麥記美食 (景文樓)

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呢間麥記唔係果間麥記北角食肆林立，但位於堡壘街（相對無咁旺）的麥記美食竟然有不少外國人幫襯，心想事必有因！🤔🤔麥記美食店舖不算大，但坐落都舒服，重點係出品質量夠高，而且價錢不太昂貴！🤗🤗🥢豬扒擔擔麵🐖湯底濃郁，因為用麻醬和花生醬+秘汁混合配製，故此口感很豐富好rich.豬扒好似食五花腩咁潤滑，脂肪鬆化，肉質不會又嚡又實，做得好👍！🥢雲吞擔擔麵🍜雞蛋黃麵條軟熟柔潤，啜上口颯爽有聲，雲吞餡料飽滿好大粒，一碗麵足足有五粒雲吞咁多！真係抵食。🥣🥢黃金之選→炸雞翼🐔巧妙之處是隻雞翼咬落有鹹蛋🥚甘香味，因而美其名為黃金，個名好有心思！🥢小籠包一籠四隻，晶瑩剔透，饀肉和清湯都好有水準。👍🥢鍋貼🥟🥟🥟一邊煎到脆卜卜，很吸睛😳而且味道上乘！🥢凍豆漿🥛🥛香港製造鮮味豆漿，不會太甜，冇防腐劑！朋友想知道生煎包的製作過程，可以光顧麥記美食，或者可以俾你偷師成功啊！🍴🥄#麥記美食（北角）#北角堡壘街19號景文樓地下2號舖#生煎包#上海麵#鍋貼

麥記美食 (景文樓)📍：北角堡壘街19號景文樓地下2號舖🚗：炮台山地鐵B出口 步行7分鐘📞：+852 5711-3599💲：~HKD60-90/head for dinnerFood quality✔️：小籠包、紅油炒手套餐、豆漿👌🏼：10隻鍋貼酸辣湯套餐、擔擔麵套餐、蒜香牛油雞翼、生煎包、菜肉餛飩總結：😋連續9年米芝連推介嘅上海小食 售賣鍋貼🥟生煎包小籠包等 同條街有間元祖嘅坐街邊 行多幾步景文樓呢間就有冷氣嘆下😋我鍾意❤️佢嘅紅油炒手 上海菜館賣四川菜嘅紅油炒手但出奇地出色 紅油豆瓣同花椒辣油 肉碎配葱花嘅配搭冇得輸 辣度上迎合嘅香港人但正宗嘅味道😋小籠包都好食 皮係厚身所以拎起唔會穿底 口感都係偏硬配埋豬肉湯汁都唔錯👍🏼呢間都有啲歷史 新餐廳宜家都追求皮薄 但其實小籠包嗰皮唔應該追求薄身😋上海菜館冇道理唔點豆漿 雖則唔係自家但好飲 +$6都合理🫡😋建議大家嚟可以叫套餐好過分開點 +$15有得試生煎包/鍋貼等等 平過分開點仲可以一次過滿足幾個願望👌🏼🤔鍋貼係佢招牌 幾唔錯 同埋佢特色係底略硬身 餡就正常 不過小籠包比較出色 或者放多啲餡會開心啲🥹🤔酸辣湯同擔擔麵都夠味 足料 雞翼大隻又

人均$10起｜北角｜上海米芝蓮｜麥記寶子們，來到北角一點要認住這個地方！是我們香港人都很推薦的銅板美食💓更連續九年榮獲米芝蓮的認証喔他們家真的不貴，現叫現煎的餃子和生煎包🥟都只是15塊三個，實在太划算啦🍜要是你有選擇困難症，不如試一下他們的套餐。推薦鴛鴦和豬排擔擔麵套餐。鴛鴦餐包括了一咬爆汁的餃子和生煎包，巨好吃😋還有人人都說好吃的自家製酸辣湯，裡面的配料真的多！豬排擔擔麵真的超好吃😭湯汁非常濃郁，裏面用上了滿滿的花生🥜豬排是連著骨頭的炸外皮酥脆，裡面肉汁直流。別忘了他們家的小籠包和雞翅膀也是很有名的💓一籠四個的小籠包每口都可以讓人獲得幸福🥰裡面的湯汁超鮮，蘸上黑醋就更好吃了黃金翅膀上面沾上了非常多的鹹蛋，邪惡至極💅——————為食分界線——————📍 麥記美食 (北角)北角堡壘街21-23號美嘉洋樓地舖人均消費： $50#mariofatfat #foodie #hkfoodie #hkrestaurant #topcitybiteshk #topcitybites #hongkongfood #hk #hongkong #hkfood #hkfoodie #hkblogger #

