新肥泉海鮮大排檔

Open Now

Now Closed

得閒食下大排檔都唔錯，之前食過幾家大排檔，其中呢間實在係值得一食再食，今天帶左朋友去呢間喺高鐵嗰邊，走到大排檔路程都係幾分鐘😀蘿蔔牛坑腩煲牛坑腩肉質鮮嫩，重點係融合了蘿蔔的清香和牛肉的醇厚香味，加上湯汁濃郁，實在值得點個讚👍🏻黑椒薯仔牛柳粒牛柳塊大小適中，保持著黑椒的辣香，薯仔則煮得軟糯可口，為整道菜添加了滿足感😊椒鹽九肚魚魚肉鮮嫩多汁，外層酥脆可口，帶有恰到好處的椒鹽香，令人一食難忘好味指數：8/10 性價比指數：8/10餐廳名稱：新肥泉大排檔 餐廳地址：佐敦寶靈街17號官涌市政大廈熟食中心 2樓 電話：2730 4968

佐敦街市高質大牌檔😍環境乾淨衛生 夠光猛 服務態度好🥳食物質素都好高 有機會一定再黎食🤩冰鎮鮑魚大大隻食完好滿足 肉質夠爽口彈牙 鮑魚都好鮮味😋好啱做前菜肥泉小炒皇招牌菜之一 果然冇令我哋失望！食小炒王一定要爆多韭菜花 佢個量就非常之夠 配料都好足啊😍菠蘿咕嚕肉食大排檔必定會嗌咕嚕肉 呢度嘅都非常有水準 份量夠 肉質都唔會硬 甜酸度剛剛好啱哂送飯👍豉油皇炒鵝腸鵝腸肥瘦適中 爽口唔韌 豉油王調味都好適中 送飯一流🙂‍↕️

🍻#椒鹽鮮魷九肚魚雙拼 $168一道菜可以品嘗到二種食材，鮮魷脆卜卜脆卜卜😋😋 十分香口👍🏻👍🏻 九肚魚炸到連骨都食埋，食唔停口 🫢🥦 #西蘭花炒象拔蚌 $138 一道清爽又營養豐富的菜色，絕對值得一試！🐟 #油浸游水筍殼 $188 呢款料理好耐以前食過一次，之後就搵唔到其他地方有，所以難得見到一定要捧捧場結合左鮮美的游水筍殼同獨特的油浸風味，口感脆卜卜🥘 #銀菜肉絲炒麵 $88 肉絲與乾爽麵條嘅配搭🍲 坊間普遍用蛋麵去製作，呢度罕見地用鹼水麵，比平時更加爽身每碟都大大碟，多幾個朋友仔黎一齊食，可以試多幾款菜色😋 連加一 $651 ，三個人嚟食打包咗半碟炒麵，西蘭花同埋椒鹽鮮魷🙂‍↕️

見到網紅話呢個規矩多好伏，以免道聽塗說，到底都係要親身試過，才敢同大家分享😉。任食小炒放題 $288/位規矩1.每人任食90分鐘2.每人每次最多叫兩樣3.食物和飲品必須享用才能再叫白灼鮮豬仔潤 $98 （爆推🌟🌟🌟🌟🌟)循環不會因人數而改變都係正常嘅份量。係量多嘅，豬潤非常新鮮，沒有任何血水味，正👍🏻要明白白灼看似簡單，但其實一點都不容易。太短就過生，太長就過硬過靭，他們的豬潤白灼程度剛剛好，爽口彈牙🤩，必須給讚👍🏻👍🏻可愛BB鴿 $52炸得皮脆香口，有肉地且肉嫩多汁，好食🤤。豉油王新鮮鵝腸 $138 （爆推🌟🌟🌟🌟🌟)超爆有驚喜😍😍以芽菜托底，賣相吸引。一啖入口，洗清得非常乾淨，完全沒有腥味。新鮮且炒得一點也不油膩，口感非常爽脆。椒鹽雞軟骨 $98份量非常多，香脆可口，送啤酒一流。手拍西施骨 $128 比較少見，有六大條，肉質比想像中軟嫩，揸住條骨一口一啖肉，都幾爽😂。肥泉小炒王 $118 （爆推🌟🌟🌟🌟🌟)去得大排檔，必試小炒王，通常都是店家得意之作😎果然不岀所料，配料十分豐富，銀魚仔香口，腰果脆卜卜，魷魚牙，韮菜花爽口，勁有鑊氣得嚟十分惹味，師傅炒功一流。蝦乾魚肚蒸雞（半隻）

