樓下冰室

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今日試新野，見公司附近有間新野開左兩星期，我最鍾意試新野，一定要試下佢！就揀左今朝唔太忙既時候試佢個早餐餐廳裝修都5/60年代feel, 叫左佢C餐+凍奶茶小田個牛乳炒蛋夠熱夠滑多士都夠熱同脆但個牛面同奶茶都一般般咁就收左$41

地方好大！有好多座位，環境係復古風格，適合打卡🤣.特色蕃茄濃湯通粉配牛乳炒蛋+招牌瑞士雞髀 $55以我之前喺荃灣店食過嘅印象，佢哋嘅蕃茄通同瑞士雞翼真係好正！令我一直難忘🤣鰂魚涌店嘅水準都一樣！蕃茄湯底好味！🤤炒蛋好嫩滑👍🏻瑞士雞髀好邪惡！😎好入味！正呀🤩必食之選！.自家製蔥花叉燒滑蛋飯 $55又唔錯喎！好多叉燒！瘦肉度適中👍🏻滑蛋出色💛加埋蔥花一齊食！又係正🤤.西多士 $32入面夾有花生醬！幾好食，唔會覺得好肥膩👌🏻焗芝士肉醬熱狗 $38熱狗咬落好脆！肉醬幾好味，不過芝士味好似唔夠濃🙈華田脆脆 +$10華田味超濃郁！唔會太甜，好飲！！

鰂魚涌地鐵站A出口（太古坊出口）對面的新冰室，未開業已經見圍板圖文並茂推介「皇牌蕃茄濃湯粉」，由於蕃茄湯是我的最愛，所以對餐廳相當期待！！餐廳開業後，午飯時間不論外賣還是堂食都相當多人，可能因為以午市套餐來說，定價中下$48-55。我們一行幾人等了約15分鐘便可入座，那時才不過1點15分，但多款午餐已經售罄暫停，有點失望... 希望下次可以試試其他菜式。由於有部分菜式暫停，結果全枱同事都柯打「皇牌午餐」— 特色蕃茄濃湯粉配牛乳炒蛋及瑞士汁鷄髀！- 先講蕃茄湯，味道頗濃酸甜度適中，湯有鮮茄及茄蓉。- 牛乳炒蛋方面，可能在熱蕃茄湯內浸過蛋變成全熟，但勝在質感仍保持滑溜，只是略嫌蛋味不夠濃。- 最後瑞士汁雞髀，色味都好瑞士汁可能不夠熱所以不夠香。瑞士汁甜味適中，鷄髀肉有少少「嚡」但可接受，鷄肉很入味，讚！- 整體，蕃茄湯粉份量看似不多，但因為套餐有隻大鷄髀，所以很飽肚！算是抵食！不過若套餐可以配一片小多士及包飲品就大滿足了，哈哈！餐廳以懷舊主題佈置，冰室掛有不少舊式招牌，竟然包括「金宵歌舞廳」，是最近大台一套廣受歡迎電視連續劇的點題商店，餐廳真的緊貼潮流，哈哈！

朋友住係鰂魚涌，佢話最近新開左間冰室，一齊收工後去食番個晚餐，冰室裝潢比較懷舊，睇完menu後就叫左：冰室炒意粉$60，是用新鮮蕃茄切碎，有脆皮腸、火腿、雞絲、蒜頭等食材，味道帶有少少微酸味，蕃茄汁都好多，每條意粉都有香草香味，甜酸濕濕地十分開胃。招牌瑞士雞髀$30，雞髀須然大隻但不嚡口仲好入味，雞肉嫩滑唸身，有一些會煮得太過火會嚡口，煮唔能時間又會不入味，所以樓下冰室應該是好有心機和時間才會煮得咁出色，真係呢度既招牌菜！焗芝士西蘭花$40，上面舖有一層芝士，蓋住西蘭花和一些粟米，濃濃芝士香加上清甜西蘭花和粟米，味道剛剛好唔會太膩！跟套餐野飲有半價！點左紅豆冰$12，紅豆都好腍，味道甜甜地剛好。檸檬水$9,食到飽飽可以消滯。✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨如果大家喜愛我寫既食評📝，麻煩幫幫手比個愛的鼓勵❤，我會寫更多豐富既食評比大家！🤤✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨

