A POELE

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📍Shop G514, G/F, Hing On Mansion, 5Tai Yue Avenue, Tai Koo 太古太裕路7號建安閣地下G514號舖(Thu 2025.06.05, 5:00PM)---À Poêle in Tai Koo is a charming French bistro that has been receiving positive reviews for its cozy ambiance and well-executed dishes. Here’s a breakdown of their set dinner menu with some insights:📒 SET DINNER ($298++/set)🍸 DRINKS- Sparkling Water – A refreshing choice.- Apple Cart 🍏🍸👍 – A delightful mix of calvados, fig, and citrus, praised for its balanced sweetness.- Almost Amaretto 🍸👍 –

520 嘅日子，去一間浪漫溫馨嘅法式餐廳，古董鏡子、懸掛綠植，半露天用餐區的雙折門，讓人想起巴黎街道。坐在小酒館風格的藤椅上，飲返杯精緻搭配的法國葡萄酒。下午三點至晚上八點仲係Happy Hour🥂 Sparkling $48［ SET DINNER @$298 ］「STARTERS」🐚🦐🦪🐟Fruits de Mer +$68～鮮甜生蠔、香煎吞拿魚、彈牙鮮蝦、嫩滑海螺。🧅Onion Soup ～濃郁嘅法式洋蔥湯，滿滿融化的Gruyere 芝士、香甜嘅焦糖洋蔥 。「MAINS」🥩Steak Frites +$98～經典的牛扒配薯條，牛扒外焦內嫩，搭配胡椒醬，再配上金黃酥脆的薯條。🐓Roast Chicken ～sherry jus, French beans (20min)「DESSERTS」🍮Creme Brûlée 🍨Ice Cream 「DRINK」🍸Elderflower Fizz(HH) $58🍸Lllet Spritz(HH) $58

A POELE太古太裕路7號建安閣地下G514號舖經開太古，老友推介高質西餐，環境舒適，食材新鮮，入去 Chill 吓先！😸麵包口感煙韌，內層鬆化，加香滑牛油，好開胃。😋凍海蝦配海鮮汁蝦肉爽口彈牙，啖啖肉，海鮮汁提升層次。😁火炙吞拿魚配料有香草、松子和吞拿魚，口感鬆軟，魚油豐富，酸酸甜甜的柑橘汁好惹味。😉沙律配料有新鮮沙律菜、黃瓜和法國豆，醬汁開胃，健康之選。😃香烤西冷牛扒幼薯條即叫即炸，炸油新鮮，加茄汁perfect match。牛扒 medium 口感煙韌，肉汁豐富，蒜味牛油香氣四溢，大滿足！😍香烤法式豬鞍豬鞍口感煙韌，肉味香濃，份量十足，烹調得恰到好處，蒜香薯角配鼠尾草牛油，香氣四溢，推薦！🤤蘋果批口感鬆軟，蘋果味濃，甜度適中，加糖霜和朱古力醬，好味道！😻House Wine (Sparkling)清新的香味，口感順滑，配海鮮一流。😙Elderflower Fizz調酒師將接骨木花水、威末酒、柑橘和白葡萄酒調和。酸酸甜甜，香氣慢慢滲出，飲完好舒暢，So Chill！💖A POELE 環境舒適氣氛好，食材新鮮高質，牛扒 Cocktail 正 ，侍應服務態度好，回頭率高。😎👍🏻

約咗朋友一齊食晏，友人鍾情法國菜，所以特意選了太古這間裝潢以巴黎酒館為靈感嘅法式餐廳「À Poêle French Bistro」。餐館自成一角，門面以雙向折疊玻璃作設計，內在空間寬敞，座位闊落，加上一室明亮嘅自然光，環境開揚典雅，充滿異國情調。點咗兩份 Set Lunch，套餐包頭盤及主食，另外亦可以優惠價加配小菜、甜品及餐飲。先來餐前麵包，酸種包外脆內柔韌，入口麥香濃郁，配埋牛油一齊食，特別滋味。是日例湯為清雞湯，內有甘筍和雞粒。是日沙律味道極佳，內有西洋菜、鮮菇同車厘茄。主菜點了盲曹 同 油封鴨腿 (+$38)，盲曹煎得啱啱好，魚皮香脆、魚肉嫩滑，配清爽無負擔嘅手指馬鈴薯吃，為味覺帶來不一樣的法式享受。鴨腿經過低溫慢火烹調，外皮酥脆，鴨肉軟嫩，入口甘香豐腴，入味又不油膩。墊底嘅薯蓉亦很有驚喜，幼滑又充滿鴨油香。餐飲點咗熱檸茶 (+$8) 同 Latte (+$18) 檸茶味濃唔澀，Latte 做到鮮奶同咖啡味兼備！ 今日嘅甜品係朱古力撻 (+$38@)，撻底好鬆脆，入口朱古力味非常濃郁，加上果醬作點綴，為這頓午餐完美作結。