在北角堡壘街成日大排長龍既小食店，原來已經開左分店，可以嘆住冷氣坐著舒服地吃美食。 這裡最出名就係鍋貼和生煎包，師傅即場制作配料新鮮。套餐價錢都幾低食，幾十元就可以品嘗到米芝蓮美食了。 生煎鍋貼皮薄餡靚煎得底脆又金黃，果然是米芝蓮推介 ，一口氣已吃了幾隻。生煎包上灑滿了蔥花 ，包底脆金黃包身軟綿，肉汁鮮嫩又juicy。又濕又熱的天氣，飲碗酸辣湯就最啱， 酸辣湯足料夠酸夠辣好開胃，伴着紅油抄手一起吃 ，真是辣上加辣，感覺已很療癒。 燒賣是口感軟軟綿綿的那種，簡單就是美。 蒜蓉牛油雞翼有驚喜鬆脆不膩，外脆肉質仍保持幼嫩，令人食唔停口。最後，飲一杯冰涼的奶茶，茶味濃又解渴呢~

今天要介紹的餐廳係位於北角堡疊街，係一間打上海小食既小食店。餐廳除左北角店仲有兩間分店係香港其他地區。除此之外，小店連續獲得8年米芝平民美食，證明小店既食物質素是有保證。鴛鴦餐 $57套餐包咗鍋貼生煎包各4隻，酸辣湯同飲品一杯鍋貼底部煎得香脆，而餡料包滿有肉汁。生煎包生煎包個包底同香脆同好香，一咬落去就爆湯汁。酸辣湯呢個酸辣湯比較酸，感覺開胃，夏天食就最適合。蒜香雞翼雞翼都算貴，而且唔算太大隻，但勝在蒜香味好重而且雞肉入味。麥記美食 (景文樓)北角堡壘街19號景文樓地下2號舖港鐵炮台山站 B 出口, 步行約6分鐘

今日嚟到北角試吓呢間攞咗好多年米芝蓮嘅麥記美食，Menu都有好多選擇，佢哋最出名係生煎鍋貼同埋生煎包，另外仲有多款小食主食可以揀🤪鍋貼🥟面頭煎得好香脆，入面嘅餡好多汁，仲可以加埋黑醋一齊食，另外仲配埋酸辣湯，夠晒開胃豬扒擔擔麵🍜超級濃郁嘅擔擔面，食落好香花生醬味，大大嚿豬扒好足料，每一啖都掛滿擔擔汁，好邪惡😈蒜香牛油雞翼🥟雞翼炸得好香脆，蒜味濃郁，忍唔住一啖一啖小籠包小籠包嘅皮都算薄，入面仲有好多肉汁，一樣係皮薄餡靚

這家餐廳主打上海美食在北角開業多年記得以前舊舖要坐戶外原來更開設另一家分店有室內堂食比以前舊店更舒適味道依舊keep到好有水準✨生煎鍋貼餐廳每日製作多只生煎鍋貼外皮底部煎得香脆加點辣醬更美味是必吃的小食之一✨雲吞擔擔麵滑溜溜的雲吞皮包著飽滿餡料湯底充滿花生醬的味道份外香濃✨酸辣湯湯底酸辣度 控制得恰好非常足料仲大大碗 好有份量✨凍奶茶配上冰凍奶茶簡單滿足又美味的一頓午餐下次再嚟一定要食小籠包 同 生煎包😍

