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3-min walk from Exit C2, Cheung Sha Wan MTR Station
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Telephone
35655488
Introduction
Shredded chicken is one of the signature items of this Guangdong tea restaurant. Besides, it offers many siu mei dishes. This branch added some cafe style light food and is designed with arty style to bring out a new tea restaurant experience.
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Opening Hours
Today
07:30 - 21:30
Mon - Sun
07:30 - 21:30
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
今日見完工朝早十點都未夠,未有太多舖頭開門,喺有限嘅選擇之下揀咗呢一間小店。呢間喺商場外面地下嘅舖頭,自稱鵝油撈麵喺signature,本身好想試下,但早餐時段冇呢個選擇,唯有揀啲普通嘅常餐醫下肚。呢間小店可以坐到三,四十人。早餐時段見到有四五枱客。我揀咗叉燒蛋瀨粉(佢自助落餐,雞蛋可以揀煎蛋,炒蛋,太陽蛋同全熟蛋; 湯粉方面有通粉,米粉,仲有平時好少早餐時段出現嘅瀨粉),加八蚊一個火腿奄列同半塊多士,仲有一杯凍奶茶(加3蚊)。埋單45蚊。等左約5分鐘所有野齊晒,我落單時揀咗半肥瘦叉燒(佢好多選擇,肥啲,瘦啲,燶邊,半肥瘦),但無得揀荷包蛋,所以將太陽蛋浸落湯嘗試制造相似效果。佢真係冇花冇假,半肥瘦就真係半肥瘦,見到啲叉燒係瘦肉同肥肉相間嘅5花腩,入口甘香,甜味同油脂都好balance, 一啲都唔柴。隻蛋浸完之後本身未熟透嘅蛋白變實淨,但保留到蛋黃嘅流心重點來喇,佢啲瀨粉質地好特別似係瀨粉加薯粉嘅mix,3分薯粉煙韌,7分瀨粉嘅爽口,呢個口感無得輸加左8蚊嘅奄列同多士:多士就流流地,只係半塊烘左嘅方包,不過佢個奄列唔野少,大過我隻手掌,仲要爆多火腿絲,好似唔使錢咁。簡單啲講,淨係個奄列都值回8蚊嘅票價。至於佢杯奶茶,我揀咗少冰走甜,其他奶同茶嘅比例冇專登要求(佢有得揀多奶,少奶,好似仲有得揀啲茶底濃啲,淡啲,太多選擇唔記得咗),但我就覺得佢好似幫我沖到多茶少奶咁,口感唔夠厚,麻麻地呢間舖頭應該主力做街坊生意,見到佢啲職員同啲食客有講有笑,見到啲長者食客直接幫佢地人手落單,應該知道佢哋未必識用QR code 落單,好窩心嗰日去到咁啱佢地污水倒灌,好彩唔嚴重同無味攻出來下次要同佢試下其他野,包括鵝油撈麵同蝦子撈麵
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第一次吃他們家味道不錯,食材配制蠻豐富,服務員還是蠻用心的,食材乾淨衛生,量非常足,色香味俱全,下次在嘗嘗其他沒吃過的, 這麼好吃的店,我就要給大大的好評,讓所有人都看見,都能享受到這樣的美食,味道超級好,這家店已經被我列入無限回購的列表,下次也會推薦給其他朋友!
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去過呢間野都好幾次,次次都出事,真係唔會再俾機會佢。晚上一次要燒鵝走翼佢就俾隻翼你,燒肉就全肥肉。一次下午茶要走翼掃QR有得揀,叫職員落單同我講話冇得揀,咁係你地系統有問題定落單職員有問題,我講唔需要,走。個職員仲要好呀,走呀,其實我真心想問個老闆係咪對d職員好pk
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該餐廳服務員態度極差,我們四個人進去,門口有五人枱,服務員不讓坐,叫我們坐里面四人枱,當時我們拿着一袋二袋的手信,女店員就說拿椅子給我們放,並說如果我們要坐五人枱有客戶來要讓位,應該是留給其他熟人但又沒放留位牌。我們都接受坐四人枱,但女店員硬要將加櫈加在兩個座位一邊,不肯將櫈放在枱的中間位置。這樣又不行那樣又不行我們只能選擇離開不吃,出門口聽到女店員說回家吃吧。這樣的態度怪不得吃饭时间都不多客
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今早入去食早餐,坐低一張近門口嘅枱,因為大門打開,陣陣冷風吹入,便要求店員閂門,店員初初口頭應承,但過咗一陣都冇去做,後來忍唔住轉枱,我問店員點解唔閂門,佢竟然話不嬲都打開㗎啦!咁先頭即係敷衍我啦!一幅愛理不理臉孔,食物又遲遲未有,咁嘅服務真的冇下次!
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