雪山冰廳

Open Now

Now Closed

《雪山冰室食評分享 》 by@ihungry.hk嚟香港🇭🇰，當然要去食茶餐廳！今日會介紹位於深水埗嘅人氣冰室👏雪山冰室，雪山冰室係一間60多年老字號冰廳，主打多款懷舊港式菜記美食及飲品，仲有人人必叫嘅炸雞脾🍗，如果你係港式茶餐廳愛好者，絕對要收藏以下餐廳🔥！🔸【雞翼煎雙蛋撈公 - $45】撈公絕對係茶記必叫！充滿瑞士汁香味嘅公仔麵，加埋超入味嘅雞翼，仲有一隻超流心嘅煎雙蛋🔥！🔸【焗溫泉蛋肉醬飯 - $58】陣陣肉醬香撲鼻而來，鮮嫩肉醬慢慢燉煮，加埋半生郭溫泉蛋，簡直超級惹味，超級地道😘！🔸【生炸雞髀 - $45】炸雞髀🍗一上枱已經有一浸濃濃嘅香味，雞髀炸得外脆內軟，唔會再得太過火，肉質依然保持鮮嫩，雞髀上仲灑上香濃嘅椒鹽，好味到停唔到口，唔怪得知咁多人叫🔥！🔸【榛子醬西多 - $39】西多上能厚厚嘅糖漿同埋牛油，裏面仲夾雜着超濃郁嘅榛子醬，西多亦炸得外脆內軟，大推😘！🔸【飲品 - 跟餐+$9】茶餐廳一定要叫紅豆冰，幼滑的冰粒，仲有大大粒紅豆同埋超香濃椰奶，夏天飲真係超解渴，必叫❤️！🤪iHungry開心指數：9/10

呢支冰鎮奶茶 / 咖啡☕️完全冇冰 原汁原味 好濃郁 亦都好滑!!成大支另外今日叫咗個椒鹽豬扒飯🧂🐖🍚刺激啲叫咗一個原始既做法，係炒飯底🔥炒飯係辣辣地嘅😎有啲辣椒、蒜頭、蒜蓉、雞蛋絲，加埋老抽，令到炒飯嘅顏色非常漂亮色香味俱全😝😝😙而椒鹽豬扒，本身已經係脆卜卜又惹味炒飯底仲令到椒鹽豬扒香味大大提升😍嗌多個老火燉湯 大大碗好滋潤🍜飲落口好舒服仲有啲豬肉同埋雞腳仲嗌咗杯雜果賓治 真係夠晒風味😇

星期六去開深水埗買去旅行啲電話卡，打開Openrice見到有間雪山冰廳都幾多人comment，睇相好似唔錯。晏就差唔多3點都去到都人山人海，入去姐姐叫左我坐卡位，不過都幾迫下。食物叫左椒鹽豬扒飯炒底，仲有一個沙嗲牛肉麵常餐。可憐嘅我哋冇叫下午茶餐，其實都唔係特別抵食因為個飯冇跟餐飲。不過上咗枱都幾喜出望外，因為個椒鹽豬扒飯真係好惹味，同埋個飯辣辣地；至於過沙嗲牛肉麵個汁都幾濃，其他配菜就中中等等，個餐仲包咗個窩夫添。最後總結覺得OpenRice入邊啲食評都唔算太過譽。輕輕鬆鬆又一餐。🫵🏻 雪山冰廳 Hong Kong Tastes - Shop D, 62 Castle Peak Rd, Sham Shui Po#hkig #foodie#foodblogger #foodndaily #foodbloger ##hongkongfood #hongkongfoodie #foodblogger #likesforlike #eatateeaten #comment #share #subscribe #深水埗美食 #深水埗 #深水埗cafe #香港冰室 #茶餐廳美食

跨越半個世紀嘅港式茶餐廳《雪山冰室》換上新嘅時尚裝潢，美食仍保留地道風味。今日嚟嗌左二份下午茶✨️招牌炸髀避風塘生炸髀 配紅豆冰 $45需時15分鐘，可加配粟米什果沙律 / 辣味薯皇 +$8，而紅豆冰可以轉熱飲。炸髀香脆可口，上面灑滿金黄色嘅香蒜和麻辣粉，十分惹味，啱哂重口味人士。✨️經典芝蛋牛肉漢堡包 $40入味嘅牛肉有1cm厚，有1片熱辣辣嘅炒蛋，芝士一片己煮至半溶狀態。咁多料仲加埋飲品都只$40，非常抵食。久5久约朋友嚟呢度懷舊嘅地方，傾下計懷緬過去，不亦樂乎。#雪山冰室#深水埗#港式茶餐

