荳子 (德福廣場1期)

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今朝喺德福廣場嘅 Beans 食咗個超滿足嘅早餐，成個人都醒晒☀️！呢個set包括香濃豆乳湯通粉＋香烤雞扒＋溏心蛋＋本菇＋焗香草蕃茄，份量啱啱好，擺盤又好打卡📸。豆乳湯通粉入口好creamy，但又唔會覺得滯，溏心蛋剛剛好流心，撈埋通粉一齊食，真係溫柔又療癒～🐣 香烤雞扒外皮煎得微脆，入面好嫩滑，微微香料味好開胃，感覺係有營養又滿足🍗。本菇炒得好香，帶點焦香味，咬落去啖啖菇香；焗蕃茄就更唔洗講，酸甜開胃，仲有少少香草香，好有層次🌿。環境簡約舒服，有陽光照入嚟，好啱慢慢歎返個早餐☕️。成餐食完唔會覺得太飽太膩，反而元氣滿滿開始一日。認真推介俾鍾意歎早晨、打卡又想食得健康嘅你～💛

🧡💛【 Beans 】 💛🧡⋄ —————⧫♟⧫————— ⋄又為咗贈蛋糕而幫襯😂Download Beans手機app做會員，惠顧堂食免費送蛋糕😏🧀芝士蛋糕好食，卡邦尼意粉都good🥚🫶🏻Beans真係好爭氣❣️⋄ ┄ ┄ ┄ ┄ ❖ ┄ ┄ ┄ ┄ ⋄🐣特濃卡邦尼意大利粉🥓 ($64)配 ☕️黑糖姜母茶（少甜）會員專享 · 堂食免費自家製蛋糕：🍰美式焦糖芝士蛋糕（贈)⋄ ┄ ┄ ┄ ┄ ❖ ┄ ┄ ┄ ┄ ⋄⋄⋄

呢排天氣咁熱，喺條街行一陣好自然就會想搵間餐廳坐低飲吓嘢食個cake。咁喺德福嘅首選就係呢間啦☺️朋友一坐低就叫咗個 Afternoon Tea 嘅 Cake Set。佢揀咗美式特濃朱古力軟心蛋糕加多一杯維也納咖啡。個侍應話我知原來裝咗餐廳嘅app，做咗會員就可免費送一個蛋糕。咁我當然照做啦，仲即場免費換咗個Tiramisu，另外叫多杯開心果拿鐵。之後發現杯飲品嘅全名原來係叫做接吻接到無法公開心果拿鐵，笑咗😅！食物嘅水準都算正常發揮啦，最好食嘅就係朱古力軟心蛋糕，佢啲朱古力味真係幾香濃，好食。

🟢黑松露軟殼蟹意大利粉這道意大利粉以黑松露的濃郁香氣為主角，軟殼蟹的鮮美口感與意大利粉的彈性完美融合。醬汁濃郁🟢珍珠元貝蝦醬燴沾麵這道菜的特色在於珍珠元貝的鮮甜與蝦醬的鹹香相結合，搭配Q彈的沾麵，口感層次豐富。每一口都散發著海鮮的鮮味🟢抹茶黑糖麻糬流心吐司這道甜品每次都之點！！🤤抹茶加入麻糬的柔軟口感中，流心的抹茶實在驚喜。整體而言，無論是主菜或甜品，這都值得一試！😋

25-06-19幫老best補祝生日一早預約左餐廳預約時間係6點但我地因收工遲左差6唔多半個鐘勁驚去到冇得食點知去到餐廳職員態度勁好每個都好細心每款食物都好好味最中意佢個開心果杏仁撻好好味夠濃郁

BEANS係出名排隊人氣店，趁有生日優惠去食下！🦞 龍蝦湯（$44）龍蝦湯一上嚟嘅時候好有儀式感！由白瓷茶壺裝住，然後店員親手倒入碗！認真氣派🫖🍵海鮮配料有蝦、蜆，幾有鮮味🍠 焦糖蕃薯條（跟餐加配＄30）跟餐加30蚊有唔少薯條可以選擇，記得仲有有黑松露蛋黃醬薯條，芝士薯條，番薯比較特別所以揀佢上枱熱辣辣香噴噴！食嘅時候要小心啲因為真係好熱❤‍🔥番薯本身自帶甜味，落咗焦糖又幾特別，就咁食又得，蘸埋茄汁食又得，得咗🍠🍕 千島醬海鮮PIZZA（＄118）醬底係千島醬，配料方面有蟹柳、帶子、蘑菇、洋蔥、芝士，以海鮮pizza嚟講配料款式偏少不過pizza烘焙得幾好，邊邊食落香脆，如果下次再嚟叫pizza會想試其他款🍕🍗 炸黃油雞（＄148）呢個係出乎意料地幾好食😳本身對文青cafe嘅炸雞冇咩期待，但食完覺得真係幾有驚喜！六大件，有雞全翼、雞胸，都算係多肉食嘅位置，底下墊咗凱撒生菜黃油雞肉質嫩滑，雞肉經過熱炸之後仍然滑口飊油，同埋學食神講一句雞有雞味！一啲都唔乾柴！同埋我好鍾意佢呢一個特別嘅調味，應該係落咗椰糖（我估），食落有淡淡嘅椰子香味！好特別！🥥呢個價錢食炸雞算唔上好抵，但如果心癮起，想食

