Restaurant: Harbour Restaurant
Info:

To encourage eatery outlets to reduce food waste at source together with customers through offering portioned meals and adopting food waste reduction measures, the Environmental Protection Department has launched the “Food Wise Eateries” Scheme. Participants will be awarded with a Food Wise Eateries (FWE) accreditation status if they comply with the assessment criteria and will be granted with the FWE Logo and Stickers for displaying in the premises and their promotion for public identification. Applications are accepted all year round and are FREE of charge.

For details, please click here, https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

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Features
Level3
48
0
豐富高質自助餐
2024-02-24 1563 views
經openrice 買自助餐券1830-2130三小時早去到可以坐低拎飲品咖啡奶茶檸茶檸水樽裝汽水準時6點半開始拎野食全晚唔算太多人所以唔洗排隊好快有得拎先食冷盤 最愛既生蠔今晚生蠔係法國生蠔size 中間唔算太細 重金屬味 勝在夠新鮮同洗得乾淨冇蠔殼之後有其他冷盤青口 蝦 蜆 蟹腳 最出色係翡翠螺鮮味同夠甜 而且唔un 又冇沙 正👍🏻其他既就中規中矩之後試佢熱食有豬腳薑，非洲雞，比目魚，炆羊腩蒸扇貝，焗蠔，蟹肉炒飯，茶碗蒸每樣熱食都好好味 仲要refill 得好快
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經openrice 買自助餐券
1830-2130三小時

早去到可以坐低拎飲品
咖啡奶茶檸茶檸水樽裝汽水

準時6點半開始拎野食
全晚唔算太多人
所以唔洗排隊好快有得拎

先食冷盤 最愛既生蠔
今晚生蠔係法國生蠔
size 中間唔算太細
重金屬味 勝在夠新鮮同洗得乾淨
冇蠔殼

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 之後有其他冷盤
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青口 蝦 蜆 蟹腳
最出色係翡翠螺
鮮味同夠甜
而且唔un 又冇沙 正👍🏻
其他既就中規中矩

之後試佢熱食
有豬腳薑，非洲雞，比目魚，炆羊腩
蒸扇貝，焗蠔，蟹肉炒飯，茶碗蒸
每樣熱食都好好味
仲要refill 得好快
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Dining Offer
Coupon
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  • 生蠔
  • 香煎鴨肝
  • 刺身
Level1
1
0
性價比高，坐得舒服
2024-02-02 1419 views
今日客人很少人，衹有許有退休癈老。幸好各人安靜，不太嘈吵。印度咖哩雞。比目魚、西冷牛排，和式靖魚，雨衣甘藍，各式乳酪，非常寫意。冰淇淋亦有十多種，各類西餅，住君品嚐。是日食客很不多，衹有很有退休長者。幸好罪安靜，並不太嘈吵。印度名菜咖哩雞。西洋比目魚、西冷牛排，日本式靖魚，雨衣甘藍菜，各式芝士，令人非常寫意。雪糕亦有十多種，各類西餅，住君品嚐。 團年飯每人只需港幣兩百多元 ，實在食得令人開心快活。
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今日客人很少人，衹有許有退休癈老。幸好各人安靜，不太嘈吵。印度咖哩雞。比目魚、西冷牛排，和式靖魚，雨衣甘藍，各式乳酪，非常寫意。冰淇淋亦有十多種，各類西餅，住君品嚐。
是日食客很不多，衹有很有退休長者。幸好罪安靜，並不太嘈吵。印度名菜咖哩雞。西洋比目魚、西冷牛排，日本式靖魚，雨衣甘藍菜，各式芝士，令人非常寫意。雪糕亦有十多種，各類西餅，住君品嚐。
團年飯每人只需港幣兩百多元 ，實在食得令人開心快活。
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2024-02-02
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$250 (Lunch)
Celebration
Chinese New Year
Recommended Dishes
  • 豆腐花
Level2
27
0
唔單止飽肚 話你知嗰種滿足
2024-02-02 998 views
去咗灣景廳試咗個自助晚餐，真係食得過癮🍽。梅菜煎黑毛豬肉餅嘅感覺，豈止夠哂香，啖啖肉嘅口感又juicy，加埋身邊朋友啱啱嘅笑聲，真係開心過癮。話晒「鮑魚海味扒時蔬」，啲海味同菜苗嘅組合，鮮味真係好夾，令人一試難忘。再嚟個花雕鮑魚雲耳炆雞，啲雞肉真係嫩滑得嚟，花雕酒香四溢，完全係大廚嘅手藝👨‍🍳！當然，唔少得飯後甜品。每次都要等個蜜桃香檳啫喱，微醺嘅感覺配埋啫喱嘅Q彈，簡直太perfect！每款美食都正到彈起，頂住肚食，又唔驚撐。喂，下次你哋都試吓，一定唔會失望架！食咗之後心情都跟住好起嚟，Life咁多煩惱，間中都要嚟個飯局才開心啲呀！😋🥂👍
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去咗灣景廳試咗個自助晚餐，真係食得過癮🍽。梅菜煎黑毛豬肉餅嘅感覺，豈止夠哂香，啖啖肉嘅口感又juicy，加埋身邊朋友啱啱嘅笑聲，真係開心過癮。話晒「鮑魚海味扒時蔬」，啲海味同菜苗嘅組合，鮮味真係好夾，令人一試難忘。再嚟個花雕鮑魚雲耳炆雞，啲雞肉真係嫩滑得嚟，花雕酒香四溢，完全係大廚嘅手藝👨‍🍳！

