delish kitchen by ALOT

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如果你鍾意有空間感又鍾意試新嘢嘅人，咁 Delish Kitchen by ALOT 會幾啱你！先唔講食物，單係環境都已經幾吸引 —— 日式木系設計，配埋大大嘅落地玻璃，陽光直射入嚟，成個 Vibe 好 Chill 好舒服。最搶眼嘅當然係佢哋個巨型月球 🌕 打卡位！🥣 是日南瓜湯（跟餐）呢個南瓜湯 Creamy 得嚟唔 Heavy，南瓜味香甜，配埋多士脆卜卜，開胃！🔸 香草慢煮油封鴨髀 $238鴨髀慢煮得啱啱好，切落即刻骨肉分離，肉質滑嫩仲有少少油香 🤤 配埋薑汁南瓜蓉，另外仲有煙肉野菌、炒菠菜同三色藜麥，口感豐富，味道 Balance 👍🏻🥩 30 天熟成黑毛安格斯牛扒 $338呢個牛扒用咗乾式熟成技術，肉質瘦得嚟唔柴口。叫咗 5 成熟，配埋薯條 🍟 簡單得嚟有質感！🦐 明太子牛油果大蝦薄餅 $148呢個 Pizza 有啲驚喜！餅底烤得香脆，明太子醬嘅鹹香配牛油果同蝦肉，加埋 Mozzarella 芝士 🧀 車厘茄同洋蔥，食晒成個 Pizza 都冇負擔！🍋 檸檬撻配芒果和蛋白餅主菜食完記得留位俾呢個 Dessert！酸酸甜甜幾清新，仲夾雜住芒果肉！Iced Oricano +$44呢

咁啱經過，見到餐廳好靚～就入去試下🤤餐廳環境舒服✨食物質素唔錯😌是日餐湯：南瓜🎃湯，夠曬creamy ，好好味😋飲品：嗌咗一杯cappuccino & chocolate🍫Iced Chocolate 嘅朱古力味夠曬濃郁主菜：1.澳洲和牛 🐂2.素菜意粉🍝

在這裡附近工作，順路去了這家，沒想到非常不錯！午餐時間有午市套餐，包含一個前菜（西式湯或者沙拉）以及一個正餐。我選擇了西式湯，當天是南瓜忌廉湯，味道幾好，熱騰騰而且不會太油膩！正餐我點了全日早餐（HKD158），一開始其實有點擔心吃不飽，沒想到很大盤，裡面還包含了一小罐的yogurt，有驚喜！整體氛圍不錯，位置很寬敞也很舒適，在香港真的不常見！如果大家去啓德體育館聽演唱會可以早一些過去休息，是幾好的option！😋味道：💛💛💛💛💛💰價格：💛💛💛💛（人均HKD160，不算平）💁🏼‍♀️服務：💛💛💛（可能是人多，不要太高期望就好）

香港戲院一間又一間關門，星期天趁暑假臨近又有不少有份量的電影上映，去了Airside MCL睇早場，還有額外兩小時免費泊車！看過電影正遇上午飯時間，就用OpenRice找附近的餐廳。Airside的餐廳選擇不少，兒子選了西式令範圍收窄了不少，最後隨意找上了Delish Kitchen by ALOT，想不到也有點驚喜餐廳的規模不細，星期日的午飯時間也不用等，立即可以入座。其實餐廳的確很闊落也看到不少食評提到的月球 用QR下單，午餐包了是日餐湯，今次是南瓜忌廉湯，味道不錯的。三人共餐，一個叫了沙律，可以比較一下餐牌上照片與實物。賣相有分別，但雞胸肉及配料還算可以跟上照片的。雞胸肉因為慢煮，不會太韌，只是青檸芫荽汁就未必人人喜歡了。另一個選了意粉。海鮮算ok，蝦及帶子也有彈性的，意粉的配汁也有驚喜，要比相片上見到的好，蒜香不錯的。最後一個選了澳洲M5牛扒，可惜選擇了7成熟，肉質變得太韌了！牛扒還是5成熟比較合適！整體餐廳座位寛濶，裝修、陳設擺放給人很relax的感覺，今次午飯就主要選擇午市套餐，沒有要飲品，食物質素中上，算ok，個人不太喜歡太擠迫的用膳，只有食物也ok，價錢合適，應該會再回

🥩澳洲安格斯上等腰肉 T bone🍄‍🟫蒜香牛油炒雜菌/ 燒意大利瓜🍟炸薯條18oz T-bone 一邊西冷一邊牛柳同時品嚐medium rare 做得足粉嫩燒得好香配上香濃燒汁正~Side dishes 炒雜菇新鮮炸薯條份量多夠粗夠脆足二人份量🍰Delish Tiramisu盆栽造型幾得意酒味同咖啡味一半一半香滑~🌽粟米濃湯/和風沙律☕️Cappuccino ☕️Flat white

