爆辣冷麵

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爆多蟹籽冷麵蟹籽沙律有賽磅蟹杯麵透明袋裝撈麵爆辣炒飯爆辣雞軟骨非常好味！超辣辣地道風味 ！值得一試🫶🏻叫咗咁多樣嘢都唔使等好耐好快就有得攞就，味道香到即刻試咗爆辣雞軟骨超好味

於元朗又一新城的爆辣冷麵，同樣主賣這款經典掃街小食，還會搞搞新意，過去推出的爆多蟹籽冷麵是爆紅名物。面層蟹籽多到爆瀉，一打開盒是一片橙海勁誇張，大件夾抵食吸引。-誠實豆沙包•爆多蟹籽冷麵呢個我最鍾意食，入面爆多蟹籽，每一淡都有，而且食落去蒜味啱啱好👍🏻•爆炒烏冬第一啖覺得幾香幾OK，系條街食熱辣辣嘅烏冬好特別，入面嘅料都好多吾會好dry ，不過我少少辣都食吾到，所以食咗幾淡就比咗屋企人食😂•透明袋裝撈麵呢個超正，佢個樣細細包，一路行一路食，超方便，而且系唯一一個真系吾辣嘅嘢，蒜味又重🤩•賽磅蟹杯麵杯裝麵超特別，賣相好好睇。呢杯好足料，有賽磅蟹、粟米、蟹籽、西蘭花、紫菜，好豐富。•爆辣炒飯除咗麵之外，呢度仲有飯食，個飯對我嚟講都系有d辣，都系屋企人食，個個都話食得好飽，好滿足。•刁爆辣雞軟骨好易入口，亦都有好多粒，呢個小食真系啱啱好。-前往方法： 地鐵元朗站A出口步行9分鐘-爆辣冷麵 (元朗) @very_spicy_cold_noddles2.0📍元朗西菁街9號富盛大廈地下89號舖-溫馨提示:•營業時間：11:00-22:00•吾食得辣嘅朋友 記得同店員講 佢可以幫你走辣-想知道更多香

上星期放假，去咗元朗買叉電器及月餅😝順便買外賣食🥹充滿小學回憶嘅小食店- 爆辣冷麵試咗總共7款小食😀我首推爆辣炒烏冬，中華沙律😍款款新鮮即製㗎，所有食物可以揀唔辣，小辣同埋特辣（自己揀辣度），食辣嘅人實鐘意1）爆多蟹籽冷麵超級多蟹籽鋪面，好跨張，淡淡蟹籽鮮味溢出，大滿足2）蟹籽沙律似中華沙律🥗做法，青瓜爽甜，粒粒甜粟米，配上沙律醬，夏天必選3）爆炒烏冬我推介惹味烏冬，醬油味極濃，趁熱食最好㗎- 烏冬彈牙非常，我10 分鐘已經食咗半盒4）賽磅蟹杯麵嘩，層次感非常豐富，用一個高身嘅飲料杯盛載住，份量多，充滿蟹味嘅杯，幾好食肚餓食一流5）透明袋裝撈麵以前一放學即刻跑去旺角買撈面，記得淨面3包加栗米螺肉芋絲（少辣多蒜）係必點㗎哈哈- 呢包真係充滿回憶6）爆辣炒飯好香口嘅炒飯底，飯🍚質唔太淰身，粒粒分明😚脆脆紫菜正7）爆辣雞軟骨推介- 香口小食一流，炸到脆卜卜雞軟骨，好味到卡卡聲☺️伴飯正

去元朗朋友屋企housewarming ，我路過買包超有童年回憶既透明袋撈麵，點知買下買，見到d食物價錢又唔貴，所以最後我又買左幾款老細推介比朋友一齊食😂🤣其實都買多左d !😂🤣因為好似必食！🐱爆多蟹籽冷麵蟹籽份量真係爆多，鋪滿成個盒面，冷麵彈牙，蒜香味濃，蟹子卜卜脆有口感，中辣非常惹味！🐱爆辣雞軟骨雞軟骨咬落爽脆香口，香蒜辣味突出，越吃越想吃，停不了口！🐱經典透明袋撈麵令我想起小時候在葵芳廣場吃的撈撈麵，回憶返晒嚟！😂🤣配料有香腸粟米還有蟹柳🐱蟹籽沙律新鮮爽脆的青瓜絲伴蟹柳絲、粟米、元貝裙邊再混入沙律醬，配料豐富，可用來解辣中和辣味！🐱爆辣炒飯外賣返朋友屋企都仲咁熱辣辣，炒飯粒粒分明，乾身不油膩，調味不會太鹹又好有蒜香味！小辣！🐱爆炒烏冬爆辣野味，烏冬爽囗彈牙，配料有蟹柳同香腸，再鋪上蟹籽同埋紫菜絲！🐱賽螃蟹杯麵用杯裝住的冷麵，可以方便d 人一路行街一路食，面層有賽螃蟹,粟米,蛋白粒,蟹籽同埋蔬菜，材料豐富，調味剛好，又辣得過癮！Ps:這店可以自選辣的程度！仲有冰菠蘿，炸雞翼等等小食！