當然，唔少得飯後甜品。每次都要等個蜜桃香檳啫喱，微醺嘅感覺配埋啫喱嘅Q彈，簡直太perfect！每款美食都正到彈起，頂住肚食，又唔驚撐。喂，下次你哋都試吓，一定唔會失望架！食咗之後心情都跟住好起嚟，Life咁多煩惱，間中都要嚟個飯局才開心啲呀！😋🥂👍
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Level4
451
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♡ 沉醉於牛乳奶香世界 ♡
2024-01-30 656 views
灣景廳以北海道牛乳為主題，製作一系列鹹甜點下午茶令你沉醉於牛奶香氣中，帶來滿滿幸福感❤️在自然光透入餐廳中，享受愜意午後時光北海道牛乳牧場下午茶套餐 $438/2位✾ 鹹點❥北海道牛乳蛋白伴魚子醬鍋巴香脆鍋巴上放北海道牛乳蛋白、魚子醬、蟹肉同巴馬風乾火腿。鹹香鮮味，口感層次豐富❥ 煙三文魚牛油果三文治卷 食用花加以點綴，麵包包捲著煙三文魚同柔軟牛油果，每啖都帶有煙燻香味❥ 黄金玉子炸蝦棒 造型有趣，蝦棒炸至金黃香脆且乾身外層酥脆，內嫩滑玉子包著爽彈蝦肉❥ 帶子海鮮春卷香脆可口，啖啖海鮮鮮味❥ 脆炸北海道牛乳金黃匙羹盛載着炸牛乳，一口迷你造型鬆脆外皮包著嫩滑牛乳，外脆內嫩相互眏襯✾ 甜點❥ 北海道牛乳雪糕多士盒 金黃酥脆多士盒配搭冰涼奶香牛乳雪糕，冷熱交融雙重口感多士盒面層塗帶蜂蜜，份外甜蜜蜜❥ 北海道牛乳芝士蛋糕 黑白乳牛圖案精緻可愛，入口幼滑輕盈每啖都散發濃濃牛奶香味❥ 北海道牛乳燕窩燉蛋白 矜貴燕窩放在滑溜牛乳蛋白上盡顯奢華，滋潤養顏❥大吉大利馬卡龍橙色大吉馬卡龍充滿新年氣氛，入口鬆化酸甜桔橘醬帶來清爽感，甜而不膩✾ 紅豆冰紅豆軟綿配搭順滑濃郁北海道牛乳入口甜絲絲又透心涼❤️✾
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灣景廳以北海道牛乳為主題，製作一系列鹹甜點下午茶
令你沉醉於牛奶香氣中，帶來滿滿幸福感❤️
在自然光透入餐廳中，享受愜意午後時光
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北海道牛乳牧場下午茶套餐 $438/2位
✾ 鹹點
❥北海道牛乳蛋白伴魚子醬鍋巴
香脆鍋巴上放北海道牛乳蛋白、魚子醬、蟹肉同巴馬風乾火腿。鹹香鮮味，口感層次豐富
❥ 煙三文魚牛油果三文治卷
食用花加以點綴，麵包包捲著煙三文魚同柔軟牛油果，每啖都帶有煙燻香味
❥ 黄金玉子炸蝦棒
造型有趣，蝦棒炸至金黃香脆且乾身
外層酥脆，內嫩滑玉子包著爽彈蝦肉
❥ 帶子海鮮春卷
香脆可口，啖啖海鮮鮮味
❥ 脆炸北海道牛乳
金黃匙羹盛載着炸牛乳，一口迷你造型
鬆脆外皮包著嫩滑牛乳，外脆內嫩相互眏襯
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✾ 甜點
❥ 北海道牛乳雪糕多士盒
金黃酥脆多士盒配搭冰涼奶香牛乳雪糕，冷熱交融雙重口感
多士盒面層塗帶蜂蜜，份外甜蜜蜜
❥ 北海道牛乳芝士蛋糕
黑白乳牛圖案精緻可愛，入口幼滑輕盈
每啖都散發濃濃牛奶香味
❥ 北海道牛乳燕窩燉蛋白
矜貴燕窩放在滑溜牛乳蛋白上
盡顯奢華，滋潤養顏
❥大吉大利馬卡龍
橙色大吉馬卡龍充滿新年氣氛，入口鬆化
酸甜桔橘醬帶來清爽感，甜而不膩
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✾ 紅豆冰
紅豆軟綿配搭順滑濃郁北海道牛乳
入口甜絲絲又透心涼❤️
✾ 水果茶
新鮮水果粒粒與氣泡茶碰撞
清新之餘同時刺激味蕾
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Level4
277
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新年以自助餐開個靚頭
2024-01-14 766 views
同友人傾起，先發現自從轉咗工後都好耐無食酒店自助餐，今次happy friday決定食豪啲，試仔灣仔國際嘅海鮮自助餐，感覺咩都有啲，啱晒咩都想試嘅我地。「龍蝦．鵝肝．生蠔」海陸盛宴自助晚餐 $729．當晚有6-7款日式刺身，例如有：三文魚、八爪魚、吞拿魚、鯛魚、希靈魚同甜蝦。推薦大家試三文魚、八爪魚同甜蝦，切件都算厚。．冰鎮海鮮都多選擇波士頓龍蝦、即開生蠔、香草小龍蝦、加拿大鱈場蟹腳、鮮蜆、藍青口同翡翠螺等。龍蝦膏都幾多；蟹腳係必試嘅鮮甜之選；生蠔肉偏薄身，但勝在新鮮即開；鮮蜆肉都算大粒。．熟食方面，重點推介以下回本之選！包括：鵝肝醬芝士焗蠔、蒲燒鰻魚米餅、鵝肝醬伴威靈頓牛柳、一系列沙嗲串燒同焗海鮮釀蟹蓋。鰻魚米餅口感特別，軟中帶脆；威靈頓牛柳都估唔到有得食，牛柳偏熟；串燒推介肉丸串，同醬汁超夾。．另有小籠包、蜜汁叉燒、片皮鴨、火雞肉等常見啲嘅熟食，都係可以一戰。．芒果拿破崙、沙翁、雞蛋仔、豆腐花、朱古力心太軟、迷你葡撻、榴槤巴斯克蛋糕、雜莓蛋糕、焙茶奶凍、爆谷等。幾款水果味甜品都幾值得食，尤其係榴槤巴斯克蛋糕，榴槤同巴斯克綿軟嘅口感出奇地夾，果香仲異常濃郁，但食落完全唔膩。最特別係有
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同友人傾起，先發現自從轉咗工後都好耐無食酒店自助餐，今次happy friday決定食豪啲，試仔灣仔國際嘅海鮮自助餐，感覺咩都有啲，啱晒咩都想試嘅我地。