跨越半個世紀嘅港式茶餐廳《雪山冰室》換上新嘅時尚裝潢，美食仍保留地道風味。今日嚟嗌左二份下午茶✨️招牌炸髀避風塘生炸髀 配紅豆冰 $45需時15分鐘，可加配粟米什果沙律 / 辣味薯皇 +$8，而紅豆冰可以轉熱飲。炸髀香脆可口，上面灑滿金黄色嘅香蒜和麻辣粉，十分惹味，啱哂重口味人士。✨️經典芝蛋牛肉漢堡包 $40入味嘅牛肉有1cm厚，有1片熱辣辣嘅炒蛋，芝士一片己煮至半溶狀態。咁多料仲加埋飲品都只$40，非常抵食。久5久约朋友嚟呢度懷舊嘅地方，傾下計懷緬過去，不亦樂乎。#雪山冰室#深水埗#港式茶餐 #雪山冰廳 #香港茶餐厅 #香港冰室 #深水埗茶餐厅 #茶餐厅 #冰室 #炸鸡髀 #红豆冰室香港 #香港椒盐猪扒饭 #西多士 #港式西多士#樽仔奶茶 #港式奶茶 #香港餐廳介紹

🎖️熊妹今日等埋樹熊放工，就悠悠閒閒去深水埗茶記食個便飯啦！其實熊妹一早都聽過《雪山冰廳》呢個大名，歷史悠久，係茶記界都幾出名，仲要係Open Rice呢幾年的得獎餐廳，絕對要試一試！📌裝修比起一般嘅茶餐廳多一份藝術感🎨，牆上掛上油畫設計，地板用上波希米亞風⚛️，令到成個感覺都唔似茶餐廳。📌環境都幾大，有多張2-4人卡位，仲有多人圓枱，熊妹認為坐卡位最舒服。📌雖然係得獎餐廳🏆，不過價錢並沒有坐地起價，依然keep住茶餐廳價錢，絕對係良心餐廳🫶🏻。📌除了一般茶餐廳的粥粉麵飯炸髀西多三文治之外，《雪山冰廳》走嘅係東南亞風，仲多咗啲海南雞飯🍲、咖喱牛腩飯🥘、檳成摻摻🍜等等，果然係非一般嘅茶餐廳。招牌海南雞飯，$70餐牌顯示每日限定100份，好彩晚上仲有得點，樹熊叫的時候都滴左一滴汗，幾驚無份。😅係雞翼雞胸位🐥，雞肉幾嫩滑！葱粒灑上係海南雞上面，所以醬汁只有醬油同酸辣汁。仲有一一堆酸菜蘿蔔絲配菜，酸酸味味幾開胃，黃油雞飯份量好多，岩哂大食樹熊。經典煎蛋牛肉漢堡配迷你肉醬意粉，$62熊妹就揀左常餐，因為好想食個漢堡包。幾掂喎！牛肉漢堡🍔係手打的，肉質軟淋，咬落有肉汁，仲有半熟煎蛋🍳同一片芝士🧀，放上

【深水埗•雪山冰廳】@ππππππππππππππππππππππππππππππ深水埗人氣冰廳炸雞翼、辣味薯皇、雜果沙律、酥皮窩夫這些雞翼外皮烤得金黃酥脆，內裡多汁鮮嫩，而且搭配上一些特製的醬料，味道更顯得香辣開胃。辣味薯皇，這道菜絕對是辣味愛好者的最愛。薯條外脆內軟，搭配上香辣的調味料，咬下去的一瞬間，辛辣的風味直接擊中味蕾，讓人忍不住一口接一口。再來是清爽的雜果沙拉，這道沙拉的水果新鮮多汁，搭配著清爽的沙拉醬，清涼解渴又不失營養價值，絕對是這頓餐點的亮點之一。最後是酥皮窩夫，這個外脆內軟的點心讓整頓餐點更添色彩。它既甜美可口又鬆軟可口，絕對是一道適合當做甜點享用的料理。餐廳環境：🔥🔥🔥🔥🔥服務質素：⛄⛄⛄⛄⛄食物味道：🍾🍾🍾🍾🍾性價比：🎟️🎟️🎟️🎟️🎟️消費 HKD 70✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨#深水埗美食 #雪山冰廳 #web3深水埗 #雪山冰廳 #長沙灣美食#香港茶餐廳 #香港冰室 #茶餐廳 #冰室 #炸雞髀 #紅豆冰 #椒鹽豬扒飯 #西多士 #樽仔奶茶#香港餐廳介紹雪山冰廳 深水埗青山道62D號地舖