想食辣嘅朋友注意⚠️，如果你唔怕辣都挑戰下辣度，可以嚟到呢間「爆辣冷麵」試吓！天氣熱，想搵好嘢填飽個肚，又唔想熱辣辣咁，就嚟左美食之區—元朗搵好嘢，呢間鋪頭客似雲來，不停有人嚟幫襯，仲有啲係食完回頭客，聽食客們講少辣都已經好辣，平時食開少辣嘅我就叫姐姐幫手整個蚊滋辣，好驚頂唔住😆😆。1️⃣爆多蟹籽冷麵🍜呢個我最鍾意食，入面爆多蟹籽，脆卜卜，辣度食落去唔辣，好岩怕辣嘅人食2️⃣蟹籽沙律🥗有粟米、紫菜、青瓜、帶子裙邊，用嚟中和返辣度（食左辣野食沙律，都有少少辣感）3️⃣爆炒烏冬🌶️食落去頭一啖覺得幾香幾OK，點知個後勁衝上嚟，食多幾啖已經頂唔住（蚊滋辣都已經幾辣）4️⃣透明袋裝撈麵🌶️🌶️呢個對我嚟講好辣，睇佢個樣細細包，每一啖都辣到要搵野飲，辣得好過癮5️⃣賽磅蟹杯麵🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️杯裝麵超特別，賣相好好睇。呢杯好足料，有賽磅蟹、粟米、蟹籽、西蘭花、紫菜，入口個下已經有嗆鼻嘅感覺，入面有種wasabi嘅味道，食落去完全頂唔順😆😆鐘意食大辣以上嘅人一定要挑戰下！6️⃣爆辣炒飯除咗麵之外，呢度仲有飯食，個飯都易入口，可能食左太多辣野，呢個飯已經無咩辣嘅感覺😂7️⃣爆辣雞軟骨好易入口，亦都有好多粒，岩晒同屋企人朋友開心share，如果

讀書時期最愛同同學仔一齊掃街由其最喜歡一包包係展示櫃的撈麵可以自選粉麵，配料，再由店員加入美味醬汁撈撈撈，現在有得賣的地方較以前少今日黎到元朗，偶遇爆炒冷麵，刷新我的眼界。冷麵多種食法。爆炒冷麵位於元朗西菁街9號富盛大廈89號舖以即叫即製外賣模式經營，非常有掃街風味香港經典透明袋袋裝撈麵有蟹柳，粟米，腸仔，紫菜冷麵汁有蒜蓉，辣醬非常香，食唔停口😋店舖冷麵仲有好食法例如爆多蟹籽冷麵勁多蟹籽係調好味的冷麵上好似明太子意粉每一啖都有驚喜爆辣賽磅蟹杯麵超辣賽磅蟹係蛋白有蟹籽，粟米，紫菜另類杯麵😋有創意爆炒烏冬有紫菜，蟹籽炒得均勻色澤好靚😋爆辣炒飯有粟米腸仔家庭式炒飯飯到粒粒均勻😋小食招牌蟹籽沙律青瓜，帶子群邊，粟米，蟹柳，紫菜色彩繽紛😋爆辣雞軟骨非常香口辣得過穩可以當佐酒小食我落左單係現在等一邊嗅到蒜蓉香味，辣椒香味，醬油香味非常有鑊氣簡單小店，美食卻不平凡

入元朗必定挑戰‼️“爆辣冷面”🔥🔥作為一個辣妹🥰點可以唔食辣食辣一定要後勁😍我就係鍾意享受呢種辣嘅後勁！鍾意食辣既同路人就會明白辣到麻痺帶來嘅快感😂衝擊成個口腔同味蕾💥超爽🤩夠膽就挑戰“爆辣冷面”‼️辣到你流眼淚💦拎黎做Party game懲罰都幾好🤣👍👍爆辣💥： 爆多蟹籽冷麵爆辣💥：爆炒烏冬爆辣💥：透明袋裝撈麵解辣必備❄️：蟹籽沙律，女仔要清新就食辣冷面✨️： 賽磅蟹杯面！飯桶咁一定叫呢個：爆辣炒飯，我勁鍾意！仲有爆辣小食：爆辣雞軟骨！！！

