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| Restaurant: | Green Waffle Diner (希慎廣場) |
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| Info: |
To promote a new salt and sugar reduction (RSS) dietary culture and living style to the people of Hong Kong, the Environment and Ecology Bureau, the Committee on Reduction of Salt and Sugar in Food and the Centre for Food Safety of the Food and Environmental Hygiene Department have launched the "Less-Salt-and-Sugar Restaurants Scheme" ("Scheme"). Restaurants participated in the Scheme will offer less salt or sugar options to the consumer or even tailor-make less salt or sugar dishes in designated restaurants. Participating restaurants will be granted with the Scheme Labels for displaying in the premises for public identification. For details, please click here: https://www.eeb.gov.hk/food/en/committees/crss/restaurants.html
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Telephone
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Introduction
Green Waffle Diner是一間結合加拿大式及美式傳統美食的餐廳，致力為客人製作精美而令人愉悅的傳統美式菜餚，同時提供多款創意素食、生酮和無麩質食物等多元化菜單選擇。餐廳內所有招牌菜式、醬汁和酸菜都是自家研製，配以新鮮及優質的食材精心烹調一系列菜式。
招牌菜式包括熱騰騰的薯粒鑊仔、自家製薯餅、自家醃製 BBQ 豬肋骨及鹹牛肉三文治。除了一般正餐外，不同口味的窩夫和班戟亦是餐廳主打菜式，例如班蘭窩夫、生酮班戟、自製棉花糖石板街窩夫及特色炸雞腿窩夫等。
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Opening Hours
Today
11:00 - 22:00
Mon - Fri
11:00 - 22:00
Sat - Sun
10:30 - 22:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
About Reward Scheme
Video
Photos
生酮班戟
salmon breakfast
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Recommended Dishes
星期三午市與朋友慶生,當然唔可以馬虎！這間已經幫襯多次食物有質素服務態度親切,非常適合慶生與朋友分享美食的地方！中午去佢哋嘅午餐非常之抵食,沙律或湯可以揀一項,煮食食完之後又有半放waffle食,當然包埋飲品！佢哋嘅filter coffee都唔錯聽講係與Blooms 合作,我每次嚟都會飲,但今次想試下佢哋嘅夏天特飲同埋蝶豆花pancake,其實之前都想試下今次可以同朋友一齊加油可以一齊食一齊分享！多人食自然有好處！我哋叫咗一個天貝南瓜沙律,蝶豆花pancake,及一杯發酵益生菌汽水加發酵奶蓋夏天特飲,不單止樣子漂亮,最特別係含有豐富益生菌,這樣的特飲在哪裏可以飲到呢？
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上網見到人介紹第一次嚟試，仲以為主要食窩夫，原來仲有好多主食喎，試咗燒豬肋骨，好出色！啲肉淋得嚟唔會好散，配埋隻汁超夾，睇menu上介紹燒烤汁仲係自家製，好有誠意😋😋走果陣仲見到原來依家晚餐時段豬肋骨做買一送一優惠，下次要再嚟試下。
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今日相約咗兩個朋友去銅鑼灣希慎食lunch,我都係第一次嚟食，朋友住銅鑼灣佢介紹試下呢間，諗住食完又可以行下街，我地揀咗三種唔同食物嘅share試試食物豬扒唔乾，都幾大塊，有肉汁三文魚熟度，調味啱啱好，好味牛扒就熟咗dd飲品薑汁焦糖咖啡有驚喜，薑汁味好重，飲左喉嚨好舒服，甜度啱啱好，正班蘭牛奶咖啡有班蘭味，甜度適中，不過放耐咗會淡咗一啲，都好飲總括嚟講，呢間餐廳食物質素同埋飲品都唔錯，地點方便，服務友善，會再來光顧1
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這間餐廳正如其名，主打健康(health-conscious)食物與窩夫(雖然窩夫聽落不太健康)，有香港餐廳較少見的生酮、gluten-free餐單，及富營養的all-day breakfast選擇。上次食中環店較為擠迫多人，希慎這間則較為寬敞，不過平日晚間都大致坐滿。自家醃製牛肉羅賓三文治 (半份) ($188) ★★★✰✰可能是配合香港人口味，這份聲稱Reuben sandwich酸瓜放在外面，入面沒有德國酸菜或瑞士，略嫌不夠經典。不過鹹牛肉肉味及份量俱十足，不會一味死鹹。薯條也一般般。三文魚扒番茄意大利飯 ($208) ★★★★✰三文魚扒很大份，而且三文魚皮有煎香，肉質不會過熟，煎得不錯。番茄醬食落有新鮮番茄成分，加上一小撮檸檬汁很是開胃，加上青椒等配菜是道令人食慾漸開的主菜。總括而言，這裏的食物選擇有新鮮感，惟價錢絕不實惠(即使考慮其在銅鑼灣商場)，即使不加配套餐(沙律+飲品)也輕易$200/一個人，而且還是自行QR code下單。雖然食物質素不錯，但相信在同一間商場有更優質選擇，短期內不會特此光顧。
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坐最入面嘅4人枱，待應態度ok可惜唔夠人手，唔知點菜App壞咗定係根本冇App, 入坐率只有一半，要親自行出去櫃枱搵人點菜，之後仲發現小小強size嘅物體爬咗上枱面嘅手機，好彩及時用紙巾捉到佢，但撳極都死唔去仲郁緊，再用指甲大力撳落去，吓有血嘅?! 原來係蝨！😱 即cancel order急急走人😰
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