🌕 環境：都市裡的療癒角落踏入餐廳，被那顆「月球燈」捉住眼球，木質調裝潢搭配通透採光，窗外景色進入眼簾，朋友小聚或情侶約會都很合適，氛圍拿捏得剛剛好～🍽️ 餐點：誠意與創意並存1. 杜洛克黑毛豬鞍扒伴炒野菜豬扒煎得外微焦、內軟嫩剛好，配以煙肉酸忌廉焗薯✨2. 芝士澳洲和牛漢堡和牛味道配菜的田園沙律， 味道剛好，甜薯條都不馬虎，特別是沾著松露醬吃，香氣直接衝上腦，漢堡控必點🍔3. 甜品：香脆酥皮蘋果撻蘋果撻，酥皮鬆脆，蘋果內餡酸甜平衡，配上雲呢拿雪糕， 味道剛好4. 飲品：Dirty & 熱情果柚子茉莉梳打Dirty咖啡香與奶香融合得剛好；熱情果柚子茉莉梳打清爽酸甜，配漢堡一流🥤整體來說，這間餐廳不論環境、餐點精緻度不錯，價錢雖不算民但服務方面十分差， 一週前特意致電，明說想訂「月球旁窗邊位」，店員輕輕帶過，「早到不用訂」。結果當日到店，心儀位置早被預訂！找店員反映，態度冷淡，既不解釋、更沒有道歉， 加上電話預訂時並沒提及用餐時間， 入座後才得知用餐為90分鐘這間餐廳店員明顯欠缺溝通，沒有完善嘅對客戶相關訓練

閒日朝早去諗住佢夠靜，同朋友去飲杯咖啡傾下計，當時去成間鋪其實無人，想坐窗口位，男侍應話俾人book晒（佢有好多張窗口位枱），話得45分鐘要交枱，好似唔想俾人坐咁，點知最後我地坐左60分鐘都只係得三四枱客入左黎。我地見仲有咁多位，又無人催我地交枱，就嗌多個cake快食，嗌嘅時間女staff都無話要我哋急住交枱，但到個男侍應遞個cake嚟就話我地得10分鐘食😂 我心諗，講到咁趕做咩唔索性cut我單😂 其他staff都好正常，主動加水又完全無催過我地。野食coffee就正常嘅，環境都好好，但服務就麻麻地。

成日過嚟食，今次專登晚市過嚟試吓佢啲甜品真心。十級推介🤟🏻🤟🏻🤟🏻完全可以媲美酒店百幾蚊嘅甜品呢款叫做「芒果熱情果蘑菇」嘅甜品，絕對唔係得個樣。佢將視覺同味覺嘅平衡發揮到極致——清新柚子、微甜朱古力、煙韌麻糬、仲有畫龍點睛嘅焦糖菠蘿Mousse…十幾種元素喺口入面一齊跳舞。全程甜得嚟唔膩，酸味又提鮮，微甜又有層次，口感豐富，解膩一流。88蚊一份，買嘅唔止係甜品，仲係一次好似去咗童話森林咁嘅味覺冒險！甜得嚟唔膩，層次感爆燈，新奇又好玩——今個夏天一定要試嘅甜品之選！另外一款日本京都豆腐蛋糕，絕對唔係靠創意呃like。佢個底係超滑嘅豆腐慕斯，中心就係濃郁到爆嘅黑芝麻醬，仲有煙韌麻糬加添口感，最後用香酥鬆化嘅沙堡曲奇收尾，解膩又升華。滑、濃、Q彈、酥脆幾種口感一次過齊晒，芝麻香、豆腐清、牛油奶香同微微鹹味喺口入面撞出新火花，層次超豐富。芝麻香勁突出，配埋冰涼滑溜嘅口感，對比強烈又好夾。68蚊一件，食到用心做嘅層次同獨特體驗，唔只係甜品，簡直係一場滑入東方禪意同京都古都香氣嘅味覺朝聖！如果你係黑芝麻控，或者鍾意層次豐富、口感特別嘅高質甜品，呢個豆腐芝麻蛋糕真係必試，一食難忘！

今日約咗朋友去airside，諗住試吓依間舖頭，餐牌唔係太多選擇，最後我今日叫咗澳洲和牛漢堡配焦糖洋蔥拼炸蕃茄薯條。先嚟一個餐湯，餐湯好好飲，令人感覺好溫暖。主菜好豐富，和牛漢堡大大件好好食，番薯薯條炸得恰到好處，用嚟點薯條嘅松露醬超級出色，漢堡包都好好食😽😽不過好可惜，差不多$160嘅餐唔包飲品，所以價錢有點貴。見到餐牌2:30之後有下午茶套餐，蛋糕配飲品大約70幾蚊，所以下次我諗住試下午茶🧐

Lunch Set🍽🍽芝士澳洲和牛漢堡伴焦糖洋蔥、田園沙律、炸甜蕃薯條、松露醬 $168餐可選是日餐湯或田園沙律 野菌忌廉湯- 香濃幼滑，忌廉味也好重👍餐飲凍玉露茶 - 味道好清新Hot Flat White店鋪大玻璃自然光透入，大大嘅月亮成為焦點，木系餐桌俾人嘅感覺真好舒服。可在綠洲空間品嚐美食真吾錯👍門口售賣一些主要是日式設計餐桌用品，瓷器，家具，香薰。佢地甜品也好精緻，要下次試下😍Delish kitchen by ALOT📍九龍城啟德協調道2號AIRSIDE 3樓L316號舖#DelishkitchenbyALOT #啟德#啟德好去處 #AIRSIDE #和牛漢堡

