갈비궁 Galbi Gung

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圍方商場嘅🇰🇷韓燒餐廳🌟갈비궁 Galbi Gung🌟 ，2人燒肉套餐包含6️⃣款肉品🥩、前菜🥗、蒸蛋♨️、撈麵🍝等，十分豐盛！🇰🇷宮．饗宴 $788🥩黑毛和牛西冷 - 主打嘅和牛西冷大大片，油花極漂亮！和牛獨有嘅脂香，令人愉悅！🐂牛小排 - 肥美程度拍得住和和西冷，軟嫩美味！🐂嚴選腹胸肉 - 較厚切嘅腹胸肉，入口勁多肉汁！👅薄切牛舌 - 輕輕一燒就做到完美嘅燶邊效果！🐙濟洲大八爪魚 - 大隻勁多水份，輕燒做到彈牙多汁，燒耐啲就香口惹味！🐖豬肋骨 - 醃到入晒味兼軟身！🍝韓式撈起拌麵色彩繽粉，醬汁辣度適中，亦帶鹹香！♨️韓式蒸蛋新鮮蒸起，上菜時出晒煙！🍄韓式燒什菌牛油芝士燒什菌，滋味十足！🥗大蔥沙律｜韓式前菜淨食/夾肉一齊食都好啱Feel！想無限添加嘅話，只需$40！🍹柚子檸檬蘇打｜提子蘇打 $42多款清新梳打，配搭燒肉好解膩！

放工同朋友食燒肉輕輕鬆鬆傾吓偈，整體裝修以木系為主，氣氛溫馨，感覺舒服自然。《宫 響宴》2人餐前菜韓式蒸蛋：蒸蛋用石鍋裝住，端上來“呼呼"冒著熱氣，蛋香味濃郁，入口滑嫩，加左蔥花、蟹柳做點綴。大蔥沙律：酸酸甜甜醬汁拌著大蔥細絲，口感爽脆。燒烤薄切牛舌：牛舌片切得超薄，燒至表面微微焦香，咬落去口感彈牙又鮮嫩。牛小排：油花分佈均勻，香氣四溢，肉質細嫩。黑毛和牛西冷：必點之選，輕輕一烤肉油脂開始融化，口感豐富細膩，肉味香濃。濟州大八爪魚：肉質韌感適中，口感彈牙，配上特調燒烤醬好味。嚴選胸腹肉：油脂豐富、香氣十足。豬肋肉：燒至微微焦香，豬油脂豐富，肉質軟腍。韓國特色菜韓式撈起拌麵：色彩繽紛，拌麵麵條Q彈有嚼勁，配上韓式辣醬、青瓜絲、蘿蔔絲、各類蔬菜絲，口感清新。韓式燒雜菌：菌類加左勁多芝士，燒烤後芝士🧀溶化😋散發出自然菌香味。飲品青瓜檸檬梳打：清新醒神，帶著微酸微甜，透心凉。荔枝梳打：甜甜的荔枝味，仲有荔枝肉。

原來圍方有間韓式餐廳有得食棉花糖壽喜燒，一直都好想試，終於有機會啦💕入座後就會有五款前菜✨有醃蘿蔔、泡菜、菠菜芽菜、薯仔沙律同蓮藕，仲有一兜仔嘅芝士粟米，如果想任食前菜就要加$40棉花糖木槿花和牛壽喜燒一大個棉花糖喺個煲上面，超吸睛🤩職員會慢慢將壽喜燒汁到上去，棉花糖就會慢慢溶化，再加上香草🌿成個壽喜燒汁增添左香甜味😝和牛肉質都嫩滑，配埋蛋汁食更加完美🥰慶州黑先豬盛合配生菜(水果醬油)有豬梅肉、豬五花、豬皮同豬腸，經過醃製後會帶有甜甜嘅醬油味再用生菜包住蒜片同泡菜食都超有口感😋而豬皮就好Q彈，滿滿膠原，豬腸都外酥內軟，肥美得黎好惹味🤤水果醬油雞頸肉同樣經過醃製後會帶有甜甜嘅醬油味，雞頸肉肉質好有彈性又有咬口，值得一試😝奶油肉醬年糕番茄口味嘅年糕好特別，好似食緊肉醬意粉咁，但換左Q彈年糕，整體都唔錯😚韓牛泡菜炒飯泡菜酸辣爽口，和牛香味濃郁，仲有隻太陽蛋係上面，味道層次好多元，十分推介👍🏻菠蘿梳打＆提子梳打兩款梳打都好清爽，可以中和燒肉嘅油膩感😊

