BluHouse

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我們共3 人一齊食飯，其中2 位朋友均生日，這餐是我請的，在預約前及到達的時候也詢問過職員，是否生日會有生日牌及甜品？，佢話到時甜品會有生日牌寫住Happy birthday。食到最後的時候，我的朋友並沒有叫甜品，因為這個是一個surprise，所以我沒有提出強制他們要甜品，但是餐廳到最後也沒有生日牌送上，可能因為我冇叫甜品🤔？其他餐廳一直都會有一個service可能比少少餅乾？或者小小nuts ?再寫上生日牌，我也OK。但佢哋顯然沒有做到同埋每一台都會有麵包送上，但係食完頭盤都沒有，要提職員先至有，我覺得比以前差咗好多。

見到連坤哥都同佢老婆嚟慶祝生日即刻覺得book呢間幫朋友慶祝生日都係一個唔錯嘅選擇環境平心而論係靚嘅，不過我哋都要留意番個內涵只怪我哋一切都想得太美好我哋一早book咗枱同埋訂埋蛋糕，幫壽星女慶祝生日點知一坐低就發現枱底有垃圾同食物殘渣🫥就連枱邊都未抹乾淨，個手袋揩一揩到已經變到黐立立🫥🫥用咗兩三張濕紙巾先抹得乾淨🫥🫥🫥究竟發生過咩事可以衛生做得咁差？我哋當時早咗到未齊人餐廳入座都只係得少少人咁即係話落場時間之前都做得好馬虎🫥🫥🫥🫥未食已經扣咗啲分🙃到嘢食方面pizza原來好多款都係逐件逐件咁叫～Share嘅pizza只有好似三款所以我哋叫咗：Pizza Al "Testo" Mortadella $228Mezze Maniche Pasta $208Rigatoni Carbonara $188嘢食只能夠話係中規中矩 比起平時食意大利餐廳嘅期望可能要降低少少有啲surprise Carbonara用嘅pasta係同另一款我哋叫咗嘅意粉差唔多不過兩者嘅口感都好食嘅！反而成晚覺得最好食嘅係Vegan嘅Eggplant Parmigiana $228唔知係咪其他嘢食比較一般所以覺得呢一款

一入門口就裝修好vintage🤩又靚又適合打卡😉慶祝生日好合適‼️女仔一定中意💖另外食物都高質，只係份量細左少少🤏🏻🤏🏻八爪魚appetizer煮得冧身軟熟🐙Carbonara 長通粉比較硬身😋係正宗意大利pasta嘅口感Tiramisu出色🥰好香芝士&咖啡味Overall: 7.5/10

🐝尖沙咀l Rosewood Italian restaurant 今次係dinning city book 左 Bluhouse 嘅RESTAURANT WEEK SET DINNER $468ppANTIPASTI 有4款可以揀 ~CARPACCIO DI MANZOBlack Angus Beef, Green Asparagus Parmesan, Baby Spinach(Add $50) 生牛肉薄切，油脂味豐富，牛味濃郁，加埋Parmesan & baby spinach 一齊幾好食 7/10TAGLIERE DI SALUMIItalian Cold Cuts 有唔4款唔同既ham，不過各款質素一般。4/10POLPO E OLIVEOctopus Salad, "Bella di Cerignola" Olives Extra Virgin Olive Oil "Tenuta Mastromattei"八爪魚配埋橄欖一齊食幾夾，不過八爪魚熟度可以減低少少，雖然唔韌，不過有少少硬，可以再腍返少少就perfect6.5/10BURRATA DI ANDRIA OBurrat

今日同同事嚟呢度farewell , 感覺訂位冇以前咁緊張。早一個禮拜預訂都仲有位，去到當天位置都冇坐滿。環境氣氛悠閒，服務保持到大酒店水準。今日冇選擇食set lunch ，反而散叫。今次試咗Pizza，意大利粉同埋頭盤大蝦沙律🥗。蝦肉新鮮大隻，佢用咗啲西芹做配菜個醬汁溝埋估唔到都幾好食😜叫咗呢個火腿芝士pizza ,個芝士出色。好軟熟同埋好奶味，火腿味道可以，稍為比較淡味。個Pizza餅底，焗得幾脆。另外叫咗個朱古力mousse cake . 朱古力好濃，味道食落似金莎🤣。

