8度餐廳

開瓶費：$ 150 （$98/118 - Free Flow）餐廳嘅擺位可能一般，仲係採用舊式多張二人枱去泊枱，分成多張大大小小嘅長短訂座。生蠔區都係即開美國蠔，Size算中大隻，不過師傅由開檔就不停開蠔，開定咗一堆😅 有少少唔係咁衛生。生蠔肉爽算甜，建議快食唔好放太耐長腳蟹肉質就好麻麻唔知係咪當日嘅比較差！？芝士款式多，Ricotta、Brie、Camembert、Mozzarella等等，非常豐富又好味沙律冷盤都幾多款式，煙燻魚柳、涼拌皮蛋、泰式鳳爪、醉雞等等沙律火腿就只有沙樂美腸同埋啲熟火腿燒肉切好晒，一件件用曬燈熱住，都仲皮脆肉彈，五層肉非常分明高質清蒸海斑不停供應，去到8：00仲有新魚出爐，我即時去攞咗個魚腩返枱繼續魚腩非常滑溜，蒸魚豉油唔會過鹹Carving Station有燒牛肉眼同羊架燒肉眼係非常紅潤嘅Medium Rare羊架依然粉嫩多汁，總共食咗一個Order三件，出街食都要$280一份熱食果邊都非常主力高汁菜式，有花膠炆腩肉，清酒慢煮鮑魚海螺，黑椒牛仔骨等等，影唔晒咁多相。。。清酒慢煮鮑魚海螺非常正，微甜嘅汁，加上軟彈嘅鮑魚，我又不停encore食咗8隻左右煎鴨肝

考完試當然要出去輕鬆吓啦。阿女今次要求食自助餐，即刻就 book 咗性價比超高嘅8度海逸自助餐。Book呢間酒店當然有原因啦，今期主題係「味」力海鮮自助晚餐，有一系列新鮮海鮮同環球鮮味。食物選擇真係非常多，唯有揀啲精選嚟講吓先😅一定要講嘅係媽咪最鍾意食嘅生蠔，仲要係即開任食添，隻隻都肥美鮮甜🦪其他海鮮包括紐西蘭青口、海螺、海蝦、雪長腳蟹都非常吸引，仲要隻隻腳都勁長勁大隻❤️ 其他冷盤嘅選擇非常多，實在係坊間少有龍蝦湯就飲得多，生滾龍蝦湯都係第一次🦞睇住廚師煮真係另有一番風味，味道非常濃郁，非常鮮甜🥣花膠紅燒肉軟糯入味，好少自助餐可以食到呢個餸菜，一定要滋補養顏一番。食肉獸一家最鍾意食肉類，燒牛肉同燒羊扒嘅肉質鮮嫩，我哋忍唔住都食咗幾舊🥩 仲有爸爸嘅comfort food — 咖喱，counter細細，但就已經有4款咖喱，爸爸食得好滿意去到食記得留肚食甜品，因為款式都好多。8度海逸最馳名嘅芒果拿破崙一定係必食，酥皮同吉士醬嘅搭配，再加上芒果嘅香，食落香脆酸甜層次感滿足。師傅即場製作嘅燕窩薑汁撞奶滋補暖胃。濃薑同鮮奶撞出嘅香甜滋味，再加上燕窩，我忍唔住食咗兩碗😝 自助晚餐更設無限量供應Mö

話說食食下突然聽到主廚同經理喪鬧鴨肝師傅，好奇心驅使之下當然要八卦下。內容包括：係唔係唔想要年尾雙糧、唔想做可以即刻走等等。心諗唔知咩事要咁樣鬧師傳呢？原來係有客人想攞多一件鴨肝既時候，師傅見到後面排隊既人比較多，同客人講每人限取一件。雖然係冇寫，但係都真係未至於不近人情，毫無道理。結果就令到痴線客人瘋狂投訴，師傅比經理同主廚鬧到狗血淋頭。好老實講，師傅年紀都唔細，大家出黎食飯互相尊重禮讓，作為一個消費者/餐廳主管你真係覺得顧客就是上帝？因為一件咁少既事去以咁公開既方式嚴厲訓示師傳？事件最後，經理上左五件鴨肝多士比個客，師傳提早收工（後半場唔見佢）。呢個就係大家想見到既結果嗎？我覺得餐廳方要好好檢視處理方法係唔係合理合規，如果唔尊重員工，好老實講野食有幾好食都冇用