早幾日去元朗行市集，經過元朗千色店嗰邊，就當然要去埋又新街個頭掃街啦，我同🐶行下行下就見到呢間『爆辣冷面』，身為辣王既我地立即心動想試下有幾辣😆.因為我地早餐都未食，所以一次過叫左好多樣野🤭1️⃣透明袋裝撈麵學生時期既回憶，同樣是熟悉的味道，濃濃的蒜香味，配料有粟米蟹柳同埋腸仔，吃的時候讓我想起了小時候☺️2️⃣爆炒烏冬熱辣辣趁熱食，烏冬口感彈牙，上面仲加咗蟹籽同埋紫菜，令口感更豐富，而且炒得入味，咁多樣之中我食得最多係佢😆3️⃣爆辣炒飯同樣都係要趁熱食，炒飯粒粒分明，有鑊氣，炒飯上面都加咗蟹籽同埋紫菜，食落香口☺️4️⃣爆辣雞軟骨雞軟骨炒得好爽脆，食落口不會太油膩，配上其它主食一齊食岩岩好😙5️⃣蟹籽沙律因為我哋都叫咗幾款主食，所以叫多一個沙律，減輕油膩感，沙律上面都有勁多蟹籽，配料超多！6️⃣賽螃蟹杯麵竟然係用飲料杯😆雖然杯身高但我拎既時候覺得佢細細兜咁，點知原來份量係咁大🤔有點蟹味，麵質煙靭，幾好食7️⃣爆多蟹籽冷面呢個蟹籽嘅份量真係震驚到我，那面上面鋪滿蟹籽，仲要有厚度😱食落口每一啖面都充滿蟹籽.總括而言，我地食左咁多樣野，除了沙律，其它都是辣的🌶，（辣度可以自行選擇）仲有佢既辣唔係死辣，而係好香既辣，鐘意食

小店坐落喺元朗商場旁邊嘅一個後巷仔唔係食飯時間都見到有唔少人買外賣食飽先有力唱歌🎤錄歌前嚟咗呢到🤤爆多蟹籽冷麵 $40面層鋪咗滿滿嘅蟹籽!!! 口感層次豐富配埋啲撈麵醬汁格外清爽～鮮味🔝🔝夠辣夠蒜 香噴噴🥰好重口味 真係會食唔停爆荽蟹籽冷麵 $45召喚芫荽控🌿夠唔夠爆夠唔夠荽🌿每一啖都有滿滿幾棵生荽放入口真係好香!!有解膩作用 冇咁容易食滯 愛荽必點!!!整體來講價錢唔貴 鍾意食辣嘅人會好興奮!!唔太食到辣嘅我 蚊仔辣都搞唔掂😩建議同姐姐嗌唔辣 另上少少辣醬辣醬係秘制㗎!! 點都要加少少🤏真係正好多!📍爆辣冷麵元朗西菁街9號富盛大廈地下89號舖

係晚餐時間經過，都陸續見到有唔少人排隊買外賣。整體價錢唔貴，賣相都好惹味🤭蟹籽控會好開心，因為好多菜式都有蟹籽做配料～唔太食到辣嘅我唔記得叫小辣😂，每樣野食都覺得好辣好辣但又好味喎，結果一邊唔停口咁食，一邊抹汗💦，一邊飲牛奶解辣，好好笑🤣🍝爆多蟹籽冷麵 $40最鐘意依款冷麵，面層鋪滿咗蟹籽，好正！😍而且好夠辣🥵蒜香味撲鼻，醬汁味再突出啲，配上勁多蟹籽，鮮味一流，性價比高。🍜賽磅蟹杯麵 $38見到個份量有驚訝到，個杯好高身，有一大碗麵嘅量🫢蟹味幾香，辣味平衡，麵質口感煙韌，幾好味。🍜透明袋裝撈麵 $15/3包，$18/4包好有童年回憶，自選配料揀咗香腸同蟹柳，行行吓街口痕想食嘢，依個份量就剛剛好。🍢爆辣雞軟骨 $40香口惹味，咬落好爽口，醃得好入味，辣味突出。🍚爆辣炒飯 $58即叫即整，拎上手時熱辣辣，香噴噴。炒到啲飯粒粒分明，調味調得好好食😋又係好夠辣又辣得過癮，下次想再叫依個，但我一定要點蚊仔辣🤣🍝爆炒烏冬 $48同樣係熱辣辣，烏冬口質彈牙，相對無其他菜式咁辣，烏冬吸收咗醬汁，帶有一份鮮味。🥗蟹籽沙律 $48食到個口好辣時，即刻食啲沙律嚟中和下。配料都好豐富，味道清爽冰涼。