「龍蝦．鵝肝．生蠔」海陸盛宴自助晚餐 $729
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．當晚有6-7款日式刺身，例如有：三文魚、八爪魚、吞拿魚、鯛魚、希靈魚同甜蝦。推薦大家試三文魚、八爪魚同甜蝦，切件都算厚。
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．冰鎮海鮮都多選擇波士頓龍蝦、即開生蠔、香草小龍蝦、加拿大鱈場蟹腳、鮮蜆、藍青口同翡翠螺等。龍蝦膏都幾多；蟹腳係必試嘅鮮甜之選；生蠔肉偏薄身，但勝在新鮮即開；鮮蜆肉都算大粒。
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．熟食方面，重點推介以下回本之選！包括：鵝肝醬芝士焗蠔、蒲燒鰻魚米餅、鵝肝醬伴威靈頓牛柳、一系列沙嗲串燒同焗海鮮釀蟹蓋。鰻魚米餅口感特別，軟中帶脆；威靈頓牛柳都估唔到有得食，牛柳偏熟；串燒推介肉丸串，同醬汁超夾。

．另有小籠包、蜜汁叉燒、片皮鴨、火雞肉等常見啲嘅熟食，都係可以一戰。
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．芒果拿破崙、沙翁、雞蛋仔、豆腐花、朱古力心太軟、迷你葡撻、榴槤巴斯克蛋糕、雜莓蛋糕、焙茶奶凍、爆谷等。幾款水果味甜品都幾值得食，尤其係榴槤巴斯克蛋糕，榴槤同巴斯克綿軟嘅口感出奇地夾，果香仲異常濃郁，但食落完全唔膩。最特別係有沙翁同雞蛋仔呢類港式小食，雞蛋仔仲可以自由混醬，有花生醬、煉奶同朱古力醬揀。
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．另有自助飲品吧任飲玻璃樽裝汽水，自助式開蓋，係幾有趣同第一次見嘅自助餐體驗。
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2024-01-12
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$802 (Dinner)
Level4
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🐄北海道牛乳Afternoon Tea💐濃郁奶香盛宴🍼
2024-01-10 564 views
迎接春天🌼Harbourview推出北海道牛乳主題下午茶~ 鹹甜點選擇相若 我鐘意甜點多d😚🇯🇵北海道牛乳牧場下午茶套餐 ($438 for 2)甜點有3款 每款味道都不錯 雪糕多士盒金黃酥脆 配特濃vanilla ice cream 冰火交融好食🤤另外燕窩燉蛋白 都幾濃牛乳味😍唔太甜 口感嫩滑鹹點最喜歡脆炸牛乳 外皮係芋角果種～牛乳內餡甜甜地 多d就好😚-甜點-🍞北海道牛乳雪糕多士盒🍰北海道牛乳芝士蛋糕🍮北海道牛乳燕窩燉蛋白-鹹點 -🍢脆炸北海道牛乳🍘牛乳蛋白伴魚子醬鍋巴煙三文魚牛油果三文治卷黃金玉子炸蝦棒帶子海鮮春卷———————————📍Harbour Restaurant 灣景廳 灣仔港灣道4號灣景國際1樓
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迎接春天🌼Harbourview推出北海道牛乳主題下午茶~ 鹹甜點選擇相若 我鐘意甜點多d😚

