辣湘湘 小炒湖南菜

📍辣湘湘 小炒湖南菜 (荃灣)荃灣大河道99號99廣場地下1A-1E號鋪餐廳位於荃新天地旁邊，交通方便，服務十分貼心。我已經在這裡用餐超過數十次，這次我終於決定寫下我的食評，再不分享實在可惜！以地道湖南食材為主打，菜式選擇多，自由辣度選擇，有辣有不辣。上菜速度快，夠鑊氣，性價比極高，經常大排長龍，深受本地人歡迎！✨湘式伴魚皮（芥末味）開胃前菜，魚皮彈牙，輕微的辣味與芥末味道。✨湘味酸菜魚魚肉鮮嫩，味道微辣而不膩。✨膠原脆皮豬手豬手炸至外脆內糯，無敵骨膠原。✨辣椒炒肉豬肉嫩滑，辣椒鮮脆香口，辛辣惹味搭配白飯簡直是一流的享受。✨乾鍋肥腸肥腸炒至香脆，Q彈、軟韌，有嚼勁。✨麻花糍粑香脆的外層，內裡軟糯，口感獨特，令人再三回味。✨鴨屎香檸檬茶檸檬的清香結合鴨屎香，非常解渴。✨解暑西瓜檸檬茶檸檬酸爽與西瓜甜味，水果味清新，層次豐富。辣湘湘不僅上菜速度快，夠鑊氣，而且性價比極高，經常都能看到長長的排隊人潮，深受本地人喜愛。強烈推薦給喜愛湖南菜的朋友！————————————————————整體用餐體驗✨味道(5/5)✨環境(5/5)✨服務(4/5)✨性價比(5/5)…Read More

🌶️近年，愈來愈多香港人鐘意食辣，以辣為名的湘菜，絕對能夠佔一席位。成日行過荃新天地的天橋望到99廣場地下的《辣湘湘》主打小炒湖南菜，都好想帶阿豬媽一試懷緬一下家鄉風味。今日終於有空來探店一下。📌一入門口，會被掛滿在天花板一個個青辣椒吸引著，非常切合餐牌主題。📌餐廳都幾大，有梳化卡位，有多人圓枱，食辣菜多人食可以試多幾款。18秒爆炒雪花牛肉，$139用上蠋台呈上的雪花牛肉，可以保持温度唔會令牛肉放涼了變韌。18秒炒牛肉係湖南家鄉小菜，《辣湘湘》仲用咗雪花牛肉，口感嫩滑啖啖肉，配合大量的蒜蓉、辣椒同埋西芹去炒，味道非常濃郁惹味，辣得來又出到牛味，絕對係家鄉嘅味道！湘味酸菜魚，$149湖南菜館都有酸菜魚食，絕對迎合香港人口味。好大一盤嘅酸菜魚，酸菜與花椒的酸辣味道調味適中，魚肉肉質軟淋，完全冇骨刺，仲有粉絲薦底，成盤酸菜魚份量好多好抵食。火爆紫蘇牛蛙，$89一上枱芬香撲鼻，好有穫氣，翠綠嘅韭菜同紅卜卜嘅辣椒兜埋一齊炒，色彩方面強烈嘅對比非常吸睛，牛蛙嘅份量好多，剛炒起嘅時候熱辣辣脆卜卜，咬落去油脂泌晒出嚟，好味嘅食物真係要趁熱食！膠原脆皮豬手（2隻），$49抵食喎！$49有2大隻豬手，炸過後，豬皮脆卜卜但又有膠原好煙韌，有好多炸蒜洋蔥粒夾埋一齊食增添口感，仲帶出好重的黑胡椒味，抵食值得推介。涼拌花甲，$89涼拌前菜都好大一碟，一大堆花甲，肉質漲卜卜，浸滿花雕醉酒味，帶甜味，調味做得很不錯。麻花糍粑，$39黑糖糍粑係湖南的家鄉甜品小食，聽阿豬媽說，家家戶戶都會識得整呢種糍粑。做成麻花紐紋形狀的糍粑，口感非常軟糯，剛炸起熱辣辣，再點埋少少黑糖增添甜味，一碟有六大舊，食夠唔夠喉，食完再想食都仲有，食甜品真係會令人好開心。鴨屎香檸檬茶（超大杯），$45食辣野一定要點杯大大杯檸檬茶解辣解渴，超大杯鴨屎香比起平時普通啤酒杯還要大，酸酸甜甜，極度解辣。解署西瓜檸檬茶，$39阿豬媽揀咗杯西瓜檸檬茶，非常有創意地有成塊西瓜浸係面頭，可以食原汁原味嘅西瓜令人好興奮。大煲飯，$30嘩！搞笑！成個電飯煲呈上勁特別！自己想食幾多自己裝，成煲飯就屬於自己呢一枱，感覺非常乾淨衛生，又有住家食飯的感覺，呢個做法真係好新穎。📌《辣湘湘》秉承三大原則：1️⃣湘菜大師製作 - 堅守湖南本味2️⃣現點現炒 - 道道有鑊氣3️⃣敢退敢換 - 對產品不滿意可退換📌多款湖南小菜菜式，自由辣度選擇，有辣有不辣，新鮮爆炒，重點價錢唔貴，午巿套餐平均$50就有，免加一，可謂港人飯堂，平價都就可以吃到正宗的小炒湖南菜，性價比高！📌仲有下午茶超抵食！荃灣店推出$29起有半隻鷄加飲品，果然係好適合香港人口味的湖南菜！📌好滿足的一頓辣湘菜，簡簡單單的小菜，食得返家鄉的地道風味，阿豬媽認為可以全家總動員特來再訪，唯一嘅缺點，就係只有荃灣/旺角有，下次就去旺角分店一試！…Read More