【佐敦•新肥泉海鮮大排檔】@ππππππππππππππππππππππππππππππ佐敦鑊氣小廚 每位288任嗌任食90分鐘肥泉小炒王炸bb乳鴿xo醬爆牛柏葉白灼肥牛皮蛋芫茜魚片湯肥泉小炒王:炒菜的火候掌握得宜，風味十足，味道令人垂涎欲滴。推薦試試他們的招牌菜。炸bb乳鴿: 這道菜深得我心，外酥內嫩的乳鴿搭配了美味的醬汁，讓人回味無窮。它的炸製工藝絕對值得一讚，帶來了絕妙的口感。XO醬爆牛柏葉: 一種風味獨特的享受，牛肉的嫩度和柏葉的清香與XO醬的香辣完美融合，令人驚艷。這絕對是一道讓人難以忘懷的美味。白灼肥牛: 肥牛肉質鮮嫩，火候拿捏得宜，入口即化，搭配上清淡的沾醬，帶來了極致的享受。這道菜絕對是清爽爲主的一道佳餚，美味而不膩口。皮蛋芫茜魚片湯: 這湯的清爽口感，配上滑嫩的魚片和醇厚的皮蛋，彰顯了大廚的精湛廚藝。這道湯絕對是一道讓人賞心悅目的開胃菜。餐廳環境：🔥🔥🔥🔥🔥服務質素：⛄⛄⛄⛄⛄食物味道：🍾🍾🍾🍾🍾性價比：🎟️🎟️🎟️🎟️🎟️消費 HKD 550✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨#佐敦美食 #新肥泉海鮮大排檔 #web3佐敦新肥泉海鮮大排檔佐敦寶靈街17號官涌市政大廈2樓熟食中心

🫶🏻想記錄多啲香港嘅大排檔~呢度可以見住廚師煮，鑊氣十足！🫶🏻今次叫咗最平嘅💰288小炒加煲仔嘅90分鐘放題，有>200樣嘢食，雞、牛、豬，湯羹、小食、粉麵飯包小炒同砂鍋煲，任飲任食，包埋任飲啤酒🍻，每人每次叫兩樣嘢，食咗80%先可以再叫，如果星期五、六同公眾假期前就每位加💰100！🫶🏻💰388就再有得食埋火鍋加麻辣水煮90分鐘放題🫶🏻💰488仲有得食生猛海鮮90分鐘放題，鮑魚，蟶子，大元貝，生蠔等都係任食🥰💰288/位嘅套餐叫咗以下：✨香辣新鮮魚皮 🔅推介🔅📝魚皮好爽脆，送酒一流，食到唔想停，香辣程度屬譚仔3少辣，不過食完啲辣都有啲後勁🤣，招牌必叫！✨豉油王新鮮鵝腸 🔅推介🔅📝好少地方有呢款菜，鵝腸新鮮彈牙爽口，配大量芽菜，唔會好肥膩✨海鹽香煎雪花牛柳粒 📝雪花牛柳粒偏瘦，叫咗個細嘅，簡單用海鹽調味，想食重口味啲可以揀返薯仔牛柳粒✨椒鹽鴨舌📝份量都好多，鴨舌炸過，微椒鹽味，鴨舌脆口，唔會好口炸粉同埋唔會好油，同樣係好好嘅佐酒小食✨菠蘿咕嚕肉📝大排檔其中最鍾意食嘅嘢係咕嚕肉，呢款就正常發揮✨魚香茄子煲📝上菜果陣係聽到咋咋聲，熱辣辣，冬天食應該會更加滋味，配飯一流！✨可愛BB鴿📝

好耐冇同家姐、姐夫去食大排檔，尼間大排檔之前已經食過，味道同鑊氣都好夠👍🏻👍🏻，加上大排檔推出左「任食小炒放題」，所以今次同佢地再去食。 餐廳位於官涌街市，鄰近柯士甸地鐵站F出口，交通方便，環境乾淨企理闊落，仲可以選擇手機落單！食食下人愈黎愈多，大排檔氣氛慢慢增加。   ⦁黃金有機茄子超有鹹蛋黃味，茄子多汁嫩滑，入口即溶！  ⦁七味豆腐粒外皮酥脆，豆腐香滑，豆香濃郁。 ⦁麻辣水煮肥牛味道夠晒麻，非常惹味，亦唔會太過油膩。肥牛腍得黎又入味，而且配料夠晒多，有雜菇，大豆芽菜，酸菜，雲耳，西芹等。 ⦁沙爹金菇肥牛煲沙爹味濃郁，粉絲彈牙，金菇爽滑，肥牛大大片，肥瘦適中。 ⦁海鹽香煎和牛粒（小）肉質軟冧，每粒都充滿油花，無筋位，超多汁，海鹽味香。  