今日剛好去鰂魚涌做野，收左工後約左朋友食飯，見到樓下冰室好有懷舊特色既感覺，真係好似去左舊式冰室咁！自家製葱花叉燒滑蛋飯$55，好大塊叉燒和蛋鋪上在碟飯上，叉燒半肥瘦不嚡口，蛋炒得好滑，加上自製豉油非常惹味，再加上葱花香，我見好多食客都有食呢碟美味既叉燒滑蛋飯，果然係好味人人知。炸薯角$30，炸薯角卜卜脆，熱辣辣要好小心食，不過個面就焗得燶左些，上面是鋪左一些芝士肉醬，食落去增加口感！瑞士雞翼(3隻)$38，瑞士汁甜甜地一樣是好入味，雞翼肉質都好腍身，值得一食！套餐飲料可半價…華田脆脆$12，杯下面是華田味而上面是朱古力脆脆，可一邊飲一邊食脆脆。新鮮菠蘿冰$24，好多冰室是用罐頭菠蘿，樓下冰室真係用新鮮波蘿無花無假，好像食左整個菠蘿入口好好飲。+++++++++++++++如果大家喜歡💕我寫既食評，麻煩比個❤️鼓勵一下我，我會寫更多更好既食評比大家！😊

鰂魚涌區靜中帶旺，論近有太古城中心同埋康怡廣場、Aeon百貨、鰂魚涌大公園，人流幾旺，食店林立，放假去行下街食下野放電嘅好地方！今日帶姪囡去公園放電，玩完去返鰂魚涌地鐵站嗰頭搵嘢食，見到有間新開嘅茶餐廳叫樓下冰室，裝修得好靚呀，好有摩登懷舊感，而且門面乾淨棋你，睇到出邊大排長龍，一定要試下！下午茶時間都幾王，等左一陣間終於有位，見到餐牌上邊都幾多選擇，有飯、通粉、雞翼沙律等等，主打係食招牌瑞士汁雞翼雞髀，蕃茄通粉等等，我同姪女叫人氣餐J，　有瑞士雞翼、沙律、飲品，我就玩到我哋叫咗個經典肉醬煎蛋飯。肉醬蛋飯係我童年最愛，細個嘅時候我可以食晒一碟㗎，呢度嘅肉醬煎蛋飯真係比到童年回憶俾我喎，蕃茄茄肉醬嘅酸甜到剛剛好，而且茄汁分量足夠，撈埋隻流心蛋簡直係完美，好好食喎！小朋友就鍾意食雞翼，呢度嘅瑞士汁好出名，聽講話係大師傅整秘製瑞士汁，雞翼撈得好入味，而且一啲都唔會鞋口，老雞翼一定要用浸嘅方式，唔可以用水滾煮，一煮就會鞋架啦，要起碼浸一至兩日先至會上色入味，呢間冰室嘅招牌瑞士汁真係好得，甜味足夠，亦唔會得太鹹，真係唔錯喎。最後叫咗杯紅豆冰，紅豆冰就不過不失啦，稍嫌花奶多咗少少，不過呢啲都係個人

我哋鰂魚涌街坊有口福喇，又有新食店開張，大家傳左好耐夠竟係咪正常嘢，終於知道係樓下冰室開正響英皇首大馬路，十萬個開心！其實呢個區近太多古坊商圈同居民多，食市質素有返咁上下，係呀，呢區街坊幾咀刁，成條海光街美食多就知啦！樓下冰室開張梗係要潮聖下啦！一入門口就見到樓下嘅橫裝好有心思，牌面響港鐵站一出就清楚可見，入面裝修仲超正添，樓㡳高好舒服，仲有大大幅壁畫同招牌，食飯仲可以打卡！叫左個人氣必點「叉燒蛋飯」，炒叉燒滑蛋好滑口，叉燒淋，最緊要係個汁，豉油加瑞士鹵水汁甜甜地，撈飯流正！呢度瑞士鹵水汁好正，叫多隻瑞士雞脾，上枱熱辣辣，必食必食，瑞士汁甜而不咸，鹵得夠時間先上到咁靚色！行過幾次都見中午人流勁多，下午茶時間好少少，原來有茶餐幾抵食，下次再試吓個茶餐先！

今日返嚟鰂魚涌嘅母家，見到呢間冰室，好似係新開的，環境好新好乾浄，見價錢都吾算貴，就入去試下。入了去，即刻安排左個卡位比我地坐。跟住遽上個餐牌。餐牌上都有好多選擇。而我當然揀了呢冰室推介的必食的餐： 瑞士汁雞脾配牛乳滑蛋番茄湯通粉。隻雞髀真係冇得頂！成碟滿晒瑞士汁浸住隻雞脾，隻雞髀好入味、好甜、好滑，真係值得推介！兒歌蕃茄湯通粉，蕃茄湯好濃，但一啲都唔酸，好清甜，令成碗通心粉好好味。另外也叫左另一個必食的：瑞士汁雞翼厚豬扒飯，配秘製蔥油汁。隻雞翼同隻雞髀一樣，充滿着瑞士汁，非常好食。呢個豬扒亦都好爽，煎得好香。最重要嘅就係個秘製蔥油汁，撈落啲豬扒和飯，簡直係一流，真係令一個驚喜。我哋仲叫咗啲小食：麻辣脆雞粒。呢個正！好脆，好麻辣，食到吾停得口。另一個小食：焗芝士西蘭花。好清新嘅西蘭花，加上芝士，都幾特別。我哋也叫了飲品，因為跟餐係半價的，所以好抵。有我最愛的華田脆脆，另一杯就係話梅柑桔蜜。呢間啲食物好有質素，對我係一個驚喜，所以一定會再去繼續食。