🌟酒店意大利餐廳慶祝生日🎂☺️今日嚟到我期待已久嘅rosewood bluhouse 食飯，朋友生日就book左來食🥳⭐️Rigatoni alla Carbonara $238正宗卡邦尼做法，食落蛋味香濃，配上彈牙粗管通粉更加掛到汁，配上風乾煙肉鹹香，再加上少少黑胡椒，味道平衡方面做得好好😋⭐️Porchetta $320烤豬肉食落肉味夠而且肉質好嫩，唔會覺得油膩，美中不足係豬皮未夠香脆⭐️Burrata Di ‘’Andria’’ add on 24 months Parma Ham $460布拉搭芝士配上24個月風乾火腿，呢個配搭真係好完美，而且份量十足，絕對推介😍⭐️Pizza Margherita $98Pizza 餅底香脆而且有一定厚面，入面煙煙韌韌，配合蕃茄芝士同羅勒，不得不試✨⭐️Octopus Salad $268大大粒既八爪魚配上多肉飽滿嘅橄欖，八爪魚個口感一流，唔會𡁻唔到，配合埋橄欖油成件事好清新！⭐️Tiramisu $98本人唔算係tiramisu嘅愛好者，不過佢呢度Tiramisu嘅咖啡味唔算好濃，反而比較食得出芝士味同酒味，更加適合我！🥰另外我地每人order左幾款不同

同朋友嚟食生日飯🥲🥲 一入到嚟少少茶餐廳嘅感覺，好嘈同比較熱，無乜冷氣咁🥹 到點食物同上菜時，員工都好好禮貌食物不過不失，前菜八爪魚偏淡，餐前麵包如果俾多個碟裝橄欖油同埋醋會更加好。 pizza就真係覺得比較油啲啲，一般😕 有mushroom 嗰款都不過不失，飲品方面都OK 我叫左杯無酒精嘅watermelon mocktail，我覺得我嗰杯都幾好，好清新～ 朋友就叫左tiramisu 嘅cocktail，佢就話正正常常 都無乜特別🤣但未必會再去多一次😕😕

星期日打算揾間好嘅餐廳同班fd聚聚，當然首選尖沙咀，貪地點大家都就腳。朋友係網上話book到bluhouse, 平時好難book, 咁就一於試下。餐廳分2個area, 入面係fine dinning, 價錢貴好多(上次book錯左，去到食先知), 出面就平民價錢好多。坐抵即刻order左個pama ham併盤，味道唔錯，伴啲面包食一流，呢間嘢啲面包係得嘅，跟住見佢擺左啲pizza出嚟，就試左幾款，佢每款分量唔多，啱晒我地，因為可以試多幾款，之後再嚟個燉雜菌，味道中規中矩，唔算十分驚喜，最後再每人食球雪糕，完美

Went with a friend to try out this Italian restaurant hoping to bring back some good memories from our Italian trip last year. We were seated close to the dessert counter which was adjacent to the other entrance of the restaurant that opened onto the harbour waterfront. We could see tourists coming in through that door for ice cream or food. The menu we chose was one of restaurant week special offers, $288 plus 10% service charge (per person). We decided to share our food so each of us could tas

同朋友慶祝生日，揀左哩間餐廳， 4個人叫左一個前菜，兩個pizza , 兩個 pasta 已經好飽， 因為有餐包， 餐包係sourdough bread, 不過只有一款，配牛油好食，其中一個pasta係lasagna, 我好鍾意食， 最後食左gelato 先走.