🇯🇵北海道牛乳牧場下午茶套餐 ($438 for 2)

北海道牛乳牧場下午茶套餐
$438
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 甜點有3款 每款味道都不錯
北海道牛乳雪糕多士盒
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 雪糕多士盒金黃酥脆 配特濃vanilla ice cream 冰火交融好食🤤另外燕窩燉蛋白 都幾濃牛乳味😍唔太甜 口感嫩滑
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 鹹點最喜歡脆炸牛乳 外皮係芋角果種～牛乳內餡甜甜地 多d就好😚

-甜點-
🍞北海道牛乳雪糕多士盒
🍰北海道牛乳芝士蛋糕
🍮北海道牛乳燕窩燉蛋白

-鹹點 -
🍢脆炸北海道牛乳
🍘牛乳蛋白伴魚子醬鍋巴
煙三文魚牛油果三文治卷
黃金玉子炸蝦棒
帶子海鮮春卷

———————————
📍Harbour Restaurant 灣景廳
灣仔港灣道4號灣景國際1樓
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Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2024-01-10
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$250 (Tea)
Recommended Dishes
北海道牛乳牧場下午茶套餐
$ 438
北海道牛乳雪糕多士盒
Level4
197
0
環境服務有待改善🥺
2023-12-25 990 views
聖誕自助晚餐用早鳥優惠book, 要預先俾曬錢先，平均每人連加一大概五百幾蚊一位🥴我哋book 左8點至10點，食尾場，7點9去到，所有人企曬係門口無得入🥲🥲🥲 D 職員話因為早場D 人散唔切，佢哋未執得切😞 之後由得D 人企曬係勁迫的餐廳門口，又唔安排吓d 人排下隊或者落闊好多既樓下大堂等等，不太理想😤終於入座，入面座位之間的距離超窄，二人枱同人哋茶記搭枱既距離差唔多🥴 (我全晚被迫聽住隔離枱對情侶sweet sweet🤭🫶 ) 而且無位擺袋，連行李籃都無個🥹 大家迫住放地下，極不理想🥲 野食方面，凍海鮮都幾多款式，蟹腳、龍蝦仔、青口、蜆果D 都有，仲有人即場開生蠔，新鮮度還好😌另外仲有即刺身同埋壽司，不過太多人影唔到☹️ 佢個三文魚刺身都唔錯🫡經典的前菜沙律，款式都幾多樣化同國際化，泰式、西式、日式樣樣齊。熟食有即場燒製熱辣辣串燒，雞肉串超推薦👍👍👍軟嫩又多汁，超級惹味😋麵食得拉麵一款，湯底超濃郁超鹹🙈似味精野點心就只有小籠包，層皮都幾厚😗 裡面嫌佢唔夠多湯，有d 乾身😗中式菜有蒸帶子、蒸魚、蒸水蛋等等，當中幾推薦依個焗釀蟹蓋，內餡豐富啖啖肉😋有提供北京填鴨，採用經典既薄皮包製，鴨肉
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聖誕自助晚餐

用早鳥優惠book, 要預先俾曬錢先，平均每人連加一大概五百幾蚊一位🥴

我哋book 左8點至10點，食尾場，7點9去到，所有人企曬係門口無得入🥲🥲🥲 D 職員話因為早場D 人散唔切，佢哋未執得切😞 之後由得D 人企曬係勁迫的餐廳門口，又唔安排吓d 人排下隊或者落闊好多既樓下大堂等等，不太理想😤

終於入座，入面座位之間的距離超窄，二人枱同人哋茶記搭枱既距離差唔多🥴 (我全晚被迫聽住隔離枱對情侶sweet sweet🤭🫶 ) 而且無位擺袋，連行李籃都無個🥹 大家迫住放地下，極不理想🥲
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野食方面，凍海鮮都幾多款式，蟹腳、龍蝦仔、青口、蜆果D 都有，仲有人即場開生蠔，新鮮度還好😌

另外仲有即刺身同埋壽司，不過太多人影唔到☹️ 佢個三文魚刺身都唔錯🫡

經典的前菜沙律，款式都幾多樣化同國際化，泰式、西式、日式樣樣齊。
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熟食有即場燒製熱辣辣串燒，雞肉串超推薦👍👍👍軟嫩又多汁，超級惹味😋
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麵食得拉麵一款，湯底超濃郁超鹹🙈似味精野
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點心就只有小籠包，層皮都幾厚😗 裡面嫌佢唔夠多湯，有d 乾身😗
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中式菜有蒸帶子、蒸魚、蒸水蛋等等，當中幾推薦依個焗釀蟹蓋，內餡豐富啖啖肉😋
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有提供北京填鴨，採用經典既薄皮包製，鴨肉每次切得唔太多😗😗 食落還好