雪山冰廳，地址: 深水埗青山道62D號地舖。 記得好多年前食過一次， 今次食下午茶，芝士蛋牛肉漢堡$40、 榛子醬西多士$39、 樽仔奶茶$9、樽仔咖啡$9。    ▫️芝士蛋牛肉漢堡$40 ～ 牛肉漢堡好juicy， 蛋漿流心， 雖然賣相唔算好，但味道不錯。 ▫️榛子醬西多士$39 ～ 厚切牛油，濃郁的榛子醬配金黃香脆的西多士，非常邪惡又美味。 ▫️樽仔奶茶$9 ～ 味道甘香，但茶味唔夠。 ▫️樽仔咖啡$9 ～ 啡香濃郁， 個人比較喜歡咖啡多過奶茶。 味道幾好，可以一試。 🏷️溫馨提示～ 整個用餐體驗均屬個人分享意見， 只作參考😊。

3日連假準備開始，放工即去到——屹立深水埗68年嘅老字號冰室開餐，打響頭炮位置稍為遠離鬧市中心，但不乏食客。入去見到一大幅特色畫牆，一條大魚飛過雪山，幾有氣勢！燉湯 跟餐+$15即刻嚟煲燉湯暖下個胃，一望就知，湯汁濃郁，精華十足！除咗雞腳，仲有勁多蟲草、茶樹菇，非常足料！椒鹽豬扒飯 $72雪山必食招牌菜之一：香口惹味嘅椒鹽豬扒飯！飯係炒飯底，夠晒鑊氣；椒鹽豬扒配上青紅椒，入口辣辣哋，食完個嘴痺痺哋，係一種另類嘅治癒感，愛辣人士才懂叉燒蝦球炒蛋飯 $68大碟夾抵食之選！上到嚟見到一座蛋山，蝦球新鮮爽彈，好有蝦味；叉燒都份量十足，啱晒啲大食男士👍🏼熱奶茶 跟餐+$6作為熱奶茶fans，見到佢用嘅係經典黑白淡奶杯，係會有種莫名的感動！有時見到第間餐廳用薄口的不銹鋼杯，真係忍唔住皺起眉頭。而且佢茶奶比例適中，真係不錯！

雪山冰室位於長沙灣一帶,是這區非常受歡迎的美食店之一。作為一家歷史悠久的茶餐廳,他們雖然保留了老香港的氛圍,但也不乏創新的菜品。炸豬排飯就是其中一道令人難忘的經典菜品。首先,店家使用肥厚多汁的豬里肌肉,切成大塊後進行裹粉炸製。外皮金黃酥脆,內裡保持著鮮嫩多汁的口感,配上自家研製的秘製醬汁,鹹香醇厚,簡直是完美。搭配盛放在白飯上,加上用新鮮蔬菜炒製的XO醬,整個味蕾都被層層的美味淹沒。不論是口感,還是味道的完美平衡,這份炸豬排飯絕對可以稱得上是一絕。分量十足,配上一個茶類飲品,足以飽足一個成年人的胃口。相信即使是最挑剔的食客,也很難挑出這道菜的任何瑕疵。

#香港冰室 #深水埗美食 上星期放工去咗雪山冰廳食dinner😌我哋係第二次食🤓🤓門口已經見到佢喺1956年開業嘅😲係香港超過60年歷史的茶餐廳～呢期香港真係執咗好多懷舊餐廳🍴🥲所以想介紹下👐🏻.始祖椒鹽豬扒飯🐖🍚果然係餐廳嘅招牌！😋豬扒酥脆香口炒飯底最加分 飯炒到粒粒分明🤩仲有啲辣辣地 惹味又開胃好味過一般焗豬扒飯好多 仲要冇咁滯👏🏻.經典芝蛋牛肉漢堡🍔配迷你肉醬意粉🍝有burger嘅冰室真係唔多🤣包面香脆微焦入面嘅牛肉肉質柔軟又多汁啖啖洋蔥香氣加埋流心蛋煎蛋同半溶芝士真係一絕👅原本嘅漢堡$35我哋驚唔夠飽搭配埋迷你肉醬意粉 成個餐都係$62👌🏻.榛子醬西多士🌰🧈花生🥜醬 煉奶🥛嘅西多士就食得多榛子醬都幾新鮮❣️.見隔離個叔叔加咗個例湯🥣我哋跟住叫😂唔似茶記啲味精湯 係老火湯飲落幾順口🙆🏻‍♀️.港式茶走紅豆冰🫘最經典嘅紅豆冰清甜足料🧊港口味雜果賓治🍑🍍真係似舊式嘅嘢飲😹😹先會咁紅 味道正常😗😗下次想試樽仔奶茶🧋.整體嚟講菜色豐富 價錢又貼地💁🏻‍♀️見好多深水埗街坊嚟開餐👀.#雪山冰廳 #長沙灣美食 #香港茶餐廳 #深水埗 #茶餐廳 #冰室 #紅豆冰 #雜果賓治 #椒鹽豬扒飯 #西多士