本地人都鍾意食嘅湖南菜❣️港人必食辣湘湘 小炒湖南菜🌟名不虛傳電飯煲任裝飯超霸氣❣️同朋友係荃灣開餐😋「辣湘湘 小炒湖南菜」最受香港本地人喜歡的湘菜，排隊王！果然名不虛傳！雖然朋友唔食得辣，但完全冇問題🙌🏻呢到可以自由辣度選擇，連走辣都可以做到比你，湘味酸菜魚走辣一樣鮮味爆棚，魚片滑溜到夾唔停🐟膠原脆皮豬手走辣勁驚豔，用湖南秘製滷水慢煮12個鐘，超入味！外皮炸到脆卜卜，咬落滿口骨膠原，正到拍手掌👏🏻嗜辣嘅我哋當然要試招牌：辣椒炒肉小辣香口惹味，乾鍋肥腸小辣燶邊焦香，連唔食內臟嘅朋友都偷食兩舊😝芥末味湘式拌魚皮小辣超有驚喜，芥末攻鼻得嚟又爽脆😙食辣嘢點少得甜品🌶️麻花糍粑外脆內糯，甜度剛好解辣😜最抵讚係飲品超大杯！絕對夠飲！朋友杯鴨屎香檸檬茶茶底回甘🍋我杯解暑西瓜檸檬茶清新到震🍉仲有大大塊西瓜係上面！真心消暑飲完爽哂！

重點嚟啦～呢度係直接擺成個電飯煲上枱任裝飯，白飯黨見到真係感動到想喊😛呢到 回到菜式都好餸飯，真係個個都食到捧住個肚走
仲要有埋午市套餐只需人均$50，免加一，當你以為只有午市套餐嘅時候，原來仲有下午茶超級抵食！$29起有半隻鷄加飲品（只限荃灣店）抵到咁無理由唔嚟啦，已經約定下星期再encore🙌🏻…Read More