今日同朋友嚟到呢一間餐廳慶祝佢升職，一早已經預訂左四個座位，餐廳幫我哋安排咗一個比較舒服嘅位置，亦都幾好坐覺得🙈 唔會非常迫，呢個真係非常感謝餐廳嘅安排可以令到我哋好好咁樣傾偈🙈🙈 餐廳嘅食物質素非常高，除咗價錢少少高之外，我覺得大致上都非常完美🙈🙈🙈龍蝦意粉肉質非常出眾，係採用澳洲龍蝦，絕對唔係雪藏嘅波士頓龍蝦貨色，龍蝦仲要有膏，非常香🙈🙈 而且在配搭埋餐廳自家製嘅扁意粉，口感配搭上都非常好食！三黃雞我都覺得做得非常好，肉質非常鮮嫩，呢一個質素係我食過其中一個最好嘅雞，整體味道都好好食！而且做得唔會太過乾身，非常值得推介大家！🙈

呢間好特別嘅意大利餐廳，出名嘅係佢嘅黃油雞，外脆內嫩，滿滿嘅雞肉味，充滿滿滿嘅肉汁同埋雞肉特別滑同嫩，仲有呢一個龍蝦意粉特別出色，龍蝦好有鮮味，而且係手工製作嘅扁意粉，滿滿嘅龍蝦汁，被意粉吸收咗佢嘅精華同味道，非常好味，一試難忘，仲有佢嘅甜品非常精彩，喺甜品櫃嘅地方可以睇到好多甜品，可以選擇你鍾意食嘅甜品，我就揀咗呢幾個甜品係我都比較鍾意食嘅，呢度嘅甜品做得好出色，我下次都會再嚟，因為仲有好多菜式我都好想食。交通非常之方便喺地鐵站上蓋，環境非常之優美，別具特色，仲面對着維多利亞海景，打卡影相簡直係絕配，服務非常之好，服務員好細心又有禮貌，我好滿意

發現其中一個流量密碼係意大利菜，將會陸續有黎🤪由開業到依家都人氣高企，試過幾次Walk In失敗，今次終於Book到食左，雖然環境較嘈吵，不過侍應態度友善，食物水準唔錯，定價以酒店餐廳嚟講相對親民😎▪️ POLPO E OLIVE （8/10）💲238八爪魚新鮮軟腍易嚼，亦有大粒橄欖同埋橄欖油🫒🐙▪️CARPACCIO DI MANZO （7.5/10）💲268薄片牛肉質感軟嫩，牛味亦幾香濃，配上巴馬臣芝士片、蘆筍、菠菜苗😛▪️MEZZE MANICHE ALLA VODKA （7/10）💲208呢道會令大家不約而同諗起Carbone，粗管粉有咬口掛汁，不過個辣番茄醬係偏辣同埋鹹，無嗰間咁Creamy同埋重Vodka香😳▪️SPAGHETTI ALLE VONGOLE （6/10）💲228鋪滿連殼飽滿蜆肉，意粉口感比較似港式油麵，入口好油但係淡味，感覺單調😩▪️POLLO ALLO SPIEDO （8/10）💲348 (Half)侍應建議我哋叫半隻就夠，出到嚟份量果然啱好😇雞皮微微香脆，帶點油光，骨肉輕易分離，肉質嫩滑，有少少香草調味，連配菜薯仔、冬菇、紅黃椒都幾入味😈▪️TIRAMISU （8/

與朋友慶祝生日,book了這間Blu House,聽說之前很難book,現在大概一星期前就book到｡點了以下食品:Guanciale Pizza:兩件切件上,topping是咸咸地的煙肉,很特別,pizza很脆身Gnocchi Prawns:蝦肉茄汁貝殼粉,粉偏向硬身Beef Cheek:類似燉牛尾做法,換了牛面頰肉,很淋身入味Chicken Salad:蔬菜很fresh､脆身,芝士很多Assorted 4 pc:可去甜品櫃台自選4款糕點（有好多款選擇）, 叫了拿破倫餅、士多啤梨cream cake等，每款都好味😋環境雖然幾靚幾舒服，但因為人多和樓底矮，聽到很嘈吵，講野要好大聲先聽到，有點不襯高級的環境。另外Menu是英文，如果不熟悉英文食品名，可以去官網下載中文menu看，方便點餐！

Love Mortadella in BluHouse the Dinning Room super yummy one haaBluhouse having pretty large room, it’s divided into two areas, including the bar area and dinning area, the whole environment is so relaxing , i like the large light bulbs hanging on the you  can walk to the cooking area and see which dishes you like so cool, and it’s easier to choose what to eat when i know how they look before ordering haaaWe tried two flavors of pizza, one is mortadella, another is Guanciale, first one is super