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2-min walk from Exit A1, Yau Ma Tei MTR Station
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Telephone
23601181
Opening Hours
Today
11:30 - 21:30
Mon - Sun
11:30 - 21:30
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
懷舊老字號的極致滋味：西多士、豬膶麵、炸雞全翼*這間屹立多年的老字號，完美詮釋了港式庶民美食的精髓！西多士絕對是鎮店之寶——金黃酥脆的厚吐司裹着蛋漿油炸，切開瞬間溢出澎湃的牛油與蜜糖香氣，外脆內軟如布丁，邪惡卻叫人停不了口。 豬膶麵則是老饕必點，豬膶厚切得恰到好處，生熟度掌控絕妙：咬下粉嫩帶微脆，毫無腥氣，反而鮮甜濃郁；湯底以大地魚熬製，醇厚中帶薑絲辛香，配上爽滑的幼麵，簡單卻深見功夫。 至於炸雞全翼絕對是驚艷之作！外皮炸得通透酥脆，撒上秘製椒鹽，鹹香惹味；內裡雞肉鎖滿肉汁，撕開時熱氣騰騰，嫩滑得幾乎離骨。每口都是街坊檔難得的火候功力。 這家店華麗裝潢，但數十年如一日的鑊氣與人情味，讓每道菜都吃得出匠心。若想體驗傳統港味，來這兒準沒錯！
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今天陪老家朋友到旺角逛街👩🏻🤝👩🏼經過這家店就被一堆明星照片拉住👀午餐就在這裡！！看看這麼多紅人打卡過的餐廳怎麼個事！！隨機點了幾個招牌菜😎😎🥢沒在香港吃過厚切豬潤的一定要試試豬潤公仔面，和普通的豬肝不太一樣，是那種鮮豬潤嫩嫩的超Q彈。🥢豬扒蛋飯，錘破蛋液混合一起吃的救贖感，豬扒分量很足很香不會柴。誰懂這一口的含金量啊！！🥢鮮牛油西多士裡面夾著牛油和煉奶，咸甜的口感很好吃，沒有一點覺得膩。🥢炸雲吞每只都是包有大粒的蝦仁，現炸的口感很豐富👏🏻👏🏻飲料推薦紅豆涼粉奶茶🧋好喝瘋了，滿滿的料配上港式奶茶，一口就愛上。
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行過旺角見肚餓到咗漢發就直接去食睇睇菜牌都係想食飯多D🍞 🍞 西多士煎嘅油新鮮比其他有隔夜油味嘅多士好味不過西多士做出花都係咁嘅味西多士算係咁🍚 🍚牛腩飯雙拼腩燉入味汁水牛味重唔會腥餿味道唔錯🧆 🧆 炸鯪球鯪球同蘸料好夾冇腥味 但有D鹹過頭鯪球麻麻地
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真真系我面食清單嘅TOP3！唔單止系本地街坊嘅食堂，由當初大排檔到而家三家分店，連牆上貼滿咗周潤發、張敬軒、林峰、張智霖袁詠儀夫婦呢d大明星佢哋嘅打卡照，超有說服力！🍝蝦子薑蔥牛肉撈面上嚟巨吸睛，牛肉片切得薄厚啱好，鋪咗滿滿一層蝦子，鹹香到舔舔脷！加入湯拌均勻，每一啖都系濃鬱嘅蝦子香混合住薑蔥牛肉嘅鮮香，口感超豐富，好食到停唔到落嚟！撈面愛好者必點！ 🍜雲吞幼面粒粒飽滿嘅雲吞，一啖咬下去，鮮蝦和豬肉餡就爆出嚟！帶有豬潤鮮味滾成嘅湯底配上爽滑嘅幼面，食完唔會頸渴😋🥟鮮炸雲吞配芥末醬新鮮出爐現炸嘅金黃酥脆，和湯雲吞完全唔同口感！咬下去咔喀響！里面嘅餡依然保持著鮮嫩多汁🤤重點系搭配芥末醬，微微辛辣帶點甜味，搭住食簡直絕配，一啖一個完全停唔落嚟！🥬蠔油生菜睇似簡單卻好考驗功夫！燙得啱好嘅生菜翠綠油亮，口感超級爽脆！系食完濃味面食後完美嘅清口小菜😝🧋食熱食必須嚟杯冰飲！紅豆鴛鴦：咖啡+奶茶融合得非常順滑，底下系甜度啱啱好嘅紅豆，經典港式風味😘紅豆涼粉冰：大顆紅豆+滑溜溜嘅涼粉，夏天飲一啖透心涼！甜滋滋超滿足！🥰老細好好人幫手拍照，空閑時間仲可以傾上兩嘴，充滿咗人情味和傳統港式茶餐廳嘅煙火氣，加上實在嘅分量和地道嘅手藝，怪唔得連明星都鍾意嚟😌其實漢發嘅鎮店之寶系厚切豬潤！數得上系全港有名嘅厚切豬潤，切到同小肉排一樣厚實，聽話好多老饕都系衝住佢嚟嘅！下次一定要嚟解鎖！
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以前喺深水埗汝州街大排檔嗰陣就好好食而家杯奶茶畀起以前大排檔嗰陣難飲咗好多，豬潤都冇佢老豆嗰陣時做得咁正！自從發大咗嚟搞之後冇咗以前嗰種味道😑😑！完全唔覺得抵食簡直係吊高來買！
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