係香港想品嚐地道抵食嘅湘菜小炒，辣湘湘屬於首選！餐廳的環境寬敞舒適，有卡位同圓台，服務又過關，落雨仲會提供免費遮，夠曬貼心。辣湘湘菜品以新鮮爆炒為主，價格實惠，讓人吃得開心又唔心痛。現點現炒，出餐速度快，每道菜都充滿鑊氣，絕對超級送飯一流！菜品種類豐富多樣，自由調整辣度，照顧香港人口味啊！果然是最受香港本地人喜歡的湘菜，排隊王！🍚🌶️辣椒炒肉：有鑊氣辣椒炒肉，豬肉嫩滑，辣椒香氣四溢，搭配白飯簡直是絕配！🐟🔥酸菜鱼：香辣鮮嫩，魚肉滑溜，湯底酸辣平衡！🐖💕膠原脆皮豬手：用湖南秘製鹵水慢煮12小時，外脆內糯，膠質豐富！🐸🌱火爆紫蘇牛蛙：牛蛙的肉質鮮嫩，搭配紫蘇的香氣，讓這道菜具層次感，辣中帶著清新，非常過癮！🥩🔥18秒爆炒雪花牛肉：18秒猛火鎖住肉汁，肉質嫩滑，辣得過癮，每一口都讓人回味無窮！🍋🍉鴨屎香檸檬茶和解暑西瓜檸檬茶：這兩款飲品分量十足，特別適合搭配辛辣的菜品，清新解膩，讓整個用餐體驗更為完美！地道湖南美食+ 高性價比體驗，人均50就可以吃到新鮮快捷嘅湘菜，適合我地呢啲忙碌嘅打工仔啊。…Read More

是晚氣溫急降加上毛毛細雨更加想食辣，即刻衝去每次經過都企滿人等位嘅深受香港人喜歡嘅湖南菜人氣王-辣湘湘。八點多來到，人氣依舊強勁，撈飛等位要等幾張枱呀。店內環境唔錯，地方闊落坐得舒服，前排唔少卡位，而後排就係梳化圓枱，多人聚餐都冇問題😆睇下隻辣椒燈幾得意😆⭐乾鍋肥腸猛火爆炒夠鑊氣，上枱時嗰浸蒜香超勁，聞到都流口水🤤肥腸有咬口，一口咬落去啲豬油勁甘香，加埋啲蒜同辣椒撈飯一流。⭐湘式拌魚皮魚皮好爽口，辣汁惹味，加埋芫荽香超正，呢個一食係停唔到口嘅。⭐湘味酸菜魚酸菜魚酸酸辣辣勁開胃，魚片下得多，無骨超滑溜😋個酸菜金湯好啱口味，直頭要攞嚟做湯飯。⭐辣椒炒肉湖南菜名物辣椒炒肉係必點嘅，幾乎枱枱都見到佢嘅蹤影😆豬肉嫩滑，辣椒勁香，白木耳爽口，好好食！⭐膠原脆皮豬手豬手炸到外皮勁脆，咬落係滿滿骨膠原嘅感覺，個脂肪位勁好食🤤本身已經滷得入味，再加上上面灑左辣椒薑蔥蒜等，令到味道層次提升，呢樣值得回味！⭐大煲飯樣樣餸都咁下飯梗係要叫多飯啦，成個飯煲上枱，入面起碼有四至五碗份量，仲要用上五常大米，軟綿綿有飯香，好正。⭐麻花糍粑飲飽食醉就係時候食埋甜品，叫咗麻花糍粑，炸得好脆，入面軟軟糯糯，點埋個黑糖就啱晒嘞。⭐解暑西瓜檸檬茶 & ⭐鴨屎香檸檬茶怕辣？唔使驚，店來提供特大杯凍飲😆真係超大杯重到拎唔起㗎😆甜到調節為香港人口味，微微甜啱曬喎。菜品即叫即炒夠鑊氣，出餐仲超快添😋 上到枱仲係熱辣辣好有鑊氣，味道好入味超級餸飯，辣度可自由選擇，我哋全部揀曬中辣覺得啱啱好。加上地點方便，好食又唔貴，唔怪得排曬長龍等位👍唯一嘅缺點，就係只有荃灣/旺角有😆…Read More