呢間餐廳平時都幾多人排隊，仲要今日係星期日，係門口排左30‐40分鐘先有位🙈叫咗個脆脆麵脆雞腿肉饅頭漢堡是拉差蛋黃醬，要咗薯條，而飲品就叫咗普通裝美式咖啡 (凍)，另加了小食叫咗焦糖單骨雞翼 脆脆麵脆雞腿肉饅頭漢堡是拉差蛋黃醬食落炸雞香脆可口，肉質嫩滑，唔油膩，好食😋，但個饅頭漢堡，沒什麼特別，普通麵包1個，薯條剛炸好，份量都足，食落係熱嘅，可惜唔脆口，麻麻地，伴碟嘅沙律菜，食落清新，幾好食美式咖啡，飲落都唔錯，自己加糖漿，加奶焦糖單骨雞翼，寫話有8件，其實係1隻雞翼分開2件，雖然好食，但唔抵食整體來講，服務還好，不過沒主動給水，環境舒適，食物味道幾好，但薯條就麻麻，唔脆嘅，而且價錢我覺得偏貴，要自己QR code落單，個餐$128，小食$62，未計加一，食過午餐都2百幾蚊，仲要限時食🙈，唔太抵

又到幫朋友慶祝生日嘅日子🥳相信大家對beans 都唔陌生😌一入去都係例牌都係會俾唔同味嘅搓手酒精你噴手先啦🤪坐低揀野食～ 叫咗：肉眼扒七成熟🥩 跟薯條🍟+炒蛋🐣肉眼扒真係好準確做到七成熟🤩薯條又脆卜卜，熱辣辣炒蛋又勁嫩滑🤩帆立貝pizza 🍕真係塊塊都有粒帆立貝係度薄餅底好脆 一食落就知係即焗😍抹茶窩夫我本來以為係抹茶醬窩夫原來係窩夫還窩夫抹茶雪糕還雪糕🫣飲品：芝士奶蓋四季春茶彩虹拿嚟慶祝生日仲會送件蛋糕同埋生日卡（只要出示身份證證明係當月生日就得）呢下真係好窩心☺️

第一次食beans食到要即刻寫食評！唔係因為難食而嬲，係因為失望新出呢個 白酒奶油藍青口，真係好難食！青口又唔新鮮，個汁又難食，有酸味，冇奶油味，差啲以為個青口變咗。係啲麵包比較入得口。其他order嘅食物都算正常發揮。但牛肝菌湯比較偏鹹⋯⋯黑松露薯條已經冇之前咁好食⋯⋯熱美式咖啡味道都偏差⋯⋯會唔會可以用返個似樣啲嘅杯？以為去咗茶餐廳⋯⋯一見到佢拎嚟，以前係一杯中藥平時食開beans食物都好有保證，今次真係勁失望。令我忍唔住出咗第一個食評⋯⋯好彩最後上嗰個美式焦糖芝士蛋糕都幾好食，為餐飯挽回少少分數⋯⋯

珍珠元貝蝦醬燴沾麵⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️好香大澳蝦醬味🦐，麵條好煙韌彈牙，仲有好多櫻花蝦，口感好特別😋😋，食得又睇得，好好食，唔夠喉，差啲連碟都lam埋😋😋Mixed Berries Waffle⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️食埋甜品，叫咗一個窩夫🧇，本身諗住係普通窩夫，點知個形狀咁特別，好似個冬甩咁🍩！窩夫好有蛋香味🥚，好軟熟。配上益力多雪糕🍦，味道好特別，熱辣辣嘅窩夫配上凍冰冰嘅雪糕，冰火交融🧊🔥。亦都配咗乳酪醬同雜莓醬，同個窩夫🧇同雪糕🍦好夾！食完好滿足！👍🏻

