牛站(駅)麻辣火鍋放題

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有一個老BEST生日, 佢好鐘意食高質既任食邊爐,其中有個朋友之前試過痛風, 但呢一晚佢爆左句"痛風都要食埋佢!", 之後我地全枱爆笑, 呢一晚真係好開心呢一間牛站位於創興中心, 位置方便, 所以一上到就見到超多人好彩我地之前訂左位就唔洗等, 直接入左去, 入到去都覺得張枱幾逼, 叫多少少野成枱已經冇位, 好彩佢地職員夠晒勤力, 成日都過黎主動問下有冇碟收, 咁仲可以保持坐係度夠位放野食, 夠晒舒服係等食既時候就梗係要出去行下啦, 出面既飲品種類算幾多, 雪糕就有回本之選既哈根大師, 而熟食就有炸雞, 燒腩仔等等, 而驚喜位係有生啤飲, 超正呀!另外除左出去拎既熟食外, 仲有唔少熟食係可以用APP叫的, 例如係乳鴿, 肉質鮮嫩多汁, 絕對唔會輸比出面的酒樓我地今次揀左最貴果個SET, 其實同最平果個都係爭$100內, 爭咁少都冇謂再諗啦, 入面既美國精選牛同黑毛和牛真係冇得輸, 牛味足, 口感好, 我地叫左勁多碟食, 係牛D個位已經嬴左其他某呢任食邊爐幾條街除左牛好正之外, 牛站既海鮮都係無敵的, 凡立貝超高質, 我地每人都起碼食左十粒以上, 而且仲有蠔, 鮑魚, 象拔蚌等等, 食唔停

前排見到網友post食呢間打邊爐諗起好耐冇打邊爐 即刻約朋友食嚟到見到裝修 覺得好似千海水產上網查咗 有啲人話係同一個老闆雖然唔知係咪真但環境/食物好似好笑嘅係 有人話訂唔到千海水產位就嚟呢間牛站 可食差唔多嘅嘢食XD- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 1. 晚市放題大滿足無限任飲任食(特上牛小排)三個套餐入面揀咗最貴特上牛小排另外仲有美國極黑和牛片/美國精選牛揀嘅套餐咩肉都可以叫 肉質都好鮮紅油花好靚 尤其特上牛小排 軟腍腍咁湯底就有10款可揀 嚟得呢間叫咗店名透露主打嘅牛站秘製麻辣鍋同埋鴛鴦叫埋唔辣嘅金湯花膠雞鍋一如既往 麻辣落肉/鴨血 唔辣落菜想講呢個自家製嘅麻辣湯底值得推薦因為辣味好夠 重點係食完冇即刻肚痛海鮮方面可叫肥大肉厚嘅蠔同大頭蝦仲有鮑魚都係好食 一樣大隻同埋新鮮最正係有乳鴿任食 有埋椒鹽就好XD出面都有多達80幾樣嘢食可自助拎沙律冷盤/火鍋配料/熱食/炸物/自助甜品鍾意有豆腐串/珍寶蟹柳/紫菜響鈴/荔枝蝦球嘢飲都有好多選擇 汽水/酒類/奶茶/果汁..甜品今次淨係食咗海鹽奧利奧大福出奇地好食!! 下次想試自家製