同朋友黎食，間餐廳坐得幾舒服，枱又夠大。佢哋嘅燒肉都好唔錯，本身已經醃好咗，食嗰陣完全唔使點汁都好夠味。至於泡菜薄餅就不過不失，佢嘅價位係比較偏貴，但係計埋環境都值。

今日去咗一間韓式餐廳，地點位於圍方，想試吓佢哋嘅燒烤和韓式小吃，今日食咗佢哋而家做緊推介嘅二人套餐，除咗韓國小食沙律同埋燒烤之外，仲可以加錢有甜品，比起單點亦都抵食好多🤤🤤🤤韓式蒸蛋 🍳首先上桌嘅係韓式蒸蛋，滑嫩的口感搭配香濃的味道，真係令人驚喜大蔥沙律 🥗大蔥沙律，新鮮的大蔥配上特製醬汁，清爽可口，為接下來的燒烤鋪陳了良好的開場。燒烤拼盤 🍖 薄切牛舌：肉質滑嫩，香氣四溢，可以另外加大蔥沙律一齊食黑毛和牛西冷：入口即化，肉質極為鮮美，建議可以最尾食，因為係油脂最豐富的👍🏻牛小排：厚實的肉感，搭配醬汁味道更加分。 濟洲大八爪魚：彈牙的口感，本身醃咗少少辣味，燒到一半嗰陣要將佢剪開嚟燒，會熟得比較均勻🔥🔥嚴選腹胸肉：脂肪適中，肉香濃郁。 豬肋肉: 外焦內嫩，油脂非常豐富✅韓式撈起拌麵 🍜韓式撈起拌麵味道香辣，而且配搭咗唔同嘅韓國特色蔬菜同埋香葉，似係一個比較特別嘅水冷麵❤️韓式燒什菌 🍄裏面有幾種唔同嘅菇菌，放落去用錫紙兜敲來食，非常唔錯❤️

同亞女行街shopping順便食埋dinner食佢好喜歡韓燒，餐廳設計時尚，座位很寬敞，一坐底就送上五小碟韓國小菜。我們選左二人套餐「宮饗宴」包前菜、燒烤及韓國特色菜，$788加一。另外，仲叫左2杯梳打飲品。前菜：韓式蒸蛋：蛋質滑嫩蛋質搭上少量醬油，提升味蕾。大蔥沙律：清新爽口，完全冇辛辣味，仲帶有大蔥嘅香氣。開胃清爽。韓式特色菜韓式撈起拌麵：賣相好繽紛，韓式撈起拌麵中間放左冷拌麵、韓式辣醬同半隻蛋，仲有蛋絲、紅蘿蔔絲、青瓜絲、生菜絲、紫椰菜絲、紫蘇葉絲、小黃瓜絲等配菜圍住，酸酸甜甜、又飽肚，味道仲好濃郁添。韓式燒什菌：用錫紙兜盛住芝士及什菌，好滋味。燒烤烤肉方面可以試6款燒肉，每款都各有特色。薄切牛舌：肉質鮮嫩，肉味濃郁。牛小排：多汁的牛肉搭配香料，燒烤後的焦香更增添了風味。黑毛和牛西冷：油脂分布均勻，肉質細膩，有豐富肉汁。濟洲大八爪魚：超大條八爪魚，用了韓式辣醬醃製過，不知所措，很好烤店員代燒，燒到外焦內嫩，食落又彈牙，好惹味。嚴選腹胸肉：肉質肥瘦相間，燒烤後的香氣令人難以抗拒。豬肋肉：燒到外焦內嫩，肉質軟腍。柚子檸檬梳打青瓜青檸梳打