黎到我既最愛甜品篇🥰❤️
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 佢款式都幾多幾有誠意🫶 有超大座既朱古力噴泉🍫 西式甜品有多款蛋糕、奶凍、泡芙、啫喱、葡撻仔等，中式都有豆腐花、涼粉同埋喳喳。
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另外仲有即場製作既心太軟、沙翁同埋窩夫😍❤️ 超級鐘意佢個心型窩夫，外脆內軟，超香蛋味😚😚😚
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最有誠意係佢地提供多款Movenpick 雪糕😜 抵讚👍👍

飲品方面除左經典既茶或咖啡之外，隔離有成櫃玻璃樽裝汽水🤩 切勿錯過🥴

服務方面，除左一開頭入座安排混亂大大減分，之後都還好，回收餐盤算快，填補食物速度理想，仲有聖誕老人出黎同人影相🙉

整體黎講，性價比幾高，但如果要食環境同優質服務，就唔推薦🥴
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2023-12-24
Waiting Time
15 Minutes (Dine In)
Type of Meal
Dinner
Celebration
Christmas
Level4
481
0
超多嘢食自助餐
2023-12-15 582 views
今次去到灣仔食聖誕自助餐😛有好多款唔同嘅海鮮，包括波士頓龍蝦、即開生蠔、青口等等，另外有好多款熟食同埋鐵板燒，尤其喜歡鐵板燒羊架同埋鵝肝多士，煎得香脆而且熱辣辣！仲有超多甜品選擇，包括朱古力噴泉、雞蛋仔，最開心梗係有Mövenpick 雪糕任食😚將佢哋最出名嘅雲呢拿雪糕，加埋喺啱啱出爐嘅心太軟度食實在太正啦🥰🥰另外仲有自動整班戟嘅機好有趣，最啱小朋友一齊嚟玩，仲有爆谷同埋各式各樣嘅蛋糕甜品，一啲地道嘅選擇都有，葡撻同埋涼粉同啫喱😌
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今次去到灣仔食聖誕自助餐😛有好多款唔同嘅海鮮，包括波士頓龍蝦、即開生蠔、青口等等，另外有好多款熟食同埋鐵板燒，尤其喜歡鐵板燒羊架同埋鵝肝多士，煎得香脆而且熱辣辣！仲有超多甜品選擇，包括朱古力噴泉、雞蛋仔，最開心梗係有Mövenpick 雪糕任食😚將佢哋最出名嘅雲呢拿雪糕，加埋喺啱啱出爐嘅心太軟度食實在太正啦🥰🥰另外仲有自動整班戟嘅機好有趣，最啱小朋友一齊嚟玩，仲有爆谷同埋各式各樣嘅蛋糕甜品，一啲地道嘅選擇都有，葡撻同埋涼粉同啫喱😌
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Service
Hygiene
Value
Dining Method
Dine In
Level4
169
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秋冬季「花言蜜語」下午茶套餐💐
2023-12-04 2898 views
最近跟朋友說起想去high tea🫖 看到harbour view的tea set價錢適中 餐廳還能飽覽維多利亞美景 便去一試！這次試的是他們秋冬季「花言蜜語」下午茶套餐💐一位$238 兩位用$398<鹹點>➸意大利巴馬風乾火腿伴蜜桃爆爆珠➸半月蝦伴青咖哩奶凍➸柚子蜜法式雞肉凍配杏桃開心果➸洛神花鵝肝慕絲搭配洛神花青咖喱奶凍的半圓造型挺新穎的 帶淡淡的咖哩味🦐特別喜歡法式雞肉凍和鵝肝慕絲鹹甜融合得很好 像雞肉上酸甜的柚子蜜 而鵝肝慕絲也很綿密😌<甜點>➸茉莉青蘋果乳酪慕絲蛋糕➸繽紛亮麗的芒果拿破崙➸蜜瓜炸鮮奶➸手工烘焙的玫瑰伯爵茶英式鬆餅鬆餅的伯爵茶味超級香濃！☕️蜜瓜炸鮮奶以蜜瓜cream取替了平時的牛奶中間還多了一層煙煙韌韌的麻糬➸士多啤梨桂花啫喱芭菲 / 朱古力奶昔📸原來在分享下午茶照片 並 Hashtag 及地標 可以免費獲贈一杯特飲🍧芭菲上層是草莓雪糕 以鮮甜的草莓和藍莓點綴 下層就是啫喱 口感十足！🍫朋友說她的朱古力奶昔也不會很膩～p.s. 店內也增設了聖誕節打卡位🎄🤶🏻
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最近跟朋友說起想去high tea🫖
看到harbour view的tea set價錢適中 餐廳還能飽覽維多利亞美景 便去一試！
這次試的是他們秋冬季「花言蜜語」下午茶套餐💐
一位$238 兩位用$398
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<鹹點>
➸意大利巴馬風乾火腿伴蜜桃爆爆珠
➸半月蝦伴青咖哩奶凍
➸柚子蜜法式雞肉凍配杏桃開心果
➸洛神花鵝肝慕絲搭配洛神花
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 青咖喱奶凍的半圓造型挺新穎的 帶淡淡的咖哩味🦐
特別喜歡法式雞肉凍和鵝肝慕絲
鹹甜融合得很好 像雞肉上酸甜的柚子蜜
而鵝肝慕絲也很綿密😌