冬天，約友飯局都是吃火鍋為主。今天來這間，午市火鍋放題經網上訂座可享四小時任食，不用匆匆忙忙，適合我這類喜歡慢慢吃慢慢聊的人。牛的品種有四款可選，越高質款式多的價格也越貴，我選了中等的級數，美國特級肩胛肉眼，188元一位，連加一埋單是206.8元，食足四小時。湯底，單鍋不用加錢，要了清甜椰子雞鍋，湯底清甜，鍋內可見椰子條，紅棗，杞子，雞腿肉一大塊。從自助區取些粟米件加在湯內，當湯仍未混濁時喝上一碗真是不錯，又暖身又潤喉。醬料，20個醬盆，任君調配，甜酸苦辣，總有喜歡的味道。我喜歡在醬油內灑上青桔仔的汁，再加大埋炸蒜，調配出一款獨特的鹹酸味。剛灼好的牛片醮上這汁液非常好吃。飲品，有凍櫃冷藏著的各式茶飲，汽水，果汁，又有暖櫃提供清熱飲料，酒類有三款，梅酒，清酒，啤酒。餐後來一杯咖啡，取自咖啡機的咖啡也可以。取吃的區域，分佈整齊，熟吃，生吃，水果，甜品，雪糕都有位置。地方夠大，人多時也不會感到太擠迫。這一餐我吃的肉類，主要是美國肩胛肉，切得很薄，肉色鮮明，油脂分佈平均，灼2-5炒已熟，肉味濃郁嫩滑。其他有羊肉和豬梅肉片，同樣美味，羊肉一點膻味也沒有。其後也雜七雜八的吃上一埋食材，竹笙釀蝦滑，

飲食業低迷，但每次平日去這間火鍋放題都是大排長龍，甚至必須預約，Walk-In客人都要有撲空的心理準備，以高質的食物和用心的服務留住了客人的胃。晚市120mins火鍋放題 | 特上牛小排套餐 $348湯底10選1，清甜椰子雞湯用上椰子肉、杞子和雞脾肉等材料，沒有麻辣鍋般重口味，適合倆口子想要清新湯底的口味。牛魔王餓鬼上身，多次Encore澳洲M5和牛及特上牛小排，特別是澳洲M5和牛的油花，美得像高級日本餐廳的質素，而且從頭到尾都一樣高質。客人很多，但自助區定時都有店員添料整理，所以都很乾淨企理，食物種類多姿多采，台式蛋餃、燕餃、貢丸，水蓮、珍寶蟹棒、炸魚皮、炸饅頭、韓式炸雞、燒腩仔都是大推選擇。除了肥美的生蠔、鮑魚和今期熱推的大頭蝦要在手機下單，自助區都有很多海鮮選擇，鮮甜無沙的沙白和爽脆的脆鯇魚片絕對是回本之選，平日在家打邊爐要到街市備料的話都不便宜，這裡可以無限任食，還要如此高質可算是足料佛心。預留最後半小時用餐時間衝刺水果甜品，驚喜地竟然有大大粒清甜龍眼，倆口子不知不覺吃掉1x粒停不了口。häagen-dazs雪糕、港產雪糕杯、乳酪、冰凍港式奶茶在30度的炎熱晚上作為完美的晚餐E

依架個個都話北上食野, 但老實我唔係好鐘意, 始終都係香港既食物先係最岩口味, 所以我同朋友都成日會去香港不同既地方食野, 咁先係支持香港的香港人麻今次去到係旺角既牛站打邊爐, 黎到門口真係哇左一聲, 係超級人山人海, 勁多人排緊隊, 好彩我朋友醒目, 一早BOOK定位, 我地就可以直接埋位等開餐等用餐就梗係出去巡下有咩好食啦, 真心正喎, 前菜有小龍蝦, 燒肉, 水果, 甜品, 飲品, 邊爐既菜, 丸, 麵全部都齊全, 我地幾個都好開心拎左一大堆野返去, 而我覺得最有驚喜既加分位係醬料區, 除左一般應該有的有之外, 仲有青檸, XO醬, 辣椒油等等出面唔係間間有既, 我好似飲思樂冰咁咩都加晒落去, 好開心, 係呢D小節位真係加晒分點食物同湯底係用QR CODE落單, 幾方便。湯底我地叫左係胡椒豬肚既湯底, 胡椒味幾濃下, 少少辣, 吊起到食物既味道。係度等緊個湯底滾起既時候, 就梗係要叫D熟食食下啦, D度有驚喜的炸乳鴿, 外脆內軟多肉汁, 任食邊爐食到D個質素既乳鴿超正因為我地係叫最多野食既餐, 所以牛都有好多款, D和牛真心多油脂, 食落又滑又嫩, 我地叫左好多碟, 如果去凍肉鋪