今日經過荃灣好想食啲辣同有鑊氣嘅嘢🥰就揀咗辣湘湘湖南菜我哋兩個人嗌咗兩個餸～第一個係超級入味嘅酸菜魚入面有酸菜、粉絲同辣椒啲魚超級滑 份量都唔少 $149啲湯都好入味 雖然係有少少油 但係都尚可接受！另外再叫咗招牌菜辣椒炒肉店員會點火令到菜式保持溫度所以一直都可以食到熱辣辣嘅辣椒炒肉而且好香～ 我哋叫咗小油所以啲油嘅程度都可接受 $99呢一個辣椒炒肉超級好餸飯我哋兩個人嗌咗杯嘢飲，西瓜檸檬茶 個西瓜幾好食，不過個檸檬茶就有啲奇怪🤣不過都幾fresh淨係覺得幾滿意兩個人食咗三百零蚊夜晚嚟講算高質素…Read More

呢間「港人至愛湘菜」日日排隊都要搶😋講真！在香港想食啱口味又抵食嘅湘菜，真係唔使北上亦唔使飛湖南！「辣湘湘小炒湖南菜」呢間店，完全係為港人量身打造，日日未開門就有人等住排隊，無論返工一族、港漂同本地街坊，統統係佢嘅忠實粉絲，講佢係「香港湘菜排隊王」絕對冇誇張🤩佢哋最勁嘅地方，就係有湘菜老師傅坐鎮，堅持用新鮮食材，每道菜都係現點現炒，猛火一掂鑊，香氣即刻飄到隔幾條街！18秒爆炒雪花牛肉一定要試，一頭牛先得三斤嘅刁鑽部位，鎖晒肉汁，辣得過癮又彈牙，撈飯食簡直停唔到口；湖南剁辣椒魚頭都好正，魚肉鮮嫩吸盡剁椒精華，香辣惹味，撈埋飯越食越上癮，連埋骨都想吮埋！唔止咁，菜品選擇多到眼花，仲可以自由揀辣度，鐘意食辣嘅可以挑戰勁辣，唔食辣嘅都有香芋蒸排骨、鹽焗手撕雞等選擇，大人細路都啱食。最抵嘅係午市套餐人均先至50，仲免加一，港漂同打工人嚟呢度食飯，平靚正又飽肚；荃灣店下午茶仲誇張，$29起就有半隻雞加飲品，抵到笑！店舖環境都好加分，地方闊落坐得舒服，卡座、圓枱一應俱全，無論同friend聚會定屋企人聚餐都夠晒空間。兩間分店位置都好易搵，交通好方便，服務仲好貼心，落雨仲免費送雨遮，真係細心到骨子裡！想食更懂港人口味嘅湘菜，就嚟辣湘湘，唔使排太耐都可以食到，私藏超好食嘅，快啲去試試～…Read More