呢間位於熟食市場嘅大排檔，環境寬敞舒適，四周懸掛住燈飾，營業到凌晨仍然燈火通明，營造一種溫暖氛圍，令食客舒適愜意。我哋叫咗三個小菜：🚩#魚香茄子煲🍆濃郁嘅鹹魚香味四溢，茄子口感絕佳。煲中加入野菌、青椒等配菜，營造出熱辣辣嘅美味，加上惹味醬汁，成道菜令人齒頰留香。🚩#番茄野菌浸時蔬🍅🥬小菜用上湯烹調，令蕃茄入味豐富，同時保持鮮甜，而且白菜嘅味道唔會過於濃郁。野菌口感爽滑，成道菜係清淡小菜嘅絕佳選擇。👑🚩#上湯龍蝦伊麵🦞龍蝦肉鮮甜多汁，質感豐滿肥美。搭配上湯同芡汁，令伊麵味道更加出色。每一啖伊麵都係一場海鮮盛宴，充滿濃郁嘅海洋風味，而且份量十足，絕對可以滿足到你。

其實#西九龍站 ，#柯士甸站 或者 #佐敦站 行過黎都唔太遠🥰初初以為#熟食中心 食野會好熱，事實又唔係喎😜😜有好多大風扇加持住🌬🌪🌪🍻#沙嗲肥牛粉絲煲瑤爸形容為五餅二魚煲🤣🤣 因為個份量超多，食極都仲有，牛肉又多粉絲金菇又多，非常足料🤤🤤🍻#白飯魚炒蛋太經典既大排檔菜式，瑤瑤食左3份1碟😻 個蛋好香配埋白飯魚，#蛋白質滿滿 🥚🥚🍳🍻#椒鹽鮮魷九肚魚雙拼脆卜卜脆卜卜😋😋 十級香口👍🏻👍🏻 九肚魚炸到連骨都食埋，瑤瑤一舊接一舊 😛😛🍻#豉汁蒸大白鱔瑤媽既最愛😍 成碟係比瑤媽一個人食晒😏😏 大大舊好肥美，絕對大滿足🥳🥳🍻#乾炒牛河真心係好食同超大碟😆 唔會成口油，夠乾身同都好多牛肉💕

今日約左幾個外國朋友食大排擋，今次叫左以下食品：✨️蒜片頭抽煎海蝦 👍十分夠火喉，海蝦鮮美大大隻，约有十隻。✨️招牌海明蝦球😍约有十粒，有椰果粒和菠蘿粒去炒明蝦，美道鮮美。✨️菠蘿咕嚕肉 💕份量都多，有菠蘿、洋葱和青椒作配料，味道鮮甜。✨️鮮蝦义燒飯 😃火喉十足，我最鐘意食蝦，特於關注有多少隻蝦，呢碟鮮蝦有4粒。樣樣都好好味道，下次會再來。📍佐頓 寶靈街17号官涌市政大樓2樓熟食中心#新肥泉#港式美食#地道美食#大排檔

【佐敦•新肥泉海鮮大排檔 】 ✨🐝————————————————————————原來大排檔茶餐廳都可以任食🤣小炒+煲仔呢度有幾個set可以選擇，價錢價錢$288-488揀咗set A $288/位 🍯｜肥泉小炒王｜口味非常出色,有麻辣感,又带有一丝鲜甜,清脆的口感,🍯｜可愛BB鴿｜乳鴿肉質鮮嫩口感佳而不乾柴🍯｜海鹽香煎和牛粒｜可以能夠提高牛肉粒嘅鮮味,份量非常足夠🍯｜潮爆黃金炸魚皮｜炸魚皮香脆可口,容易上癮。🍯｜七味豆腐粒｜七味豆腐粒入口即化,有著麻辣鮮香的獨特風味。🍯｜椒鹽雞軟骨｜炸好的椒鹽雞軟骨外層酥脆,內裡滑嫩多汁,Q彈可口。