都有一段時間沒有去吃韓燒，今次心思思又再去〔Galbi Gung 木槿〕吃晚飯，喜歡一入座店員就會自動擺上五款韓式地道涼拌前菜，有涼拌芽菜菠菜、泡菜、醃辣蘿蔔絲、薯仔沙律及蓮藕，爐上還準備了用錫紙兜盛着的芝士粟米，還可以加$40 無限添吃前菜。餐廳主打提供優質燒肉食材及不同款式的韓國料理，值得一讚是餐廳的抽風系統，吃完燒肉亦不會感覺成身油煙味。而店內裝潢亦以木系淺木色為主，用了木條及木板屏風來間隔用餐位置，環境裝修時尚又雅致，韓式傳統配合現代感的裝潢元素。〔宮．雅宴 $788/2per〕【濟洲大八爪魚】八爪魚可以說是濟州島人氣海鮮，今次是原條八爪魚燒，用了韓式辣醬醃製過的八爪魚，本以為那麼大條一定會很韌，但燒過後咬入口外脆內裡軟綿綿(已確定熟透)，加上有少少辣味，口感獨特，很不錯。【牛小排】【和牛外裙肉】【嚴選腹胸肉】【薄切牛舌】【豬肋肉】【黑毛和牛西冷】烤肉方面可以一次過品嚐6款燒肉，每款都各有特色，燒一燒就已經可以入口，充滿肉香味，當中最喜愛就是【薄切牛舌】【豬肋肉】【牛小排】。【薄切牛舌】入口肉質很柔軟爽彈邊位脆身。【豬肋肉】帶有少量筋膜口感豐富又好味道。【牛小排】油脂豐富，質柔

同朋友喺圍方行咗兩個圈最吸引都係呢間韓國餐廳木系裝潢．每個卡位都有獨立空間寬敞又舒適一坐低就享用多款韓式前菜我地揀咗個好豐富嘅二人套餐🔥宮饗宴▫️薄切牛舌▫️牛小排▫️ 嚴選腹胸肉▫️ 黑毛和牛西冷放滿四款韓牛唔同部份都各有不同口感牛舌口感爽彈．大大片西冷軟腍又香軟牛小排肉味香濃．油脂分佈恰好✨大蔥沙律切成幼絲嘅大蔥．經過調味份外滋味✨豬肋肉．濟州大八爪魚豬肋肉醃得入味配上原隻大八爪魚燒完依然保持軟彈口感✨韓式撈起拌麵擺盤好精緻．店員貼心主動幫忙撈起✨韓式燒雜菌加入大量芝士牛油味道超香充滿拉絲感✨韓式蒸蛋韓鍋蒸蛋原來可以整出咁軟彈嘅質感鍋邊位置仲帶點焦香+$48 仲可以追加甜品消費滿$600仲送上兩杯無酒精飲品▫️菠蘿梳打▫️柚子檸檬梳打水

今晚去咗大圍一間韓國料理食韓燒，店舖裝潢主要以木質為主，感覺好乾淨，而且聞落冇油煙味。店內設有好多卡座，坐得好舒服。而且隱私度高。一個卡位夠兩至四個人坐。可以靜靜地約朋友傾吓偈。今晚點咗佢哋嘅二人餐 $788 宮 饗宴。感覺唔錯👍🏻品種多，肉類高質。餐裏面冇包嘢飲嘢飲另計。前菜韓式蒸蛋質地滑嫩，味道清香。配搭少量醬油，更加提升咗風味。大蔥沙律清新爽口，帶有大蔥嘅香氣。醬汁酸甜適中。燒烤薄切牛舌口感柔軟，肉味濃郁。燒烤後更添煙燻香氣。牛小排肉質鮮嫩，油脂分佈均勻。每一口都帶有豐富嘅肉汁。黑毛和牛西冷出色嘅油花，肉質極為滑口。濟州大八爪魚超大條嘅大八爪魚，用醬汁醃製過好入味。烤完外焦內嫩。嚴選腹胸肉肉質鮮美，脂肪適中。搭配特製醬料，更加提升咗風味。豬肋骨肉質多汁，味道醇厚。燒烤後啖啖入味。韓國特色菜韓式撈起拌麵麵條筋道，配料豐富。酸辣的調味食咗咁多肉再搭配呢個麵中和咗油膩感。韓式燒雜菌多種雜菌精心烹調，味道鮮美。搭配蒜香醬，增添風味。飲品巨峰梳打清涼消暑，帶有濃郁嘅葡萄香。口感清新。荔枝梳打清甜可口，荔枝味道濃郁。非常適合配搭燒烤。