🌟想試湖南菜好耐，終於食到啦，原來網友推介真的好吃！網友超推薦呢間喺荃灣大河道位置方便嘅辣湘湘，小炒湖南菜🌟店面環境闊落整潔，多卡位梳化，坐得好舒服，難得嘅係都多圓枱位置，可以一加大細一堆朋友一齊食🌟店員話餐廳着重做出正宗湖南菜特色，新鮮爆炒，選用好食材，湘菜師傅堅守即點即爆火炒，除咗出餐快，每道菜都勁有鑊氣🌟菜單好多款式，店員細心指出可以自由選擇辣度，做唔辣都得，好加分🥡涼拌花甲 （$89）-呢個價錢，一大盆花甲，認真抵食-花甲隻隻肉質飽滿，新鮮冇腥味，完全冇沙-配埋特製涼拌汁一齊食，鮮得黎又開胃🥩18爆炒雪花牛肉 （$139）-重本用咗特別刁鑽部位既雪花牛肉-18秒爆炒完嘅雪花牛肉，肉汁完全鎖住喺肉度，食得出香氣同鑊氣-配埋香蒜，蔥粒，辣椒，萵筍，惹味得來又好適合撈飯食🐟湘味酸菜魚 （$149）-一大盤上枱，眼見已經係一大盤魚肉，CP值高-金湯香濃得來又有鮮味，又係撈飯一流-驚喜嘅係除咗魚肉多，仲要夠滑嫩，食得出食材新鮮🥡火爆紫蘇牛蛙-好耐冇食過牛蛙，冇諗過爆炒之後肉質一啲都唔鞋口-配埋紫蘇葉一齊爆炒，香氣十足，完全冇怪味🍖膠原脆皮豬手-呢個簡直係朋友嘅最愛-首先用滷水汁滷足12個鐘，再去炸-豬皮做到脆皮同時又軟糯，口感超好，完全骨膠原滿滿-推薦推薦❤️🍞翡翠醬肉香煎包-一籠有七大隻包，新鮮滾熱辣上-肉包肉汁多，醬香味濃，包底加咗芝麻粒去煎，做到香氣十足🥤解暑西瓜檸檬茶 （$39）🥤鴨屎香檸檬茶 （$45）-巨人size，超大杯-估唔到西瓜同檸檬茶咁夾，仲送咗一大片西瓜🍉🌟認真推薦呢間湖南菜，CP值高得嚟，又食到正宗味道，香辣得黎，每碟菜火候鑊氣十足，唔怪得晚市時間成日滿座排隊🌟無意間俾我見到，除咗有優惠午市套餐之外，下午茶仲要超抵，$29就有半隻燒雞加配飲品，真係香港人嘅糧尾恩物❤️📍 辣湘湘 小炒湖南菜 (荃灣)荃灣大河道99號99廣場地下1A-1E號舖__________________________…Read More

辣湘湘係香港本地人喜歡的湘菜，佢哋最懂香港人對湖南菜既要求， 而且價錢貼地， 人均50 都食到正宗湘菜， 所以成日都排哂長龍， 今日終於有機會入去試下。佢位置交通方便，招牌醒目，好容易揾。聽聞落雨免費送雨遮，唔使驚落雨出去食飯冇遮返去， 服務貼心。裡面地方夠闊落坐得舒服，卡座沙發位置多， 而且有圓枱， 適合家庭聚餐。🥢辣椒炒肉：湖南鑊氣辣椒炒肉，豬肉嫩滑辣椒香，撈飯一流。🥢湘味酸菜魚湯底濃郁， 魚片好滑，加上特別嘅湘式煮法， 有別於一般酸菜魚，更加惹味香濃。🥢膠原脆皮豬手湖南秘製滷水慢煮12個鐘，豬手炸到外脆內糯骨膠原爆棚，食完皮膚靚哂。🥢乾鍋肥腸肥腸份量好多， 加埋其他配料， 愛嚟送飯，真係一流。好食到停唔到口。🥢湘式拌魚皮魚皮爽脆， 醬汁有淡淡的芥末味， 食落特別開胃。而且份量足夠，系必點的一個好菜。🥢麻花糍粑有別於一般的紅糖糍粑， 形狀系扭花型， 咬落鬆軟Q彈，點埋醬汁，特別香口，令人食完一件又一件。🥢鴨屎香檸檬茶超級大杯， 配上辣味的湘菜， 完美結合。🥢西瓜檸檬茶西瓜汁內有淡淡的檸檬茶味，又甜又酸好過癮，又係超級大杯， 解渴一流。…Read More

