雪山冰廳

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*:.｡. .｡.:* 雪山冰廳-深水埗*:.｡. .｡.:* ✨豉汁蒸䱽魚🐟✨+$15有姬松菇雞腳燉湯&白飯茶餐廳食魚大多魚都係冰鮮魚，落幾多薑蔥都避唔到腥味。想不到雪山🏔️竟然係用新鮮蒼魚😱好驚喜蒼魚好大條，蒸魚時間控制得非常好👍🏻肉質鮮嫩又唔腥，仲可以豉汁撈飯無得頂😁我見個個都叫盅燉湯飲 我又唔執輸+左$15要一盅，雖然落左豬肉同雞腿燉，但一啲都唔肥，仲好有菇味🫣不錯不錯✨椒鹽豬扒飯✨呢碟椒鹽豬扒飯同其他餐廳食到嘅好唔同，除左係炒飯之外仲係有點辣辣地，食落非常惹味🤫豬扒份量都多，肉質唔會炸到好‘鞋’，平時鐘意食豬扒飯嘅朋友仔可以試下👍🏻✨ 榛子🌰流心西多 ✨第一次食唔係花生🥜餡嘅西多🫣由鹹嘅花生醬變成甜嘅流心榛子醬🌰，感覺好特別 值得一試。提提大家：由於榛子醬已經係甜，所以唔需要再落糖醬😁😁開🍚地址： 雪山冰廳 (深水埗)深水埗青山道62D號地舖

港式冰廳有一種令人難以忘懷既魔力😋唔知食咩既時候 去冰廳食返個多士飲杯凍奶茶😝 已經巧jeng jeng了😚雪山冰廳既椒鹽豬扒飯 絕對係必點菜式！佢地用左炒飯底！令到成個菜式好有鑊氣之餘 仲更加香噴噴🤩🤩👍🏻好味😌之後再叫左肉醬意粉🍝拼牛肉漢堡包🍔肉醬意粉雖然就無乜特別 但係佢既牛肉漢堡包都令我有驚喜到😍😍入面係自家手打芝士🧀️加煎蛋，切開個刻juicy到呢😳😳仲有食漢堡包 我比較注重外層塊包😆 有啲真係好硬身同無乜味 但呢個又唔會喎😌仲好鬆軟添👍🏻👍🏻讚！最後仲叫左極度邪惡既榛子🌰流心西多簡直罪惡感爆棚了🙌🏻🙌🏻

✨【雪山冰廳- *深水埗店* 】✨今日去到深水埗嘉頓附近，見到一間特別嘅茶餐廳—雪山冰廳。今日就試咗滋潤燉湯二人套餐（$168）滋潤燉湯（人参瘦肉湯）套餐兩碗滋潤燉湯用料很足，人參和湯料司徒不吝嗇，呢碗湯夠濃郁，湯底入口滑順，人參味道同埋嫩滑嘅瘦肉，令湯嘅口感更加豐富。飲完有暖身暖心嘅效果。招牌海南雞飯呢道呢度嘅招牌菜式，絕對值得一試。雞肉嫩滑多汁，帶有香氣，飯粒個個分明，伴隨住醬汁，味道更加突出。佢嘅雞肉皮薄肉嫩，正宗嘅海南風味令人回味無窮。椒鹽鮮魷配黃金豆腐(+$10)呢道菜色香味俱全，鮮魷魚腍滑彈牙，椒鹽調味剛剛好，唔會太鹹。而黃金豆腐香脆外皮，內裡豆腐嫩滑，同鮮魷魚一齊食真係好過癮。價錢：$ 200分數：9/10地址：深水埗青山道62D號地舖 #雪山冰廳 #深水埗美食 #香港茶餐廳 #香港冰室 #茶餐廳 #冰室 #炸雞髀 #紅豆冰 #椒鹽豬扒飯 #西多士 #樽仔奶茶#香港餐廳介紹