屋企人生日🎂，十四個人去咗8度海逸，長型枱，出入比較逼。6pm開餐就6pm前到，未夠鐘侍應已通知📢可出去攞嘢，想🤔攞生蠔🦪俾阿姐趕走咗，聲稱未ready，去排隊攞長腳蟹，唔算肥大，攞埋幾隻翡翠螺，攞咗一碟放埋位見到有人排生蠔🦪就出去排，見阿姐喺開定既蠔夾每人兩隻，拎咗返去食。生蠔🦪肥美新鮮，size中型，啱我，不過就冇起埋，要自己起。長腳蟹自己剪，不過把鉸剪✂️比較鈍，長腳蟹比較咸，第一☝️輪都接受到，但第二輪咸到唔想食。之後都有攞咗幾轉生蠔🦪，唔錯👍🏻。攞咗件即切羊架，皓嫩滑。之後聽到有鵝肝，有多士，鵝肝肥美，攞咗兩轉。刺身以為大路🛣️嘢唔想食，後來發現有大甜蝦，但最後一隻俾前面阿叔攞咗，但阿姐話遲d先refill，最後等咗大半個鐘先有。其他嘢食試咗沙樂美腸，冇ham失望，仲有試分蹄同豬頸肉都ok。甜品🍮攞咗豆腐花皓滑，芒果🥭拿破侖上面☝️芒果🥭甜但中間芒果🥭酸，但拿破侖都係脆。蛋糕🍰一般。Movenpick攞咗coconut味正。試咗燕窩燉蛋白，但冇燕窩。飲品🍸有橙汁、蘋果汁、可樂、咖啡☕️同茶任飲，酒🍷要加錢。

三年前同家人一齊去，當時熱食、冷盤、甜品等等，各款食物品質方面都令人相當滿意。今次再去除咗餐廳環境同個招牌keep到一樣之外， 服務與品質都面目全非，大不如前！今次係網上提早預訂，被安排坐在一個角落位置，係一張四人枱，而窄到如果要有人行出嚟，另一個人係必須起身讓位嗰一種。 先到場嘅老人家已為此表達不滿，但比店員‘’大‘’返轉頭，話一早預訂就係安排呢個位置，仲話‘’方便‘’老人家，實情場內有其他丟空4人枱，到離場時都冇客入座。熱食食物款式，如果要形容，係三餸飯店可以搵到嘅選擇同味道，大家可以想像一下；冷盤有無味螺、殼大肉細＆霉嘅長腳蟹；甜品方面最強嘅芒果拿破菕都退步了。由於同家人飯聚，今次冇放肆地影好多張相，純粹作此紀錄。 食完飯網上見到此餐廳推廣告，講緊做大力減價優惠， 如果對食物品質係有一定要求，奉勸唔好錯誤選擇。

這個價錢來吃這個半自助餐不太值，食物麻麻，主菜也不太好食，款式也非常之少，只係環境安靜舒服，適合傾偈。現在有其他餐廳做買一送一嘅午餐，性價比較高，不會選擇再來。

朋友送左張coupon比我 我見同男朋友未試過high yea所以就黎左試下鹹點有肉醬薯蓉 肉醬好香 仲有啲黑松露味好食👍🏻👍🏻 另外仲有隻雞髀啖啖肉 肉都幾嫩👍🏻蟹肉撻啲蟹肉都幾鮮甜同refreshing ! 😝芝士三文魚壽司同牛肉壽司就正正常常啦🤣蝦芒果沙律嘅蝦新鮮實肉 芒果好甜👍🏻👍🏻芒果拿破崙夠鬆脆 芒果麻糬蛋糕就有少少煙靭嘅口感 全部啲芒果都香甜😋😋 食完成個口都充滿芒果嘅香味呀野飲方面就有啲免費嘅野飲任飲 e.g. 檸檬茶，鮮奶，咖啡座位都好闊落 下午茶時間就3-5點 時間都好充裕味道❤️❤️❤️❤️抵食❤️❤️❤️❤️服務❤️❤️❤️❤️環境❤️❤️❤️💔💰下午茶人均～$150（包括+1）