辣湘湘係香港人氣爆棚嘅湘菜熱點，排隊王！每日中午同黃昏時段都擠滿本地街坊同上班族，呢度已成為港九新界人嘅湘味據點。餐廳專注湖南街頭小炒，急火快鏟、抵食夾實，無需過關已嚐到湖湘真味，難怪街知巷聞。今次我哋兩人直擊辣湘湘，全部選小辣級數，辣度適中夠醒神。先嚐18秒炒雪花牛肉，牛柳薄片滑溜入味，短短十八秒高溫翻炒，保留肉汁彈性，伴以彩椒絲同蔥段，香氣四溢，瞬間掃光。湘味酸菜魚魚塊雪白無刺，酸菜發酵得宜，湯汁酸鮮帶辣，喝一口已解饞。火爆紫蘇牛蛙蛙腿肥美無渣，紫蘇葉提香去腥，辣椒爆香後回甘，咬落彈牙過癮。膠原脆皮豬手（小辣）皮酥內軟，膠質豐富，辣油輕裹更添層次。涼拌花甲螺肉爽脆，酸辣汁滲透每粒，開胃一流。甜點位翡翠醬肉香煎包外層薄脆，肉汁鎖住，一咬爆漿！飲品超值，鴨屎香檸檬茶（巨杯）茶底醇厚帶柑味，冰凍解辣；解暑西瓜檸檬茶果味清甜，夏日首選。大鍋白飯粒粒晶瑩，澆上菜汁即刻變身豪華撈飯。辣湘湘賣點十足：食材每日新鮮直送，湘籍師傅掌勺把關，每碟即叫即炒，保留鍋氣，米飯殺手！菜單選擇多，辣度任調，辣與不辣皆宜，無需飛湖南已享高CP值湖湘小菜。午餐套票人均五十有找，免服務費，上班族與外地港漂的日常食堂；下午時段更抵玩，廿九蚊起包半隻雞配飲料，性價比無敵！店內空間寬敞，座位舒適，沙發卡座佔多，唔使肩碰肩。備有大圓桌，方便親友圍爐，邊食邊傾偈先夠圓滿。分店選址交通樞紐，巨型招牌遠望即見，絕對唔使兜路；員工服務周到，雨天仲免費借傘，落雨出街食飯都安心。總括而言，辣湘湘深諳香港人口味，無論菜色、收費或氛圍，都切合本地生活節奏。想一嚐地道湘菜又唔想破費，辣湘湘係不二之選！私藏超好食嘅，快啲去試試!!…Read More

在潮濕悶熱的雨天推開「辣湘湘 小炒湖南菜」的門，一陣辛香熱氣撲面而來，瞬間喚醒味蕾，真是最受香港本地人喜歡的湘菜，排隊王！這裡不僅有地道湖南風味，更貼心為客人準備雨傘，讓你在滂沱大雨中也能安心前來，享受一頓火辣盛宴。招牌「湘味酸菜魚」以鮮嫩魚片搭配酸爽脆嫩的酸菜，中辣湯底層次豐富，每一口都讓人慾罷不能。「辣椒炒肉」選用湖南直送辣椒，鑊氣十足，豬肉片沾滿辣椒香氣，正是湖南人家常的豪邁風味。「乾鍋肥腸」煸得外脆內軟，在熱鍋中滋滋作響，搭配秘製香料越煮越入味。「膠原脆皮豬手」用秘製滷水慢煮外脆內糯， 十分香口。最驚喜是「湘式拌魚皮」，爽脆魚皮帶著芥末的嗆辣感，與湖南辣味碰撞出獨特火花。若想解辣，「解暑西瓜檸檬茶」清甜冰涼，或是來杯「鴨尿香檸檬茶」超大杯裝，酸甜平衡恰到好處。最後以「麻花糍粑」作結，外酥內糯的甜蜜滋味為這趟辣味之旅畫上完美句點。無論晴雨，辣湘湘總能用熱辣美食溫暖每個食客的心與胃。店家更特別調整辣度迎合香港人口味，給食客自由選擇辣度，讓不能吃辣的港人也可以品嚐到正宗的湖南菜， 就算店家調整後由湘菜老師傅把守味道，依然能保留到湖南菜的香辣精髓， 令人一試難忘！！…Read More