//06 10 23 晴天🌞20:00 深水埗 青山道@shetshan1956ssp/ 老港的味道 /冰室流行於香港五、六十年代，由於當時屬於英國殖民地，所以香港飲食文化，唔多唔少都會受到西方影響🤵🏻‍♀️。飲杯咖啡、食件蛋糕，嘆個下午茶☕️，相信已經成為現今社會嘅生活習慣。但喺五、六十年代，對於一班基層市民嚟講，嘆下午茶絕對係一件非常奢侈嘅事💎。於是喺呢段時間，陸陸續續開始興起咗好多價廉物美嘅冰室 (主要係售賣彷西方嘅小食) ，就好似：菠蘿油、紅豆冰、蛋撻、西多士等……. 都係因為冰室嘅存在，而正式誕生啊👶🏻！#90後眼中的老香港-爆餡蛋牛治 (烘底) HKD$28—————————————————————餡料非常豐富 成件都脹卜卜裏面會有免治牛、蔥花、厚蛋烘底三文治 外脆內軟食落去仲會帶微微嘅牛油香氣芝士煎蛋牛肉漢堡包 HKD$35—————————————————————芝麻包鬆軟 芝士奶味濃 煎蛋流心爆漿自家製手打漢堡扒 肉味濃郁味道好似茶樓嘅牛肉球一樣 甘香撲鼻港式經典 兒時味道鍾意懷舊嘅朋友，可以一試避風塘生炸雞髀 HKD$35—————————————————————上碟

曾經好評如潮 入到去竟然見到餐廳只有幾丁人一於等史努比講下咩事😌 嘢食未嚟之前店員比咗幾杯水我哋一攞起準備飲嘅時候真系嚇死系人類嘅好朋友阿強呀😟冇辦法唯有ignore咗佢 飲自己水算 - -👍🏿避風塘生炸髀 配紅豆冰 $44 隻炸髀足足等咗成廿分鐘史努比唔食雞皮 所以唔知層皮點切落去嘅時候feel到好脆 不過好似炸嘅油溫過高 導致佢偏硬好彩 入面嘅雞肉非常之滑😆醃得夠晒入味 而且食落唔會覺得好淋油👍🏿可惜唔夠多汁但overall隻炸髀系唔錯嘅～跟住因為唔系好想飲紅豆冰嘅關係我哋轉咗其他嘢味道: 7.5/10 性價比: 8/10 讚完就要彈啦😟👌🏿.榛子醬西多士 $35 一嚟到外層已經唔脆 加埋牛油同糖漿之後更加淋🥹食落唔系好覺有蛋香口感完全唔似西多只可以話佢系搽咗Nutella又油油地嘅三文治😟味道: 4/10 性價比: 5/10 . 👎🏿檳城叻沙海南雞米線 $50 嚟嘅時候聞到淡淡叻沙嘅香味點知食落系完全冇架😟唔明點解米線可以overcook到呢個地方煮到淋bla bla阿婆都唔想食🥹而且唔系好掛到湯 食落唔香亦比較淡味海南雞完全唔似海南雞雞肉一啲都唔滑 又乾又柴 都唔知講咩好食落似

叫外賣, 落單的入錯地址, 仲要聲大大, 落單入錯晒嘢, 等咗成個鐘, 先送到, 黎到D嘢仲要錯晒, 唔分湯, 比咗分湯, 走青, 比咗多青, 少奶, 比咗多奶, 不知所謂 

臨近中秋節，放工興起到深水埗想買燈籠，便先到冰室先吃個下午茶醫肚。炸脾、西多是下午茶一定不能缺少的選項 ! 還額外加上8元轉了脆薯王，共叫了兩個餐。炸脾的顏色偏深，足夠乾身，一咬有脆脆的咔嚓聲，爽感度爆燈。調味亦適中、不會過鹹，比較可惜的是雞脾本身未夠濕潤，沒有預期中的雞汁滿溢 ; 伴碟的脆薯王反而更驚艷，吹住熱氣上枱，口感比起雞脾更鬆化，沾上茄汁是絕配的組合。榛子西多士伴以一片薄鹽味牛油，油光光的表皮實在難以抗拒。平均分成9等份是我喜愛的食法，入口鬆軟，面包旁邊酥酥的蛋絲是精粹，雖然不是用鴨蛋，但配上牛油及榛子的香氣亦十分足夠。                 另加加錢叫了兩杯飲品，分別是樽仔奶茶和經典紅豆冰。奶荼入口都順滑，對於飲開無糖及愛茶味重的我來說，還是甜了一點，但同行友人稱奶味香濃，入口後口腔仍然感受到香濃的味道，不錯不錯 !最令我期待的卻是最失望，紅豆冰看起來覺得顏色有點淡，入口更淡，雖然紅豆入口不硬，但奶豆分明沒有融合的感覺。好在不算很甜，只能說我也太期待了。同行友人幾小時後肚有點攪肚痛，腸胃比我更差。總括cp值不算很高，兩個下午茶餐加錢後共97大元，不過偶而想起邪惡一