不試猶自可、－試完中伏！我们全枱十個人、叫咗10幾款食物、包括三個不同pizza、三款意粉、兩個漢堡包、兩款沙律、三款湯！先講意粉出嚟賣相、似十足茶餐廳、出餐豉椒排骨河粉兜亂的賣相、味道一般！D沙律好似喺超市買咗啲沙律菜放到碟上加幾隻蝦、兩片蛋放上面、就拿出來的感覺！pizza只可以說中規中矩規中、D湯都只係一般般！今天我們食完大部份人的感覺就係劣！

餐廳營業時間到晚上10 PM，咁會幾點截單？答案係8:30 PM。8:30 PM截單，即係距閂門仲有接近90分鐘都唔俾你入，難怪個場咁吉，嘥咗個咁大咁靚嘅地方。以上情況唔止一次，唔係個別情況。最近一次係8:32 PM 到現場，推門入去個服務員（疑似店長）望住你，眼神就話俾你知你入嚟做乜，你唔見門口已經掩埋咗隻門咩。同佢講人數，佢木口木面同你講我哋已經last order咗。咁好啦，唔好阻人收工。轉身走，好行夾唔送，商場大把其他餐廳選擇。

環境又大又靚又舒服，最重要係d枱唔逼，大家有返d距離，唔駛成餐飯聽隔離枱講乜。但食物質素強差人意。叫咗一個紫菜芝士炸甜蕃薯條、脆炸自家製蟹餅、蜜柑京蔥野菌烤鴨絲薄餅、香煎北海道帶子蕃茄忌廉汁意式肉醬雲吞。餐湯椰菜花忌廉湯，全晚最好飲。炸番薯條炸到好黑又好硬；pizza同蟹肉餅都不過不失，唔難食但亦唔會為咗佢地再返嚟食，最大問題係個意式雲吞，外圍一層雲吞個皮根本未熟，係硬身粉狀，另外帶子又係煎到好黑而且非常鹹。呢餐講緊$671，唔算好貴，但如果呢個食物質素，係會幾後悔行入呢間餐廳。另外金色頭髮戴口罩男侍應亦好有趣。佢捧個食物過嚟，係會企响枱邊prefer你執好張枱俾佢放低個食物，而唔係自己諗辦法自己做。咁唔專業又唔願做嘅侍應，第一次見。

約了小朋友交談，簡約格調的餐廳最為合適，地方寧靜之餘，氣氛也十分輕鬆。餐廳的出入口處有個小花檔，發現一種七彩蝴蝶蘭花，色彩斑斕得非常不真實。之前在此吃過幾次午餐，味道不錯，而且還有一些菜品未及嚐試。忌廉洋蔥湯是幾款吃過的餐湯中最美味的，洋蔥甜味濃郁兼香滑，濃湯熱烘烘上桌，特別暖心。這裡的全日早餐不時會轉換食材，比較喜歡上次有菠菜餅的組合，精製肉類也比今次少一點，儘管如此小朋友依然吃得津津有味。生薑醬燒豬仔骨是這裡吃過最美味的菜品，豬仔骨用的是一字排，經過燒焗的豬仔骨肉質爽脆帶油香，甜甜的生薑醬也為豬仔骨添上一份日式風味。凍朱古力是我家衆多小朋友的愛品，因為朱古力味與奶味平衡得很好。餐廳的飲品款式眾多，但最愛依然是一杯清香的綠茶。

餐廳寬敞開揚，空間夠大，採用木系裝潢既Cafe，環境夠哂高級舒適，中間仲有個巨大月球打卡位。📎醬油南非鮑魚鮮蟹肉蘆筍蟹籽蟹黃醬手工意粉：見佢寫住每日限量供應所以叫黎試，好有驚喜，每啖意粉都充滿濃濃既醬，雖然唔係好食到蟹黃醬既味道，但食落好重奶油味。醬油鮑魚都煮得入味，食落唔會韌。📎澳洲M5和牛安格斯牛肉眼8oz伴炒野菜山葵幼滑薯蓉：可以自選幾多成熟，揀左7熟，上枱見就應該唔止7成🤣但好在肉質都仲係好嫩，同埋有好香濃既牛味。📎三色芝士烤大啡菇紅菜頭意大利飯：賣相顏色好搶眼，成個飯係紅菜頭色🤣意大利飯質地本身就偏硬身，但煮得夠濃稠creamy，加埋紅菜頭本身既清甜，食落又幾特別。📎Delish Tiramisu意大利芝士蛋糕：士多啤梨盆栽造型非常可愛，好適合打卡影相。味道都唔錯，香濃既咖啡味，個cream夠軟夠滑，同埋唔會太甜。