港人口味湖南菜，人均$50天氣凍左去左食荃灣的辣湘湘試試湖南小炒食下辣野，這家主打正宗的湖南菜，香港人最喜歡的湘菜，好多人排隊，食材都講求新鮮，份量也夠。菜品新鮮爆炒，勁好食又平。環境乾淨明亮，點餐後上菜也快，我們六個人有圓枱適合家庭聚餐，叫了幾個菜加兩款茶，總結性價比高，環境闊落舒服，交通都方便。冷盤涼拌花甲，新鮮花甲貝肉拌上辣椒、蒜蓉、豉油，酸辣開胃，花甲肉彈牙海鮮味，份量多。膠原脆皮豬手是另一亮點，豬手用湖南滷水慢煮了12個鐘頭，之後炸脆外皮配合惹味蒜蓉辣椒，外層咬落香脆，內裡軟嫩，骨膠原豐富，吃完覺得皮膚都滋潤了點。18秒爆炒雪花牛肉，這道是招牌，牛肉選刁鑽雪花部位，師傅用大火18秒快炒，以火爐奉上枱，令牛肉保持溫熱狀態，牛肉片嫩滑多汁下面配筍菜絲亦吸收牛油香，一齊咬落去有層次感。湘味酸菜魚片新鮮滑嫩，酸菜煮得入味，湯底微酸微辣，香辣加魚片鮮嫩啖啖肉，魚湯撈飯一流必食酸酸辣辣好爽。火爆紫蘇牛蛙則是牛蛙切塊爆炒有鑊氣，紫蘇葉添了清香，蛙肉鮮嫩，撈飯一流。小食翡翠醬肉香煎包，外皮煎得金黃，內餡是豬肉餡加翡翠醬，香而不膩。鴨屎香檸檬茶大杯得驚喜，酸澀平衡帶點草本味，配辣菜中和口感；西瓜檸檬茶，清甜解渴，西瓜粒咬落爽口，解辣飲品。餐廳更提供午市套餐人均$50，免加一 還有下午茶超抵食！$29起有半隻鷄加飲品（只限荃灣店），已經約了朋友下星期中午再來。整體來說，這裡的湘菜不花巧，味道正宗，惹味辣度可調有辣有不辣，菜品豐富多樣、小炒送飯一流。師傅手勢穩，食材新鮮，環境又舒適，我不允許你們沒有吃過，快來試試。…Read More

港人必食嘅湖南菜 晚晚排滿隊都要食！平時經過荃灣都見到鋪頭超多人排隊
聽啲網友講 「辣湘湘」係最受香港本地人喜歡的湘菜佢地主打地道湖南菜風味，仲要講明新鮮即點即爆炒🥺即刻試試佢！！乾鍋肥腸入面有酸豆角、大蒜葉炒到肥腸好香而肥腸冇異味脆彈有咬口鍋底辣油麻辣過癮愛重口味人士超推～辣椒炒肉成個鍋上超有鑊氣豬肉肥瘦適中食落唔老好嫩滑配上辣椒炒超香口撈飯一流推介必點！湘味酸菜魚酸菜新鮮脆口湯汁酸辣平衡魚片嫩滑不柴魚片大大片份量好多好抵食！膠原脆皮豬手聽講用湖南秘製滷水慢煮12個鐘所以會豬手炸到外脆內糯豬手咬落去滿滿骨膠調味係孜然辣椒配落好香口建議配檸檬茶仲可以解辣湘式拌魚皮依款有啲特別用左芥末調味芥末辣得有啲清新不嗆鼻魚皮食落爽脆好岩做開胃菜麻花糍粑外層微脆入面糍粑食落好煙韌點上黑糖好好食做甜品好岩～咁多餸絕對好岩送飯食餐廳另一特色係白飯會用電飯煲上唔驚食唔飽呀🤣鴨屎香檸檬茶超抵飲超大杯🤪茶底濃郁香水檸檬酸甜好解辣解膩西瓜檸檬茶又係超大杯！仲要有成片西瓜🍉而且好甜好清新健康必備！值得一讚現點現炒出餐好快唔洗等好耐就食得而且菜單好多嘢揀～自由辣度選擇唔食得辣都可以食到！仲要而家有午市套餐人均$50仲要免加一～超岩做打工仔飯堂同埋荃灣店限定有下午茶set超抵食！$29起有半隻雞加飲品🤯另外餐廳地方好闊落坐得舒服好岩家庭、朋友聚會一齊食😉大家下次可以試吓～…Read More