今次嚟到佐敦呢間大排檔試吓佢嘅90分鐘任飲任食小菜放題， $288一位嘅 menu 有勁多選擇真係花多眼亂 😂 好彩佢係落單先開始計時間。每人每次可以叫2款~ 啲嘢食都係落完單即叫即整，不過上菜速度都好快真係十分鐘都唔洗就齊上菜了！新鮮滾熱辣嘅小炒必須配冰凍嘅啤酒~ （唔飲酒嘅乖小朋友飲佢嘅大紅袍——）白灼新鮮鵝腸呢味真係大推！鵝腸，葱段，豆芽點埋最簡單嘅辣椒豉油，最表達到鵝腸嘅油脂甘香，無異味而且火候控制恰到好處，爽脆唔會韌（佢仲有豉油王但白灼更吸引）肥泉小炒皇 韭菜爽搭腰果脆，加埋銀魚，蝦乾同魷魚帶出嘅鮮美，口感多樣好豐富椒鹽鴨舌外面包裹住金黃嘅炸衣，椒鹽味甚濃，惹味偏鹹嘅下酒菜黑椒牛仔骨 黑椒汁味道好突出，牛仔骨鬆軟淋。靑紅椒洋蔥吸曬啲黑椒汁好入味兩個人食到捧住個肚走真係大滿足。不過，呢度係無冷氣㗎，爭取坐喺風機附近會比較涼爽啲~

在佐敦做運動後，當然要補充體力啦😚朋友話佐敦官涌街市大排檔做緊小炒放題…$288一位小炒，汽水，啤酒任叫…. 就決定今晚dinner 「新肥泉海鮮大牌檔 」啦🤪份量是正常份量，而不是按人頭計的啊⋯⋯所以我們兩個人只可以食到5個餸2佐食😮‍💨已經好夠飽了⋯⋯香辣新鮮魚皮魚皮..好爽口👍酸薑皮蛋個酸薑真係好好味，跟皮蛋好夾豉油皇新鮮鵝腸口感爽脆👍當紅炸子雞皮脆肉嫩👍涼瓜豉椒炒牛仔肉涼瓜唔苦好爽口！好夠鑊氣！七味豆腐粒同BB乳鴿都👍

經常想和朋友兩個打冷，但又覺得唔抵食，搵到呢間打冷放題😱😱上菜前店員話雖然任食，但全部係正常size ，所以為免浪費，每人每次只能叫兩碟咕嚕肉正常操作，吃得好爽，能吃得出豬肉味，酸甜味好開胃🤤BB鴿抵食之選，唔飽肚，但肉好香，皮亦夠脆，一人叫一隻都得黃金四季豆（必叫）食過最好吃的四季豆，咸蛋黃包裹着鮮嫩的四季豆，咬落去，真係外脆肉軟，超好食！！炸子雞（半隻）煮得好的炸子雞可以就咁咬雞翼尖，這隻是可以，皮脆肉嫩，友人覺得欠缺左甜醬油，但我覺得食埋皮咸度剛好。醬炒鵝腸意想不到咁惹味，撈飯一流！鵝腸爽口，份量也挺多，中間夾雜着芽菜，夾着鵝腸跟醬汁吃，一流口感！又脆又爽口。這次6道菜，加每人飲左兩罐可樂，如果單叫都要成7百幾蚊，但宜家大約5百幾，正在係真係無壓力任食。熟食市場宜家都真係唔多，雖然環境不比餐廳，但值得體驗！

任食小炒放題(288hkd/位)最近成日聽人講有大排檔放題，很好奇質素如何，今次試下先！90分鐘無限任食，小炒、煲類、蔬菜、小食、支裝啤酒飲品等等，款式幾齊全🧡芥末牛柳粒芥末少少嗆鼻，牛柳先煎後醬炒，肉質軟腍，沒有咬不動的筋腱位，酸甜酸甜，推👍🏻芝士焗西蘭花即點即焗，超燙嘴，芝士濃稠度剛好，不太咸，用鐵盤焗烤，焦香的味道，有中式feel 七味豆腐炸皮薄脆，灑滿炸蒜很香，裏面的豆腐很嫩滑，做到水準！手拍西施骨外面較少見，我都是第一次食，豬肉不乾柴，有串燒的炭爐香氣，加上啖啖肉，配啤酒一流🍻👍🏻香辣魚皮第一下入口，好辣！真的好辣！但很上癮，快吃猛吃，唯快不破😂口感脆而Q彈，開胃後又可以吃更多了😋相比一般大排檔，這裏有更多特色小炒，在外面難食到，質素中上，各位可以來挑戰吃回本！#foodiblum港式