朋友生日 有咩正得過可以唔理時間任食四個鐘？識食一定午餐過嚟食啦～夠晒時間慢慢食幾round😊點咗個海鮮餐～有得任食鮑魚❣️❣️美國特級肩胛肉 - 牛味濃郁 ❣️澳洲M5和牛 - 油脂分布均勻 入口即溶❣️鮑魚 - 細細隻 夠新鮮 唔會韌❣️鮮甜海蝦 - 蝦肉鮮甜 爽口彈牙自助區仲有好多唔同種類嘅食物珍寶蟹棒、長洲大魚蛋、企鵝丸唔係度度有得食㗎芥蘭苗、花生苗、水蓮都好特別當然記得要留肚食甜品啦 勁鍾意個榴槤糯米糍～仲有cheese cake 同牛奶布甸都勁正㗎！

放題打邊爐最愛之一係呢間，今次同朋友去食晚餐，任食2個鐘😆我哋揀咗金湯花膠雞湯底，好足料👍🏻今次揀咗3號特上牛小排餐，呢個餐額外任食生蠔、象拔蚌片、花膠、黑毛肚、蝦滑、鮑魚、澳洲M5和牛等每一款嘅牛肉都好好味，有牛味、雪花分佈平均，肉質又嫩😋😋尤其澳洲M5和牛同特上牛小排👍🏻海鮮方面，生蠔、象拔蚌片、花膠、大頭蝦、帆立貝、蝦滑、鮑魚，好新鮮👍🏻尤其生蠔超飽滿又肥美、大頭蝦肉質鮮甜、爽口、膏多又結實，而蝦滑啖啖蝦肉😋👍🏻仲要任食，超正👍🏻仲有出邊任食打邊爐比較少見嘅黑毛肚、黃喉、乳鴿😋最後當然唔少得甜品啦，呢度有Häagen-Dazs任食😍😍

又去食放題啦，是絕對推薦的牛站火鍋放題，環境寬敞明亮，座位間距適中，自助區整潔有序。燈光柔和舒適，整體氛圍適合朋友聚餐或家庭聚會。自助區有蔬菜、丸類、肉類，麻辣小龍蝦，飲品甜品任取。麻辣小龍蝦，蝦肉新鮮彈牙，麻辣調味恰到好處。芝麻雞翼外皮炸得金黃酥脆，內裏雞肉保持多汁，調味鹹淡適中，讓人忍不住想多吃幾個。鍋底揀了鴛鴦鍋，牛站秘製麻辣鍋拼清甜椰子雞鍋。值得一讚的青甜椰子雞鍋，每人都飲了一碗，非常的甜，搭配紅棗和枸杞更顯滋補。澳洲羊肉片，肉質鮮嫩，肥瘦相間，搭配麻辣湯底特別過癮。最正的當然是特上牛小排，入口即溶牛味香濃。美國牛肩胛片，肉質緊實有咬勁，牛味十足。封門柳肉質特別細嫩，是牛肉中的上乘之選。美國安格斯牛板腱，越嚼越能感受到牛肉的鮮甜。鮑魚個頭適中，口感Q彈有嚼勁。新鮮度很好，涮煮後依然保持鮮甜，沾點醬油更能帶出海洋風味。鮮甜海蝦，蝦身飽滿，蝦肉緊實彈牙。新鮮度很好，簡單涮煮就能嚐到自然的鮮甜。美顏花膠，膠質豐富，入口滑嫩。久煮不爛，能充分吸收湯底精華，既美味又養顏。爽脆墨魚，切得厚薄適中，涮煮後依然保持爽脆，搭配麻辣湯底特別滋味。甜品有各式蛋糕和冰淇淋可選，為豐盛的一餐畫上完美句點