鐘意飲咖啡嘅你..一定要試佢杯NOISETTE ESPRESSO🍷冇！得！輸！ 一上枱已經聞倒陣陣咖啡香氣☕️淡淡嘅雲朵感泡泡⛅️ 隨後係純厚嘅堅果香咖啡🫘最鐘意飲唔出嘅酒精味👧🏻牛扒睇落感覺好熟咁..但食落係soft 嘅👅Pouch egg + 荷蘭醬 = 完美✨最搞笑係… French Breakfast 竟然配西洋菜😂 無食醃製食物太耐.. 突然覺得條腸好咸. French toast 質感鬆軟. 配埋酸酸嘅雜莓.. 雪糕🍦 . 好～衝擊

📍 **前菜：鹅肝冻派 ($168)** 鹅肝绵密丝滑毫无腥气，搭配酸甜果酱与烤脆法包，入口即化！冻派质感如慕斯，甘香丰腴却不腻，果酱的微酸完美平衡油脂感，开胃度满分～ 🍗 **主菜：法式烤鸡（半只 $228）** 必试招牌！鸡皮烤得焦脆如琥珀，肉质嫩滑锁满肉汁，蘸上雪利酒酱汁(Sherry Jus)更显层次。配菜蒜香薯角外酥内糯，蘸鼠尾草牛油香气扑鼻，半只分量足够两人分享。 🍫 **甜品：巧克力慕斯** 压轴惊喜！慕斯质地绵密如云，可可浓香在舌尖化开，微苦中带甘甜。顶层撒上金箔脆片增添口感，罪恶感十足却停不了口～ ✨ **体验亮点** - 环境：巴黎小酒馆风格，藤椅、古董镜与绿植营造度假感，半露天区超Chill - 服务：店员细心介绍菜式，上菜节奏流畅 - 性价比：人均$400享正宗法餐，太古地段超值！

星期四的海鮮之夜，set dinner 加150蚊就可以有refill 的海鮮盤 餐廳建議我refill 一整盤會好啲，所以都refill 左1盤 ， 前菜的洋蔥湯，魔鬼蛋做得好味，主菜的他他和普遍的不同，半生用牛油香煎過。而家餐廳係用本地元朗雞 👍🏻 。整體唔錯。

星期六和老公到屋企附近的A Poele吃brunch。Eggs RoyaleEgg Benedict最吸引的地方就是大大粒的流心蛋，一切就流心的效果很治癒，而且和三文魚很搭配，整體很好吃。Steak and Eggs牛扒叫了五成熟，肉質嫩滑，而且不是薄身的，太陽蛋也煎得非常出色，配菜是香脆的薯角。French Toast所有食物都是即叫即製的，法式吐司也不例外，新鮮即整的東西就是美味，口感軟熟，蛋香味十足，味道香甜，很棒。飲品叫了Bloody Mary和Noisette Espresso，兩杯都不錯，前者是辛辣的味道，後者是酒與咖啡的結合。

🔹️想坐得舒舒服服嘆Lunch🍴便選擇了太古城 “A Poele” 法國餐廳☺️ 餐廳環境舒適、有情調, 空間感十足, 感覺輕鬆寫意🎶 食材優質, 廚師用心烹調👨🏻‍🍳🧑‍🍳 味道高質👍 店員親切有禮、服務貼心🧑‍💼 價錢合宜💰🔸️Shrimp Cocktail 🦐🦐凍海蝦肉質鮮甜、爽滑彈牙🤤🔸️Seared tuna🐠🥗吞拿魚肉質鮮嫩甜美、鮮味又帶魚油香, 配上柑橘醬、松子, 令味道更加昇華😋🔸️Barramundi🐟盲曹肉質細嫩、味道鮮美, 配橄欖油、車厘茄、涼拌和薯仔手指, 十分豐富👍🔸️Steak Frites 🥩🍟以五成熟烤.西冷扒, 牛肉味香濃, 脂肪與肉質比例非常均勻, 配上蒜味牛油, 鹹香滋味, 還有金黃香脆炸薯條, 越食越滋味😋🔸️Dessert of the day🥧是日甜品 ~ 蘋果批🍎🫔 餅底鬆脆、散發著淡淡的清甜蘋果味, 口感綿密香甜, 還有蛋香Yummy🫰🏻🔸️Drinks🧉餐飲點了凍檸檬茶和熱檸檬茶🍋茶味香濃☕️

今晚同朋友去咗太古呢間超有feel嘅法式餐廳「A POELE」，一入門口就被啲古董鏡同吊滿天花嘅綠植吸引🌿，半露天位仲要打開咗雙折門，真係好似瞬間飛咗去巴黎街頭咁呀！💫 ✨ Set Dinner $298/位 （Happy Hour 3pm-8pm仲有酒水優惠🍹） 🥗 STARTERS ▫️FRUITS DE MER +$68 生蠔+吞拿魚他他+蝦+東風螺🐚 海鮮控必點！生蠔creamy到震，tuna crudo淋咗少少柚子汁好清新🍋 ▫️BEEF TARTARE +$28 生牛肉他他配烤麵包🍞 牛肉剁得夠碎，調味剛好，加錢都值！ 🥩 MAINS ▫️SEARED STEAK TARTARE 200G +$78 （配Café de Paris牛油+薯條🍟） 驚喜位係微微炙燒過表面，外香內嫩，牛油香到癲🧈 ▫️STEAK FRITES +$98 傳統牛排配黑椒汁+金黃脆薯🥔 牛扒叫咗medium rare，切開粉嫩唔出血水，水準之上！ 🍨 DESSERTS ▫️CRÈME BRÜLÉE 焦糖脆殼敲落去"咔"一聲，蛋香超濃郁😍 ▫️ICE CREAM (ONE