有好幾款套餐，大約六十幾蚊，包飲品，首推散叫豬扒擔擔麵。個豬扒擔擔麵花生醬味好濃郁，豬扒量好足，搭配香辣炸醬的擔擔醬汁，風味獨特。生煎包有少量肉汁，如再多汁更佳，餡料都肉鮮有口感。紅油抄手有炸醬陪碟，出其地有麻味，小辣易入口，豆漿不太甜，恰到好處。裝修簡樸，但不太逼，有人等位都沒有吹交枱。整體而言，餐廳平民貼地，呀姐既服務也十分親切周到，用餐體驗不錯。連續九年米芝蓮推介，食到超飽都係人均$100，值得一試。

麥記美食喺炮台山堡壘街，小小嘅舖頭主要係做街坊生意，吃的時候一路路有人入來，有很多買外賣的，生意不錯。食品種類非常之多，有生煎包、小籠包、鍋貼、小雲吞、豬扒湯麵、擔擔麵、酸辣湯、魚蛋燒賣、雞翼等等。麥記美食嘅招牌鍋貼連續八年得到米芝蓮嘅推介，餡香底脆是賣點😀個人覺得生煎包鬆軟好食，個底都好脆。我更愛生煎包。小雲吞都好好食，味道清淡，細細粒，豬肉餡都幾多。仲有酸辣湯，好正統，酸酸辣辣（不會大辣）有豬皮，豬紅蛋絲好開胃。小籠包做得都幾出色，皮薄，裏面豬肉有很多汁好Juicy，但係唔覺得太肥膩，即叫即蒸，口感唔錯。豬扒擔擔麵有好濃香嘅花生味，豬扒好嫩滑，特別鍾意佢嘅麵質，好彈牙煙煙韌韌。仲食咗麻辣擔擔麵，我覺得係適合香港人嘅口味，唔會話太辣入唔到口，大家都好鍾意食。佢支豆漿都幾好黃豆味㗎， 飲落去唔會太甜，覺得都好健康。晚飯時間，三個人食咗咁多嘢都係食咗大約210元☺️

麥記美食北角堡壘街19號景文樓地下2號舖經開北角，老友推介地道上海菜，食材新鮮，即叫即製，果然冇介紹錯。😽雲吞擔擔麵湯底處理得恰到好處，鹹度適中，香氣四溢。炸醬小辣，香滑惹味，面層加了香蔥提升層次。即叫即製的雲吞皮薄餡靚，爽滑擔擔麵吸收了醬汁的精華，好快畀我食曬，推薦！🤤鍋貼上層鬆軟，下層香脆，餡料新鮮，肉汁豐富，吃了原味之後加黑醋效果更佳。😻墨魚新鮮爽口彈牙，加埋秘製辣醬好開胃。😍黃金之翼鹹蛋黃醬汁出色，雞翼皮脆嫩滑，好邪惡。😚麥記美食 食材新鮮夠地道，侍應服務態度好，還會再來。😎🤘🏻

麥記美食❣️呢間小吃店，連續八年獲得米芝蓮推介街頭小吃店。文景樓新店開係舊舖附近，而且街坊相當多。可見受歡迎程度。Menu選擇都好多，小吃主食都有。套餐亦相當抵食！🌟生煎鍋貼必點💥開皮煎到金黃色。餡香底脆，豬肉味香，入口鮮嫩多汁。加埋黑醋真係錦上添花。🌟豬排擔擔麵料超級多！夠曬大碗。豬扒已經切好晒一條條，輕鬆放入口，肉質鮮嫩。湯底濃郁，花生味重。面質彈牙，而且好掛湯。加埋蔥花肉碎，真係好滿足。🌟蒜香牛油雞翼見到一粒粒蒜黐住雞翼，真係名副其實蒜香牛油雞翼。蒜香味真係極重之餘，又唔會蓋過牛油味。肉質啱啱好，非常鮮嫩，又唔會覺得柴。🌟紅油抄手皮薄又滑，麻香味十足，辣度適中，就算唔係好食得辣嘅朋友都可以。醬汁帶有少少黑醋味，撈埋d蔥食真係超級惹味，醒胃十足。🌟小餛飩皮薄肉厚，都唔算真係小餛飩🤭湯底清淡，咁啱可以解下膩。🌟凍奶茶奶味足夠，又不會蓋過茶味。香滑又濃郁。夏天來一杯真係好醒神！📍麥記美食 (景文樓) (北角)北角堡壘街19號景文樓地下2號舖