今日特登嚟食呢個椒鹽豬排飯，聽講好正味架！上網睇到好多人都讚佢好食，結果真係冇失望啊！不過可惜冇睇足啲攞瓶裝奶茶。下次再試～椒鹽豬排飯真係值得推薦俾大家食！椒鹽豬排飯 $72這道椒鹽豬排飯以豐富的食材和獨特的口感吸引人。炒飯底經過精心烹調，每一粒飯粒都炒得香氣四溢，口感細膩而鬆軟，帶有微妙的椒鹽風味和輕微的辣味。香茅豬排煎得恰到好處，肉質鮮嫩多汁，不過度厚切，保持著肉的鮮美口感，每一口都能品味到香茅的香氣。奶醬西多士 $32西多士是冰室必點的經典美食，豐富的用料和口感令人驚艷。使用薄片麵包作為麵包底，每一片都經過充分沾滿蛋漿，炸至外酥內軟，口感脆口可口。最特別的是奶醬，它濃郁滑順，並加入了粒狀花生碎，增添了層次感和香氣。

❄️雪山冰廳❄️乳豬因為工作關係，平時就少啲機會食下午茶☕️，今日難得放假🥹🥹一個朋友就帶左我去食一間係深水埗享負盛名既冰廳！！！大家不妨一齊跟埋黎！！🤓🤓生炸雞脾🍗雖然雞比外表又乾又「鞋」， 但其實佢係外脆內軟兼多汁！！對於好耐無食炸比既乳豬絕對係一大樂事🥹🥹吉列豬扒漢堡🥓麵包鬆軟，豬扒juicy 一咬落去鬆化非常，真係好好好食呀！！😋😋榛子醬西多🍞大大塊牛油係西多面上，一切開滿滿榛子醬滲滿在內，喜歡食西多既你又點可以錯過辣炒家鄉米粉鑊氣夠！熱辣辣，米粉唔會太硬，簡單夠好味！！😋😋

好多年以前爸爸喺深水埗開舖頭，已經聽佢講過以前會食「雪山」🗻，一直都不以為意；到前幾年聽講會結束營業，想食嘅時候大排長龍，到後來好似由老闆嘅親戚接手，到依家已經開埋分店，真係經歷過時間洗禮嘅餐廳。翻新過後，依然保留住舊有餐廳嘅擺設；雖然係新裝修，但食物款式依舊，甚至加入咗新元素。今日終於的起心肝去食，好彩今日唔算多人，等咗一陣就有枱。我哋叫咗波士頓龍蝦叻沙摻摻、南洋咖喱牛筋腩飯、榛子醬西多士🦞🍜$98食到半隻龍蝦，仲要啖啖肉，配料又好豐富，有豆卜、魚片、雞蛋、芽菜，叻沙湯底勁濃加大大碗摻摻麵，真係好抵食！🐂🍚南洋咖喱牛筋腩飯，最鍾意佢有淡淡嘅椰香味，唔會剩係得個辣，牛筋牛腩比例啱啱好，撈飯食一流！🧇榛子醬西多士呢個配搭真係好邪惡，牛油+糖漿+炸麵包+榛子醬，完全唔需要解釋，食到停唔到😋

雪山冰廳 (深水埗店)今日要去深水埗添置家電, 不過唔擔心搵唔到好嘢食, 因為深水埗向來臥虎藏龍, 今次又俾我誤打誤撞搵到呢間雪山冰廳☺️去到已經係下午茶時間, 不過都係座無虛席, 好多人好有人氣! 我就覺得歸功於佢啲嘢好食得來, 價錢親民! 💯始祖椒鹽豬扒飯(炒底) 呢個可能係我食過最好食嘅平民價椒鹽豬扒飯, 秘密在於佢個飯都係炒底, 鹹香襯托埋椒鹽豬扒辣辣地, 一定會返嚟再食☺️沙嗲牛肉麵(茶餐)貪佢抵食嗌咗個茶餐 雖然係茶餐, 但係絕不馬虎, 有好多好多塊牛肉, 味道夠濃, 想健康啲所以轉咗米粉, still good! 日本櫻花蝦炒蛋配丹麥多士呢個係另外散叫, 因為好少茶記有櫻花蝦炒蛋 fusion, 估唔到有驚喜! 唔會炒到好乾, 櫻花蝦亦都帶咗啲鹹香出嚟! 港式茶走紅豆冰 + 鹹檸茶一貫茶記水準, 簡直絕配☺️食咗咁多嘢, 最後埋單都係$180…抵食! 滿滿嘅幸福感 😝