之前見網上有介紹，滿滿期待落單買唔駛排隊同店員落單，點知一等，要等25分鐘咁耐，我心諗一盒蟹籽淨冷麵+炸雞軟骨，外賣要整咁鬼耐？仲要前面無其他單，得我一張單，唔緊要，安慰自己可能慢工出細貨呢，我等終於拎到外賣，我滿心歡喜速速返屋黎企食，路程約10分鐘，🤮點知一入口，d冷麵係一陣酸叔味，多多蟹籽都蓋過唔到陣酸臭味，食左兩啖頂唔順要掉了雞軟骨都唔好得好邊，無調味之餘，一陣雪藏味+油益味，好失望啊🥲🥲整體質素完全失望

元朗爆辣冷麵 由佢響又新街一路想試拖拖下拖到佢搬埋今日先有機會試到佢依家搬左個位其實好方便正正就係千色旁邊行去公園仔果條行之前佢響又新街要上樓梯好少會特登去自從冇左新B 之後就更加少左去又新街響金輝徑按摩完就行過去買返上車食去到老闆完來是位長髮哥仔完全是有rock 的味道果種亦都有好多公仔漫畫去裝飾門面我棟左響人地門口腦交戰左一大餐食咩好蟹籽冷麵係一定要食架啦哥仔好親切地一問多句加咩餸啊？我又再空白左ER.....然後就淨係加左我老闆鐘意食ga 蟹柳算唔算另類親子當啊。。。？我冇特別計時，應該係等左個五分鐘左右就出餐因為當時得我一個好快手掃完一堆野當然係跳返上車開餐鋪滿一個面ga 蟹籽視覺上真係好好冷麵係平時食果隻10蚊三包撈麵味道又係回憶殺啊！我好耐冇食呢種撈撈麵喇因為儲存問題冷麵好多時就咁望落去都唔太乾淨加上人大左好小會無啦啦響街食呢d小食我估我對上果次已經有幾年前響合益商場(唔係廣場)，係好多南亞人果個樓梯果間撈撈麵店呢個醬料都落得岩岩好好好味我一路過一定會黎叫一個拎走爽

在網上常常見人介紹，又見到爆曬蟹子！自己又係好鍾意蟹子，和沙律，見今日收工早咗啲啲，又咁啱係千色附近，咁就諗住就專登走去找找這間冷麵店，咁就去第一次試吓啦！去到冇人排隊叫左個爆冷拉麵加左個個餸，和一個沙律！賣相係不錯，但個冷麵同個沙律上D紫菜絲係臭膱味！個沙律D青瓜出哂水同餿味，最後個沙律係丟咗。有D離譜，真係太失望了🤦🏻‍♂️店門口櫃台又周圍起哂油積！只手辦公仔全部都係油淋淋！一D都唔衛生。以後唔會再冇幫襯！

爆辣冷麵的招牌菜式當然是他們的爆辣冷麵了。這碗冷麵的麵條筋道有嚼勁，配料豐富。最令人驚艷的是他們的辣椒醬，辣度十分驚人。一旦將辣椒醬拌入冷麵中，整碗冷麵瞬間變成一碗辣味炙熱的美食。辣椒的辣度不僅能夠讓您的味蕾興奮，還能夠刺激食慾，讓您一口接一口地享受。除了爆辣冷麵，這裡還有其他口味的冷麵供選擇。無論是韓式辣醬冷麵還是韓式酸辣冷麵，都能夠滿足不同人的口味需求。辣醬冷麵的辣度相對較溫和，韓式酸辣冷麵則帶有微酸微辣的口感，兩者都能夠讓您感受到韓國風味的獨特魅力。此外，爆辣冷麵還提供了一系列的小菜供選擇。這些小菜包括韓式炸雞、韓式烤肉和韓式泡菜等，為您的用餐體驗增添了更多的美味和樂趣。無論是喜歡鹹香口感的炸雞還是獨特風味的泡菜，這裡都能夠滿足您的需求。

今日去咗元朗去揾食, 就去買勁人氣既爆辣拉麵, 作為掃街, 真係超好嘅選擇👍除左有唔同口味嘅冷麵選擇, 仲有爆辣炒飯🤣我就揀咗爆辣胡麻竹輪冷麵真係超級大份, 面頭都有唔少蟹子, 同青瓜絲將啲蟹子同埋醬汁撈勻晒, 真係超惹味辣度就睇自己個人口味, 有齊由唔辣到「爆爆爆辣」七種辣度揀我就揀咗小辣, 個辣到真係好爽,食到停唔到口,愈食愈過癮🤣另外我都叫咗爆炒雞軟骨雞軟骨幾爽脆, 有嚼勁又唔會太油, 啲冷麵配埋呢個小食真係唔錯👍