無論午餐時段或晚餐時段食物質素都非常令人滿意，非常用心製作，價錢亦公道。除此之外，要特別讚賞的是員工的服務態度，雖然店內經常都擠滿客人，但員工仍非常主動及有禮，其他同行需學習一下！

【荳子】小店藏大驚喜！黑松露雜菌意飯勁香濃！德福必試飯店🍝 好耐冇食過咁正既意大利菜！今日特登去德福廣場搵食，竟然發現呢間 CP 值超高嘅小店 🔍三大推介餸食，每款都係誠意滿滿 💫1️⃣ 黑松露雜菌意大利飯香港人最愛嘅黑松露香味，加上新鮮雜菌，配埋 creamy 嘅意大利飯，食落口香濃無比！連裝飾嘅紫色菜苗都非常精緻 🍄2️⃣ 珍珠元貝蝦醬燴沾麵蝦醬香氣四溢，麵條彈牙爽滑，上面仲放咗香脆嘅蝦子，食落層次感十足！金黃色嘅賣相超吸引 🦐3️⃣ 周打海鮮意大利飯新鮮青口配大隻蝦，仲有多汁嘅蜆，成個鐵鑊炒到香噴噴，連檸檬片都準備齊全，令海鮮味更加鮮美 🦪荳子雖然係間小店，但每一款餸都見到廚師嘅用心，價錢又相宜，絕對係德福廣場嘅隱世美食！記住約埋朋友嚟試下啦 😋

第一次吃是午餐時間，十分多人，12點多同事們已幫忙早點在門外排隊，等位等到1點15分左右入座。不過，店員們算是友善有禮的那種。本想吃漢堡包薯條，見到這個京式烤鴨饅頭漢堡，比較少機會見到，覺得可以嘗試一下。饅頭上印有餐廳名字beans，看起來有點可愛。吃下去就像在吃北京烤鴨，只是日常包著烤鴨簿簿的皮，換成饅頭，而饅頭本身有點甜的味道，加上烤鴨上的醬汁，整體上是傾向甜的。而薯條是咸的。

永遠一到lunch hour都一定係大排長龍既餐廳，今次難得有朋友得閒可以提出去拎位，一去到就即刻可以安排入座。成個menu由主菜到甜品好多款式都好有特色，賣相又好吸引，擺盤又靚，完全係選擇困難～最後揀左班尼迪蛋手撕豬仔骨同珍珠元貝大澳蝦醬忌廉汁燴沾麵，甜品就揀咗Tiramisu同Biscoff Caramel Mille Feuille。餐廳基本上都係自助落單，上菜都算快，岩哂得一個鐘食飯時間但又想食下西餐甜品既打工仔。班尼迪蛋手撕豬仔骨：本身都係比佢既賣相顏色吸引，酸酸甜甜既豬仔骨肉幾清新開胃，但上面既醬好似係冇咩味，而且份量太少，如果諗住食佢當一個中午飯就真係唔太夠。珍珠元貝大澳蝦醬忌廉汁燴沾麵：好濃既蝦醬味，又唔會太咸，沾麵煮得岩岩好，軟硬適中。Tiramisu：味道唔算好濃，但勝在cream夠軟滑，有入口即化既感覺。Biscoff Caramel Mille Feuille：焦糖脆餅+雲呢拿吉士+千層酥簡直係完美嘅配搭，吉士醬好香好濃，又唔會太甜，千層酥香脆鬆化，一齊放入口味道好夾！

🍔 手撕豬仔骨漢堡（$144）漢堡夾有太陽蛋、蕃茄，生菜同手撕豬仔骨，手撕豬仔骨份量多，味道偏甜，配上鮮甜蕃茄同爽口西生菜反而啱啱好；漢堡仲可以免費選擇升級做荳子烘焙車輪牛角酥，牛角酥牛油味香濃而且好酥脆；配菜有薯條同鮮忌廉薯蓉可以揀，我揀咗薯蓉，好幼滑稠密不過味道偏淡；餐飲方面包一杯檸檬蜂蜜/黑糖姜母茶/美式咖啡☕️ 胭脂紅茶吉士泡芙（+$30）泡芙面頭擠左馬斯卡彭芝士忌廉同撒左少許紅桑子脆脆，酥皮泡芙酥脆，入面擠有滿滿天仁茗茶胭脂紅茶吉士，茶味唔算濃，吉士好幼滑但食到最後有少少膩，不過偏酸嘅紅桑子脆脆最後中和左🥤冬瓜茶（$22）佢係由我想和你無所事事出品，連埋漢堡一齊點可享$8 折扣優惠，我點左少冰但無點少糖，飲落略嫌偏甜