幾年前食過一次聖誕主題自助餐，見有七折，好似幾抵食，長者又有平，五歲小朋友不收費。所謂冇期望就唔會失望～市道差左，食材都差左～長蟹腳 ：重雪味、無乜蟹味，偏鹹生蠔：七成都係事前開殻了（減省人手、輪候時間）甜品：種類多，味道一般；有Movenpick同埋水果熟食： 賣相一般，不太吸引。整體對得起個價！ 無驚喜！

今次去嘅係8度海逸酒店~揀酒店嘅條件係：1.未食過,2.有生蠔同蟹腳,3.可以訂一個人~經Klook訂,用咗95折優惠碼就三百中💸~歡迎使用我的優惠碼：HELEN5OFFKlook平台上絕大部份嘅行程同門票都適用~而且可以多次使用,可以先兌換~主攻係生蠔同蟹腳🦀,佢嘅生蠔出奇地算唔錯🦪~我拎咗三轉,外型都唔錯,有兩三隻都幾厚身~佢嘅蠔比較creamy,海水味無乜,但幾甜,算啱我鍾意嘅口味😋~鱈場蟹腳都唔錯,而且keep住有refill~其他海鮮仲有蝦,青口同螺🐚,刺身有三文魚,北寄貝,吞拿魚等~熟食方面就唔太吸引,有啲通粉,飯,炒菜同埋肉類咁🍝~係出過一次蒸魚幾OK🐟~但我睇住佢上檯,夾完幾隻蟹腳後已經得返條骨🦴...然後就無見過第二條出爐了~另外仲有檔海鮮湯都幾受歡迎~會有隻蝦,帶子同鮑魚~甜品方面唔算走精緻路線,但勝在款多同味道都唔錯🍰~有大家都不停夾嘅芒果拿破崙🥭,仲有啲慕絲蛋糕同芝士蛋糕~雪糕就係Movenpick🍨~有薄荷朱古力就已經對眼睇唔到其他嘢了🙈,直接俾💯!!總體而言,款式唔算好多,但質素平均⚖️~無食到任何覺得伏嘅嘢~而我主攻嘅生蠔蟹腳都滿意👌~唯一唔鍾意嘅就係比較逼

已經有段時間冇來8度度酒店食午餐、因之前個主餐都係煮得麻麻地、希望隔咗一段時間有改進所以今次約朋友來.....主餐叫了一個加錢的牛扒叫七成over cook之外還有一塊係非常多筋、一個大蝦蒜蓉炒意粉（意粉非常之硬）、磨菇忌廉湯全是用粉開（非常之難飲）沙律菜又少至又少.....生果三款正常、只有個甜品芒果拿破崙係值得一食！每位一百九十至二百來食個甜品？我唔會再來食囉😤

係XXday 買左個酒店下午茶，見佢係新推既set 又250蚊甘抵當然買黎試下佢！甘一共就有3層， 最下層咸點，上面兩層甜點，最搞笑係有炸雞😂 諗唔明。而飲品係自助任飲，有檸檬茶and 奶茶咖啡，算係甘。野食方面咸點就不過不失，炸雞唔太脆皮，最好食係個南瓜蓉，香甜得黎又保留到濃濃南瓜味👍 其他就還好，無特別。而中間個層就最好食係鬆餅，配上個草莓醬好好味，但嫌得一人一個太少😂 最上面就係是多啤梨甜品，但唔係特別好食😂整體而言依個set 無芒果個個甘好，但性價比都係一流。下次黎可以吃番芒果set,甘就enjoy 到最強既性價比👍😳