這次來到牛站(駅)麻辣火鍋旺角分店。牛站主打高質牛肉放題與多款鮮美海鮮，環境寬敞舒適，枱距充足，適合好友聚餐。每次都點最貴的放題餐。我們選了招牌的麻辣湯底，辣度可調，亦可以鴛鴦鍋形式搭配不辣的龍蝦鍋。牛肉質量極高，包括澳洲M5和牛、特上牛小排、美國極黑和牛片、安格斯牛肩胛等，每款牛肉油花分佈均勻，肉質鮮嫩軟滑，非常出色。海鮮方面豐富且新鮮，必試的有大頭蝦（肉厚彈牙）、肥大鮮蚝、鮑魚、蘭花蚌、爽脆墨魚等。餐廳還提供任食乳鴿，炸得香脆，配椒鹽風味極佳，令人驚喜。除了主打的牛肉和海鮮外，牛站設有豐富的自助區，超過80款食材可選，包括多款沙律冷盤、火鍋配料、熱食炸物如豆腐串、珍寶蟹柳、紫菜響鈴、蝦球等，冷熱甜品及飲品選擇多樣，涵蓋汽水、奶茶、果汁及酒類，滿足不同口味需求。旺角分店有Hoegaarden生啤！！！120分鐘任飲任食，價格合理，性價比高。餐廳在旺角創興廣場，交通方便。特別適合喜歡高質牛肉與多樣海鮮放題的食客，絕對值得一試。

今日嚟咗旺角牛站！餐廳都幾大，分咗好幾個sections，每張枱上面都放咗加湯嘅壺同紙巾，幾貼心～QR code落單點湯底、牛同火鍋配料等，除咗手機自助落單之外，出面亦有自助區，蔬菜有生菜、娃娃菜、金菇等亦有超多小食可以揀，例如炸魚皮、肉燥等！仲有好多嘅甜品同飲品選擇～仲有熱飲同啤酒等添最特別係佢哋有大頭蝦、乳鴿同häagen-dazs雪糕任食！個人最鍾意任點嘅M5和牛，表面油花靚，唔太肥，肉質juicy又嫩，入口即溶😙

講到旺角火鍋放題，呢間「牛站」真係幾唔錯！最近試咗佢哋個SRF美國極黑和牛放題套餐，好豐富😝首先個環境幾舒服，雖則係旺角鬧市，但入到去夠闊落，唔會局促😚重點當然係個和牛❗️SRF極黑和牛嘅油花真係好靚，雪花分佈均勻，放落湯底幾秒就熟，拎起嚟仲掛住汁，入口即溶，完全唔會覺得膩🥰除咗和牛，海鮮、各款丸類、小食、蔬菜都應有盡有，連乳鴿都係任食，而且上枱好快😍飲品同甜品選擇都多，特別係個芒果布丁，解辣又清新，食完辣嘅嚟返一啖，正到痹！最尾食埋任食嘅Haagen Dazs 雪糕🍨，真係歸晒本😜

之前食尖沙咀今次試旺角，地方比尖沙咀大質素一樣無得輸牛肉控必點特上牛小排~油花如大理石紋理，肉質軟腍帶濃郁牛脂香澳洲M5和牛~大片厚切，牛味醇厚SRF美國極黑和牛~油脂適中，嫩滑不膩牛肩胛~肉味濃郁，脂肪分布適中 大頭蝦~每隻爆膏，蝦肉彈牙鮮甜 生蠔&鮑魚~肥大肉厚，無腥味；象拔蚌片、黑毛肚爽脆新鮮。 **燒乳鴿**皮脆肉嫩必食自助火鍋配料~多達幾十款！必試紫菜響鈴（浸湯3秒最佳）、荔枝蝦球、珍寶蟹柳，蔬菜區有罕見水蓮、紫背菜。 熟食~麻辣小龍蝦微辣惹味、脆皮燒腩仔皮脆不膩。 甜品~Haagen-Dazs任食、榴槤雪條、巴斯克蛋糕；推薦楊枝甘露酸甜解膩。