環境舒服，等野食來之前仲有好多前菜可以食住等🤪傾下計之後好快就有野食到啦Gung Premiun Set 👑前菜：韓式蒸蛋，大蔥沙律燒烤：薄切牛舌，牛小排，黑毛和牛西冷嚴選腹胸肉，濟州大八爪魚，豬肋肉韓國特色菜：韓式撈起拌面，韓式燒雜菌荔枝梳打無論牛肉豬肉都超級新鮮，每一塊都勁juice😋牛小排同黑毛和牛西冷都充滿油花，睇見都流口水🤤濟州大八爪魚超好食！大推！配搭住韓式醬汁真係好想快啲再去食多次🥰要去啊

餐廳位於大圍圍方，座位為獨立卡座，感覺有私隱。坐下即送上韓式配菜，加$40即可任食配菜😌🇰🇷宮·饗宴（$788/ 2人）.【前菜】🔥韓式蒸蛋賣相金黃色脹卜卜好吸引，一定要趁熱食，否則好快下榻😌🔥大蔥沙律大蔥切成絲，加入芝麻及醬料調味，清新又惹味😌【燒烤】🔥薄切牛舌牛舌雖然薄切，但食落仍然帶嚼勁🔥牛小排雪花紋好靚，一睇就知高質，食落軟腍帶脂香🔥黑毛和牛西冷雪花紋同樣好靚，油分較多且牛脂香濃，非常搶火😌🔥嚴選腹胸肉油分雖然不少，但脂香味重🔥濟州大八爪魚原隻大八爪魚真係唔知如何入手，好彩有店員代燒，食落彈牙又惹味😌🔥豬肋肉肉質經過醃製，食落帶甜且非常Juicy【韓國特色菜】🔥韓式撈起拌麵賣相色彩繽紛，怕辣可加少點醬，新年食會非常啱😂🔥韓式燒雜菌雜菌加入芝士同燒，非常惹味😌

🥩《Galbi Gung 木槿 》 @galbigung上次吃完「木槿」一直念念不忘，裝修環境氣氛都很吸引很韓式很好拍。這次又再次蒞臨大圍圍方「木槿」品嚐韓式美食。我們點選了二人套餐「宮 饗宴」包含前菜、燒烤及韓國特色菜，$788 加一。另外，多叫了2杯梳打飲品$42/1杯。🥣 前菜：🔹韓式蒸蛋：滑嫩的蛋質搭配淡淡的鹹香，口感溫和，是完美的開胃小品。🔹大蔥沙律：清新爽口的大蔥搭配輕盈的醬汁，為味蕾帶來一絲清新感。🥩 燒烤：🔹薄切牛舌：肉質鮮嫩，咀嚼間散發著濃郁的肉香，令人回味無窮。🔹牛小排：多汁的牛肉搭配香料，燒烤後的焦香更增添了風味。🔹黑毛和牛西冷：肉質細膩，油花分布均勻，口感絕對奢華。🔹濟洲大八爪魚：鮮嫩的八爪魚，烤至微焦，海味十足，令人垂涎。🔹嚴選腹胸肉：肉質鮮美，肥瘦相間，燒烤後的香氣令人難以抗拒。🔹豬肋肉：外焦內嫩，醬汁入味，口感層次分明，讓人一口接一口。🍜 韓國特色菜：🔹韓式撈起拌麵：麵條彈牙，搭配豐富的醬料與配料，味道濃郁而不膩。🔹韓式燒什菌：各種菇類的香氣交織，口感鮮美，讓人感受到自然的滋味。🍹 飲品：🔹菠蘿梳打：清爽的菠蘿味道，氣泡感十足，適合解渴。🔹青瓜青檸梳打：清