<甜點>
➸茉莉青蘋果乳酪慕絲蛋糕
➸繽紛亮麗的芒果拿破崙
➸蜜瓜炸鮮奶
➸手工烘焙的玫瑰伯爵茶英式鬆餅
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鬆餅的伯爵茶味超級香濃！☕️
蜜瓜炸鮮奶以蜜瓜cream取替了平時的牛奶
中間還多了一層煙煙韌韌的麻糬

➸士多啤梨桂花啫喱芭菲 / 朱古力奶昔
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📸原來在分享下午茶照片 並 Hashtag 及地標 可以免費獲贈一杯特飲
🍧芭菲上層是草莓雪糕 以鮮甜的草莓和藍莓點綴 下層就是啫喱 口感十足！
🍫朋友說她的朱古力奶昔也不會很膩～
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 p.s. 店內也增設了聖誕節打卡位🎄🤶🏻
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  • 秋冬季「花言蜜語」下午茶套餐
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海膽•鮑魚•燕窩 尋味瑰寶自助晚餐
2023-11-28 438 views
海膽•鮑魚•燕窩 尋味瑰寶自助晚餐海膽刺身伴清酒煮鮑魚海膽鮮味回甘鮑魚淡淡清酒香氣，好厚肉！酥炸黃金海膽蝦球蝦球酥脆不膩，烹煮時間拿捏精準，夠晒彈牙鮑魚叉燒酥秘製醬酥皮，再以原隻鮑魚作點綴，精緻小巧，一口一啖🤣整體餐廳面積比較大，食物種類選擇繁多！分類清晰，fill 食物速度都好快～海鮮類有加拿大鱈場蟹腳、香草小龍蝦、即開生蠔、青口、凍蝦最有驚喜係花膠燉湯，極鮮甜，一定要試😍甜品除咗有西餅之外，仲有沙翁、燕窩燉蛋白、玫瑰桃膠銀耳燕窩，movenpick 雪糕有多種口味選擇‼️灣景廳 (灣仔)灣仔港灣道4號灣景國際1樓
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海膽•鮑魚•燕窩 尋味瑰寶自助晚餐
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 海膽刺身伴清酒煮鮑魚
海膽鮮味回甘
鮑魚淡淡清酒香氣，好厚肉！

酥炸黃金海膽蝦球
蝦球酥脆不膩，烹煮時間拿捏精準，夠晒彈牙

鮑魚叉燒酥
秘製醬酥皮，再以原隻鮑魚作點綴，精緻小巧，一口一啖🤣

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 整體餐廳面積比較大，食物種類選擇繁多！分類清晰，fill 食物速度都好快～
海鮮類有加拿大鱈場蟹腳、香草小龍蝦、即開生蠔、青口、凍蝦
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 最有驚喜係花膠燉湯，極鮮甜，一定要試😍
甜品除咗有西餅之外，仲有沙翁、燕窩燉蛋白、玫瑰桃膠銀耳燕窩，movenpick 雪糕有多種口味選擇‼️

灣景廳 (灣仔)
灣仔港灣道4號灣景國際1樓

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本想重拾美滿回憶，結果令人神傷
2023-11-22 609 views
古語有云「好的電影，首步曲如是神作，續集很有可能是坑」想不到短短半年，由上次龍蝦花膠盛宴到再次光臨此處竟然引證左古語所講既體驗晚上六點半開始既「海膽鮑魚燕窩自助晚餐」，大約早左10分鐘到達，餐廳人員帶領入席，回想第一次時是自選位置，今次卻被安排到冷氣風位下方，儘量要求獨立關閉頭頭出風口，但始終收效什微🙄菜式方面因應主題而作出了變動，凍海鮮取消了龍蝦，竟出現小龍蝦？！令我深感無奈，以自助餐收費竟然會出現凍小龍蝦不過其他海鮮都保持著水準，蟹腳依然無限量供應，但口感上貝殼類都沒上一次新鮮。燒物方面依然是豬牛羊雞，但特別是羊排，脂肪比例極高，雖然肉質依然細緻，但無法提起興趣encore。自助湯方面為羅宋湯，這…鑑於自助餐飲為各式汽水加上茶啡，走投無路下醒起上次極為驚艷的燉湯，在半脫水情況下尋獲（花膠海底椰雪梨瘦肉湯），但同上次的螺頭花膠瘦肉湯實在是天淵之別，湯中沒有螺的甜香，反而變得帶點苦澀的味道，令我放下湯匙去拿Soda水。每人一客的主菜海膽鮑魚，手指公前段大小的青瓜片放置著1.5片指甲大的海膽，味道是相當不錯，鮑魚軟霖亦有淡淡的甜香。那位發出「新手開蠔師傅」光環的年青師傅，一隻蠔都開成半分
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古語有云「好的電影，首步曲如是神作，續集很有可能是坑」想不到短短半年，由上次龍蝦花膠盛宴到再次光臨此處竟然引證左古語所講既體驗


晚上六點半開始既「海膽鮑魚燕窩自助晚餐」，大約早左10分鐘到達，餐廳人員帶領入席，回想第一次時是自選位置，今次卻被安排到冷氣風位下方，儘量要求獨立關閉頭頭出風口，但始終收效什微🙄