📍辣湘湘 小炒湖南菜📍餐廳位於Citywalk附近，店舖面積唔細但每晚經過都會見到好多人排隊，今次終於嚟試吓🍽️招牌酸菜魚差唔多枱枱必叫，湯頭濃郁，酸辣開胃，魚肉好多啖啖肉，仲有得揀辣度🍽️辣椒炒肉鑊氣十足，香辣過癮！🍽️乾鍋肥腸非常惹味！肥腸份量多，加埋蒜頭粒一齊炒好香，推介！🍽️湘式拌魚皮初嘗芥末味，原來又幾夾🍽️麻花糍粑軟糯香甜，配埋黑糖漿，放耐咗都唔會好硬！解辣一流🍹超大杯鴨屎香檸檬茶🍹西瓜檸檬茶整體黎講呢度出餐快，仲好有鑊氣，好多菜式都可以自選辣度，每台仲會送一煲飯，每度餸都好送飯～下次可以試下嚟Lunch，見到餐牌都只係$50地址：荃灣大河道99號99廣場地下1A-1E號舖…Read More

荃灣湘辣辣|招牌小炒 酸菜魚＋牛蛙水準驚艷！必訪！今次唔洗北上就可以吃到正宗湖南菜，堅持用新鮮食材全部都即點即炒，重點係仲可以選擇自由辣度，有辣有唔岩辣，符合返港人口味，果然係最受香港本地人喜歡的湘菜，排隊王！18秒爆炒雪花牛肉18秒猛火鎖住肉汁，鑊氣十足！牛肉切得薄身，炒得岩岩熟，入口嫩滑得黎帶少少焦邊，配合辣椒同花椒既香氣，味道層次好豐富，送飯就一流湘味酸菜魚湯底金黃濃郁，酸菜爽脆入味，魚片份量足而且完全無骨，忍唔住飲左幾啖湯，酸辣開胃！火爆紫蘇牛蛙第一次食牛蛙有驚喜！肉質頗嫩滑，紫蘇既香氣同辣味好夾，值得一試。膠原脆皮豬手外皮好脆，滿滿膠原蛋白黏嘴唇，蘸少少辣椒粉食，味道更加提升。涼拌花甲花甲新鮮無沙，肉質爽彈，蒜蓉醋汁味道清新，微辣，適合想試湘菜但又怕太辣既朋友。翡翠醬肉香煎包包底部煎得金黃香脆，肉餡多汁，麵皮帶淡淡菠菜香，顏色好靚好打卡。鴨屎香檸檬茶 茶味濃郁 唔太甜西瓜檸檬茶 清新解渴，解辣效果一流！面頭仲有大塊西瓜（好打卡！而且餐廳位置交通都好方便，招牌好醒目夜晚去一眼就望到，容易揾地方又夠闊落坐得好舒服，絕對值得再嚟，推薦！！…Read More