很久之前光顧過樓下冰室的荃灣分店，那時因為荃灣那間有一定的知名度，而且和朋友剛巧在荃灣逛街，所以有心去試試。現時住在北角，得知就近的鰂魚涌最近也開了一間分店，再次光顧這間不錯的冰室。看到那些圖案才知道原來以前的戲院有分即場售票和預售部，現時的戲院則沒有刻意去分兩條隊。環境也充滿以前的懷舊風味。看到「秘製龜苓膏」、「正斗葛菜水」和「陳仔去骨茶」的字眼，真感覺有港式風味，因為這三種涼茶都是香港獨有的，香港真的有不少傳統食品和飲品。樓下冰室最有名的是蕃茄濃湯通粉和牛乳炒蛋，看樣子確實挺吸引，$55還可配任何一款小食。當然特色小食也可單點的，款式也有不少呢。男朋友點了一份叉燒滑蛋飯，就這樣看已經感到十分足料！叉燒有點兒結實的感覺，肥豬肉部分不多，對我這個正在減肥中的人來說真的太好了。滑蛋的質素真的不錯，滑溜溜的，蛋味濃郁。這裡的瑞士雞脾也很有名的，在其他冰室也會有的，但當然不是每一間都會弄得好吃，試試這間的質素如何。瑞士汁非常多，不過汁偏甜，好像放了很多糖？雞脾很大隻，不過以$30這個價錢來說就真的差不多，雞肉也嫩滑。對正在減肥的我來說，已經是「沙律當飯食」，來到這裡當然也不例外。粟米什果沙律

話說呢個星期都幾攰下，做野又有尐激氣，所以我男人就黎鰂魚涌接我，本來都諗住返屋企煮飯，但佢話不如我休息下，咁我就提議不如試呢間滑蛋叉燒飯 $55老實講，我覺得最好食係個豉油! 但都好好食咖哩牛腩飯 $58呢個個咖哩好好味，椰味唔算濃，咖哩味都好香焗芝士肉醬薯角 $38呢個要讚! 因為佢個芝士肉醬唔係只係得個面有，而係成堆，條條都有!紅豆冰 $12佢個紅豆應該係罐頭既，因為無煲個層蓉，但佢有椰香味，唔係糖水凍檸茶 $10唔知係咪夜啦，無咩茶味...

今天小米比賽，早上９點出門，直到下午３點才完結。比賽期間没有進食，我倆都肚子咕咕叫！來到這邊，就在MTR出口附近，看到這家新餐廳，所以在此享用遲來的午餐。就坐後，細看下午茶餐和午餐，最後點了二份套餐！黑椒牛扒腸仔飯　　　小米為了牛扒，點了這個餐。看到小米有儀態地以刀叉用膳，完成後又會將刀叉置邊，儀態十足，心感安慰。　　　紅豆冰　　眼見小米今天比賽的表現不錯，雖敗猶榮，所以特准小米飲紅豆冰。特飲要加錢嫁！！！小米久久未嚐過紅豆冰了！開心得又吮又食！　瑞士雞翼　　　　看到很多客人枱面上有瑞士雞脾，看來瑞士汁系列是主打美食。　　瑞士系列可選雞翼或雞脾，但覺得雞脾呎寸太大了，最後改選雞翼。　　一碟瑞士雞翼呈上來了！　　　嗅覺：雞翼熱辣辣，有助那瑞士汁香味散發。上枱之時，鼻子已經感到那個香味。　　　視覺：雞全翼表面的啡紅色瑞士汁，跟印象中的純啡色瑞士汁有明顯分別。　手感：食雞全翼要有儀態，用刀叉。在翼尖，中翼和雞鎚之間的關節落刀。關節不太硬，無需太多手力即可分件。先處理雞中翼，剔出二條雞骨，就變成一啖放入口無需吐骨的去骨雞翼。　　　口感＆味道：去骨的雞翼配粘度高的瑞士汁，鹹中帶甜又啖啖肉，滿口食