菜式方面因應主題而作出了變動，凍海鮮取消了龍蝦，竟出現小龍蝦？！令我深感無奈，以自助餐收費竟然會出現凍小龍蝦

不過其他海鮮都保持著水準，蟹腳依然無限量供應，但口感上貝殼類都沒上一次新鮮。
燒物方面依然是豬牛羊雞，但特別是羊排，脂肪比例極高，雖然肉質依然細緻，但無法提起興趣encore。

自助湯方面為羅宋湯，這…

鑑於自助餐飲為各式汽水加上茶啡，走投無路下醒起上次極為驚艷的燉湯，在半脫水情況下尋獲（花膠海底椰雪梨瘦肉湯），但同上次的螺頭花膠瘦肉湯實在是天淵之別，湯中沒有螺的甜香，反而變得帶點苦澀的味道，令我放下湯匙去拿Soda水。

每人一客的主菜海膽鮑魚，手指公前段大小的青瓜片放置著1.5片指甲大的海膽，味道是相當不錯，鮑魚軟霖亦有淡淡的甜香。

那位發出「新手開蠔師傅」光環的年青師傅，一隻蠔都開成半分鐘。苦苦等候卻郁得到簿如蟬翼的蠔肉，可說是雪上加霜

滿為期待的蒜蓉粉絲扇貝，微凍的粉絲，蓋著過熟的扇貝肉，韌度十足

小寵包依然固我，堅忍的外皮包裹著乾燥冇汁的內心，比即食點心更難以下嚥

其他中式菜式都比較一般，反而那個咖喱羊肉連印度脆餅相當入味，十分推薦。

其他的食物都沒什麼可評論之處，主題中的燕窩海膽都是散落在某幾種菜式之中的一小部份，例如海膽炸蝦球，燕窩桃膠杯等，即使吃了也無法跟味蕾帶來記憶😑
回想上次，龍蝦花膠都有明確的菜式如凍龍蝦，龍蝦伊面，響螺花膠排燉湯等🤗至今依然嚮往😥
真心沒比較就沒傷害😵‍💫😵‍💫😵‍💫

總括而言，上次體驗是100分的話，今次真的只恐怕得50分，而此分數有很大原因是餐後極端的口乾口渴感所致，直至到次日早上依然存在，令人無言
請體諒沒有圖片，因為餐前繞場一周後已感覺沒拍照必要
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    海膽鮑魚燕窩主題自助晚餐
    2023-11-06 3205 views
    踏入秋冬季，好多酒店都推出新主題自助餐，而呢間亦都有正嘢 ，以海膽、鮑魚、燕窩等矜貴食材為主打🥰 只係$453.7/位❗️重點推介：🔸海膽刺身伴清酒煮鮑魚（每位用）橙黃色的海膽刺身鮮味回甘，再配上清酒鮑魚，肉質軟熟糯口，味道濃郁鮮香🔹西班牙海膽鮑魚海鮮炒飯用料十足，香味四溢，炒飯飽滿香口🔸海膽法式焦糖燉蛋法式焦糖燉蛋加入海膽醬，鮮香陣陣，甜美嫩滑🔹其他還有海膽醬芝士焗蠔、鮑魚叉燒酥、酥炸黃金海膽蝦球、海膽拌麵、海膽醬碧綠帶子炒蝦球、海膽鮑魚茶碗蒸等。 🦪冷盤海鮮有即開生蠔、香草小龍蝦、加拿大鱈場蟹腳、鮮蜆、青口及東風螺等，亦有多款日式刺身、新鮮沙律、芝士切肉等🔥熱盤就有香煎鴨肝、烤虎蝦、烤羊脾、燒西冷、北京片皮鴨、香煎紐西蘭鱈魚柳、酥炸生蠔、法式焗田螺酥盒、辣椒膏炒大蜆、椒鹽魷魚、蟹粥、豬腳薑等🍨甜品有秋冬養顏暖胃嘅玫瑰桃膠銀耳燕窩、桂花燕窩糕、燕窩燉蛋白、MOVENPICK 雪糕、燕窩香芒熱情果蛋糕、玫瑰燕窩蜜糖慕絲蛋糕、冰糖燕窩燉雪梨、燕窩香芒椰子乳酪杯、葡撻、沙翁、豆腐花、窩夫、朱古力噴泉等 🍹自助飲品吧可供暢飲冰涼的玻璃樽装汽水
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    踏入秋冬季，好多酒店都推出新主題自助餐，而呢間亦都有正嘢 ，以海膽、鮑魚、燕窩等矜貴食材為主打🥰 只係$453.7/位❗️
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    重點推介：
    🔸海膽刺身伴清酒煮鮑魚（每位用）
    橙黃色的海膽刺身鮮味回甘，再配上清酒鮑魚，肉質軟熟糯口，味道濃郁鮮香
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    🔹西班牙海膽鮑魚海鮮炒飯
    用料十足，香味四溢，炒飯飽滿香口
    🔸海膽法式焦糖燉蛋
    法式焦糖燉蛋加入海膽醬，鮮香陣陣，甜美嫩滑
    🔹其他還有海膽醬芝士焗蠔、鮑魚叉燒酥、酥炸黃金海膽蝦球、海膽拌麵、海膽醬碧綠帶子炒蝦球、海膽鮑魚茶碗蒸等。
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    🦪冷盤海鮮有即開生蠔、香草小龍蝦、加拿大鱈場蟹腳、鮮蜆、青口及東風螺等，亦有多款日式刺身、新鮮沙律、芝士切肉等
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    🔥熱盤就有香煎鴨肝、烤虎蝦、烤羊脾、燒西冷、北京片皮鴨、香煎紐西蘭鱈魚柳、酥炸生蠔、法式焗田螺酥盒、辣椒膏炒大蜆、椒鹽魷魚、蟹粥、豬腳薑等
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    🍨甜品有秋冬養顏暖胃嘅玫瑰桃膠銀耳燕窩
    、桂花燕窩糕、燕窩燉蛋白、MOVENPICK 雪糕、燕窩香芒熱情果蛋糕、玫瑰燕窩蜜糖慕絲蛋糕、冰糖燕窩燉雪梨、燕窩香芒椰子乳酪杯、葡撻、沙翁、豆腐花、窩夫、朱古力噴泉等