心情吾好食放題，心情好更加要食放題，明就明，吾明就.......😆食過好幾間火鍋放題，始終鍾情於"牛駅"，點解？因為雖然得兩個鐘時間任飲全食，不過佢地上菜速度快，而且永無走單情況出現，打完邊爐重有時間歎返個甜品😍食物新鮮，乾淨企理，難怪長期都坐無虛席，呢啲咪系生存之道囉！心多多吾知要咩湯底好，一於加$48黎個鴛鴦湯底😊鐘意食蠔嘅我就梗系要$348套餐，除左生蠔，有特上牛小排，鮑魚，象拔蚌片，大頭蝦。。。 熱食方面，個人喜愛芝麻雞翼，燒乳鴿，送酒一流👍甜品就梗系häagen-dazs 雪糕，今次重發現有nestle甜筒😋

想同🐧🐧 buddy 打邊爐，第一時間即刻諗起旺角嘅牛站😋 地方夠大夠闊落，新淨又舒適👍 食物選擇豐富多樣化，有大頭蝦、乳鴿等高質食材無限提供✅ 最正就係Haagen Dazs 任攞任食😍 真係誠意滿分🌟 第一時間當然要叫牛😈 有多款靚牛任點任叫❤️ 包括澳洲M5 和牛、美國極黑和牛、特上牛小排、美國安格斯牛板鍵等等🤗 全部色澤紅潤鮮豔，有肥有瘦任君選擇😚 厚薄恰到好處，一淥即起，唔會過老過韌☺️ 牛味又濃又香，真係好正🤩 佢哋嘅海鮮都好高質，除咗出曬名嘅大頭蝦，仲有北寄貝、帆立貝、飽魚、海鮮滑等等❤️ 飽滿肥美又彈牙，真係食唔停口😎 外出自助區仲有大量熟食、炸物、冷盤、甜品等無限供應，每樣要一件都飽到上心口🤣 超抵食勁好味😝

今日約咗朋友仔喺旺角打邊爐，我哋嚟咗最近好受歡迎嘅牛站(駅)麻辣火鍋放題。晏晝12點啱啱開門，已經大排長龍，建議大家book定位。今日食咗四號特上牛小排套餐，各款肉類、蔬菜類、甜品都有，非常豐富。湯底選擇非常豐富，今日我哋食咗蕃茄湯。肉類特上牛小排牛肉質地非常嫩，口感滑溜，肉味濃，搭配蕃茄湯底，味道清甜。澳洲M5和牛和牛脂肪分佈均勻，肉質特別柔軟，煮熟後非常香滑，簡直係火鍋嘅最佳選擇。海鮮鮑魚鮑魚鮮味十足，肉質緊實，值得一試。沙白沙白脹卜卜，味道鮮甜。海蝦鮮蝦肉質彈牙，煮熟後鮮甜可口，搭配蕃茄湯底特別好味。大頭蝦呢度仲有得任食大頭蝦！大頭蝦肉質厚實，味道濃郁，好多膏。帆立貝新鮮的帆立貝肉質鮮嫩，口感絕佳。小食韓式炸雞炸雞外脆內嫩，香味四溢，真係一流小食。炸小酥肉小酥肉新鮮即炸，香脆可口，肉質鮮嫩。紅糖糍粑糍粑甜而不膩，外表香脆，內裡軟糯。蔬菜配料娃娃菜同生菜清新爽口。芝士腸有濃郁的芝士味，增添火鍋的特色。甜品巴斯克芝士蛋糕巴斯克蛋糕有濃郁的芝士味，滑順可口。TiramisuTiramisu香濃咖啡味，好creamy，層次分明。榴槤大福大福味道濃郁，榴槤愛好者必試，令人回味無窮。