「只要是好吃的，平貴都值得欣賞」講明先，整體味道偏鹹/ 偏重口味同埋偏油，不過外出食飯都有呢個問題，食物味道整體水準都高，平時最鍾意點沙嗲牛肉麵，今次試吓第樣嘢：生炸雞髀🍗炸得脆脆嘅雞髀上面鋪滿炸蒜，外皮炸得好脆，整體好香口，不過雞髀不夠嫩滑juicy，我自己就偏向三多炸髀多少少🤏XO醬豬扒炒公仔麵略嫌豬扒乾身咗少少，有少少硬，但係XO醬配公仔麵呢個組合都冇得輸！飲品🍫薄荷朱古力非常之一般，朱古力味好淡，只係得甜味，可可濃度一定好低，只係啱小朋友飲。🍋檸檬茶茶底唔夠濃郁，但都有足夠檸檬（4片算好多），所以算好足料。🧋奶茶應該是呢間餐廳最好選擇，奶茶講求奶和茶的比例配搭，每間店都有自己嘅配方，奶茶要入口夠絲滑先好飲！以價錢來講，絕對比其他餐廳貴，但質素相對地比較好。飲品連食物總共食咗$105。另外發現原來佢哋有一個high tea set，下次可以一試。推薦指數：⭐️⭐️⭐️

傳統冰廳的異國菜🌸路邊炒粿條 $72炒粿條原來係炒河粉，夠濃味，每一條河粉都炒得均勻，配料都豐富有魚蛋條、札肉條、臘腸同爽口蝦。🌸檳城叻沙海南雞米線 $68海南雞份量十足，肉質夠滑身，米線滑身配埋叻沙湯。🌸經典芝蛋牛肉漢堡配迷你肉醬意粉 $60塊牛肉勁似牛肉餅，配半流心煎蛋同鬆脆漢堡黎食，口感非常豐富。肉醬意粉有陣煙薰味，意粉粉質偏淋。🌸熱鴛鴦 跟餐======詳情======雪山冰廳 (深水埗)深水埗青山道62D號地舖================#yummy #香港美食指南 #香港美食 #hkfoodie #hkfood #hkeat #吃貨 #吃貨日常 #RnT吃貨 #相機食先 #深水埗美食 #深水埗好去處 #香港美食探店 #香港探店 #我是吃貨 #打卡熱點 #打卡美食 #著數報料 #夏日打卡日常 #路邊炒裸條 #檳城叻沙海南雞米線 #經典芝蛋牛肉漢堡 #迷你肉醬意粉 #青山道 #雪山冰廳

以為是一般冰室 但其實不然 食物款式繁多 有別於一般茶餐廳 遠至檳城摻摻 近至中餐小菜 當然少不了冰室必有的西多士及炸脾 整體性價比非常高🍽️檳城叻沙摻摻配櫻花蝦炒蛋+牛油黑糖多士$62摻摻索哂湯汁 味道夠而不辣 櫻花蝦炒蛋夠特別 配上黑糖多士 特餐果然夠哂特別🍽️水上人小炒皇$95 韭菜蟹柳魷魚蝦斑塊蝦乾 材料很足 炒得有穫氣 夠惹味🍽️燉湯 +$15是日燉湯係姬松茸雞腳湯 濃郁芳香的姬松茸味道清甜 真材實料 入口舒服🍽️上湯香菇浸白菜 $35用雞湯煮 另外仲落左蒜子 蒜香味香濃 夠哂誠意