呢間餐廳環境好靚藍色門面，入面仲有書架同酒櫃甘既木櫃裝飾，望向餐廳外面係公園既景色，我地叫左兩份set lunch,包左一款前菜，前菜係tuna 半熟刺身口感既tuna加上松子同酸甜青檸汁好fresh。另一份cold cut係切好左既芝士片，橄欖同火腿片咸香肉味配酒好夾。主菜叫左200G steak frites with fried chip香脆可口，肉質岩岩好加配香草牛油醬香味濃郁。grilled pork chop厚肉又大塊配蘋果醬汁。

🍴晚餐套餐$298🍴麵包酸種麵包，配咗牛油都好香脆🍴牛肉他他 +$28酸酸辣辣，加咗蛋黃去撈嘅食落去都幾有口感，都算清新。🍴火炙吞拿魚吞拿魚有啲酸，食落去口感係比較紮實酸酸！🍴梅格茲香腸燴貓耳朵粉幾重紅椒味，辣辣地，牛肉腸係鹹鹹地都幾惹味，包耳朵粉係有口感，味道係OK嘅！🍴法式烤雞幾好食，雞皮超級香脆，個肉好嫩滑，個汁係酸酸地都幾惹味嘅下便仲有啲薯蓉同埋豆豆！🍴奶油烤布蕾焦糖燉蛋都好香脆焦糖燉蛋好軟滑嘅，不過比較偏甜。推薦指數: 7.5/10晚餐性價比都幾高，主菜同埋甜品，環境都幾舒適，服務好有禮貌，可以同朋友慢慢傾偈吹水！

這個星期來到港島東中心 處理事務， 原來 旁邊太古城 住宅區，隱藏著許多優質食肆。 同事們放工都喜歡happy hour輕鬆微醺， 今天推薦A Poêle 法式餐廳。 點了兩個白酒cocktail， 和其他美食 各方面都不錯。LILLET SPRITZlillet blanc, grapefruit, tonic果味清新， 滲出西柚的獨特甘味，微微的 氣泡 十分清爽， 淡淡的酒味很適合女生。KIR LOUISblanc de blancs, crème de cassis黑加侖子酒香甜，加白酒就是絕配，成為法國非常流行的wine cocktail。海鮮冷拼盤生蠔、吞拿魚漬、 海蝦 、 熟螺生蠔即叫即開好新鮮， 淡淡的海水味， 質感爽口。 海蝦 熟螺都好爽口， 點醬汁就更加好味。法式洋蔥湯埃文達芝士,法式香蒽有驚喜的洋蔥湯， 製作認真非常足料， 味道香濃有層次， 芝士焗到好香脆， 浸在湯裏能提升味道。烤牛排炸薯條 黑胡椒汁炭烤牛扒份量十足， 紋理清晰非常吸引， 五成熟剛剛好。 牛扒肉質柔軟多汁， 牛肉味道濃。 輕輕灑上胡椒 海鹽已經非常美味。 即炸薯條很香脆， 而且份量頗多的。法式烤雞些

坐完月，星期五第一次見朋友，同佢到屋企附近食lunch。Restaurant Week Lunch menu 每人$148+1。首先有餐前麵包。Soup of the day 今日既湯係雞湯，朋友叫咗呢個，飲落香料味幾重。Salad of the day沙律新鮮，唔錯。Broiled Seabass魚肉幾嫩滑，伴有雜菜。Duck Confit 鴨肉幾好食，外脆內軟，薯蓉好食，仲有少少菠菜。Dessert of the day今日甜品係蘋果批，外皮脆口，蘋果內餡都好食。Chocolate Mousse 朱古力慕絲帶有酒味，尚算滑身。飲品各自叫咗一杯熱同凍既咖啡。

今日喺太古城做嘢之後唔使再返工自己有半日空閒搵吓有啲咩食,見到又有座銀，又有越南嘢上海嘢. 原來都幾多嘢食 入到去見到呢間餐廳幾個個外國人超住咁坐喺度食晏晝，唔理食物質素就咁坐半日應該都好舒服未叫嘢食已經俾咗兩個芝士包，一大片牛油正前菜見到個吞拿魚，冇得拗頸一定係叫佢啦嘩，一嚟到好似食緊Finn Dining咁吞拿魚配埋啲酸酸地嘅dressing 好fresh.牛魔王嘅我見到有牛扒食就一定係叫牛扒五成熟牛扒靚仔不得了食到最後中間呢嚿啲肉,一咬落去啲汁飽晒喺個口度非常之滿足完美嘅medium Rare