實在太鍾意食樓下冰室嘅瑞士雞翼，當知道港島區都開咗分店，即刻去食啦。有懷舊風裝修嘅樓下冰室，必食招牌瑞士雞翼（$38/3隻），每隻雞翼都好入味，而且夠熱呢！吉列豬扒飯（$58），吉列豬扒夠薄脆，茄汁撈飯好懷舊呢。公司三文治（$55），非常大份，餡料豐富，有厚蛋、火腿、煙肉、雞肉、生菜同番茄，加烘底多士，一個人食一份都好夠飽。綠椰冰（$24），非常有特色嘅冰室飲品，椰汁冰加綠豆，難得一見就點黎飲啦。華田脆脆（跟餐價$12），凍華田加華田脆脆，有口感又夠rich華田味。

接朋友下班後不想去太遠，決定來這間懷舊風味濃郁的冰室吃晚飯～沒想到餐牌有這麼多選擇，不過我還是最愛常餐！特色蕃茄濃湯螺絲粉配瑞士雞脾 $55這款常餐最大特就是可以配搭很多不同的小食，由於餐廳招牌是瑞士雞脾，所以我便選擇了這個配搭～蕃茄湯很甜，配上彈牙的螺絲粉和很厚實的炒蛋，基本上不吃 雞脾也很夠飽。不過我要強推這個雞脾，首先瑞士汁不會太鹹，而且雞脾肉很嫩滑，輕輕一切就可以把雞肉切開一件件方便入口，作為小食它真的是交足功課！焗鮮茄豬扒飯 $60豬扒飯上桌的瞬間已經聞到很香的飯味，豬扒很大塊，豬肉味道也頗濃郁，最重要食容易咬，我喜歡它的飯和蛋很平均分布，而且飯粒不會太硬，對於需要飽肚的朋友來說是必吃的菜式。焗芝士肉醬薯角 $38本身不太喜歡吃芝士的我因為朋友而點了這個小吃，之後才發現它超好吃，因為薯角炸脆脆才加上芝士去焗，所以出來的時候依然脆脆的，肉醬的鹹香剛好補完了薯角的味道，而且分量頗多，性價比很高！焗芝士西蘭花 $40加了芝士的焗西蘭花依然保持得到其蔬菜的鮮味和爽口感，所以不會覺得很膩，蔬菜控可以吃～綠椰冰 $24這裡有很多特色懷舊飲品，朋友點了我喜歡的綠椰冰，送上來的時候白色一杯還

樓下冰室-有水準港式冰室 荃灣的朋友應該對樓下冰室不陌生，有空時一件西多士、一個常餐，這次不同的地方是在港島發現，樓下冰室在港島有分店了，一於試試。西多士厚切的多士麵包，炸成金黃色，中央塗上粒粒花生醬，加入牛油和糖漿，冰室必叫小食，焗芝士肉醬薯角焗得非常香脆的薯角，一切開時熱氣騰騰溢出，海量多的芝士肉醬佈滿在薯角上。特色番茄濃湯螺絲粉配牛乳炒蛋加黑椒牛扒濃郁的蕃茄湯，湯汁完全滲到螺絲粉當中，幼滑的牛乳炒蛋，再配上薄切腍身的牛扒，浸在湯汁中一拼吃。自家製蔥花叉燒滑蛋飯色澤橙黃色的滑蛋，忌廉感滿滿，加上蔥花、叉燒，最重要是甜豉油，色香味俱全。阿華田脆脆冰凍的華田加上朱古力脆脆，雙重朱古力味道。咸懧七懧懞加上咸懧再配七喜，茶記經典飲品。

公司附近開左間新冰室，中午時段次次都排晒長龍⋯所以今日早d出去食飯，終於唔洗等咁耐入到去食啦！樓下冰室主打懷舊風，由門面到入內坐低都係七八十年代風格！不過門口太多人唔好意思影相⋯餐牌有勁多選擇，我叫左呢度既主打，特色蕃茄濃湯通粉配牛乳炒蛋，加招牌瑞士雞髀。食物好快就上桌，呢個招牌瑞士雞脾真係不得了，瑞士汁超好味呀，雞髀啖啖肉入晒味，真係好正！至於蕃茄濃湯通粉，係超級濃郁蕃茄湯，係粒粒大蕃茄煮成；牛乳炒蛋都唔錯，滑溜溜，只係份量覺得細左d同事叫左自家製蔥花叉燒滑蛋飯，我貪食左兩啖，好味喎！滑蛋同個汁好匹配喎，下次我都可以叫呢個飯食！餐飲可以半價加配，我要左新鮮曾菠蘿冰！真係粒粒鮮菠蘿，唔係罐頭波蘿啊，有誠意，讚！