Intro: 長沙灣同深水埗交界有一間冰室好出名，就係雪山冰廳，喺openrice有唔少好評；但記得半年前試過佢地嘅快餐就覺得麻麻地，依家就決定試下佢地嘅特別餐；呢到裝修都唔錯，但就坐得比較迫；___________________🍽 全日早餐💰 60（送熱飲）⭐️ 7.5/10✍🏻 呢到嘅全日早餐包括左炸魚柳、兩條香草腸、黑松露炒蛋、茄汁豆同窩夫；✍🏻 炸魚柳好大塊，佔左碟嘅一半，而且無任何雪味，仲附有沙律醬；✍🏻 窩夫好脆，但蛋香味唔夠，呢個配搭勝在夠新穎；✍🏻 炒蛋算多，滑度適中，黑松露醬增添左鹹味；✍🏻 $60蚊嘅價錢唔錯，有咁多野食都值得一試。___________________🏠 雪山冰廳📍 深水埗青山道62D號地舖⭐️ 7.5/10___________________

1. 始祖椒鹽豬扒飯豬扒好冧，調味適中帶少少辣，炒飯好有鑊氣粒粒分明，同椒鹽好夾，中和到豬扒既鹹香。🌟 評分: 7.5/102. 榛子醬西多士西多士用咗厚多士，口感外鬆脆內鬆軟，入面係滿滿嘅粗粒花生醬。🌟 評分: 7.5/103. 經典芝蛋牛肉漢堡配迷你肉醬意粉份量好大，好抵食，同正常份量差唔多，肉醬有好多肉粒，意粉口感正常。芝蛋牛肉漢堡好惹味，芝士同手打牛肉好夾，而且入面有沙律醬同太陽蛋，牛肉有肉汁，成個包都好juicy 。🌟 評分: 7.5/104. 港式茶走紅豆冰茶走唔會太甜啱啱好，入面好多紅豆。🌟 評分: 7/10🎖️整體評分🎖️❤️ 味道: 7/10🧡 環境: 7/10💛 服務: 8/10💙 性價比: 9/10📍雪山冰廳 (深水埗)深水埗青山道62D號地舖#hkoverfood_深水埗

見網上介紹依間冰廳啲野食好有特色，於是收工過黎睇下有咩好食。位置好便利，就係寶血醫院後面條街。叫左一個肉醬意粉 加 芝士蛋牛漢堡（常餐）肉醬意粉份量都算多，味道正常發揮～個漢堡係好傳統果種，一咬落去隻煎蛋啲蛋汁流出黎勁正滴返落個肉醬意粉度個牛肉漢堡好厚好juicy。如果要講我覺得塊包可以烘底，脆啲會正啲，依家係好軟綿嘅口感。一個椒鹽豬扒飯炒底炒飯底個飯粒粒分明，有少少辣，個豬扒切好晒容易食，件扒唔算肥但都唔會煎到好硬果種，唔錯。一隻避風塘生炸髀，好彩有叫左佢，四個字形容：「外脆內軟」！好好食！咁樣兩個人埋單$167。見好多人都叫二人餐$168，一個小菜，一份雞/魚，兩碗燉湯兩碗飯，計返價錢都差唔多😆，所以真係睇大家鐘意食咩，佢依到真係好多元化，一般茶餐廳有嘅菜，再加埋大排檔嘅小菜都有，唔會怕啲野唔岩食，想食咩類型都有👍

深水埗懷舊雪山冰廳‼️ 椒鹽豬扒飯用咗傳統做法，加入咗炒飯底，微微嘅辣，連埋惹味椒鹽豬扒，好好食😋 超越咗一般茶餐廳嘅水準👍🏻有個特餐都幾特別嘅，係喇沙摻摻，配櫻花蝦炒蛋同埋黑糖多士🍳🍜 有埋嘢飲～ 可能因為食咗椒鹽豬扒煎嘅關係，喇沙就偏向淡味嘅～ 另外叫咗個薑燒沙薑爆滑雞配白飯🐔 加九蚊有燉湯飲，燉湯當日係花旗參雞腳，好滋潤，份量亦足料🤗 =============== #雪山冰廳 #茶餐廳 #廣東小炒 #深水埗#長沙灣美食#香港茶餐廳 #香港冰室 #茶餐廳 #冰室 #炸雞髀 #紅豆冰 #椒鹽豬扒飯 #西多士 #樽仔奶茶#香港餐廳介紹

見OpenRice食評都讚好所以你試下點知中伏 嘢食好普通喇沙湯底冇味都算啦！點知紅豆奶茶入邊有隻曱甴🪳！唔明點解咁多好評🤬🤬🤬🤬廁所廚房衛生環境極之惡劣 真係唔想再有人中伏