    🍹自助飲品吧可供暢飲冰涼的玻璃樽装汽水

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      • Movenpick雪糕
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      • 香煎鴨肝
      • 冰鎮海鮮
      • 豬腳薑
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      OP優惠後比餐廳更貴
      2023-11-05 468 views
      一段在OP購買預付劵是最平選擇；但我發現灣景廳自己做優惠價兼免加一，比OP的預付劵更平。但因已預付全費，惟有食貴飯另外建議該餐廳更換新枱，因枱面黐立立，湯碗放下後竟被黐住，想再取起時會將湯濺出。
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      一段在OP購買預付劵是最平選擇；但我發現灣景廳自己做優惠價兼免加一，比OP的預付劵更平。但因已預付全費，惟有食貴飯

      另外建議該餐廳更換新枱，因枱面黐立立，湯碗放下後竟被黐住，想再取起時會將湯濺出。
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      Lovely buffet dinner 🫶🏼
      2023-10-05 634 views
      The Harbourview has recently rolled out an uni and abalone themed buffet. They are currently doing a promotion now, dinner buffet priced at $428 from Sunday to Thursday, and $468 on Friday and Saturday. The followings are some of the highlights: ⭐️Uni dishes: fresh uni, uni paella, uni shrimp balls, uni creme brûlée, uni baked oysters ⭐️Abalone dishes: sake steamed abalone, abalone charsiu tarts, ⭐️Seafood: oyster, snow crab legs, sea whelks ⭐️Hot dishes: Peking duck, foie gras, ox tongue, chicken a
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      The Harbourview has recently rolled out an uni and abalone themed buffet. They are currently doing a promotion now, dinner buffet priced at $428 from Sunday to Thursday, and $468 on Friday and Saturday. The followings are some of the highlights:


      ⭐️Uni dishes: fresh uni, uni paella, uni shrimp balls, uni creme brûlée, uni baked oysters


      ⭐️Abalone dishes: sake steamed abalone, abalone charsiu tarts,


      ⭐️Seafood: oyster, snow crab legs, sea whelks


      ⭐️Hot dishes: Peking duck, foie gras, ox tongue, chicken abalone congee, noodles station


      ⭐️Dessert: Movenpick icecream, HK styled waffles, Portuguese tarts
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      普普通通的自助餐
      2023-10-01 717 views
      久違了的自助餐，看了幾個網上介紹說食物不錯，價錢又不貴還有生蠔，所以便來試試。不過是失望的😔📍自助餐主題是海膽、鮑魚，燕窩除了燕窩是甜品長期也有供應之外，其餘兩款只是每人一碟🫨📍地方不大，所以冷熱盤食物選擇不多📍生蠔很細，只是乾淨📍食物味道很普通芝士生蠔很老，扇貝很乾，鵝肝多士那個多士比石頭還硬，片皮鴨也是乾，茶碗蒸沒有鮮味📍甜品沒有芝士蛋糕，雪糕也不是一杯杯📍飲品可以自取這點最好服務算ok，收碟速度很快但感覺比起放題餐廳還差，至少選擇上真的很少不會有下一次了🫥
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      久違了的自助餐，看了幾個網上介紹說食物不錯，價錢又不貴還有生蠔，所以便來試試。

      不過是失望的😔

      📍自助餐主題是海膽、鮑魚，燕窩
      除了燕窩是甜品長期也有供應之外，其餘兩款只是每人一碟🫨
      📍地方不大，所以冷熱盤食物選擇不多
      📍生蠔很細，只是乾淨
      📍食物味道很普通
      芝士生蠔很老，扇貝很乾，鵝肝多士那個多士比石頭還硬，片皮鴨也是乾，茶碗蒸沒有鮮味
      📍甜品沒有芝士蛋糕，雪糕也不是一杯杯
      📍飲品可以自取這點最好

      服務算ok，收碟速度很快
      但感覺比起放題餐廳還差，至少選擇上真的很少
      不會有下一次了🫥
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      2023-09-27
      Dining Method
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      $460 (Dinner)