📍#土瓜灣 Cafe 8#羊羊在土瓜灣#羊羊在九龍聽說8度酒店的拿破崙很有名，看到做優惠就特意試試☺️下午茶是三層架，但是一人一份的形式，一個人享受也可以😌餐廳點評：拿破崙好吃，但不驚豔，其他食物一般😗茶水要到自助區取，可以任吃也不錯👌🏻🍗香草無骨雞翼配芒果沙沙小雞腿來的，味道就是CP雞翼的味道，配芒果莎莎不搭🤣🦀芒果蟹肉撻小小一隻舖滿了蟹肉，但是太多水了，沖淡了蟹味，撻皮也浸軟了😣🍣火焰芝士三文魚壽司及和牛壽司炙燒過的三文魚也充滿油脂，和牛有點冷掉就還好👌🏻🥔黑松露芝士焗肉醬薯蓉蠻香黑松露的味道，薯蓉也挺綿密，就是如果熱的會更佳👍🏻🦐芒果牛油果蝦沙律只有一點像芥末似的牛油果，把芒果跟蝦子一口吃下也不錯😙🥭芒果拿破崙酥皮有很多層次，除了芒果浸軟的表面的酥皮，其他層也很脆😬中間還夾了雲尼拿醬，整體味道豐富😊❌🍰芒果麻糬蛋糕蛋糕本人沒問題，就是麻糬真的沒有什麼味道，還像史萊姆的口感，真不行🤦🏻‍♀️✨牛油鬆餅有點牛油香，不過就是麵粉質感較重，也不鬆軟😅果醬要向服務員取，單配奶油有點膩😗✨芒果西米椰撈✨香芒熱情果奶凍人均價錢 － $94+10% (kkdxy買一送一，各大平台偶爾做優惠，原價$1

今期自助餐主題是海鮮，當晚海鮮選擇甚多，補給亦快，甜品有多種選擇種類繁多，熱葷也有不同種類選擇，海鮮蔬菜肉類任揀，全晚 Full house，亦有任飲橙汁蘋果汁汽水熱飲紅白酒，食物質素不錯性價比高。

入一轉Open Rice，梗有正斗推介。在沒有卜枱嘅情況下，直踩入地舖8度餐廳，無須出示甚麼，即時7折優惠，$190.40包埋加一，抵食好食無敵！平日pm12:30，現場所見，客量未及一半。餐牌有好幾款正菜可揀，搞到我嘅選擇困難症發作，拾五拾六之間，卒之挑了辣辣大蝦+蘆筍兼走飯 吖唔該(事關我係無飯市民)！大大隻蝦碌有6隻之多，隻隻爽口彈牙，配合蘆筍嘅鮮甜，再加上輕巧嘅麻辣調合，讓人回味無窮，讚！沙律也新鮮，秋葵拌以沙律麻醬嘅吃法很不俗，爽脆清新，讚！湯有西湯磨菇忌廉湯和中湯紅蘿蔔番茄肉排湯，中湯清洌中有肉與紅蘿蔔等嘅鮮味，肯定不是味精鬼東西，讚！甜品方面，一道杧果拿破崙已然大殺四方，我吃了三大件，讚！還有水果菠蘿、哈密瓜、西瓜。飲品有奶茶、咖啡等等，紅茶和鮮奶(如果用淡奶代之鮮奶相信效果更佳)等自助沖泡。平日和假日，午餐或晚餐，都有折扣優惠。

夏日鮮果下午茶：下午茶架總共有三層，有8-9件鹹甜點，加送一杯沙冰特飲環境舒服，味道不過不失，算精緻有賣相，可吃足傾足兩小時👍🏻🫶🏻🫶🏻🫶🏻✨正宗下午茶品嚐次序：從鹹點開始，最後再吃甜點。$98/人，另加一，一百蚊鬆啲左右，CP 值高💕💕💕以酒店用餐環境、服務質素、食物水準，價錢超值🌝👍🏻👍🏻👍🏻📍8度餐廳Café 8 Degrees土瓜灣九龍城道199號 8度海逸酒店