探朋友經過北角，在斜路上竟然見到有米芝蓮推介餐廳🤣。麥記連續九年獲米芝蓮推介，最緊要是平民價錢。一個鴛鴦餐（$57）已有4隻生煎鍋貼、4隻生煎包、酸辣湯和飲品，飲品轉豆漿（+$6），另可選小食（每款加$8）。生煎鍋貼👍果然是麥記的主打菜，皮薄但煙靭，咬下去肉質有鮮甜的味道，正！皮底煎得夠脆，小小的一口，所有味道剛好一次過在口腔內取得平衡，真的回味。生煎包整體味道也不錯，也煎得夠脆，不過被鍋貼主角搶去風頭。酸辣湯食鍋貼、生煎包例必要有酸辣湯，酸辣適中，非常滿足。黃金之翼($33)👍另外店員推介黃金之翼，就是鹹蛋黃雞翼，鹹蛋黃充足而不膩，煎得脆口，是重口味之選。

想食 #小籠包 Search 下北角有乜 #上海菜 介紹咗呢間 #麥記美食 原來佢分兩邊，左邊嗰間係外賣小食，右邊嗰間先係堂食6:30到已經要等位～我哋都等咗差唔多10分鐘成本餐牌好厚～但係只得兩版中文，其他係英文嘅解釋，都啱嘅好多遊客都想食地道嘢🧿#雲吞擔擔麵餐 （套餐）🔸#鍋貼 🥟 #米芝連推介上菜嘅時候係一個範本裝住三隻鍋貼賣相真係麻麻哋但一啖咬落去，個底又真係好脆皮又唔係太厚啱啱好，有好多外面皮邊係好硬嘅，佢係完全冇餡料肉質Juicy，好好味外賣多三隻俾妹妹先⋯⋯🔸#雲吞擔擔麵 好大碗，應該有六隻雲吞雲吞加埋擔擔麵嘅湯，微微嘅辣非常好食麵質亦都啱啱好，唔會太腍擔擔麵嘅湯加埋裏面嘅肉碎，我連湯都飲埋🤣🔸#凍豆漿 好濃嘅豆味，但係唔甜嘅🧿#小籠包 一籠四隻，每隻都包住湯汁，望到已經知道好好食湯汁已經喺個包裏面流動🧿#黃金雞翼 我諗應該叫牛油雞翼會好啲蛋黃太薄，又好似未食得嗰個樣😅🤣好一般#一間好用心經營嘅小店#感覺到食物每樣細節都想做到最好#值得推介#好多人喺外面等外賣

走進麥記美食,你會感受到一份親切感。其主親民小食，如生煎包、鍋貼、小籠包、紅油抄手、擔擔麵等，堅持每天自家手工製作麵糰，為生煎包注入了自家獨有的「老麵」發酵工序。正因如此，它們的生煎包外皮酥脆，內餡飽滿，麵團綿密香軟，充分展現了傳統工藝的魅力。除此之外，其他小吃同樣引人入勝。鍋貼以傳統的「燙麵」工藝製作，餡料豐富，底部煎得酥脆可口，令人食得好滋味！豬扒擔擔麵湯底濃郁，清爽開胃，加上自家製的肉碎，一吃難忘，豬扒柔軟細膩；而酸辣湯湯頭酸而不澀，超級足料。 還有黃金雞翼，外層佈滿鹹蛋黃，外脆內嫩，相當惹味

鴛鴦餐：4隻鍋貼 + 4隻生煎包 +酸辣湯 配飲品 凍檸茶鍋貼必食，底部香脆，餡料飽滿，非常好食，仲有佢嘅秘製辣醬，令成件事勁加分🩷，生煎包都好出色，底皮香脆，包身軟熟，餡料Juicy美味🤤酸辣湯亦夠酸爽辣香，勁開胃雲吞担担麵餐雲吞担担麵 + 3隻鍋貼 配飲品 凍咖啡走甜担担麵勁濃郁，好惹味，勁多肉碎，雲吞皮薄餡靚咁，好出色，担担麵麵質都好q彈，好掛湯頭😍蒜香牛油雞翼蒜蓉🧄滿滿😂，雞翼都好香好入味燒賣口感軟軟糯糯咁，咬口好好👍🏻