宮 雅宴 $788/2🎀九節板傳統韓國特色前菜 九節板 好似我哋中國人嘅撈起咁 有唔同嘅配菜 包括 青瓜絲 生菜絲 椰菜絲 蘿蔔絲 酸瓜絲 配上韓式冷麵加埋特色醬汁撈埋一齊嚟食 感覺好特別，而且又好食 撈起撈起 撈到火山水起🎀巨大牛小排牛小排油花好靚 雪花比例好好 只要每邊燒1分鐘即可 肉質非常Juicy 同軟淋 超好味🎀和牛外裙肉係和牛橫隔膜嘅部位 油花豐富 燒到大約5-7成熟就夠 肉質多汁且風味濃厚 🎀嚴選腹胸肉腹胸肉 肉質結實帶油筋且油脂甚多 非常之有口感同埋非常之有油香🎀薄切牛舌牛舌雖然係薄切 但係好彈牙，而且食落非常之有口感 🎀八爪魚新鮮既原隻大八爪魚 肉質彈牙 爽口 好有鮮味 同海水味 加上用韓式秘製嘅辣醬嚟醃製度 食落好惹味🎀傳統年糕湯用石鍋上夠晒熱 有誠意 年糕湯裏便有蛋花黃芽白同埋紫菜湯底好濃郁 好好飲 加煙煙韌韌嘅年糕 冬天飲 暖笠笠🎀半半炸雞一半係原味炸雞一半係甜辣味 炸雞即叫即炸皮脆內嫩 而且好Juicy 真係食唔停口小朋友同大人都好鍾意 📍갈비궁 Galbi Gung (大圍)大圍車公廟路18號圍方3樓331號舖

新年當然想食好d😌係大圍行街見到呢間木系裝修既韓國餐廳都幾靚，非常多卡位，可以完全唔受人打擾！而且「宮雅宴」餐好似好豐富好抵食！！✨ *九節坂 其實係冷撈麵，用了多種新鮮蔬菜如青瓜絲、紅蘿蔔絲、生菜和紫甘藍，搭配上特製的酸甜醬汁，清爽可口🔥 燒肉牛肉一共有四款- 巨大牛小排：肉質細嫩多汁，牛肉味最為香濃！- 和牛外群肉：外層帶著適度的油脂，內裡軟嫩，入口即化- 嚴選胸腹肉：口感比較結實有嚼勁- 薄切牛舌：又脆又嫩，超好食- 芝士白菌：白菌裡裹著濃郁的芝士，第一次食都幾特別- 原隻八爪魚：勁大隻！鮮嫩多汁，燒完竟然唔會硬🍲 *傳統年糕湯*這道年糕湯帶著濃厚的湯底，年糕軟糯，湯頭滋味豐富🍗 *半半炸雞*-原味外酥內嫩，鹹香可口。-甜辣甜中帶辣，濃郁juicy另外仲加左兩杯蘇打，原來可以走甜😍柚子檸檬同青瓜都好清新，正！

今日到FD屋企玩，睇到圍方又開咗唔少新鋪頭。哩間餐廳裝修得好靚，以原木風為主色，好適合打卡。晚上提供套餐同埋單品，套餐宮.雅宴好抵食，咁試試。菠蘿蘇打，上層蘇打下層菠蘿果汁，成漸變色，好靚。飲落唔會好酸，淡淡菠蘿香味好清爽。熱柚子蜜，柚子蜜清甜潤滑，冬日飲落好溫暖。前菜，有5款唔同品種前菜，其中韓式小蔥最特別，香辣惹味又唔會好辣，全部食完加40HKD可以無限refill。傳統年糕湯，韓式傳統味道，用紫菜放入高湯吊味，再加入雞蛋，大蔥，年糕等配料，飲落好清甜。韓國生菜包配自家辣醬，生菜包有大葉，生菜同埋蒜片辣椒圈，仲要搭配埋自家制辣醬，好正。巨大牛小排，真係超大一件，牛小排雪花分明，微微炙燒已經可以食。入口牛味香濃，肉質軟嫩簡直入口即化。牛肉拼盤，有3款牛肉，搭配埋藕片同香菇。其中和牛外裙肉最好味，外群肉厚薄適中，再搭配埋生菜同辣椒片，簡直人間美味。八爪魚，八爪魚預先用韓式醬汁醃制過，要減細點才方便烤。食落八爪魚肉質Q彈，調味係偏甜果種，唔洗再點醬都夠味。芝士白菌，數款菌菇同埋芝士一齊燒，用芝士調味，菌菇食落更加清甜還有陣陣奶香味。半半炸雞，炸雞做得好出色，外皮香脆，內裡雞肉軟嫩仲要暴曬