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11:00 - 22:00
Mon - Sun
11:00 - 22:00
Public Holiday
11:00 - 22:00
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Recommended Dishes
經常食小籠包啊生煎包嘅嘢做晚餐！大埔新達廣場堅信號簡直係我嘅飯堂!😆私心大推🩷秘製豬扒菜飯+生煎包! 熱辣辣嘅生煎包流出嚟嘅湯汁! 好幸福!心情好仲會加埋佢嘅涼拌茄子😗😗😗醬汁非常好送飯! 想食辣可以揀麻辣茄子!今期佢哋出咗最新嘅湯飯!🫕🫕蟲草花花膠雞湯飯! 湯好濃! 配飯真係好正!除咗有大半邊雞喺入邊! 大大片花膠! 啱晒貪靚嘅女士食!😌😌😌😌望一望價錢合理! 坐低又舒服! 區區都有佢哋嘅分店都好合理呀💛
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在飛機上食過堅信號既生煎包脆底又多汁一食難忘在大埔開左分店，帶媽媽去食媽媽喜歡食水煮魚同酸菜魚午餐牌中有酸菜魚麵 就岩晒媽媽胃口飲一啖湯微微辣魚肉夠嫰滑配上芽菜，酸菜 夠清爽回鍋肉係我必叫爽口椰菜配上微辣豆瓣醬豬肉片炒得好入味可選白飯或菜飯我叫左菜飯因為菜飯夠晒味而且多菜 飯粒夠飽滿見到蕃茄系列係營養師推薦蕃茄雞肉蛋麵配埋蕃茄小籠包諗起細個感冒時必飲蕃茄湯酸酸甜甜 蛋，雞肉 夠營養蕃茄小籠包 好新穎 而且係紅紅地既皮跟餐有熱茉莉綠茶 沖沖味蕾 夠清爽
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講真，香港搵碟合格嘅上海粗炒真係難過中六合彩🤯 但呢間隱世老字號——**「XX麵家」**，真係一筷子夾起我嘅童年回憶啊！ 🍜 **粗炒本體**： 一上枱就聞到燶邊香，粗麵勁有咬口，唔會一patpat！醬油掛得啱啱好，唔會鹹到飲水飲到飽。重點係！**鑊氣足到癲**，食到底仲有微焦脆邊，師傅個火候控制真·神級👏 🥬 **配料驚喜**： 唔係得啲罐頭椰菜咁hea！仲有爽脆銀芽同手撕雞肉，仲要每舊肉都黐住啲醬汁，撈埋個麵一啖塞入口…**救命，好邪惡啊！** 💥 **隱藏食法**： 問阿姐拎佢哋自家辣醬🌶️，加半匙即刻昇華成麻辣版本，食到鼻水出晒都停唔到口！
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呢排天氣乍暖還寒，想食啲野暖下胃見到堅信號出咗《日嚐暖意之選》滋補、暖意、滋味一煲盡享，岩哂我地😍🥢蟲草花花膠雞鮮嫩半隻雞肉用上雞湯➕花膠➕蟲草花蟲草花帶有淡淡的甜味，口感柔軟，增加了湯的層次感花膠質地滑嫩，吸收了湯汁的精華，讓每一口都充滿香氣。雞肉肉質鮮嫩，與湯底的味道相輔相成🥢堅信號生煎包皮薄餡多，生煎包的外皮薄而韌，包裹住豐富的餡料，咬下去時餡料的汁液瞬間流出而且餡料豐富調味適中，讓每一口都充滿驚喜🥢灌湯小籠包湯汁豐富，小籠包內部充滿鮮美的湯汁，咬下去時，湯汁瞬間流出，味道鮮濃，加上新鮮的豬肉餡，肉質鮮嫩，味道層次分明🥢上海排骨配白飯炸至金黃的排骨外皮酥脆，咬下去時能感受到明顯的脆感，內部的排骨肉質鮮嫩多汁，吸收了香料的味道，口感十分豐富
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今日入左去試吓點知等左20分鐘黃金雞扒蔥油拌麵，難食到喊，雞扒又乾又柴，仲話啱啱炸，隻雞扒硬過水泥石屎咁垃圾！78蚊仲要，大佬人食定狗食？我都未試過食到一肚氣，又細份又唔好食！
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